猫の手は丸い

　「フルーツの里あまみ」より、奄美プラムが届きました。
　今日は真夏のような、日射しが強く暑い日です。早速小分けして、両親、妹、ご近所の方へ持っていきました。
　こちら広島では、品揃えが豊富な大きいスーパーでしか奄美プラムを見ることがありませんので、みんな珍しいと大喜びです。
　両親は「おいしい～」とぱくぱく食べていました。甥っ子は一人で3個食べていたそうです。

　届いたプラムは早速冷蔵庫に入れて冷やしました。冷える前に包丁で切ってみると、熟し気味の実だったようで少し柔らかく、食べてみると果肉は桃のような香りと食感で、皮は酸っぱくてほんの少しだけ渋みがありました。
　若い実はしゃりしゃりして酸味が多く、熟した実とかなり違う味でした。
　果肉は中まで赤く、果汁も鮮やかな赤紫色で大変美しく、アントシアニンたっぷりなので目や体によいそうです。
　今晩にでもプラムサワーとして漬け込んでみようと思います。

　2Lサイズが5kgで5000円、Mサイズが5kgで3000円（共に送料込み）で、ゆうパックで来ました。
　無農薬の奄美プラムなので、皮から安心して食べることができます。
　しばらく朝食や夜食にプラム三昧することにします。毎日おいしくて幸せだにゃー。

フルーツの里あまみ
http://www4.synapse.ne.jp/frusatoamami/index.html

藍花陶房（白磁のお茶碗）
http://www.aika-tobo.com/