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October 23, 2021
カテゴリ：兵庫県加古川市東神吉町・西神吉
2021年10月22日訪店
西神吉までやって来ましたよ。  もちろんお目当てはこのラーメン店。  姫路の店にいつか行こうと思っていたら、加古川店がオープンした。  では、いざ、突撃！  入口付近はそんなに広くないのに、店内はこの広さ。この倍以上のテーブルを置けるキャパがあるが、コロナ禍のための配慮だろうか。  こちらもグンと伸びたカウンター席。間隔を取って椅子を配置。  カウンター越しのオープンキッチン。白を基調にして清潔感を演出。  照明もシンプル。店全体的にさっぱりとしたレイアウト。  今回はカウンター席端っこに陣張り。  メニュー物色。メインのラーメンとなる醤油系中華そば。  さらにあっさりを追求した塩そば。  流行りのあご出汁系もうまそう。  これも流行りの辛い系も用意。  ドリンクとサイドメニュー。  替玉。中太麺なのでオーダーのタイミングが難しいと思う。因みに筆者は替玉反対派。冷めたスープに麺をまた入れるのが嫌。  テーブルアイテムはこんな感じ。  そして、今回はこの「鴨塩そば」にチャーシュー・煮卵を追加トッピング。  配膳タイム！おおっ、具がたっぷりやな。でも、ちょっと着丼に時間が掛かったな。新店のせいか、そもそも時間のかかるラーメンなのか。  チャーシューを追加したら、鴨ロースが溢れんばかりに乗って来た。  スープは見た目さっぱりした感じだが、味は濃くて深みがある、うんまい！！  中太麺。延びやすいタイプやな。  この鴨ロースは柔らかい。うんまい！！  メンマは歯応えしっかり、量もしっかり入っている。  マッシュルーム。隠し味？  むらさき玉ねぎ。これはあった方がいい。  水菜。最近鳥系のお店ではよく使われているな。  ヤングコーン。あまり効果は感じないが、まぁ好きやからええか。  アダルトコーン。これは要らんかな笑。  いつもの如く、オン・ザ・ライス！うんまい！  4分の1くらい残ったところで、味変タイム！  あんまりニンニクは感じんな。  加古川も本当にラーメン激戦区になって来た。  ごちそうさまでした。 ■店名：とりのほね 加古川店 ■ジャンル：中華そば 餃子 唐揚げ ■住所：加古川市西神吉町岸284 ■TEL：079-431-0139 ■営業時間：11:30～14:30／17:00～22:00 ■定休日：未確認 ■インスタ：https://torinohone.com/shopinfo/ ■食べログ：https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28061771/ ☆ランキング参加中☆ 下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)m  にほんブログ村  近畿地方食べ歩きランキング  食べログランキング ☆食べログ個人ページ https://tabelog.com/rvwr/tamao/ 【島玉夫の過去ブログ】 ◇続.播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/ ◇播磨の国は食マルシェ https://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/ ◇淡路島食道へようこそ https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
April 28, 2024 12:11:43 PM
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