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2008.07.11
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テーマ:家庭菜園(59025)
裏の畑
午前中、裏の草刈したら、あづいあづい。
雑草は不思議。すぐに伸びます。
それを駆るとばったが飛び出してきます。まだ赤ちゃんばった。赤ちゃん蟷螂がそれを追いかけ、木の上からすずめがそれを見てる。なんとも不思議な光景です。

ちびジャガイモ

今日はうれしい収穫。ジャガイモできてた~~~!!
ジャガイモの芽の出たのを試しに植えたのは3月の終わりでした。まさか出来てるなんて思わず、今日は、雑草とともに草を引き抜いてたら、お芋が出てきたよ。
びっくり、うれしい。小さいものは2センチほど。
小さいのでさっと湯通しして、フライパンでしょうゆと砂糖でいり煮しました。
これがおいしいの。外側はかりっと中は、もちもち。

隣のおばちゃんは私の園芸の先生。いわく、
「もっと来年は堆肥をようけ入れてあげると大きなジャガイモになるよ」って。
はい、先生。

我が家の堆肥は、ダンボールで作ってます。
腐葉土と土を20リットルとくんたんを10リットル入れるの。毎日の野菜くず、生ごみを水切りして底に入れて、混ぜては、ふたをし、混ぜてはふたをして、3ヶ月生ごみ入れたら、3ヶ月寝かせると、ほらこのとおり。
手づくりの堆肥
くんたんを入れてるので、炭のええ香りがしても、においません。


お米の籾殻の炭の「くんたん」のおかげでええ槌が出来ました。豊作だわ。









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Last updated  2008.07.11 16:14:19
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