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January 28, 2007
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アプリコットの缶詰ってお店でなかなか見つからないんです。
アプリコット入りの食パンがどうしても作りたくて、
缶詰を通販で買ったはいいけど、
1缶にたっぷり入ってるもんで、余る余る・・・。



そこで、一挙に使い切ってしまおうと思い、昨日パイを焼きました。
ちょうど友達も遊びに来たので、
「作ろう」という気持ちもUP上向き矢印してました(笑)
久々にお菓子を作ったなぁ。

以前、キッシュを作った時の冷凍パイシートが余っていたんで
それを使ってラクラク作ったつもりですが、
パイの外側がヨレヨレになってしまいました。下手だなぁ。ショック

070128_1.jpg

ちょっと焼きすぎて茶色っぽくなって、見た目はイマイチ。失敗
パイを敷いた上にアプリコットを乗せ、
アーモンドプードル、卵、粉糖、バターで作ったクリームを
流してあります。
昨日友達と食べたのはコレ上矢印ではなくて、
市販品のタルトに同様のものを入れて焼いたものです。


070128_2.jpg

こちらが今日のおやつ。
味は甘酸っぱくて美味しかったです。
向こう側にあるロールケーキはばばちゃんが買ってくれた市販品です。
どうしても食べたかったそうで、車で皆で買いに行きました(笑)
かなり高カロリーなおやつタイムでした雫





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最終更新日  January 28, 2007 10:10:44 PM
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