和来(わらい)日記

そろそろ～『とうもろこし♪』を店頭でも見かけるようになってきましたね

私はとうもろこしが大好きで、よく食べます

今日食べてみましたおいしかったです

このとうもろこし♪、実は、ラッキーフードみたいです

風水的に言うと‥とうもろこしはお金を積み上げる気がとても強い食材

楽しみごとをもたらし、お金の流れを整えてくれる作用があるそうです

特に女性が食べると、金運アップの効果が強く表れるそう

生クリームを加えてコーンクリームスープにすると、さらにパワーが大きくなるそうですよ

私は塩茹でで食べることが多いですが、焼いても、サラダに入れてもおいしいですよね

【とうもろこしの栄養について】

種実の表皮にはセルロースを多く含んでいて硬いため、消化が悪いという面 もありますが

食物繊維多く含んでいるため、便秘に効果があるといわれています。

ビタミンB１、ビタミンB２、ビタミンEを胚芽部分に含んでおり、リノール酸も多く、動脈硬化の

予防にも役立つといわれているそうです。

【選び方のポイント】

実がびっしりとついていて粒がそろっているもの。

押してみてへこむくらいのものが良く、ひげが褐色のもの。

可能であれば皮つきのものを選び、皮は緑色が鮮やかなものを選びましょう

参考になさってくださいね

【おまけ】

とうもろこしのヒゲは、南蛮毛（なんばんもう、なんばんげ）という生薬で、利尿作用があるそう。

そして、このヒゲの秘密‥ヒゲの本数と粒の数が同じなんだそうです

実は、このヒゲは、粒一つから一本出ているそうなんですぅ‥知らなかった～