シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

■芋焼酎 「銀滴（ぎんてき）・復刻版」＠王手門酒造（株）；宮崎県日南市北郷町大藤甲 898-8 ：

　　例によって，ワンコ行きつけのトリちゃん（＝ヤキトリ屋さん）にてキープしてきたお品。
　　あまり商売っけがないせいか，ビンの裏側のラベルにても「その気にさせるような」惹句はなく，単に「原材料　甘藷　米麹」と記載されているのみでありんす。んだで，ちょいとばかりネットで調べてみたってえと，，，↓。

１．無濾過，常圧蒸留
２．芋は「黄金千貫」
３．麹は白麹

　だそ～な。ほんで，価格は4合ビンで千7百円～2千円くらいの模様。　

　　で，飲んでみれば，，，，↓。
　　これはワンコ的には，「スッキリ，クッキリ」系じゃにゃ。ロックで飲んだせいもあるけんども，いつもそうして飲んでるじゃによって，それらの中で比較すれば，そもそもあんまし香りが立ち上がってこなかったにゃ。
　　ほんで，黒麹を使ってないことはシロートなワンコにもすぐに感応できました。別の形容をすれば，フルーティーであります。
　　ついては，「芋」のくせしてフルーティーとは何事じゃ！ってえわけで，（ねっとり，イモイモしい系が好きな）ワンコ的には，ちと物足りない感じ(^^;)。
　　すなわち，ネット内某店の惹句＝「香りが力強くなおかつ清涼感を持ち、飲み口は濃厚かつまろやかな旨みに満ちています。重厚で確かな風味と滑らかな喉ごしが魅力の逸品です。」には賛同できかねまする（，，，まぁ，ワンコの舌がオカシイのでありませう^^;
　　王手門酒造さん，ゴメンナサイ(^_^;)

　　そういうわけで，逆に「芋入門派」的な方々には「吉」でありませう(^_^)。


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銀滴　復刻版720ml