猫の手は丸い

　7月に入ると、ふさすぐり（レッドカラント）、黒すぐり（ブラックカラント、カシス）、ブルーベリーに続いてハスカップが販売されます。
　すぐり類は北海道の紅果園、ブルーベリーは同じく北海道の斉藤園から取り寄せができます。
　今年に入って、ハスカップも取り寄せできないかと探したところ、目当ての岩崎農場が、収量が少ないため得意先しか販売できないとのことでした。
　さらに探したところ、JA美唄にハスカップ農場があり、収穫されたハスカップはJAを通じて現地のAコープで販売されるとのことでした。
　早速、Aコープ美唄本店へ電話をしたところ、無事注文できました。
　今年収穫したばかりのハスカップが通年で冷凍保存されているそうで、発送も冷凍状態なので破損の心配がありません。
　家庭の冷凍庫で保存すれば、おそらく1年は持つのではないかと思います。
　価格はネット上の冷凍ハスカップと比較して、かなり安いと思います。

　Aコープ美唄本店
　電話　01266-3-0528
　FAX 　01266-2-2014

　ハスカップ　500g　980円（通年販売）
　代金引換可、送料別（参考：広島まで1530円）
　到着日の曜日・時間指定可

　ハスカップといえばジャムしか食べたことがないので、生の味が分かりません。
　甘酸っぱいのではないかと思うのですが、すぐりくらい酸っぱいのかブルーベリー並みなのか、少し渋みや苦味があるのだろうかとどきどきしています。
　来週はすぐり類、ブルーベリーを注文する予定です。
　ベリーは全て冷凍保存し、年間を通じてお菓子や料理に使っていますが、趣味の果物取り寄せに年間5万円くらい使っています（^^ゞ

　北海道は食べるものがおいしくていいですね。
　ベリー類、ルバーブ、りんご、さくらんぼ、プルーン、メロンはおすすめです。
　海鮮（かに、えび、貝類、鮭にほっけ・・・）も最高においしかったし、広島県民としては憧れですよね。