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猫の手は丸い

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2005年11月07日
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カテゴリ:果物
 blogを初めて1年以上経ち、カテゴリ「果物」を読み返してみると、毎年同じ果物を取り寄せているので、blogのネタも同じ果物が続いているなーと気が付きました。
 代わり映えがしないので恐縮ですが、本当に美味しいので、皆様も是非機会があれば試してみて下さいね。

 11月上旬の楽しみと言えば、グラニースミスが届くことです。
 グラニースミスとは、外国で料理用りんごとして有名な青りんごで、日本ではあまり売られていません。
 長野県の水野農園で作っていらっしゃるので、5kgをお願いしました。
 送料込みで3160円と、良心的な価格で販売されていらっしゃいます。

グラニースミス

 大きくて固いりんごで、食感はさくさくしゃりしゃりしています。
 果汁は程よく酸味が強いため、料理や製菓用のりんごとして最適ですが、生食もできます。
 酸味がある果物が大好きな私は、グラニースミスをほとんど生食してしまいます(^^;)





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Last updated  2005年11月08日 01時29分00秒
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