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《書くだけダイエット》と晩ご飯

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2014年02月18日

◆舞茸LOVEの毎日です。晩ごはん３日分◆書くだけダイエット◆

テーマ：暮らしを楽しむ(388446)

カテゴリ：「おかず」のこと

食料品の買い出しは実家分も買うため週２～３回行きます。
その時に残量を確認しなくても必ず買うもの、というのがいくつかあります。
卵・牛乳・納豆・小松菜(鳥さんのエサとしても！)・果物青物野菜で安い物・プレーンヨーグルトなど。
これにここ数年来はキノコ４種、舞茸・エリンギ・シメジ・エノキが加わっています。

毎日の献立内にキノコのない日はたぶんないでしょう。
とくに舞茸は味噌汁に毎日でも入れたいわ。他のどんな具材とも合う。
煮だしたエキスに栄養分があるらしいので飲める料理がいいらしいですよ。

　５月の舞台が終わるまでブログを簡素化します。
　具体的には、１つの日記にあれもこれも詰め込まない、ってことで今日は『晩ごはん』の日。

　

もっと心地いい暮らしがしたい！
　

健康でダイエット！
　

$C:\fakepath\0214.jpg$ 　２月１４日(金)　【３人】
　★ニラ豚
　　(ニラ・豚肉・生姜・ネギ・エリンギ・人参)
　★春菊の白和え
　　(春菊・人参・豆腐)(トマト)
　★茄子のおかか煮
　　(茄子・おかか)
　★味噌汁
　　(エノキ・卵)
　

$C:\fakepath\0215.jpg$ 　２月１５日(土)　【３人】
　★三色丼
　　肉味噌(豚ミンチ・生姜・ネギ・にんじん・エリンギ)　　
　　炒り卵・ホウレンソウのお浸し
　★モヤシと水菜のナムル
　　(モヤシ・水菜・ザーサイ・ゴマ)
　★味噌汁
　　(ダイコン・舞茸)
　★いよかん

$C:\fakepath\0216.jpg$ 　２月１６日(日)　【夫とふたり】
　★牡蠣と豆腐の味噌煮
　　(牡蠣・タラ・豆腐・ダイコン・ネギ・水菜)
　★菜の花とベーコンのバルサミコ酢炒め
　　(菜の花・ベーコン・ニンニク)
　★コアジから揚げの胡瓜おろしポン酢・・■
　　(市販のコアジから揚げ・胡瓜・カイワレ)
　★味噌汁
　　(「牡蠣と豆腐」の煮汁を取り分けて卵とネギを)
　★１６穀米ごはん

　■大根おろしをかけようかと思ったが牡蠣の味噌煮に使ったので
　　胡瓜をおろしてみた！

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　　　◆　２月１４日（金）　◆４３．４ｋｇ　◆１６．３％　　前日比　　＋０．２kg
　　　◆　２月１５日（土）　◆４３．６ｋｇ　◆１６．６％　　前日比　　＋０．２kg
　　　◆　２月１６日（日）　◆４３．３ｋｇ　◆１７．５％　　前日比　　－０．３kg
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　