さつま芋のパウンドケーキ
明日は、ゆず君の クラスの 親睦会ですもちろん ROKOは クラス役員なんで、幹事なり~!と いう事で、今日は 差し入れ用に さつま芋の パウンドケーキを 焼いてみました出席人数は 15、6人なんだけど、失敗するかも?? な~んて 考えも 過り保険を かけて パウンド型 4本分も 焼いちゃったよ(笑)でも、保険を かけてて 正解沢山 さつま芋を 入れた方が 美味しいかなぁ~ なんて 思って分量以上に さつま芋を 増やして 焼いたら、芋のせいで 焼きあがった 生地が ボロボロで まとまんないじゃないの~普段 めったに お菓子作りなんて しないのに 素人が 分量変えるなんて 偉そうな事した バツだわねぇ何とか 16切れ キープ出来て ほっとしましたお味の方は どうかなぁ~ 皆の 口に 合うといいけど。。。