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2007年04月02日
カテゴリ：● レシピ（その他）
さば（三枚おろし）半身 塩 小さじ二分の一 白ワイン 大さじ二分の一
オリーブ油 大さじ１ 粗びきこしょう 大さじ１ オレンジ 二分の一個 さばは３センチ幅位のそぎ切りにし、両面に塩をふる。 さばに白ワイン、オリーブ油をふり、５～６分ほどおく。 さばの水けをふき、こしょうをまんべんなくつける。 天板に、さばの皮の方を上にして並べ、オーブントースターで８～１０分焼き、アルミ箔をかぶせて８～１０分焼く。 器にオレンジと盛る。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年05月30日 17時49分03秒
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