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2006年08月14日
カテゴリ：● レシピ（中華）
レタス １個 サラダ油 大さじ１ かき油 大さじ２ おろしにんにく 少量 こしょう 少量
レタスは裏から芯に包丁で切り込みを入れてから、手で割って６等分にする。 中華鍋にサラダ油を熱し、レタスを入れてターナーやフライ返しなどで、押さえつけるようにしてこんがりと強火で焼きつける。 レタスの外側に油がなじみ、焼き色がついたら、かき油、にんにく、こしょうを加えて、手早くからめて出来上がり。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年09月20日 00時37分28秒
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