シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎 「宝山　蒸撰綾紫　酒精乃雫」＠西酒造，鹿児島県日置市　；　使用原料　綾紫，米麹　；　アルコール度数　34度 :










ワンコ行きつけのトリちゃんたる「びんちょうや分家」(TEL 0422208808))＠東京都武蔵野市吉祥寺にて出てきたお品。

　　飲んでみれば，，，なんと言ってもこのアルコール度数の高さ（普通の焼酎より9度も高い34度！）に驚愕。一口すすっただけで，オナカがドーンと熱くなりまいた。
　　一言で言えば，「高貴にして，上品な」お味。「サツマイモがここまでの香りを出すんですかい！」と叫びたくなるほどに吟醸香が非常に高いにゃ。ほんでもって，甘みも濃厚。それでいて引き締まった酸味も効いていて，飲み口がダラ～ンとならないようになっておました。

　　これは熱燗にしないで，是非ともロックで味わいたいお品。さすがは1升ビンで4千円に迫ろうというだけのお値段にふさわしい，まさに芋焼酎の精華と呼ぶにふさわしいお品だす(^_^)/。



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宝山　蒸撰綾紫34度1800ml