みなさん、こんにちは。


今週になって、さらに暖かくなりましたね～☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆ﾔｯﾀﾈ!!


我が家のプチガーデニングで、冬の間眠っていた
金魚草のつぼみも色づき始めました。


寒い冬の園芸は難しいので、お休みしてましたが
ぼちぼち始めようかなぁ～と言う気分になってきたので
今週末はお花の苗を買出しに行きたいですv(≧∇≦)v


我が家のプチガーデニングは2年くらい前から始まったのですが、
上の写真の背景に写っているアイビーは、もともと１００円で買った苗なんです。


手のひらより一回り小さい園芸ポットに入っていたアイビーですが
あっという間に大きくなり、３度の植え替えをして立派になりました。


他の観葉植物も、ぐんぐん成長してるんです。


特に幸福の樹・・・
もうすぐ葉が天井についてしまいそう　(_ _,)/~~ まいった
どこまで伸びるか、計り知れない生命力の強さを感じます(・・；)


さぁ、今日のPau Pau kitchenはワンプレートランチです。


写真手前から左回りに

　　　　　●ニッスイ　若鶏のつくね串
　　　　　●コリンギ（エリンギの小さい物）、ピーマン、ベーコンの和風炒め
　　　　　●黒米俵おにぎり（鮭、ちりめん山椒、鰹おかか）
　　　　　●メンマこんにゃく
　　　　　●西利　京漬物盛り合わせ←大好きなお漬物です


このメンマこんにゃくは山形の丹野こんにゃくさんの物です。

添付のタレでメンマとこんにゃくを汁気が無くなるまで煮付けて
七味をパラッとかけたら、ご飯が進む美味しいおかずになります。


これ、かなりお勧めです。


歯ごたえがあり、えぐみのないこんにゃくに甘辛いタレと
コリッとしたメンマがたまらなく美味しいおかずです。


　　　　　●丹野こんにゃく　メンマこんにゃくはこちらから


よくデパ地下やデパートの催し物の山形物産展で
『３袋１，０５０円』で売ってくれるんです。


見かけた時は、販売員のおばちゃんから大量の試食を
薦められ、「おいしいねぇ～」と楽しい会話をした後
購入しているmakana*お勧めの商品です。



唯一自分で味付けをしたものは、コリンギの炒め物と
おにぎりだけ・・・(-"-;A ...ｱｾｱｾ


こんなランチプレートを紹介していいものかと今になって不安になりましたヾ(--;)ぉぃぉぃ


そして、その他市販に頼ったものは、
ニッスイさんのおべんとう「ほしいぶんだけ」シリーズの
若鶏のつくね串を２個のせました。

これ、結構美味しいんです。

和食のお弁当にはぴったりの味付けで、お気に入りです。

　　　　　●ニッスイ　おべんとう「ほしいぶんだけ」シリーズはこちらから


今日は特別にレシピでお伝えできるものは無いのですが、
たまには市販で美味しいおかずシリーズも良ですよね？？？