シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎 「池の露」＠天草酒造 ； 熊本県天草市新和町小宮地2808　；　酵母＝「鹿児島酵母」，芋＝「鹿児島県産」，麹米＝「鹿児島県産」，麹＝「河内源一郎商店」　：












　　ワンコ行きつけのトリちゃん↑たる，「びんちょうや分家」＠JR吉祥寺駅」(TEL= 0422208808))にて出てきたお品。

　　熊本県産の芋焼酎だす。熊本と言えば，ワンコ的には米を原料とした人吉地方の「球磨焼酎」が連想されるのでありますが，本品は「芋」であります。

　　ビンの裏ラベルによれば，「明治創業から昭和55年まで続いた芋焼酎の製造を平成18年より復活しました。」というお品。

　　飲んでみれば，，，意外なほどに「なるい」飲み口。エーテル香がきつくありませぬ。ほんでももって，濾過の程度が低く抑えられているように感じられ，「イモイモしさ」が十分じゃにゃ。また黒麹使用らしく，ワンコの好きな「灰っぽさ」もそこそこアリ。

　　すなわち，飲んでみて芋焼酎らしさを十分に醸しつつ，しかしいわゆる芋臭さは少ないというお品でありんす。ワンコ的にはもっと芋臭くても平気じゃけん，「芋初心者」な方々にとっては入門用に好適なお品かと(^_^)。




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天草　「池の露（黒）」25度芋焼酎　720ml