笹ね雪
うちの相方は抹茶のお菓子好き。伊藤久右衛門さんの抹茶のお菓子がお気に入りなので、ときどきお取り寄せでお世話になっています。ちょっとお値段が張るので、特別なときに。ヤツのお気に入りは宇治抹茶NYチーズケーキ~パパジョンズバージョン~先月末が誕生日だったので、これを誕生日ケーキとして注文してあげようかと思っていたんだけど、気になる商品を発見。↓宇治抹茶レアチーズケーキ「笹ね雪」です。ただですね、1日50個限定販売。おまけに、ずっと予約でいっぱい・・・誕生日、間に合わないじゃん仕方がないので、相方の誕生日ケーキは別のものを用意。私の誕生日が10日だったので、自分の誕生日ケーキとして注文することにしました。(それでも最短で注文したけど、3日遅れになっちゃった)ようやく本日到着~さてさて、お味は??ふわふわのレアチーズ 抹茶のクレームタンジュです。舌の上でふわっと溶けますお好みで抹茶パウダーをかけるのですが、これが濃厚。私はかけすぎて、ちょっと苦くなっちゃったあと、冷凍便で届くので、冷蔵庫に2~3時間入れて解凍する必要があるんだけど、この解凍具合が難しいかも!私は4時間くらい経ってから食べてみたけれど、一部、若干のシャリシャリ感が残っていました一度解凍したらその日のうちに食べきらないとダメで、再冷凍不可。私は箱ごと解凍しちゃったんだけど、届いたら、食べる分だけ箱から出して、解凍するべきでした・・・(もったいないからしっかり2個食べた。食べ過ぎ~美味しかったけど、NYチーズケーキのほうが我が家の好みかも?こればかりは人それぞれだと思うので、ぜひ一度お試しあれ!