[美酒・美食] カテゴリの記事

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  突然の来訪！in 上田 膳

  　18時前に短大の友人から突然の電話。　『今、長野にいるの～顔見に行っていい？』　え～!!!突然すぎるけど、うれしい♪　ダンナの友だちが長野市にいて、夫婦の　夏休みがうまく合ったので、今朝行くことを　決めて出てきたらしい。　それで途中、我が家へ寄り道してくれたという　訳だ。　ちょうど夕食時だったので、　膳で食事をすることにしました。　この夫婦は私が学生時代に紹介し、めでたく　ゴールインしたの。　だから特別な思い入れがあるのよね(ﾟ∀ﾟ )　その夫婦が顔を見に来てくれたんだから！　まず第一声が　『元気そうでよかったよ！』でした(^^;)　あの頃は都内でガンガン遊びまくっていた　もんね。それが今はこんな田舎に来ちゃったん　だから心配してくれるのよね（笑）　突然訪問するって、なかなかできないこと（大人になると相手の都合とか考えて遠慮しがちじゃ　ない）だから、本当によく来てくれました！　突然だから、お互い何も用意してないことも承知の上だし、素直に顔を見て近況を報告し合って　楽しいひと時が過ごせました♪　こういう時、自信を持って連れて行けるお店が膳なのよね。私があの、天使のエビフライを食べた　かったってのもあるんだけど(^^;)　メッチャ美味しかったです♪頭から尻尾まで全部いただけました。タルタルもGOOD☆　膳、来月に長野店をOPENするとのこと。長野市の人にも食べてもらえるのね。　長野店もいつかお邪魔してみたいですヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　この夫婦、ダンナの友だちのところへ不定期に遊びに行くらしいので、これからは我が家への　寄り道も計画に入れてもらうことにしました～！　突然の来訪、大歓迎★また遊びに来てね。ありがとう！

  2006/08/17

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  信州牛∥宝苑*3回目

  鯨波海水浴場を後にし、焼肉屋さんへﾌﾞ～ﾝ東京の友人達にも、あの美味しい信州牛を味わってもらいたくて迷わず宝苑を選びましたヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ海から渋滞だと時間が読めないので、お店に着く前に電話を入れて席が空いているようだったら、という話をお店にしておいたんだけど、電話を入れた時にはすでに席の用意がされていました。さすが～オーナー！渋滞もなく順調で、19時過ぎにお店に着きました。＞masuさんありがと！数々の表彰状が飾られています。超安心のお店です　あまりたくさん食べないでしょ？とオーナー。　量より質で本日の仕入れの良い物を　チョイスして出してくれました。　この外にも、さんかくという部位、　しかもいつもより特上！のものを　出していただきました。　写真にあるざぶとんとは、知っていないと　見落としてしまう部位だとか。　背中の下の辺りにほんの少しだけ　取れるそうです♪　全て霜降りで言うまでもなく激ウマ！でした。和牛専門店 焼肉 宝苑 住　所：長野県埴科郡坂城町中之条2563-2　>>地図電　話：0268-82-0066営業時間：18:00～定休日：無休（盆・年末年始はお問合せください）心も身体も満たされ、次は別所温泉の石湯へ向かいました長距離の運転、ご苦労様でした！温泉で身体を労わって、家に帰ってからは酒盛りですこの海男児というお酒、友人が持ってきてくれたんだけど、あのプレミア焼酎の森伊蔵と飲み比べても区別がつかない味なんだって。地元の人がそう言っているらしい。私は森伊蔵の味は覚えてないけど、そう言われて飲むととっても嬉しいよね(ﾟ∀ﾟ )ｳﾏｰｲ　

  2006/08/13

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  新潟駅前のお店

  今日はこの場を借りて、新潟へ出張している源さん(旦那さん) のためにおそば屋さんを調べて載せてみま～す。昨夜入ったお店(居酒屋？)はハズレだったらしいですぅ...(ノ_・、)新潟を知っている方、おススメなどあったら教えてくださ～いヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ　　※検索元ぐるなび店　名住　所評　判須坂屋弁天1-4-29Yahoo!グルメより場所を検索利休庵駅前店弁天町新潟東急イン1F小千谷のへぎそばが名物。フノリをつなぎに使い、のどごしが良く、コシがあり美味。ダシはカツオ風味の効いたしつこくない濃さ。夜は地酒と肴が食べられる。シメはへぎで。登庵弁天3-2-16地元のビジネスマンや学生たちで常ににぎわう人気のそば処。主人夫婦の気さくな人柄と、食べ応え抜群のボリュームが魅力。天ざるBセットが人気のメニューだ。いづもそば弁天1-2-11主役はつなぎを使用しないそば粉100%の手打ちそば。名物の割子そばをはじめ歯ごたえのいいそばが豊富に楽しめる。主人が安来節のリズムに合わせてそばを打つのも好評だ。すぎのや米山店米山3-14-252つなぎに海藻を使った、コシのあるそばが自慢。なかでも「彩色へぎ」は、野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品で、女性に人気。広々とした店内で落ち着いて食事ができる。手打ちそば 越葉米山4-17-3プラスパービル1F信州戸隠産のそば粉を100%使用。コシが強く、香り深く、自然な甘みとほのかな苦みがある、うまみたっぷりの手打ちそばだ。自家製きりたんぽもおすすめ。

  2006/07/26

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  信州上田∥メルティング・ポット/２回目

  先週に続き、またまた行っちゃいました。今日はフラメンコのレッスン後ではなく、レッスンまで少し時間があったので、お茶しました名前忘れちゃった(^^;コッチはyukizohさんがオーダーしたデザートです。透明なので見えにくいけど、この器がステキなのプレートが２枚重なった上に器が乗ってます。コッチは私のオーダー。添えてあるコーヒー味のソルベも美味しかった♪MELTING POT D.C.～メルティング・ポット・ダイニングカフェ～住所：長野県上田市中央6-11-19 / 電話：0268-23-3215定休日：火曜日ランチ11:30～14:30カフェ14:30～17:00ディナー18:00～21:30バー23:00～1:30

  2006/07/15

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  信州上田∥メルティング・ポット

  フラメンコのレッスンが終わった後は、ちょこっと自主練をしてからお茶べり（お茶＆おしゃべり）しに行くのが定番となってきました～ヽ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ今回はレッスン場所から歩いて行けるお店、メルティング・ポットへ行きました。前から行ってみたいと思っていたお店なの～♪ここは、カジュアルフレンチがいただけるお店ですといっても、レッスンの後はすぐにお腹へ入れられない感じなので、今回はドリンクだけだったんだけどアッという間に17:00を回ってしまって、カフェ時間は終了ということなんだけど、店員さんからは声を掛けられませんでした。いいお店だなぁ(*^^*)カフェが17:00まで、ディナーが18:00からなので、次回はお茶した後にお食事したいですね♪そうだ、カフェ時間は店内禁煙でした。外にテラスがあるので、そちらなら喫煙可。他の時間帯はどうなんでしょうね？要確認でーす！テラスには、犬のお皿（こういうの→）があったので、ペット連れの方にもいいですねMELTING POT D.C.～メルティング・ポット・ダイニングカフェ～住所：長野県上田市中央6-11-19 / 電話：0268-23-3215定休日：火曜日ランチ11:30～14:30カフェ14:30～17:00ディナー18:00～21:30バー23:00～1:30

  2006/07/08

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  信州上田∥ANNIVERSARY

  久しぶりにユカちゃん夫婦と食事に行ってきましたユカちゃんおススメのお店ANNIVERSARYへ。以前お店の前を通ったことがあって気になっていたお店。でもその時は、昼間だったので全然雰囲気が違ったなぁ。夜はとってもステキ♪※暗い照明に弱いカメラ(^^;)画像が見にくくてゴメーンフロアに入ると、カウンタック・ランボルギーニがお出迎え！超アメリカ～ンな雰囲気で、ハードロックカフェをこじんまりさせた感じかな。カウンターの後ろには巨大スクリーンがあり、この前の日本戦も流していたとか。日曜日の夜にしては結構賑わってましたー。２１時からは、バーカウンターでボトルやティン(シェーカー)を振り回して投げたりする、あのカクテルばりのパフォーマンスショーが行われました。普通にオーダーを取りに来てくれたおねえさんもカウンターの中にいるじゃないですか。超カッコイイ～！パフォーマンス中に出来上がったオリジナルカクテルは欲しい人がいただけます。りんごもちゃっかり手を挙げてゲットしてしまいました(〃∇〃)お料理は品数豊富でリーズナブルな上に美味しい♪イカ墨コロッケなんていう珍しいメニューもありました。もちろんお酒の種類も色々あります。でも、ショットはかなり少ない...wワンフィンガー入ってる？って感じで。そして氷が多いこと！即座に氷を取り出しちゃいましたよー。やはりカクテルがおススメなのでしょう。大人数でワイワイやるにはいいお店だな。お気に入りのお店候補に入りましたDINING&CAFE ANNIVERSARY住所：長野県上田市古里80-5電話：0268-29-8280営業時間：18:00～27:00（日曜日～24:00/祝祭日前日～27:00）定休日：なし アクセス：コチラ

  2006/06/25

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  SPAIN BLANCO

  キュヴェ・セレクト　500シリーズスペイン　白CUVEE SELECT 500 SERIES SPAIN BLANCO750ml アルコール分：15%未満サントリー株式会社フラメンコ～なワインを発見セブンイレブンで\507でした！ワインは自分の好きな味かそうでない味か･･･ということしかわからないんだけど(^^;ワインは楽しい♪♪♪ワインを飲んでいると楽しくなるんです！芋焼酎をロックで飲んでいると飲みすぎちゃって眠くなったり、二日酔いになったりしちゃうんだけど、ワインだと、だんだん楽しくなってきてとっても前向きな話ができたりして、眠くなんかならないんだよね。１本飲み干すと終わりなので、適量でいいのかもね～あっ、家で飲む場合ですよ。↓↓↓りんごの好きなスペインワインです↓↓↓シグロ・ボデガス・アヘ 白シグロ・ボデガス・アヘ　赤トーレス　サングレ・デ・トロ　白トーレス　サングレ・デ・トロ　赤

  2006/06/21

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  信州上田∥紬茶坊 おお西

  フラメンコレッスンの後、クラスメイトの4人とお茶しに行きましたおお西はお蕎麦屋さんで有名ですが、その喫茶店のほうへお邪魔しました。上田駅から徒歩20分くらいのところ（ドコモの裏）にある柳町。格子戸の家など当時のままの建物が残されています。造り酒屋などもあり、とても風情のある町並みです。海野宿をこじんまりさせた雰囲気ですね。自家製チーズケーキとブレンドをいただきましたが、チーズケーキは濃厚で美味しかった♪珈琲だけでなく、ガラスポットの中で花が開く中国茶などもありました。古い民家を改築したんでしょうか、誰かのお家でおしゃべりしている感じで落ち着いちゃいましたね～(ﾟ∀ﾟ )紬茶坊 おお西住所：長野県上田市中央4-8-8 電話：0268-23-6781 営業時間：11:00～19:00 定休日：不定休 アクセス：JR長野新幹線上田駅から徒歩20分 駐車場：あり

  2006/06/19

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  信州上田∥大星亭

  今日は、この前行ったラーメン屋さんの紹介で～す。以前、yasu-kun2005さん に教えてもらったお店です♪18号沿いにあります。夜の8時過ぎに行ったんだけど、混んでました。3組は待ってたかな。ドアを開けると、左の壁に好麺招福の文字がお出迎え～背脂タップリで白いですねー。でも、見た目よりも意外とアッサリでした。サラダは食べ放題！キャベツとレタスのシンプルなサラダです。和風ドレッシングが美味しかったな～♪上田は餃子が安い！みたい。だって、コレも\350だよ。餃子はだいたい\350が相場なのかな。このお店は、餃子の種類が豊富なの！他に大葉(しそ)餃子\380もいただいたんだけど、肉汁たっぷりで美味しかった♪餃子目当てでもいいかも。【大星亭】住所：長野県上田市上田1354-1 >>地図電話：0268-27-0004　営業時間：11:00～14:30、18:00～23:00(日･祝～22:00）定休日：不定休

  2006/06/14

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  信州牛なら、宝苑

  信州牛をいただくなら、坂城町にある宝苑です（オーナーにお店情報の掲載をOKしてもらったので、改めてご紹介！）私のお友だちmasukyokaさんの同級生がオーナです。ご実家はお肉屋さんですから、間違いありません！牛タンの厚さにビックリ！レバ刺しもメッチャ美味しい♪そして、お酒は「樽ハイ」がお薦めでーす。（ウォッカベース）お店の場所は、上信越道「坂城IC」降りて国道18号線を戸倉・長野方面に行くと3～4分ぐらいで左手に「宝苑」の看板が出てきます。（国道18号線沿い）和牛専門店 焼肉 宝苑 住　所：長野県埴科郡坂城町中之条2563-2　>>地図電　話：0268-82-0066営業時間：18:00～定休日：無休（盆・年末年始はお問合せください）

  2006/05/27

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  信州上田∥ミオポスト(イタメシ)

  ユカちゃん夫婦と前々から計画していた夜桜見学へ行ってきました。初めて訪れる上田城。夜桜を見る前に、ちょい飲みまだまだ寒いので（この日はとくに寒かった）、からだを温めてから行かないとね。ユカちゃんが選んでくれたお店、ミオポスト。外観はイタメシ屋！って感じはなく、シンプルな造り。でも、店内へ入ってみると、とても明るくて温かい雰囲気なの。お料理美味しかったよ～♪ゴルゴンゾーラのショートパスタが絶品！4人とも虜になりましたパスタをオーダーすると、焼き立てパンが付いてくるんだけれど、外はカリっ、なかはフカフカでこれがまた美味なのです～パスタを２品オーダーしたことをいいことに、おかわりしちゃいました。快く提供してくれましたよぉ♪この日は満席でした。予約しているお客様ばかりだったみたい。ユカちゃんが10％割引チケットを持ってきてくれたおかげもあって、＠\3,000。＠\5,000くらいしちゃうと思っていたからラッキーバクバク・ガブガブとかなり満腹になった。（全然ちょい飲みじゃない(^^;）ほんと、上田で飲むのはいいね♪ミオポスト住所：上田市大手2-3-4（上田市役所向側）電話：0268-24-4138営業時間：11時30分～14時00分（LO）　　　　　　 17時30分～21時00分（LO）定休日：水曜日総席数：26席上田城の夜桜は、メッチャキレイでした!!!すごいよ、ほんとにすごい。まだ2分咲き？なんだけど、ライトアップ効果で満開に見えたよ～。ライトアップは必見です。枝垂桜は8分咲き？だったので、濃いピンクと薄いピンクのグラデーションで幻想的！昼間もキレイだろうけれど、是非夜桜をお勧めします！デジカメ持参したのに、車に置き忘れた･･･携帯のカメラはほんと夜に弱いね。きれいな写真じゃなくてゴメンナサイ上田城のキレイな桜は、ハルノソラさんのところで見られまーす<< 長野県ランキングに登録してます。

  2006/04/15

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  信州上田∥ラ･ポンム(フレンチ)

  フラメンコのレッスンが終わり、お友達とランチしました。お友達が気になっているというお店、ラ・ポンムへ。菅平インターへ行く途中にポツンとあるので、私も通るたびに行ってみたいなぁと思ってたの((*'∇'*)ﾌﾗﾝｽ料理&ｷﾞｬﾗﾘｰ ﾗ･ﾎﾟﾝﾑ住所:上田市秋和1306-5>>地図電話:0268-21-2772ﾗﾝﾁ:11:30-15:00ﾃﾞｨﾅｰ:17:00-22:00定休日:月曜日テーブルの間隔がゆったりしているので、周りを気にせずくつろげました♪ランチタイムでも喫煙できます。化粧室もくつろぎスペースがあってキレイでした。　\2,000-　 サラダ　 スープ　 メイン（肉or魚）　 ドリンク（珈琲or紅茶）　 デザートお手ごろ価格！上田は良心的なお値段で提供してくれますね。昼下がりの休日、ランチに是非おススメのお店です<< 長野県ランキングに登録してます。<< 良かったら1票(クリック)お願いします！

  2006/04/09

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  信州上田∥若菜館(鰻)

  4/2は両親の結婚記念日なので、家族4人で食事に行きました。戸倉上山田温泉のお寿司屋さん を予定していたんだけど、父の希望で鰻屋さんへ。フラメンコ教室のお友だちに、上田で鰻屋さんといったらどこ？と聞いて、教えてもらったのが、上田駅前にある若菜館。写真の通り、落ち着いた雰囲気で個室風のお座敷もあります。注文したのは、うな重 竹 \1,785-（うなぎ二切れ、きもすい、おしんこ）やはり、おしんこは野沢菜でした！焼き方は関東風でふっくらカリっとしてました。鰻は焼津産だそうです。タレも甘すぎずgoodこのお値段ならお値打ちですね♪鰻のほかに魅かれたメニューは、　　　名古屋コーチンと青山養鶏場産卵の親子丼 \1,260　　　車海老と季節野菜の天丼 \1,260　　　九州産豚のひれかつ丼 \1,050などがありました。またランチしに行きたいな(ﾟ∀ﾟ )駐車場はないんだけど、市営駐車場のサービス券をいただけます。楽天のお友だちの masukyokaさん も偶然にも同じ日に鰻屋さんへ！4/1は入籍記念日だったんだよねオメデトー！これからもどうぞラブラブで(〃∇〃)

  2006/04/01

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  信州上田∥ジャイプール(カレー)

  ココ壱へ行こうと思ったんだけど、行ってないカレー屋さんがあるじゃん！と思い出し、ジャイプールへ行ってきました～人気のあるカレー屋さんだと聞いていたので、ランチ時混んでいるかなぁと待ちを覚悟してたけど、ラッキーなことにちょうど入れ替わりで座れました。ランチメニューは少なくてちょっぴり残念。野菜カレー(左)とチキンカレー(右)のタンドリーチキン付ランチセットにしました。　　\890-　　・サラダ　　・野菜カレーorチキンカレー　　・タンドリーチキン　　・ハーフナン　　・ハーフライス　　・コーヒーor紅茶orアイスクリームぬるい･･･というのが第一印象（笑）インドカレーってぬるかったっけ？！ぬるいので、辛さも半減。テーブルに唐辛子パウダー(?)があったので一振りしていただきました。_(゜ロ゜_)ホット! ホット!(_゜ロ゜)_あまり香辛料の香りはしなかったかな。これもぬるいから？（ｼﾂｺｲｯﾃ･･･）ナンは美味しかった～焼き立て♪あとね、サラダにかかってる赤いドレッシングが美味しかったの。ピリ辛でね。今度はディナーで、他のインドカレーを味わいたいな(ﾟ∀ﾟ )【インド料理　ジャイプール】住所：長野県上田市中央1-9-20電話：0268-26-7878営業時間：Lunch 11:30～14:30　　　　 　　Dinner 17:30～21:00（冬時間）※夏時間あり定休日：水曜日(水曜日が祝祭日にあたる場合は営業)駐車場：10台

  2006/03/26

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  芋焼酎 -7回目- 〓宝山 芋麹全量〓

  今回の焼酎、左から・・・ 薩摩宝山 宝山 芋麹全量28度 粒露 黒霧島20度 黒伊佐錦 宝山 芋麹全量 はやっといただくことができた念願の焼酎です！季節限定なので、１年待ちでした(〃∇〃)おいちーーーーーー！！！！！香りも味も豊かで、芋の味が前面に出ている感じ。麹も芋だもんね、１００％芋の焼酎ってわけ。もったいなくて、チビチビ飲んでいたつもりなんだけど、あっという間になくなってしまったと言っていいかも...w↑こんな風に和紙で包まれ、二〇〇五年謹製と書いてあります。　アルコール度数は、その年の出来上がりで違うみたい。　箱には、気合度数一二〇％って書いてあるんだよね～粒露 は素朴な味で好きな焼酎です。今回の焼酎たちは、どれも飲みやすいよ♪

  2006/03/24

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  信州上田∥TRAFFIC DELI(カフェ)

  JR上田駅から徒歩約15分／上田菅平ICから車で約15分／専用駐車場20台有駅に近い、海野町商店街にオッサレーなお店を発見★TRAFFIC DELI1Fはカフェ、2Fは輸入キッチンや家具、雑貨などを販売、3Fはパーティースペース。超リーズナブルな洋服を販売してました。周りには、ハワイアンのお店[Laule'a]、酸素バー[Wing Oxy Bar]や洋服・小物のショップ[brun*panier]などなどが集結してます。この一角はＧｒｅｅｎ ｇｒｏｕｎｄと呼ばれているそう。フラメンコのレッスンが終わって、先生と生徒の人たちとランチしに行った時に見つけちゃった♪ランチしたお店は以前行ったことのある写楽で。

  2006/03/05

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  芋焼酎 -6回目-

  今回の焼酎5本～♪左から･･･ 薩摩宝山 焼いも焼酎 鬼火 無濾過 純黒 小鹿 本にごり 吉宝 亮天 白麹今回もお任せでした。色々送ってもらってるけど、好みの銘柄はだんだん決まってきた感じ。色々楽しむのもいいけど、「ムムッ(ー'`ー;)これは好みの味じゃないな～」って一升空けることもある（笑）芋焼酎は種類が多いので、1度味わったことがある～ということで、よしとしよう。この前の地酒の会で日本酒を堪能してから、日本酒も色々飲んでみたいなぁ～って思いました焼酎は25℃でしょ、日本酒は14℃前後、日本酒のほうが翌日残らないんだよね。焼酎もお湯割りにすればいいんだろうけれど、ついついロックで飲んじゃうから、朝起きてみると『飲みすぎた～』ってことになっちゃうんだよね(´～｀ヾ)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ佐藤焼酎製造場くり焼酎 720ml大和一酒造元牛乳焼酎 牧場の夢 720ml※この牛乳焼酎は、　温泉水と米と牛乳で作られた天然アルカリ性焼酎で、　美容にもいいらしいよ♪いつも焼酎を送ってくれる方からたんかんが届きました♪たんかん･･･初めていただきます。種子島の特産品らしいです。ぽんかんとスイートオレンジをかけあわせて作るんですって。見た目は傷だらけなんだけど、濃厚で甘くてジューシー！種子島の太陽をいっぱい浴びているんだろうね。ダンボールには、種子島宇宙センターの絵が描かれています。

  2006/03/01

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  高峰高原ホテル＠地酒の会

  標高2000mから見下ろした景色。雲の上です。下は小諸市街。これが夜になると街がキラキラと光ってキレイだった☆ミこの日の温度は10℃くらい。でも標高2000mでは０℃だった。メチャメチャ寒い温度じゃないけど、体感温度は低かった気がする。周りはスキー場だらけだもんね。ここら辺の高原（菅平高原や志賀高原）から見下ろす景色は山・山・山で、夜景を望むことができるのはココ高峰高原だけらしいです。※サイズを小さくしたため画質が悪いですぅ(^^;高峰高原ホテルはロッジ風のホテル。私たちが泊まった部屋はＢ１Ｆにある洋室。地下だから雪が窓の上まで積もってました。なんと、この日は地酒の会というものが開催されていたの。全然知らないでこの日を選んだのだけど、お酒好きのりんご夫婦にはグッドタイミングの催しでした(〃∇〃)お料理は日本酒に合うように料理長さんが創作したんでしょうね。三陸産の牡蠣やマグロを使った料理、寒鰤の霜造りなどなど。鱈白子の和風ジュレゆず風味というのがメチャメチャお出汁が効いてて美味しかったd(゜ー゜*)お料理は全部で10品。途中から撮るのを忘れました(*^^*ゞ蔵元は橘倉(きつくら)酒造/佐久市臼田さん。なんとテーブルは、お酒づくりに欠かせない桶の蓋を利用するという演出もありました。今回楽しませていただいたお酒は、■ 菊秀 大吟醸 蔵 ※金賞受賞酒■ 菊秀 純米吟醸 槽取壱番（ふなどりいちばん）※ｼﾘｱﾙﾅﾝﾊﾞｰ入りの限定品■ 菊秀 本醸造 寒造り生酒■ 本菊泉 華酒 しぼりたて生酒■ 純米にごり酒 ごろつき ※参考出品一番目の蔵以外は、気前良く各テーブルに720mlのお酒が運ばれました。１本は飲み干したけど、飲み残った２本はいただいて帰りました♪お酒づくりに関するクイズもあり、当たった人には橘蔵酒造グッズがもらえました。旦那さんは見事正解♪上の写真にあるエプロンをいただきました。コレって貴重だよね！？！旦那さんは蕎麦を打つときに着用すると言ってます。蔵元の常務さん(息子さん？次期社長さん？)がいらしていたのですが、若々しくハツラツとしてとてもいい感じの方でした。各テーブルに回って色々なお話を聞かせてくれました。ラベルにもこだわっていて、上の写真を見てもらえばわかると思うけど、シャレているよね。日本酒っていうと筆でたくましく書かれているイメージだけど、それを覆すデザインで親しみやすい♪今度、我が家にお客様がいらした時には、蔵元から仕入れてきたよ～なんてお酒を用意できたらちょっと格好イイかも♪その際は、佐久市まで伺ってみようと思っています。常務さんの連絡先も伺ったし(o^-')b会の途中でケーキが運ばれ、ホテルの方々、参加されているお客さんたち皆でHappy Birthday♥の歌を歌ってくれて誕生日のお祝いをしてくれました。記念写真も撮ってくれて、翌日Ａ４版に加工したものをプレゼントしてくれました。恥ずかしかったけど、嬉しかった♪♪♪皆さん、ありがとうございました！あ～長くなってしまったよ。もっと色々書きたいけれどキリがないのでこの辺で。とにかく楽しい夜、誕生日イブでした♪日付変更線を越えた誕生日の瞬間はもう夢の中でした(*/∇＼*)高峰高原ホテルの社長さんは旦那さんの会社にいる女性の同級生ということもあり、今回手配いただいたわけなんだけど、本当にたくさんの人に感謝です。もちろん、連れて行ってくれた旦那さんにも♥高峰高原ホテル住所：長野県小諸市高峰高原704電話：予約センター 0267-25-3000 交通：上信越道 小諸ICから車で約25分（浅間ｻﾝﾗｲﾝ、ﾁｪﾘｰﾊﾟｰｸﾗｲﾝ経由） 　　　　しなの鉄道 小諸駅から路線バスまたはタクシーで約35分橘蔵酒造住所：本店 長野県南佐久郡臼田町大字臼田653-2電話： 0267-82-2006

  2006/02/19

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  芋焼酎 -5回目- 〓紫〓

  また焼酎6本、届いたよぉ～♪左から･･･ 三岳 紫-ゆかり- 吉兆宝山 富乃宝山 紅子の詩 しまむらさき 今回はすべてお任せで、紫、紅子の詩、しまむらさき は、お初☆紫 の蔵元は、種子島酒造。有名どころでは、久耀金兵衛 かな。この紫 は飲みやすくて好き♪飲みやすいというか、りんごの好きなタイプの芋焼酎ですヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ紅子の詩、しまむらさき は、店頭に“おススメ焼酎”とされていたので、選んだくれたそうなんだけど、う～ん(-""-;)、やはり地元の人はクセのあるものが好きなのかなぁ。と、いうのが感想。りんごはイマイチでした･･･。色々な種類の芋焼酎を飲んでいると、だんだん自分の好みの味がわかってくるね。ちなみに、旦那さんはクセのあるものが好きみたい。バレンタインに、お酒とチョコのセットはいかが？呑みくらべ4本ｾｯﾄ･その1【送料無料】　呑みくらべ4本ｾｯﾄ･その2【送料無料】

  2006/01/28

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  *縄文おやき*

  善光寺でお参りしたあとに、遅い昼食を取るのにパティオ大門へ行きました。讃岐うどん つるかめ庵で、まず乾杯のビール、そして釜揚げうどんをいただきました。お味は・・・"o(-_-;*)ｳｰﾑ つゆが好みの味ではなかったかなぁ。お店を出た後は、２軒隣りの小川の庄へ。店内を見ていると、おばちゃんが蕎麦茶を出してくれました。この蕎麦茶が美味しいこと♪香ばしい香りで甘味があって。自家製のお漬物やお味噌なども売っていて、蕎麦茶と一緒に味見ができるんです。お酒のつまみにもいいかも♪【長野・小川の庄のふき味噌】【長野・小川の庄のにんにく焼き味噌】【長野・小川の庄の青唐からし味噌】蕎麦茶があるってことは、蕎麦粉もあるの？？？と蕎麦打ち源さん(旦那さん)は思い、おばちゃんに聞いてみると譲ってくれました。1Kg\1,000このお店のメインはやはり"おやき"かな。善光寺というと"門前おやき"をイメージする人が多いかな。参道で売られている門前おやき。小川の庄のおやきは、"縄文おやき"といいます。古い時代の生活の知恵からうまれたものなので、"縄文おやき"と名付けられたそうです。その昔は、囲炉裏の灰の中に入れて焼いていたそうですが、今は保健所が衛生的にうるさいらしく、その焼き方はやってないそうです。野沢菜おやき / 5個入しめじおやき / 5個入にらおやき / 5個入あずきおやき / 5個入かぼちゃおやき / 5個入縄文おやき4種入↑ここには載ってないけれど、一番のおススメは"切り干し大根"のおやき！　 しっかり煮込んであって美味しい♪旦那さんの実家のお年賀用に、後日改めて買いに行っちゃいました。だって、美味しいんだもん(〃∇〃)そして、小川村（となり村）の村民にも登録しちゃいました！詳細は>>コチラ

  2006/01/04

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  *アリスの幻のチーズケーキ*

  1日で1400セット完売！30日間連続楽天ランキング入賞の人気商品！「幻のチーズケーキ」前々から気になっていたこのチーズケーキ。いつも売切れで、在庫があってもだいぶ先の発送に！今回も１０日くらい先の発送分しか在庫がなかったんだけど、買っちゃいました♪だって、すごい人気らしいじゃないですか？！一度は食べてみない！予定では１２日過ぎかなぁ。到着が楽しみです。

  2005/12/06

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  芋焼酎 -4回目-

  左から･･･ 富乃宝山[1800ml] 吉兆宝山[1800ml] 南泉(なんせん)[1800ml] 島黒[1800ml] 小鹿[1800ml] 千鶴[1800ml]鹿児島の知人から送ってもらった焼酎です。島黒 と 千鶴 以外はリクエストしたもの。島黒 は初めていただいてみましたが、決してキレイではない味ですが、芋の甘みとコクが残ります。地元で愛されているそうです。やっぱ、地元の人はコッテリした芋焼酎が好きなのかなぁ。千鶴 は以前お店でいただいたことがありますが、バランスのよい芋焼酎です♪このうち５本はすでに空っぽです （富乃宝山はコッチだとお高いので大事にしています-笑-）また６本送っていただいたので、そちらを味わっています。最近はお湯割りなので、ロックと違ってグビグビいけないですね。猫舌ですし（笑）黒じょかで飲むと混ざり具合がいい塩梅です♪

  2005/12/05

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  焼酎ヌーボー(薩摩ヌーボー)

  ワインのボジョレーヌーボーは11月の第3木曜日が解禁日として有名ですが、芋焼酎の焼酎ヌーボーは11月の第4木曜日が解禁日だって知ってました？？？私は先日ニュースを見て、焼酎もそんなお祭りが行われているんだと初めて知りました(*´∀`)ﾉ お祭り気分で美味しいお酒を飲める日が増えるのは、お酒好きには嬉しいことですね！焼酎ヌーボー、これから流行るといいなぁ～♪芋焼酎は通常、　∴貯蔵　∴熟成　∴古酒とブレンドなどの工程があり、あのトロっとしたまろやかさが出ているんでしょうけれど、このヌーボーはまさしく新酒、蒸留したての新鮮な芋焼酎が楽しめるんでしょうね。【2005年度新焼酎祭り！】芋焼酎飲み比べセット【2005年度新焼酎　年一回限定販売！】鉄幹 黒【新焼酎】黒伊佐錦(無濾過/黒麹)【新焼酎】　　　　　さつま小鶴 【新焼酎】　　　　小鶴 くろ草笛　そば焼酎　吟のそば【限定品】　25゜720ML極上しな野　樫樽貯蔵　蕎麦焼酎　25゜720ML長野といえば、【そば焼酎】ですね。そばの香ばしさをお湯割でいただきたいです。長野県ランキングに登録してます。良かったら1票(クリック)お願いします！

  2005/11/25

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  2005*ボジョレー・ヌーボー

  旦那さんが会社帰り、セブンイレブンで買ってきてくれました。酸味があまり強くなくて、舌に残る感もありました。グラスに注いで少し経ったほうが美味しく感じました♪ワインネタを少し･･･ワインって、開けると飲みきらなくてはと思いませんか？テーブルワインなら、またコルクを閉めて冷蔵庫で一週間くらい持つと思いますが、それ以外の方法では、製氷器に入れて凍らしてしまうのも手です。お料理の時に、１つずつ使うのもいいですよd(^-^)（我が家では残ることがまずないです。一気飲み･･･笑）長野県ランキングに登録してます。良かったら1票(クリック)お願いします！　～おかげさまで、現在ランキング２位！ありがとうございます～

  2005/11/17

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  セブンイレブンが熱い！

  セブンイレブンと田崎真也のコラボ！シャルル・ドラピエ ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2005 プレステージ・セレクション田崎真也が厳選した品種を調合したボジョレー・ヌーボーがセブンイレブンで販売されている。なぜ、セブンイレブンで販売するかは、２４時間一定の温度を保っている店内は、ワインを貯蔵するのに最も適した場所だとのこと。田崎氏にそう言われると、(-＿-)ウームと納得してしまいますよね！とても気になる逸品です☆ミボジョレーは、酸味が強いので(新しいんだから当たり前！)あまり好きではないのですが、お祭り気分で毎年ヌーボーを楽しんでいます♪『長野県原産地呼称管理委員会認定品』（ソムリエ田崎真也氏、エッセイスト玉村豊男氏の両アグリ指南役を中心とする長野県原産地呼称管理委員会のワイン委員会による厳正な審査で長野モデルとして認定されたワイン）井筒ワイン ドルンフェルダー[2004]井筒ワイン ツヴァイゲルトレーべ[2004]井筒ワイン メルロー[2004]井筒ワイン ピノ・ブラン[2003]井筒ワイン セミヨン[2003]五一わいん 氷果の雫[2004]長野県ランキングに登録してます。良かったら1票(クリック)お願いします！おかげさまで、現在ランキング２位！ありがとうございます

  2005/11/17

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  白鎌の笹かま

  弘美ママ(友達のお母さん)から届きました♪コレって、コレって、笹かまの中の王様だよね！どうもありがと～ヽ(‘ ∇‘ )ノママの一押し？笹かまなんて、超うれしい贈り物です。お酒のつまみと、あとは･･･？（笑）さつま揚げもやはりわさび醤油でいただくのが一番美味しいかしら。煮たりしたらもったいないよね。このチーズ板は手のひらサイズなのにちゃんと板に乗ってるの。可愛い(*/∇＼*)家族みんなで美味しくいただきます。ママによろしくね～ヽ(^▽^@)ノ

  2005/09/14

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  こいじゃが＆やきいも黒瀬

  ホテルサンライト新宿というビジネスに毛が生えたようなホテルに泊まりました。いつも【楽天トラベル】の“お客様の声”をじっくり読んでホテルを選ぶようにしてるんだけど、今回はかなり狭いお部屋でした(≧▼≦;)アチャベッドサイズだけ確認して、平米までは確認しなかった私のミスです。ラブラブな２人じゃなければかなりキツイかも～って感じ(^m^;)さてさて、旅先での楽しみといえばお酒とお料理！ホテルに近いお店を探し、火の音 水の音 というお店に決定。焼酎が多種置いてあったので、お酒を眺めながら･･･ということで、カウンター席に。三大地鶏（名古屋コーチン・榛名地鶏・秋田比内地鶏）を置いてあるお店で、ジューシーな地鶏はめっちゃ美味しかった！ラーメンは激旨で、アッサリしているけれど、鶏の旨みがギッシリ。店長に「別店舗でラーメン屋を出しても絶対イケル！」と勝手に太鼓判を押してきました(*^^*ゞ焼酎は飲んだことのない物が多く、その中で私はこいじゃがという芋焼酎がお気に入りになりました。甘くてコクがあるイモ！って感じです。やきいも黒瀬はやきいもなだけに香ばしい香りがしたな。これは店長が利き酒させてくれました。今宵も美味しいお酒でした( ^^)/ロ≧☆チン!≦ロ＼(^^ )

  2005/09/08

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  芋焼酎 -3回目- 〓一粒の麦〓

  今回も６本、鹿児島の知人より焼酎を送っていただきました。今回は、地元鹿児島人オススメの焼酎！ということで銘柄を指定せず、お任せしました。その中に、西酒造 の麦焼酎が１本入ってました。私たちが薩摩宝山を好んでいるので、その西酒造のお酒をセレクトしてくれたんですね。それが、一粒の麦 です。私は普段、芋焼酎以外の焼酎はほとんど口にしません。だって、無味・無臭だからつまんない。だから、「え～麦？！」と思ったんです。でも、西酒造ですから興味はありました。ロックで一口。これが麦？って感じで、香りも味もまろやかでした。やわらかく上品な感じは、富乃宝山を思い出させます。これなら飲める！飲みやすく、飲みすぎちゃいそうです^^;

  2005/08/25

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• 芋焼酎 -2回目- 〓九耀と金兵衛〓

  旦那さんの鹿児島の知人より、焼酎６本を送って頂きました。◆九耀◆金兵衛◆三岳(２本)◆黒伊佐錦◆宝満の、６本です。三岳は、数年前にその知人の方のセレクトで送って頂いた焼酎です。それ以来、とても飲みやすく(初心者向けかも?!)好きな焼酎の仲間入りしています。先日、あるスーパーでは720mlが\3,080で売られていました。今回は、地元価格で購入させて頂きましたけど、やはり最近はなかなか手に入らないようです。ですので、今回は２本も入手し送ってくれたのです。感謝！感謝！蔵元も、東京であんなに高く売れたら地元では売りませんよね。九耀と金兵衛をブレンドした、九耀金兵衛をリクエストしたのですが、地元では入手できなかったようです。別々のものを頂きましたが、この２つをブレンドしたら、それはそれで美味しいかも！九耀はアルコール(鼻に付く香り)が強く、金兵衛は香りが良くまろやかな感じがしました。黒伊佐錦はお馴染みですね。宝満はまだ頂いていないので、これからゆっくり頂きます♪芋焼酎はやっぱり美味しいなぁ♪

  2005/07/12

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• 芋焼酎 -1回目-

  旦那さんの知り合いの方から贈っていただきました♪種子島の“南泉”が好きです。香りもよく、芋の甘みを堪能できます。今回贈っていただいた黒麹仕込の南泉はお初です。普通の南泉よりも甘みが強いかな。美味しいです！やばいです･･･キッチンドランカー化しています(笑)こっちに来てから、毎日料理しています。朝は、ほとんどコーヒーだけでパンは食べたり食べなかったりなんだけど、昼食と夕食は作っています。お昼は、旦那さんが昼食を取りに帰ってくるのです(^^;職場の皆はお弁当らしいのです。旦那さん曰く「お弁当作るよりいいでしょ？」確かにそうだけど･･･聞いてなかったよ！(笑)まっ、限られた時間に手早く作る練習にもなるからいっか。頑張ります！

  2005/05/27

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  風に吹かれて豆腐屋ジョニー

  知ってる？これは、長野産の豆腐じゃないけど名前に惹かれて買っちゃいました！東京でも見たことなかったよ。味は濃厚で、醤油と薬味でいただくよりも塩でいただいた方が豆腐の味が引き立つ感じ。入れ物は、サーフボードをイメージしているのかな。是非、見かけた方はお試しあれ！

  2005/05/26

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  送別会その４

  なんか、荷造りもそっちのけで友人宅を飛び回っている私です(^^;短大時代の友人、Ｍみ宅へお邪魔してきました。千葉の馬込沢駅から徒歩５分。馬込沢なんて初めて聞きました（馬込沢住民の方々、すみません...）。白とブルーに統一されていて、素敵なお家でした。リビングが２階にあり、高台に建っているため、ソファーに座って窓から見える景色は青い空。↑見て下さい！どこかのお洒落なレストランに来ているようなお料理。食器もコペンハーゲンのブルーラインというこだわりの食器です。小さいお子さんがいるＭモク、２人目の出産を控えているＴエは来られなくて残念だったけど、是非今度遊びに行くと良いよ。ずっと居たくなります（笑）Ｍみの旦那さんは別所温泉好き、そしてＭみは飯島商店の“みすず飴”の大ファン！ということで、今日も長野に縁のある人たちに会いました。別所温泉は車で10分の距離だから、是非我が家にも寄ってね。そして、元気な赤ちゃんを産んでね。長野から見守っています。

  2005/05/15

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• 日本酒

  先日の実家の送別会のときに、叔母さんから貴重なお酒をいただきました！「平成十六年　全国新酒鑑評会　金賞受賞酒　大吟醸」という日本酒。冷やして飲みましたが、飲みやすくてグイグイいけちゃいました。ごちそうさまでした。お酒は大変嬉しいです♪特に貴重品だなんて、感激しました！長野の日本酒は、“真澄”が代表的。私は以前、戸隠で飲んだ“夜明け前”という日本酒が好きです。長野では、「蕎麦前」と言って、お蕎麦をいただく前に飲むんですよね。美味しいお酒に出会ったら、日記に載せていきま～す。

  2005/05/09

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