食文化の大切さもさる事ながら・・・。
こないだの日記で書いた、アメリカの食文化についての話。皆さん意外と感心を持ってくださって、嬉しかったです。お友達のcieloさんも、「家族で囲む食卓」というタイトルで日記を書かれていたのですが、全く同感です。cieloさんの日記の中で「外食」「中食」「個食」という言葉を使ってその3つが現在の家庭では増えており、それが当たりまえになってきているのではないか、と危惧しておられましたが、その中でも特に「個食」をしている子供達が増えているのではないか?と考えると、ワタシもその子達の将来が心配になります。それについての興味深い記事を、たまたま新聞の日曜版の身の上相談欄で見つけたので、ご紹介します。(マロ様~、身の上相談、毎日ではないけど、音読しておりますよ~。^^)"The National Center on Addiction and Substance Abuse(CASA) at Columbia University has consistently found that the more often children eat dinner with thier families, the less likely they are to smoke,drink or use illegal drugs."(家族と一緒に食事を取る習慣のある子供達やティーンエイジャーはそうでない子に比べて、喫煙や飲酒、ドラッグなどを常用している子が少ないと言う事がCASAの調査結果で明らかになった。)子供達にとっての食事と言うのは、単に美味しいもの、手作りの心のこもったものを食べると言うだけではなく家族とテーブルを共にする事が、何よりも意味のある、大切な事なのかもしれない、とこの記事を読んで、改めて感じています。で、この結果に基づき、2001年に、毎年9月の第4月曜日を「Family Day」と決められたそうです。(今年は9月27日でした。)これは文字どおり、「家族が皆で一緒に食事をする日」との事。でも、こんな日を決めなければ家族が揃って食事もできないのか~と考えると、寂しい気もしますね。仕事で忙しいお父さん方はもちろん、今時は小学生でも塾やらなんやかやで夜遅くに帰宅、っていうのも珍しくないですもんねぇ・・・。「食事」と言うものについて、今一度考え直して貰える機会になれば、と思って書いてみました。