日々菜々値同じからず
重い買い物ができない家人の手助け、運ぶくんとしてスーパーに今日も行く。 男が買い物に口を出すのはヤボだが、朝のパン食に好きな野菜のレタスが半切れ138円とはびっくり。2,3ヵ月前には50円という日もあったが、またたく間に80円台、100円台と上がり、今日の上昇。 キャベツや白菜の半切れも250円ほど、小ぶりの大根が250円とやはり高い。気候の冷え込みが続いて野菜価格は日々変々だ。ついつい30~50円のもやしに手が出る。 旬でないナスビやトマトが仰山積まれていた。そもそも昔に比べて、これらの栄養価は半分に落ち込んでいるが、ハウスでの促成栽培や化学肥料や農薬の使用による土壌の劣化、そして海外や国内遠方からの輸送期間の長さが原因である。 そのうえに、旬でない時期の野菜と旬の野菜では、ビタミンCやカロテンの含有量が半分ほどだから、まあ高いカネ出して、季節外れの野菜などできれば買わないほうが良いなあ。 味が濃く、栄養価も高く、価格もお手頃な旬になって、地産の野菜を食べたいものだ。安ければ美味い有機野菜が買いたいが…家計が贅沢を許さない。