シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎 「かめ寝かせ　呑酔楽（てんすいらく）」＠老松酒造 ； 鹿児島県曽於郡大崎町1270　：

　　例によって，ワンコ行きつけのヤキトリ屋さん（「びんちょうや　分家」＠吉祥寺）にて出てきてキープしたお品。

　　裏ラベルに曰く，「麹に黒麹、原料として厳選したYM菌栽培のさつまいもを使用しています。もろみを蒸留後、タンクで貯蔵熟成させ、さらにかめに寝かせて香り、味とも丸く仕上げた旨みのある焼酎です。」

　　寡聞にして，YM菌とは何のことか存じませぬが，ワンコ的な感想としてはずいぶんとサッパリとした（スッキリではなく）お品に思われまいた。香りもほとんど感じられなかったのぉ，，。

　　むむむ，，，ちと今日の気分には合わなかったなん，，，。もそっとコッテリしたのがよかったナリ。
　　でも，夏場だったら，「爽やかに飲めるイモ」として選択肢の一つとして記憶してよいお品だす。
　　
　　楽天内では一升瓶で\2400前後でありまいた。