ＳＡＮＡ’ｓ　garden

暑さと疲れで最近ちょっとご機嫌ななめな我家のおチビさんたち。
ちょっとの事で、すぐケンカになったり、ふくれっつらになったりしてしまいます。かくいう私もお疲れモードのため、いつもよりもガミガミと怒ってしまいます。

ここらでいっちょ特別おやつでご機嫌をとりますか･･･。
と言う事で、クレープを作ってみました。

卵１個、砂糖小さじ３杯、牛乳150ｃｃ、薄力粉　５０グラム、マーガリン10ｇ（溶かしておく）。

卵をよくときほぐして、砂糖を加え、なめらかになったら牛乳を加えてよくまぜ、薄力粉をふるいいれます。だまにならないようによく泡だて器で混ぜて、溶かしマーガリンも加えて、さらによくよく混ぜます。
冷蔵庫で30分くらい寝かせて、フライパンで薄く焼きます。

この分量で大体6枚くらい焼けます。

子供達用にはチョコカスタードクリームとバナナをたっぷり包み込みました。
カスタードはおなじみミックス粉使用です。
ボリュームもあるのでお腹も満足だし、ちょっとおしゃれに盛り付けて、見た目も満足?　子供達はいきなりご機嫌になりました。でも、さてさてこれが何時間もつのやら・・・？

私はこのクレープ生地なら、ごくシンプルにマーガリンをぬってグラニュー糖をかけたのが好き!すこし厚めに焼くのも私好みです。

はぁ～おいしかった♪

このあと、ご機嫌の私は調子にのって、アジアンノットのブレスレットを作りました。長さが調節できるので付けはずしがラクです。