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カテゴリ:手作りのお菓子こうぼう
アプリコットの缶詰ってお店でなかなか見つからないんです。
アプリコット入りの食パンがどうしても作りたくて、 缶詰を通販で買ったはいいけど、 1缶にたっぷり入ってるもんで、余る余る・・・。 そこで、一挙に使い切ってしまおうと思い、昨日パイを焼きました。 ちょうど友達も遊びに来たので、 「作ろう」という気持ちもUPしてました(笑) 久々にお菓子を作ったなぁ。 以前、キッシュを作った時の冷凍パイシートが余っていたんで それを使ってラクラク作ったつもりですが、 パイの外側がヨレヨレになってしまいました。下手だなぁ。 ちょっと焼きすぎて茶色っぽくなって、見た目はイマイチ。 パイを敷いた上にアプリコットを乗せ、 アーモンドプードル、卵、粉糖、バターで作ったクリームを 流してあります。 昨日友達と食べたのはコレではなくて、 市販品のタルトに同様のものを入れて焼いたものです。 こちらが今日のおやつ。 味は甘酸っぱくて美味しかったです。 向こう側にあるロールケーキはばばちゃんが買ってくれた市販品です。 どうしても食べたかったそうで、車で皆で買いに行きました(笑) かなり高カロリーなおやつタイムでした お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
January 28, 2007 10:10:44 PM
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