シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎　佐藤　黒麹＠児島県姶良郡　佐藤酒造　；　使用品種　黄金千貫　：


　　行きつけのトリちゃん（＝焼鳥屋さん）にて，飲みまいた。これを飲む前には，いつも通り山梨県のワインたる「サドヤ醸造」製の，たぶん一番安い「モン・シェル・ヴァン(Mon Cher Vin)」の「赤」と「白」（「赤」も「白」も，楽天内最安値の「いまざわ商店」さんにて￥910（税込み，送料別））で下地をつけまいた（これはこれで，クセが無くて，スッキリとしたお味のお品だす）。

　　さて，この焼酎については共時的にお味の比較をすべく，同じ商品名の「白麹」バージョンを一緒にオーダーし，飲み比べてみたってえわけでごいす。ちなみに，「白麹」のほうは2007年1月31日にレポートしてありまする。
　　で，，飲んでみれば「白麹」仕様に比べ，こっちの方が「より麹っぽい」お味が顕著じゃのぉ。知らないヒトが飲めば，もしかして「カビっぽく」感じるかも知れませぬが，逆に「イモイモしいお味」の焼酎がお好きな方には「持ってこい♪」なお品(*^_^*)。ワンコ的にも，どうせならこういう原料のお味がハッキリと出ているお品が好きでありんす(^_^)v。　　　
　　逆に言うと，，「あんまし，イモイモしいニオイがきついのはキライずら～(-_-;)」な方にはお勧めできないかも。すなわち，これは「焼酎乙類」の最右翼を行くお品じゃけん，たとえば近頃サントリーが「芋」，「米」，「麦」とシリーズ展開しているような(商品のシリーズ名で言うと「それから」シリーズの下のランクの「八重丸」シリーズのお品群），すなわち言ってみれば「万人向け，且つ，薄味のそれらしげなお味が漂う程度」のお品群くらいの濃さをお好みの方には却って飲みにくいお品でありませう。
　　でも，ワンコ的には，このように原料由来の「吟醸香」の効いたお品こそが，本物と思う次第。機会を得られれば，ぜしお試しを♪ とにかく「それらしい」でし(^_^)/



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