日本一の青果の取引高の東京大田市場。その大田市場より、一般ではなかなか手に入らないこだわり野菜・フルーツを新鮮なまま玄関先までお届けしてくれるのが、セレブブランドなの。お米・昆布にかつお、ハム、たまご・飲料なども届けてくれるのよ。
セレブ・ランドは、プロが目で見て、よいものだけを選んでくれるの。
だから安心。
そして珍しいお野菜や果物も大田市場だからこそ入ってくるの。スーパープレミアム野菜は、見たこと無いようなお野菜もあるわ。
詳しいことはこちらから

モニタープラザさんのセレブブランドさんの新企画で
セレブ・ランドが厳選した希少野菜（プレミアム）

プレミアム野菜について熱く語って下さい★セレブ・ランド×モニタープラザ
を見つけたの。


珍しいもの大好きなうちの主人が真っ先に目をつけたのは、これ。パパはにんにくが大好き。パスタに入れるとかだけでなく、丸ごと揚げたのも大好きなの。

「これ、食べてみたい！お前こんな珍しいの見たことあるかあ？どんな味やろうか？」

珍しいわねえ、と相槌打ちながら、私がお願いしたいのは、このみずなす。


なんでえ？大阪に住んでるのに、手に入らんことないでしょ？と思われるお方も多いでしょうね。そうなんです。大阪といってもいささか広くて。摂津、河内、北河内、泉州と地区が分かれてるの。
私の住んでる北部は、京都に近いの。みずなすは関西空港の近くの泉州の名物なの。
高速で飛ばしても泉州まで１時間半ほどかかるかなあ？
今年、うちの近所のスーパーでは、漬物は売ってても、生のままのみずなすが手に入りにくくて。主人の大好物を手にいれるのに、苦労したの。同じ関西なのに、、、。
逆に、お店や人口の多い東京の市場のほうが集まるのかもね。
ぜひぜひ、関西の代表的な味、みずなすを皆様にも味わっていただきたいわ。

みずなすといえば、ぬかづけ、浅漬けでいただくのが一般的ですが、そのみずみずしさ、あくの少なさから生のままスライスして、ドレッシングかけて食べてもおいしいのよ。
我が主人は、てんぷらも大好き！

みずなすをてんぷらに？と思うお方も多いでしょ？
これが、またおいしいんです。

衣は出来る限り薄く、油の温度は高く。が、ポイント。
さっと揚げて、中がまだ半生ぐらいで「揚げたて」をぜひ召し上がって欲しいの。
食べてる間に、熱で、ドンドン食感が変化していくから。
最初の一口目はサク！２口目は、しっとり。３口目はとろり。
これぞみずなすの醍醐味です。
これがたまらないのよ。
関西人が語る、関西ならではのみずなすのてんぷら。ぜひぜひ、ご賞味ください。

今、モニタープラザさんのセレブブランドさんの企画では、珍しい野菜のセットがあたるチャンスです。せっかく生きてるんだもん。珍しいものも見てみたいし、食べてみたいわ。

皆様もぜひ応募してね♪