シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎 「ややこしや」＠鹿児島県　；　使用原料　麹に黒麹、麹米に鹿児島件産『ひのひかり』を使用し、大隈産の黄金千貫（こがねせんがん）を壷に仕込み，木樽蒸留器で蒸留。　：

　　例によってワンコ行きつけの焼鳥屋さんにて出てきたお品だす。
　　飲んでみれば，一言とで申せばやはりけっこう剛直なお味。　まず，アルコール度数が27度とふつうのお品（25度）よりも高く，エーテル香が結構強くて飲みごたえがあったにゃ。ほんでもって，液質にはわずかにトロミがあるように思えたことでありまする。あるいはまた，「木樽蒸留」のせいかほのかにヴァニラ香があって，かつまた黒麹使用のせいか独特の香ばしさがありまいた(^_^)。

[楽天内での販売は見つけられず，ネットで検索したら４合ビンで￥１６４３（税込み）くらいのが多かったです。]