猫の手は丸い

　私は果物が大好きで、

　・程よい酸味がある
　・しゃりしゃりした歯ごたえ
　・香りが素晴らしい

ものに目がありません。その中で大好きな果物が、

　・ベリー類（レッドカラント、ブラックカラント、グズベリー、ブルーベリー、ハスカップなど）
　・りんご（紅玉、あかね、グラニースミス、旭、レッドゴールド、王林など）
　・梨（20世紀が一番好きだなぁ）
　・すもも（奄美プラム、サンプルーン）

と、あまり広島ではお目にかかることができないものばかりです。従って、ネットで産地直送が多くなるので、送料がもっと安くなればいいのになぁ～と思います。

　昨日、生協ひろしまへ週末の買い物に出かけたときに、「太陽」というすももが販売されていました。
　産地は鳥取県の大山（だいせん）のようです。
　濃いめの赤紫の皮と、すももとしてはかなり大きい丸い実、指で軽く触ってみると堅めで実が詰まった感じがしました。
　すもも＝奄美プラム（日記2004.05.28「奄美プラムの季節」、2004.06.20「奄美プラムが届きました」をご覧下さい）とサンプルーンが最高！と思っている私には、他のすもも＝実が柔らかい、風味が薄いかもと躊躇してしまいつつ、この質感はもしかしたら！と思わせるものがありました。
　8個入りで498円とかなり高かったのですが、思い切って買ってみました。

　表面には白い粉のようなものが付いていて、これは無害なので軽く洗って縦十字に包丁を入れてみました。思った通り実は堅めで締まっていて、両手で左右に実を持ち、それぞれの手を互い違いの前後に回して半分に割ってみると、中はクリーム色でした。果汁もたっぷりです。
　包丁で小さめの種を取り、頂いてみると・・・

　果汁が多いのに実はしゃりしゃりと程よく締まり、酸味が高めで甘みはたっぷりと最高のおいしさです。
　奄美プラムの若い実のしゃりしゃり感ほどではなく、サンプルーンよりはるかに多い果汁で、上質のりんご＋ももを食べているような満足感を味わうことができます。
　このような食感のすももは初めてで、生食としてのすももでは最高の美味と言われるだけあります。
　これはうまい～とぱくぱく食べていると、家族から「（美味しんぼの）富井副部長か！」と言われてしまいました。

　※彼の口癖「うまい、こらうまいですな」
　
　来週もまた買ってみようと心に誓ったのでした。
　（その分他の買い物を減らさなければ・・・＾＾；）