シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎「上野原」＠鹿児島県

　　例によって，ワンコ行きつけのトリちゃん（焼鳥屋さん＝「びんちょうや 分店」＠武蔵野市吉祥寺,
Tel:0422208808）にて勧められて飲んだお品。まずは，以下の楽天内「岸和田酔処楽天市場店」さんのコメントを紹介しまする。

　　『この「上野原」は旨味がありコクのある中村酒造が造る白麹と黒麹をほどよくブレンドし両者の良い部分を引き出した芋焼酎です。
中村酒造が地理的に遺跡の麓に位置することや昔ながらの「大甕」を使った仕込み風景が縄文のイメージにリンクしている感があり本格焼酎上野原と命名されました。その上野原遺跡のふもとにある中村酒造場は原料と水にこだわり、「なかむら」をはじめとする、「玉露」そしてこの「上野原」もすべて昔ながらの「大甕」にてじっくりと熟成させます。甕には遠赤外線効果があるそうで、この結果、味がまろやかに仕上がると言われています。』


　　ワンコ的には，これは大ヒットでしたにゃ(^_^)v。日本酒の大吟醸のような芳香が頻々と立ち上ってきたんだワン U^ｪ^U ! その飲み口は突き刺すような刺激が全くなくて，何というかこう，磨きに磨きをかけた「玉」のような飲み口でありまいた。かてて加えて，返り香にもまた「きつさ」がなかったでし(^_^)。これでプレミアが付いていないとは驚異的！


[，，って，楽天内最安値は一升瓶でたったの\2310！＠「焼酎店」さん。]