居心地屋やまぢ　女将のブログ

今、大慌てで焼酎アドバイザーの試験勉強をしています。
試験は12月４日(月)、会場は福岡です。

今日勉強をしていたら、とても感動するお話があったのでご紹介します。



１７０５年の話です。
鹿児島の指宿に、前田利右衛門という漁師がいました。
どういう理由で行ったのかわかりませんが、利右衛門さんは琉球に渡りました。
当時、鹿児島の土壌は火山灰などで痩せており、毎年台風も来て、作物があまり育ちませんでした。

利右衛門さんは考えました。
・・・鹿児島の人は貧乏で、ガリガリに痩せている・・・
　　　琉球の人は、貧乏なのに痩せていない・・・なぜだろう？？？

そこで見つけたのがさつま芋(甘藷)です。
さつま芋は痩せた土壌でも育つのです。

その頃は、琉球からさつま芋などを持ち出す事は禁止されていたそうです。
利右衛門さんは、こっそり隠してさつま芋を鹿児島に持ち帰りました。

さつま芋はそれまでも、琉球から何度か持ち帰られていたそうです。
でもそれは、珍しいからという、お土産でしかありませんでした。
利右衛門さんは、心から鹿児島の人を飢餓から救いたかったのです。
だから、琉球で栽培方法もしっかりと学んで帰りました。
利右衛門さんは帰ってからも根気強く熱心に、さつま芋の普及に尽くしたそうです。
さつま芋は鹿児島で広がり、これが芋焼酎の元になったそうです。


今でこそ『さつま芋』と言いますが、琉球から渡ってくる前は遠く南米で自生していたとか。
それが長い長い年月をかけて琉球に渡り、鹿児島に渡り、現在おいしい焼酎が飲めるようになったんですね。。。。

またおもしろい話があったらご紹介します