男の料理！

まいど、どうも。男の料理っ！てことで風邪ひきシェフ嫁が隣の部屋から指導です。まずはフライパンに水を張って固形コンソメを入れます。塩を少々とごま油適量。そいでひき肉に塩少々いれてこねますこねます。あ、ごま油も適量入れろと指示が入りました。お皿に見えるのはよく見ると蒸気抜きの穴が開いてます。そうです、小さい土鍋のふたです(^^;そしたらぐつぐつ沸いたフライパンに、適当な大きさに丸めたひき肉を投入！続いてモヤシを投入！が、しか～し！袋が半分水没！気にしない！袋もダシ！男の料理！ これは茹で上げ保存のパスタと水溶き片栗粉。あと写ってないが卵が１個。この卵はウマイやつ！ 肉団子が茹だった頃を見計らって「もういいか～？」「い～んじゃない」いいそうだ（笑）水溶き片栗粉投入！混ぜるべしとろみがついたところへ卵を入れて軽く混ぜるべし！そうすると卵がいい感じに、おお～、なるほど～！ そこへ茹で上げ保存パスタをいれて腕の見せ所！嫁よ、風邪のとこ悪いがここだけは撮ってくれ！うおりゃあ。 見たか！パスタが踊っているではないか！踊りすぎて飛び出そうだ！イタリアンのシェフもビックリだ。お皿に盛り付けて・・・・・完成(^^)/肉団子とモヤシのスープパスタなり。嫁よ、早く風邪を治してくれ。それでは、いただきま～す。