海への誘い（うみへのいざない）

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海写心

水中写真を通して魅力ある海の世界へ誘っていきます。まるで竜宮城のような色彩あふれるサイパンの海と大阪湾を行ったり来たりしながら、大阪湾のメッセンジャーとして、海の姿を伝えていきたいと思っています。そうやって始めたブログですが、今では毎日の記録を目標に日々を綴っています。環境教育・命の教育・食育を柱に、子育てと学生の教育をしています。海の再生、環境再生、地域の再生に学生たちと共に取り組んでいます。日本人としての誇りと自信を育める教育をしていきたい！

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カテゴリ：実習研修

春から茶葉を摘み始め、毎月茶葉を摘んできた。
秋になってもまだ茶葉を摘む。
お茶ノ木はずっと茶葉を提供し続けてくれている。
ずっと美味しいお茶を提供し続けてくれている。
お茶ノ木とは何と徳のある木なのだろう。
何と生命力のある木なのだろう。

もうさすがに柔らかい新芽は伸びなくなってきたので、
本日は茶葉を摘んで、釡炒り焙じ茶にした。
この作業がなかなか熱い。
この作業がなかなか煙い。

今日は香ばしいお茶に仕上がった。

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Last updated Nov 17, 2017 11:45:17 PM
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