シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎 「心水（もとみ）」 ； 松露酒造（株）　宮崎県串間市寺里1-17-5 :

アルコール度数 ： 25度
使用原料 ： 黄金千貫，米麹（白麹）
製法 ： 常圧蒸留，無濾過


行きつけの焼鳥屋さん「びんちょうや　分家」＠JR中央線または京王井の頭線吉祥寺駅にて出てきたお品。

　　このお品の特徴は，蒸留時の初留，中留の部分を使用していることと無濾過であることだす。
　　飲んでみれば，，，，液質に濃密感がありまいた。ほんで，嚥下時にもそうしたトロみを保持したまま，喉元を押し広げるような体積感を持って食道を下っていきまいた。
　　無濾過のせいか，甘みもはっきりしておりまいた。なお，個人的な誤解かも知れませぬが，香りにズブロッカのような洋風の香草のような気配も感じまいた。

　　ワンコ好みのお品であります(^_^)。


[楽天内では，4合ビンで\1155]