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2021/08/04
テーマ：食物と健康(162)
カテゴリ：食物と健康
タッカルビって何ですか？ ということで、調査。 ウィキペディアには、次のように書かれている。 タッカルビは韓国の焼肉料理の一種で、鶏肉と野菜を使ったものである。ダッカルビとも表記される。 「タッ」（닭）は鶏、「カルビ」（갈비）は「あばら骨」の意で「鶏のバラ肉料理」の意味である。鶏肉、大きく切ったキャベツやタマネギ、さつまいも、ニンジンなどの野菜を甘辛いコチュジャン（唐辛子みそ）で炒める。食べ方はさまざまで、ご飯を混ぜたり、インスタント麺、うどん、春雨といった麺類を入れたり、チーズをトッピングすることもある。
ということで、韓国料理ということ。 味は、普通においしかった。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2021/08/04 05:40:48 AM
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