.。.:*・゜☆tom星☆.。.:*・゜

[仕事の事☆] カテゴリの記事

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• あり？・・！☆

  同乗者あり？　　　　　　　　　　・・・　　　　　　　　　　　　　（蟻！）ってな写真☆近頃職場は終了時間にやたらうるさくなって・・仕事途中でも【撤収】と言われてしまう★そう言われると・・そこから即片付けに入る！しかなくて、やり掛けは速やかに終えて・残ってる仕事があっても手を付けない！！のが暗黙の了解。私の性格として【全部済まして帰りたい】のが一番なのだが、最低でも衛生関係は万全にしたいのだが、それも叶わない★ジレンマ★どうしてダメなの？？訳が分からない・・帰る時間が遅くなるのは私のこだわりの所為だけじゃないのに！！（例えばパーティーの始まりが遅くて、引き継いで本来の仕事が出来なかったり・・）（例えばランチタイムの後片付けが山になってて、手伝わざるを得なかったり・・）それは仕方ないとしても・・薬味ねぎはあくまでも薄く切りたいなんてゆ－事は我慢出来ても～【翌日の食材を満遍なく用意したい！】とか【食器やツールは仕舞うべき場所に仕舞いたい】のは、アリじゃないのかな。。だって仕舞わないとね・・どんどんイイカゲンになってゆくんだもん。。そして戻さないくせに「あれが無い！」とか言うの・・「探し回った」と言うけど～たいていマジか？ってゆーほど、そのひとの目の前にあるのよね★それに食材だって全てが満遍なく使われる筈も無い・・！その日の気温とか湿度とか・・何よりもお客様の好みでメニューが選ばれるんだから、結果どうしたって何かが足りなくなったりする。。要するに～実はどんなに私が完璧を目指しても無意味だってことなの！それでもね、出来るだけきちんとしたい！仕事だから☆って一念で頑張ってるわけだ☆なのにさ～～～～～途中で帰れって言われるのってなんだかな。。。まー自分の店でも無いんだから（いっか～♪）と割り切ろうと思うけど、そもそも真面目に仕事してる人間を「時間だから帰れ！｣ってゆー支配人ってさ。。★あなたの脳はおがくずが詰まってんですか★って言ってやりたーーーーーーーーーーーい☆☆☆☆☆謎解きはしないけど。。

  2013.07.29

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• ポイント☆

  先日　何気無くタイムカードを押し確認したら・・其処に×が書かれていた！！？えーーーーーーーー！！！　押す前に誰も確認しないよね？押した後にはいちおー確認するでしょ？そしたらさ・・そこにボールペンで【×】が付いてたって経験あります？？ありえないことでしょ？？～なのでショックだったんで・・しばらくボーゼン。。で、★あーこれは誰かが間違えて押しちゃったって【×】して放置したんだ！★と..それで（誰が？）とか・・（ワザとなのか単なる間違いか？）とか・・考えたけれども～～～取り合えずそんなことしてると時間が過ぎてしまうので、ちょうど居合わせた支配人に「あのータイムカードに」と言い掛けると支配人は忙しそうに遮って【あっちの人にしてもらって！】とツレナイ。。だからそれって～私が間違えた！と思ったんでしょ！！違うのに★★★これ、わたしとしては嫌な感じだった！事情を話すと総務の方は「誰だろうね～」って同情して下さったけれども、気は済まない★私が思う正しい処置は、誰にせよ「私が押し間違えました」と申出て訂正する事！気付いた時点でそれをしてたら私に謝る必要は感じない！【けど～間違ったと気付いていながら放置した！】と言う状況は許しがたい！！！で可能性の有るのは誰かと・・カードの上下を調べたら上は【S】だった。「タイムカード押し間違えなかった？！」と、尋ねたら【間違えたらこっちから言うよ～】と。☆あ～彼女ならそりゃそうだ！☆と気が付くも、疑われた事に憤慨されて逆に落ち込む。。では下の【T】はどうか？と言えば、実は誰だかわからないので確認出来ず。それが今日判明しました！で、彼女特に気にしてるようには見えない・・（謝ろうとは思ってないんだろう★）もしかしたら悪いとも思ってないかも。。仕事中は接触する機会が無かったので、彼女の帰り際に「間違えなかった？」と聞いてみたら～私の名札を確認してから「あ～あなたがtomさん、間違えましたごめんなさい！」と。でもその後で直ぐ付箋にメモして置いたんですが、気が付きませんでした？って。いえいえもちろん付箋なんてありませんでしたし、そもそもだから～申し出ておけば良い話でしょ！！素直に謝れば良いだけなのに・・ホントに付箋付けてたとしても、それはどうか！？！もし付箋が真実だとしても★自分が間違えたくせに、印を付けて置けば【相手が何とかすれば良い】って考え方でしょ★受け入れがたい・・或る人の仕業が気に入らなければ、そういう人とは相容れないものなんだね！！今回彼女は言い訳しながらも「ごめんなさい」って謝ってくれたからいちお～許す！けど友達にはなりたくないね～★

  2013.07.12

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• 壁に耳有り？！☆

  つい先週Ｓと話していた事が、【盗聴か？】って位逆反映されててビックリ!!!【逆】の意味とは～Ｓさんと仕込みの最中に何気無く話していた時の事。☆そー言えばＳさん・Ｏさん・Ｋさんは洗浄のシフト無いよね～☆と、単なる現実を言った所！【うん！私たちは全体を見る立場だから、洗浄には入らないよねー】と、さも・・なんだろう？　☆特別な３人だから☆って言い方にチョイ違和感（？）を覚えるも（まーそういう評価なんだろうか・・・？！）とも。。ですけれど・・Ｏさん確かに諸事そつ無くこなしますけれど・・Ｋさん確かにランチタイムの顔ですけれど・・・★洗い方が速い分超適当で、必ず洗い残しがあるんだよね！★まあそれでも・・忙しいランチタイムには出来る人たちが居れば周囲は安泰ですから、それでいいのかも～と納得するしかない。それなのに・・その二日後にはなんとＫさん、そして次の日にはＯさんが洗浄だった！！！Ｋさんの洗浄は記憶にあるが・・・Ｏさんが洗浄に入ってるのを見たのは初めて！！！！！！？なんでなん？？？　誰か聴いていた？？聴いていたとしても・・【平等に洗浄に入れるべし！とか言ってないし～～～】じゃあ誰がどんな目的で？？

  2013.05.15

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• 今日はパーティー☆

  【パーティー】と言ってもお呼ばれの真逆のパーティー要員なんだけどね♪～～～～～なんかシフトの中では一番好きなんだな♪シフトてのは【洗浄】【DA】【麺】【ストーブ】【フォロー】【仕込み＆〆】に分かれるが、５番目まではランチタイム主体なんである。以前は【仕込み＆〆】専門だったのだが、ここは結構孤独なシフトなのだ。まあ～そこが性に合うってのはあるが（何しろ基本ひとりなので無駄な会話しなくてもいいしね～）で、私が担当してないのは【DA】と【ストーブ】なんだな。。【DA】は一度教習受けたけど～時間帯が合わなくて、その後お呼びが無い！【ストーブ】は同じく時間帯と習練の場なので、まだお手伝い程度の扱いである。。他の【麺】【洗浄】【フォロー】は、まあまあな評価なんでしょう☆☆お呼びが有る☆☆☆でも～【パーティー】はね～専用として入ったことはないかな・・？ 毎回お手伝い程度！以前は【仕込み】の時間帯にけっこう有ったから、ホントは出来ると思ってるんだけどね！！んでやっぱ感じるのは・・プロの盛り付けは違うね～～～って感動すること！【今日はこんなメニューでこう盛ってね】って指示は受けたが、あとは全部わたし任せだった！設計図通りに組み立てなさい！って感じな指示だった・・で、それはとても楽しかった！もうこの際私を専属にしてちょうだい～って位、楽しかった☆：・：・：・：☆ま、、、評価がどうだったかは分からない。。それなりなのは間違いない！が、今後も使われるかどうか？ぜひ使って頂きたいな～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～☆創意工夫に優れたところがあると自慢出来る程ではないが、自分なりに工夫出来る事は楽しい♪またまたこんな楽しいシフトに入れるといいな～♪帰り道で寄った古本屋で、上巻だけ持っている本の下巻をゲットした～♪今日はなかなか良い日でありました～～～～～～～～～～～☆

  2013.05.13

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• 残念な事に～☆

  たぶん・・んーまあほとんど★無駄口は・・出来ない★ただそれが本当に【無駄口】だったら構わないのだが・・・どうなんでしょ？例えば職場での会話（って大事だと思うので）・・当り障りの無い事を話すようにしている。自分にとっても・相手にとっても【和み（？）って大事でしょ】と思うので。。・・・でもさ！　　　　　　　★当り障り無い会話ってなんだよ？★。。。と、言葉に詰まる私。ってホントにそこが苦手なのよね～～～～～～～～～～～～～★自分が興味の無いことは聞き手しか出来ないし・・自分の好きなことは・・実は・・あまり親しくない人には話したくない。。みたい★どうでもいいけど～～～楽しい会話が出来るようになりたいのだ～それが☆オトナじゃん☆

  2013.05.12

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• 雨の土曜日★

  今日は久し振りにお休みの土曜日で、しかもテニスの有る日だったのに・・雨だ!!普段からT氏に【私が休みの日には雨が降りますよ！】と言ってる通り、雨ほーらね～当たりでしょ～～～～～～～～～～～～～(´・ω・｀)ちぇっ..　　　　　　　　　　　★・。：・★・。：・★・。：・★・。：・★昨日チェック表に【冷蔵庫】の項目が増えていたので「冷蔵庫チェックって何ですか？」とT氏に確認したら【扉】だと言う。「え？？？？！」　【朝冷凍庫の扉が開いていたんだって・・】それでどうなったかと言うと、冷凍パスタが半解凍されちゃってたそうで・・たまたま早目に出勤したT氏、その分掛けてひとつひとつラップして再冷凍と言う事だった！ほんの少し開いてだけだったからまあ処分しなくて大丈夫そうだが、それにしても災難だよねー★ここで犯人探ししないところがT氏らしい。。【古いからしょうがないけど、とにかく最後に確認するようにしてね】と。最後に冷凍・冷蔵庫の温度チェックしてた頃には無かった事なのに・・最近はやたら【時短】で、毎日する必要は無いだろうと省かれたのだ！　　もちろん私は「した方が良いと思いますよー」って意見したが。。却下そして帰り際【ちょっと一緒に来て】と言われて外に出ると、T氏貨物用のエレベータの前に立ち【挟まれないように見ててね、もしもの時には家族に連絡を・・】とか～？訳が分からぬまま見ていると扉を開けて、中途半端に上がっている籠の下に入り込む。。【連休の２・３日後から臭ってたんだけど～】ゴソゴソして彼が寄こしたのはダンボールに乗った生ゴミの袋だった。籠の隙間から下へ落ちちゃって破れていたから、臭ったんだね。。★それにしても誰が？？★　【分からない】　★気が付いてないって事？？★　【さあ～】そう言えば２ヶ月程前に、落ちちゃったという話は聞いてた。その時は当の本人が自分で拾って処理したと言うのに、今回は報告も無し！！なんと言うイイカゲンさ★★★この籠の床はただのフラットで、両扉の間に１０cmから２０cm位の隙間がある。だからあまり詰め込まないようにして落とさないように気を付けていたが、落す人が居るって事や・落としても知らん顔の人が居るって事にとにかく呆然とした★それをとにかく片付けるしかないT氏の心情や如何に？私だったら嫌になっちゃうな～ってゆーか、もう最近ホントに無理かもと思っていたのだ。（でも辞めるにしても次を探さないといけないし・我慢出来る所まではとね。）T氏は誰にでも穏やかに接するし・大きな声は出さないし、皆に気を遣う。そんなに気を遣わなくても良いのにと思うが、それが彼流なんだろうと・・。でもさー今回みたいな残念な事があると・・どうにも気の毒になってしまう！前のチーフのように自分のやり方を押し通す、ちょっと皆から煙たがられる位の方が・・つまりー皆の方が気を遣うくらいがー巧く行くのでは？って思う。それにしてもさ・・・付き合わされる私は、信用されてるからなのか・・ありえないけれどまさか疑われたのか・・・まあ単に彼にとって都合の良い人なんだろう☆で・まあ私の目指すところはそこら辺なんだからOK♪～ってことだな☆　

  2013.05.11

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• 堪忍袋の緒も切れそう☆

  本日は仕込みに残る人数が少ないから【仕込みに専念して！】って、指示を受けていた。責任者【Ｔ】が休みだからだ。だが急遽入ったパーティーが１２名様・・先輩～その用意はしていたようだが、他のパーティーの方にプレッシャーを感じていて★休憩処じゃない上に、仕込みも眼中に無い有様・・・★★あのさ～～～素人じゃないんだからさ～～～適当にお願いしますよ！！★毎度毎度の事ながら、彼女がパーティーを受け持つと必ず他はおろそかになるのだ！その上「ねえねえこれでいいかな？」って意見を求めるので、応えるのが面倒なの。。良いも悪いも無いわよ～任されてるんだから、自分で判断してよー悪いとしてもやり直す余裕は無いわけで、それで出すしかないんだからさ～！！！★★★忙しい時はマジ内心うざい★★★　そして今日はとても忙しいの！！！それにＴさんから指示は有った筈でしょ！？ なんでそんなに迷うんですかね？？【これで良いと思う？】ってみんなに訊いてるけれど・・指示を受けたのはあなただけでしょー★迷いに迷った挙句に本日の責任者Aにお伺いを立てた所、【豪華過ぎます減らして下さい】となったようで★またまた悩んでいる★結局１２名様の方は私が代行し・・その間も固まったままお悩み中・・・ありえへん★相手にしてられないから放っておき、孤軍奮闘！【仕込みふたりだけなんですよ！！】と、再三督促もしたのに馬耳東風！！挙句彼女はやっぱり得意な事だけ済ませて、シフト通りの時間に帰ってしまった。。その時点で★まだ仕込が残っていた★ので「３０分だけ延長出来ませんか？」と頼んだが断られた。。。マジかよ～私はあなたのフォローしてたから遅くなったのに～(-。－；)...ランチタイムは頼りになる先輩なのに、なんでパーティー絡むとここまでなのか？理解に苦しむ★もしかしたらわざと？なんて疑いたくなるほどーーーーーーーーーーーーーのダメさ加減！そして１時間も延長してしまった・・・なんだかな～★で（手抜き）は出来なくて誠一杯急いだから、超～疲れた～★今後彼女とふたりだけのシフトは避けたいと思ったのでした・・(σ-"-)σ☆

  2013.04.29

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• 聞きながしてます・２・☆

  本日は久し振りに（後輩ながら気配り＆仕事が早い）Ｓと一緒だった。いつもの彼女のシフトだと私とはすれ違いなのだが、時々こうして意見交換の機会が有る。。そしていつも彼女が不審に思って不満を言うのは【午後って時間に追われないの？】だ。そう～別に忙しくない訳じゃ無いのだが、オーダーに追われるランチタイムとは違うのよ。特に違うのはランチタイムを終わって直ぐ【休憩】に入るシフトの人たち。。後片付けは人任せだし・・休憩後は決められた時間まで出来る事をすればいいだけ。。。緊張が解れてまったりしたまま戻ってきて、テキパキ出来る人はいないようだ★しかし休憩無く後片付けして帰るシフトの人だって、当然テンションは落ちている！結果この時間（ランチ終了から半数帰るまで）が一番効率が落ちている（と思う）！！！でこの混沌の最中に投入されるのは、実は私だけなのよね★だ・か・ら・・私が入ると～【シンクが洗い物の山だったり】・・それ片付けたら【また山になったり】で、結局後片付けのシフト！なのだ。しかし【仕込み職人】の異名を取るＹさんは、同じ午後からでも私より３０分遅い時間に入る！するとね～片付けも一段落してる状態ですから、いきなり仕込みに入れるの！それって全く楽だよね～って思う昨今。。同じ【仕込み＆閉め要員】なのに、この３０分早く入れるか否かで状況が全く違うのなんて！分かってくれる人は果たして居るのだろうか？？？？？？？　逆に早く入るのに終了時間が同じ位だと、仕事出来ない様に見えてしまうのでは？と心配になる★だけど・・・そんな事をイチイチ考えていたら、、、、やってらんない！！のでそう言う事を批判する言葉が聞えて来たとしても、聞き流しています☆☆☆面と向かって「どうして？」と問われたら、言いたい事は山ほど有るんですけれどもね。。☆

  2013.04.28

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• 聞き流してます☆

  最近職場はやたら忙しくなりました♪私としてはシフトが増えるし・収入も上がるし、文句の無い所です。が、「忙しくてたまらない！」とずっと文句を言いながら働いている人もいる。【こんなに忙しいのに人が少な過ぎる】【６時までに終わるなんて無理に決ってる】云々言ってる事は正しいし、文句を言いながらも仕事はこなしているのだから誰も反論はしない。だって自分に言われてる訳じゃないし、言われてたとしてもどうしようもないしね。だから当然みな時に同意を示しながらも、たいていは聞き流している。。文句を言ってるのはＡの管轄の人だしね。Ａに「これはどうします？」と訊けば【じゃあやって下さい】と言われる。気が付いたらやれ！と言う訳だから、やりたくなかったら訊かなきゃいいのだ！「帰って良いですか？」と訊くんじゃなくて「帰ります、お先に～」で良いのにね。なあんて人のことは簡単そうに見えるものだ。キッチンの中でも色々厄介なことはありまして、例えばひとつはマニュアルがないこと。私が入った頃は大手のグループ傘下のレストランが経営していたので、しっかりあったのだ。それこそこんな小さな事まで！って呆れるくらい、手引書に書いてあった。（書いてあってもその通りに実行する人ばかりとは限らないけれど★）でも何も無いよりは相当ましだ！私がつい拘ってしまう事柄もその頃のマニュアルに拠る物が多く、【無意味】と切り捨てる人さえいる。ダスターの洗浄だったり・冷せんの温度確認だったり、冷蔵・冷凍庫の温度チェックだったり。それなりに大事だと思うのだが、時間が無くて適当になってきてる現状だから時間が有る時には出来るだけ確認するようにしてる。　ひところＡに言われて気になっていた【帰り際がいつもバタバタしてる】とか【何をやってるんだか分からないけど遅くなる】とか。。自分が仕事出来ない評価されてるようで、すごく嫌だったんだけど。。最近は気にしないように（自分の信念曲げるよりはましだから！）聞き流してます☆

  2013.04.26

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• 老眼鏡使えしっ★

  職場はキッチンで使っている日付け確認シールは、はっきり言って小さい！！小さいから老眼の人には無理・・読めないに決ってる！と言うのに～老眼鏡持ってない！もしくは面倒だから出さない！！それってダメでしょ！！！今日【１９（日）】に仕込んだものに平気で【１８】って打ち込んでる・・・★★★もちろん「間違ってるよ～」って教えるけれど、見直したって見える訳無い！！そしたら別の人に「これ何日になってる？」って訊いてるの・・・★★★私が嘘なんか言うかよ～～～あほか～★★★もちろん小さいのがネックだけど、機械を大きく出来ないんだから～メガネ使いなさい！私だったら自分用にルーペ持って来るよね～☆私が気が付けば直してるけど・・私が居なかったら？そんな心配誰もしてないみたいなの～お気楽だよね☆

  2013.04.19

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• 以心伝心★

  【完璧主義者】ではないけれど、与えられた仕事には☆ベストを尽くしたい☆自分が出来ない時は落ち込むし・・出来ない事には努力する機会がほしいと願う。。たとえ（無意味だな～）と思っても規則には従うし、決り事って【守る為に有る】んでしょ！ーーー世の中の全員とは言わないけれど、最低限身の回りの人は（そうならいいな！）それって所謂☆モラル☆でしょ！！？と思う。。（つまり決まりを守ろうとする意識が大事っ！）そんなに難しい事とも思わない事を、毎回忘れているＡに常々いら～としてる！Ａが忘れることというのは～【翌日の予約数を確認・それに見合ったメニューの注文数を予測した表をプリントアウトする】事。彼のその【予測表】を参考にして・・それを考慮して用意する！のが建て前の私としては、★彼がプリントアウトしてくれなければ仕事にならない★筈である。それなのに～だ、彼は毎回催促するまで出してくれない。そのうえ「ちょっと待って下さい」と言いつつ忘れることもままあり・・【出してくれたのが終了間際】って時には・・・イジメか？ 仕事するなってか？！とね。そんな本日のＡの仕打ち（？）本日は６０人からのパーティーが有りまして、わたしがその担当でした。なによりもまず【数が決っている物は、数える】訳ですが～８種類ほどあり・切らなきゃならない品も２種類ほど・・準備だけでも手間と時間が掛かるのだ。で切込みなどしてさあ盛り込み！という時に（あれ？何人盛り？？）と上司に確認したら、【Ａ君に訊いて】と一言。見ると忙しいランチタイムの最中にパソコンの前に座っている彼！（これはきっとパーティーの確認してるのね、グッドタイミング！）と訊きに行ったら、「あ！」　「ちょーっと待って下さい～」っておいおいまたか。。そこ決らないと何も始まりませんよー！　　　　　　　　　・・・そしてなかなか出て来ない答え・・待つ事３０分超・・・【出来ない奴とは思っていたが、そこまでとは！】温和な上司も渋面・・・気分を変える為にか今日パーティーなのにドレスアップしてないね～って...oioi思うに・・Ａもきっと私の気持ちに気が付いてる！　で、私を敬遠している。彼は私のことを（融通の利かない人）とか（仕事が遅い）と思ってるのが、事有る毎に言葉のニュアンスに出てくる。彼の様に融通を利かせるには、きちんとフォローしてくれる人材が必要不可欠だし、少なくとも仕事を速くさせたいならリストは催促する前に出す事だ！☆前者は見当たらないから、ここはＡ君目を覚まして頂きたいわ☆　

  2013.04.17

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• 何でやねん!!

  今日は初打ちだったので、時間ギリだけどテニスに出掛けた！そこで判明した事実‥なんと今年五回目の年女年男のご夫妻がいらした!!年女とは実家の母と一回り違い⌒って事は【72歳】でしゅか～☆⌒☆⌒☆⌒☆⌒☆ ずぅ～っとご一緒してきたので年齢を意識したこと無かったが、そりゃあねぇ… 近年少々衰えを口にされてらしたが、なんか‥‥‥納得。。 でもまだまだ頑張ってテニスご一緒してくださいね☆ε=ε=┏( ・_・)┛で⌒お昼もそこそこに仕事場に駆け付けたら！入るなり「どうして来たの？」と言われて‥唖然‥(・_・)..「明日天気が悪いので仕込みしないんだって！」【仕事無いのになんで来たの？】　　　★そんなん知るかよ！(-_-#)★しかも口のききかたを知らぬよーな無礼なことをゆー奴は後輩Ｓ★★なんであなたにそんな言われ方されるん私？ (- -;)★責任者から【キャンセル】連絡有れば来るわけ無いっちゅーの！それをいきなりその言いようとは、あなたにどんな権限が有るというのか！ 全く!!即帰りたくなったがタイムカードは押しちゃたし、帰るのも無責任で大人気ない！めっちゃ気分悪かったけど、やることは探せばいくらでも有るのでそのまま始めたら‥後輩Ｓ★頼みもしないのに本日の責任者にお伺いに走る！【tomさんが来たなら後はお任せして他は皆帰った方が良いのではないか】と。しかしまたそれを快く思わぬ先輩Ｋが直談判に走る！【一人では大変なのではないか】と私が仕事出来ないように仄めかす★ 結果それがうざかったのか先輩Ｋが残る事になったが‥なんと片付け放り出して休憩に入る★★★おいおい⌒休憩してまで残る事は無いよ！(-_-#)その間に仕事片付くし、何かとしてる振りして時間稼ぎするのが得意な人なのに★ 何だかな～(-.-;)でも一番気分悪かったのは本日の責任者【Ａ】元々奴は私を過小評価している！私は仕事の質を優先しているので遅くなるのだが、彼の基準は質より時間なのだ！本来のキッチンの責任者からは信頼されているからまぁ良いが、でも気分は良くない★後輩Ｓ★は全体を見るのは得意だが、自分のやってる事を忘れるクセがあり周りがフォロー！口が達者な人に有りがちだが★自分の事は棚に上げ症候群★先輩Ｋ★はマイペースでちゃっかり屋で人の手柄を横取りするのが特技★一番厄介なのは日本に嫁いでもう何十年なのに、時々言葉が分からない振りをする！何にしても仕事の質が分からない輩の中に居るのが、情けなくて殊に虚しい★★★

  2013.01.13

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• 【出来る子】だよね☆

  先日【何時？】と訊かれて☆１０時☆とお返事しました！　☆そう訊くって事はなるべく早く入ってほしいんだね～☆と察したから。案の定（？）シフト少な目なのに・・お客様多くて（内心ビビました!!）しか～～～～～～～～～～～～～し、実際にはそれほどハードでもなく♪ってゆーかぜんぜん大丈夫だった～～～～～～(*^_^*)ー♪なーんだ、私って仕事出来ちゃうコなんじゃないの～☆って勘違いしちゃいそうな位、スムーズでしたの。。♪って・・実はそんな自覚は有る・・・反面　実はそうでもないか？みたいな不安もあるの★なにしろ誰も褒めてくれないしね★★何処まで求められているの？★が分からなくて不安ですし・・ですが一度注意された事はちゃんと覚えてて・間違わないですし☆（これって案外出来ない人多いみたいですよ・・・?!）例えば～調理場で使うクロスの衛生ですけど・・私は漂白して洗剤で洗って煮沸ですけど、他の方は【漂白して・煮沸】なんですよね・・・当然時間短縮。・・その分当然私の残業時間が長く・・（それ仕事出来ない判定に繋がるのかな～）ま～それでも（譲れない！）から～と、毎回バカ正直にやっております。（そのクロスで盛り付けしたお皿を吹いたりしますのでね、清潔は大事でしょ～！）でね・・料理長のT氏は、誰にでも優しい・平等なひとなので・・（そしてたぶん↑の様な事は把握していると思われるが）今は忙しくってそれどころじゃないの・・・(´・ω・｀)・・・☆

  2012.10.27

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• うひゃ～☆

  タイトルは【嬉しい悲鳴】（？）何が嬉しいって３連勤全部パーティーパレードで、本日も【合計８０人】満員御礼っ♪(o￣∇￣)/と言っても私は基本【仕込み用員】なので、困った時のお手伝いさん！急に【お願いしまーす】とフロアから催促された時などに、ささっと手を貸す役目。ちなみに催促はいつも突然にやってくるもの★何故プレー終了時にでも開始時間を設定しないのか？ひとつ疑問。次に疑問なのは～準備する手順！　何故調理台片付けもせず準備を始めるのか？片付けないから調理台満杯状態の処、無理矢理空きを作りながら準備してるの！ランチタイム中に少しずつ準備するのなら分かる、でも終わってもそのまま窮屈そうに続けてるの・・絶対に効率悪いのにさ～!!せめてね、調理台の上の不要になったもの位片付けてからにしなさいよ～★って思うわけ！で、片付けるにしても手近なシンクどこでも構わずに積み上げるんじゃなくて素材洗うシンクと洗い物のシンクの区別したらどうなの？！と思う。それで５分１０分掛かったとしても、仕事の能率は絶対に上がる筈！！ってゆーか、私が自分の仕事の為に片付けた場所を、（待ってました！）と使うのヤメテ～★山と詰まれた洗い物を片付けて・使いっ放しのまな板を洗って、（さあ～始めよ♪）と思うと【ちょっと貸してね】とか【丁度良かった！】ってさ・・・料理長が相手なら（しょうがないな～これも仕事！）と思えるよ～でも相手が同じパートなら（手を付ける前に周りをみなさいよ！）って思っちゃう～★【パーティー最優先】なんは分かるけれど、結果なんだか訳分からない事で私の時間を奪われ・・お陰で洗い物の山が築かれ、結果片付けるのに余計な時間が掛かり残業になる！のは　まじ疲れる★ヽ(´o｀；それが私の仕事なんだろうけれど。。も～～～～～～～～～～～～☆

  2012.10.24

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• 気が付けば・・☆

  本日久し振りに午後勤務だった・・・つまり純粋に仕込みのシフト☆ランチタイム終了＆片付け真っ最中に入るので、なんとなく疎外感・・・なのだ。だが～だからこそと言うか・気が付いたこと！★【ランチタイムが終わると気が抜けて効率落ちるでしょ！】ってこと★それが特に顕著な人が居るんだけど・・・そういうことって、どうしたら良いんだろう？！だってさ・・・まあランチタイムがメインでは有るから、気が抜けるのは分かる。。でもさ～そこからが仕事の私としては　それぞれのスキルが分かっちゃうからこそ、【も少しちゃんとしてもらえませんか～!!】ってなんの！最近★休憩した後で効率落ちるとか・・ふつうありえないでしょ～★しかもねシフト組む時にこのメンバーならこの人数で大丈夫ってな目論みが有るわけでしょ！明らかに効率落ちる・・なんて事は【想定外】なわけでしょー！★なのに確実に落ちる人がいて・・★（結果私の仕事が増える＝終わるのが遅くなる！）のは告発すべき？？？？？今の所私が残業することに、制限はされてない（から、まーいーかと思うが）自分的に（これはやろう）と決めた事が、時間が無くなって出来ないのは悔しいの★それに大体はそっちの仕事の方が私は好きなのに～相手はそれを苦手としてるから！みたいな。パーティーの準備って私は好きなの・・盛り付けとか考えるのって楽しいじゃない♪それをたぶんＴ氏は分かってるのに（みんなが出来る様に！）って他の人に振るんだと思う。だから私も（今日は仕込み！）ってさ、割り切ろうとするの。。。なのにさ～「どーしたらいい？tomさん！！」って訊かれるとさ～ついつい手伝ってしまい・・・で、自分の時間が無くなるの・・・だって要するに結果だけど、パーティーが入った時って片付けが多いから　仕込みの時間が限られる（当たり前★）きっと午前組から見たら私って暇そうかも知れないけれど、仕込みだけじゃないから！！衛生とか・補充とか・・・ホントキリが無いんだけど・・たいてい時間が無い★★★うーーーーーーーーーーーーーーーーーーーむ　(´・ω・｀)..他にも色々と・・消化不良★

  2012.10.15

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• 大丈夫だった～☆

  今日は人員が不足だと言う事で１０時出勤・・これまでの一番早い時間・・でした。しかも～【ほぼ最大客数】だと言う・・・？！でなんか～昨日から「明日は大変だよ！！」と言う先輩の言葉を信じて仕込み頑張った♪頑張った意味は・・【取り合えず全て多目に準備＆最近の傾向を重視！】最近の傾向＝【カレー】を普段の倍準備♪♪＆【パスタ】系多目☆　結果～～～足りなくなって慌てる場面は無くて、何時がピークなんだろうと構えてましたが・・え？終わり？？な～んだ♪・・・でした。ちょ～っと拍子抜け。。やっぱ何事も☆備え有れば憂い無し☆なのですね(*^_^*)☆皆様　お疲れ様～☆

  2012.10.13

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• なんの罠？！

  えーーーー今日出勤したら～タイムカードが無くなっていた！・・？カードどころか機械も・・つまりその場所に何にも無かった★(￣ロ￣;;)　しばし、ぼ－－－－－ゼン！と★【タイムカードの場所変わったんですよ～！】って皆が教えてくれましたが、心持ち楽しんでいるのかニコニコ顔！【私は聞いてましたから～】ってゆー子も居て、それは少数派だった★とにかく慌ててチェックしに行きました！支配人席の後ろに！【新しい設置場所は支配人席の真後ろ】ってマジ？半信半疑・・・(・_・)で、マジでそこに有りました！【おはようございます】と事務室に入り、支配人の前を通り過ぎ後ろに回り込んでチェック。これで社員の出入りは支配人が席に居る限り、管理出来ると言う訳？！それ管理する意味有るのか？！せめて事務室の入り口に置いて貰えないかしらね～それなら余計な時間掛からないのに～★の前に～業務連絡は確実にお願いします！

  2012.10.02

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• ワイルドだなぁ。。

  本日１１時からのお仕事～♪　　☆わーい（=＾・^=)☆ランチタイムは好き～なんかとっても働いてるような気がするから～!!ま、事実一番忙しい時間帯なので・・当然花形時間よね!!で・も・・・★洗い場だった★で・出掛けにマズッタのは【ＷＯＷＯＷの「２４」なんか何気に点けていた事】マジでなんとなく流してただけのに～時間はチェックしてたのに～気が付いたら出なきゃいけない時間を５分以上過ぎていた～★ＷＯＷＯＷめ～～～～～一挙放送なんかすんなよな～～～(｀ε´*)　八当たり!!!それはともかく・・・職場に着いたら仕事山積・・・人が足りないんじゃないの～!!その後もずっと～～～（通常ならば洗った食器の片付けを手伝って貰えるのに！）ひとり★忙しいので・フロアの方も下げ膳ボンボン置いてくばかり・・・洗浄が間に合わない位・・ってゆーか、明らかに間に合わないの。。はあぁ・・・疲れちゃった～とか思いつつも、め一杯頑張って片付けてたのに～【まだ仕込みもあるからね、そこそこで切り上げてね】と言われちゃうし。。。でも～切り上げた所で、最後は結局私の仕事になるでしょ～！って分かってるのに。。ん～～～～～～～～～～～で、おまけに【棚卸し】だって・・・？！棚卸しって～【今日する事を明日に伸ばすー】事（それは棚上げ！！）じゃなくて、在庫確認。な訳で、取りあえず全部の在庫を確認だけじゃなくて記録するのがーまあちと大変でした!!ってゆーかさ～それならそうと事前に言っておいてよ・・ってゆーかさ～明らかに人手足りてないからね!!!迷惑じゃないんだけど・・むしろ頼りにしてほしいし～♪でもやっぱ休憩無しの８時間労働ってのは【ワイルドだなぁ～】私（の体力&気力）は大丈夫なんだけどね~～～～～～～～～～～～～～～～～☆

  2012.09.30

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• ネガティブ★

  今日は～３組もコンペが有ったの。。。合わせて１００人！！！でね１３時出勤の私としては～～～★聞いてないし～★でも【勿論お客様第一】ですし。そのうえなにやら本日はしっちゃかめっちゃかな状態の中で、【ランチ】から→【コンペ】→【仕込み☆】と、　　　　　　　　　　　　　　　　　☆超頑張った～わ・た。し～☆なのによ！Ｒったらさ～～～最後の方洗浄機でお皿洗ってくれたけどさ・・・でも私忙しい合間にその洗い終わったお皿をちょこちょこ片付けてたのにさ！！！【tom☆さーーーん、時間が無いんです～早く片付けて下さーーーーい!!】とか言うの。。★意味分からない～～～～★ずっとずっと～～～あなたが洗浄機で楽にお皿洗ってる間に、仕込みに使った道具の洗い物の山を、手洗いで片付けてんのよ～私！サボってるみたいに言わないでくれるかしら～!!!マジで。。しかもあなたの方は他に二人手助け有りましたけど、私はひとり！でしたよ～★なんでそんな事が分からないの？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？！そもそも【時間が無いんです！】って言われても・・・マジで？？？～何の時間が無いのよ？会社的に・パーティーの後片付けの時間が無い訳有るか～？？個人的に早く帰りたいだけでしょ～ならひとりでさっさと帰ればイイジャン..先日は【日が短くなったから暗くなる前に帰れるように努力しましょう！】なんて言われたけど・・じゃあ～５時過ぎからのコンペは断りなさいよ！！仕事が仕込みだけなら、あなたのご希望通りに出来ましょうが、そもそも遅くなるのは～私が仕事出来ないからでは、全く無いの！！お客様がのんびりしてるからでしょ！！八つ当たりってもんよ★それに何故か私が洗浄嫌いと思ってるようだけど、それは違う！順番に片付けて行きたいだけ！　あっちもこっちも手を付けて、何処も中途半端なのが一番嫌いなのだ★Ｒはそれが得意で・・結局私がいつも「彼のぱなし」を片付けてたんだけど・・★こういう職場では【持ちつ持たれつ】なんだから、たまに洗浄した位でえらそーにすんな★

  2012.09.26

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• ☆昇給・・！・・？☆

  新会社の方に移籍してから２ヶ月。・・・数日前にまた支配人面接がありましたが、唐突だったので特にアピール出来ず。。。【他にやりたい仕事があるか？】と訊かれて、他を知らないので答えようが有りません。【じゃあ取りあえず現状で満足ってことでいいね?!】★仕事はそうですが、私をもっと使って貰いたいです☆と言うと、改めて名札をチェックされました・・・名前覚えられてないんだ。。（・ε・）なんて事がありましたが、その後音沙汰は無く。。仕事増える訳でもなく。。でー最近何となくですが～★私って別に居なくても良いんじゃないの？的な危機感ばかりが募ってました★それは仕事がツマラナクナッタ自分の意識の問題かもしれないけれど..何とかしなくちゃなーーーーーーーーーーーーーーーーーーーって、他の仕事探したり・・！そんな中本日手渡された封筒・・・中には契約書。以前は３ヶ月に一度サインし直していたので、それか～程度に思って持ち帰り・・（それにしてもひとりひとりに封書で渡すなんて、丁寧だな～）と開けてみたら！期間は半年しかも昇給してるじゃないか～!!　　　　　　　　　　　　　　　　ワ━━ヽ(∀｀*(´∀｀)*´∀)ノ━━イわずかですが・・・それにまだ仕事増えてないのに～？！（発注担当する事になってて、そしたら時給上がる筈だけどーまだやってないのに？）これは・・・【もっと頑張れよ～！！】って警告なのかな～★（なんか～素直に喜べない・・ネガティブになってるなー）取りあえず頑張りましょーーーーーーーーーーーーーーーーっと☆

  2012.09.25

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• これは‥・？！★

  一昨日から職場に置いてたユニフォーム、今朝洗濯して干すとき初めて気が付いた↑↑↑な状況★　　　　　　　　　　　　　　　　(・_・)エッ..なに？？洗濯機のせいか～!?　他のは無事だけど？(・◇・)？しかも～これまじ背中のど真ん中ですの!!実は暑くて汗がハンパ無く毎日着替てるので、これも着る積もりは無く単なる予備‥として置いといただけ。当然当日着る分を持って行ったので、前日のには目もくれず！★だからいつこうなったのかは・・・分からないの・・・★でね、もし予備じゃなくてこれしか持って無かったらさ～～まあ★仕事にならないところ・・じゃない？　　　　　　　　　　　　　　　　持っていってらっき～～～～♪じゃなくてなんにしても・・★★いや～～～な感じ～★な訳で‥‥‥‥これってなんなんすかね？

  2012.09.09

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• ９月になりました☆

  早朝突然降り始めた豪雨・・・スコールか？以上まさに豪雨でビックリ。それは空の大きなバケツをひっくり返した（誰が？）って感じの豪雨。しっかり寝ていた家族がみんな起き出すほどの、本当に素晴らしい豪雨だった。☆９月になった途端に雨季かね～☆で、仕事だった・・・（この雨でもみな様ゴルフに来てるんだろうか？）本日のシフトは１１時からで・担当は洗い場から閉めってゆー（ジョーダン！？）なやつ。何が冗談ってーこれじゃ★始めから最後までとにかくお片付けシフトなんだもん★会社が新しくなってしまったからしょうがないんだけれど、【休憩を取って一日働きたい組】と【休憩は取らない組】に分かれた。私は休憩する時間が勿体無いので【一日最大６時間で働きたい】と申告してある。多少長引くくらいなら残業はＯＫってことで。ところが今日は多少じゃなくて、結果９０分も長引いたのだった・・・疲れたびー★あの豪雨の中それでもお客様は健気に来場なさって下さり、本当に有り難い事でした。しかしそれよりもなによりも本日の変わり易いお天気には本当に、翻弄されました。早朝の豪雨の後・結構な晴天となりそれもつかの間（？）、お昼頃には今度は雷雨この雷雨でプレーは一時休止となり　レストランは大混雑★★★フロアーもキッチンもネコの手も借りたいほどのてんてこ舞い。こういう時こそ【ひとり三役】とか言ってる支配人を使えばいいのにさ～！！Ｔ氏は助けを借りたくないのか、キッチンから直にテーブルへお届けまでしてた！やがて雷雨は収まりまたまた晴天・・・レストランはまた静けさを取り戻したとさ☆でもまたまたその後一雨きたりしたのよね。。それも帰宅時には晴れたけど、きっとがんばったご褒美ね☆

  2012.09.01

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• 夕陽の影絵☆

  夕焼け空の背景で木立の透かし絵☆仕事終わりにこんな風景が見られると、少々嫌な事も吹っ飛んじゃいます～☆キッチンの仕事の中で　一番好きなのは【提供】つまり料理を作る事なの。で、まあ面倒なのはなんと言っても★お片付け★ですよ！！！今日は～なんでか～ず～～～っと、ってゆーかほとんど★お片付け★だった～～～いえ洗うのが嫌いな訳じゃないの！ただ★洗っているとね、他の人が如何にイイカゲンに洗っているかに気付いてしまうの★そりゃあさ～忙しい時間に洗ったからだとか！理由は有るだろうけど、でもどんな忙しくたって～～～～～～～～～★ちゃんと洗えよ★でしょ？！！！例えば～【炊飯器のお釜にご飯粒がこびり付いてる】とか～【洗った食器に辛子とかソースがこびり付いている】とか～【中はきれいだけど外側には・・・】とか～【鍋の内側がザラザラしてる】とか～なんやかや。とさやっぱ★なんなの～ちゃんと洗おうよ～★って、ひとりで切れるわけ。。切れた所で【洗ったのは誰】なのかは特定出来ないから（推理は出来るよ！）でも（その場に居ない）張本人に注意も勧告も出来ないから、改善が無い→ストレスが溜まる。。で、落ちてない汚れをせっせと磨くtom☆さんは、仕事が遅い（かも知れない・・・）【汚れが落ちてない食器等は、使う時にチェックしてよければ良い！】と思ってるらしいけど、忙しい時に気が付くのか？？★気が付かなかったらそのままでしょ？　そこが問題ちゃうんか！！！★どうやら孤軍奮闘・・・でもめげないぜ～☆

  2012.08.29

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• 当社規定★

  なんか～見た事あるでしょ～？　【当社規定で支給】ってやつ。。。「交通費支給」とか以上に曖昧なやつですよ・・・だからちょっと覚悟はしてました！！！でもね～～～～～～～～～～～～～～～～！片道８キロの自家用車通勤で、半月通って【通勤費４８０円】って、いったい？？？最初は間違いだと思いましたよ・・・翌日確認したら【間違ってない】と。。。？？？！！！やっぱり～～～～～～～～～～～～～～～！！！！！【メッチャ有り得ない当社規定だったんだな！】って事ですよ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（★以前の会社支給の３分の１でした★まず【リッター３０キロでも元は取れない】ですよねー）みなもザワワ・ザワワ・ザワワ・・・・・・・しましたけれど、その後は沈黙。。【冗談じゃないよね～】とか【tomさんなんとかして下さいよ！】って言ったってーーーーーそれって【自分が睨まれるのは嫌】【誰か言ってくれたらラッキー】なんだもんね。そもそも☆時給はそのまま☆で★交通費は会社規定内で支給★ってのに、規定の確認もしないままサインしちゃったもんねー！　今更です・・・規定集の在り処は自分で訊いて知っていたので、読まなかったのは心残り。（だってさ～事務所まで行って細かい規定集その場でじっくり読む時間、気まずいし無いし）で、確認していたとしてもーサインはしただろうな～職場を換えるのは難儀だもの。他にもタイムカードの時間が１５分単位だとか・・・最大１４分カットされるんだって★これはなんとか対処しようがあるから良いんだけど・・・それにしても解せない規定だ。実働時間で払ってくれ～！！体裁を整える為に投票はしたけど職場代表の顔が分からない。。所詮パートですので、嫌だったら辞めれば言いや～ってのはただの言い訳。矢面に立つのは嫌なので、不満を抑えてしまう意識の低さ★自己嫌悪★ず～～～～～～～～～～～～～～～っと楽しく出勤して来たけど、最近気が乗らなーい★いま私を癒してくれるのはアルト氏だけ！！！ちなみにアルト氏・・・苦手なのは上り坂発進・・・力が無いのね！めいっぱいアクセル踏んでもスピードが上がらないので、後ろの車に追突されないかとヒヤヒヤ。【てんちゃん速い！てんちゃん速い！】ってつい口から出てしまい～以後アルト氏の愛称は【てんちゃん】に決定♪　　知らない方は【うる星やつら】をお読み下さい☆

  2012.08.21

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• 汗だく～☆

  実は職場の厨房のエアコンが壊れている★・・・何せ年代物である。昨年の夏も壊れてたのか？　エアコン点けているのに窓が開いてたりしたが。。もはや直すよりも新しくした方が、効率も良く・ストレスも軽減され一挙両得でしょー☆と言うのに、この暑さの中未だに直してくれません★★★客商売だからフロアの方が壊れたらもちろん即刻直すでしょうし、それは分かる。でも厨房だから？　どうせ火を扱うと暑いんだし？！　冷蔵庫＆冷凍庫ならともかく、、、【我慢してね！！！】～って事なのだろうか？？普段誰も居ない事務室兼休憩室のエアコンは、つい最近直してくれました！パソコンと今や孤軍奮闘のＴ氏が居場所の方が、まあ優先なのはしょうがないとしても～いいかげんに直してくれないと～★料理に汗が滴ってしまいますよ★今日実は急遽ランチタイム麺担当でシフトに入りました。誰かが休んだのだろうけどあまり考えもせずに受けましたが、土日担当のおじ様が足を痛めてしまったそうで　しばらく来れないみたい。たまたまその連絡を受けた日に私が居たから振ったんでしょうが、久し振りで楽しみ～♪やっぱ厨房の醍醐味は料理を作る事でしょう☆でー本日から始まった新メニューが【塩ラーメン】・・・熱々のね★★★茹でたて熱々を出すのは勿論、そのうえラーメン丼をウォーマーで熱くしてますの！この陽気だから冷やし中華の方が圧倒的に注文が多いのですが（もちろん器は冷やしてますよ）、新メニュー（ってのはやはりそそるのか）熱々なのに、けっこう出ました！この冷え冷えメニューと熱々メニューの両極端ってのも、なかなかでしょ？！他に天蕎麦の天麩羅を揚げたり・クラブサンドのパンを焼いたり、もー汗だくでしゅ～★額の汗は紙製のコック帽が吸い取ってくれるのですが、その他はこまめに拭くしかない！こめかみやら・鼻筋にまで汗が流れるほど出るなんて、初めての経験ですよ～！顔にここまで汗が出るなんて、これじゃ女優にはなれません。。。（やっぱり？）で、こんなに汗をかくとビールの美味しい事！！！流した汗と同じ量（usoー）を飲んでしまうこの頃です・・・・・・・・・・当然痩せない★

  2012.07.29

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• やっぱり！・・・だけど～？？★

  あーんまりしょうもないネタなので、こっそり書き込んじゃうんだけど。。普段から（使えないな～）と思っていたMくん！（くんって年でも無いけど・・・）そこそこいい歳なのに気遣いも無ければ・それなりの気働きも出来ないお粗末なおひと★もし私が雇い主だったなら～～～～～～～～～～～～とっくに首～！くびくびくびくびくっび～★ってな位（情けない）やつなのだ！　いつもいっぱいいっぱいな顔してるんだけどね？！それにしてもここまで？って、思い知ったのが今日の事。実は前日私がゴミ当番だった所、余裕のあったMくん「忙しそうだから」と行ってくれました！（初気働きだ！）～と、妙に感心してまして。で・・・その後私がゴミ捨てに行って発見した事実！！！　【なんでなん？？】その疑問を本日彼に確認しましたらば！　こんな感じ↓☆昨日ゴミの容器がふたつも空だったけれど、どうして持ち帰って無いの？☆【え？・・・僕は自分の分はちゃんと持ち帰りましたけど！】☆え？・・・自分の分はって何？？☆【昨日自分がゴミを入れて持って行った容器は、ちゃんと持って帰りました！】★え・・・？？　まさかもしかしてその場で中身を出して持って帰ってるの？！★【はい！】★あのね違うの！　持ち帰るのはゴミ収集後の空になってる容器だけ！★★自分が持って行った容器はそのまま置いて来るの！！！！！！★【え・え・え・え・え・？？？そうなんですか？？？】だからさ！！！　いったい誰がそんな事を教えるよ？！その場に置いて来るだけで良いなら、誰がわざわざ嵩張る容器に入れて持って行くよ？そしてさ（じゃ～どうしてそこにいつも放置されてるの？）って不思議に思わないんだよ？★自分が持って行った容器はそのまま置いて来るの！そしてゴミ収集された後の空になった容器を持ち帰って洗うの！！★再度説明しても【僕は自分の持って行った容器を空にして持ち帰って洗っていました！】と偉そうに【分かりました】も言わずに、自分のゴミ捨て方を説明し続けるMくん・・・残念★誰が最初に教えたのか分からないけど、（ま～たぶん日本語曖昧なあのひとだけど！）立派な大人が「違う」って言われたら、素直にすみませんでした！って言えなくてどうする？！私は毎回必ずゴミ捨て場に寄って帰るので、毎回のように空の容器が残っている事が不審だった！でもゴミ当番は毎日変わるし、ゴミ収集日をはっきり把握してもいなかったし。。でも（おかしいな～誰かがルールを分かっていないか無視しているよな～）って危ぶんでいた！これで☆めでたく犯人は割れました☆すっきり～～～～～なんだけど、こんなのはなんだかな。。。

  2012.07.28

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• パワハラ事件の結果☆

  職場の女性がすぐ上の責任者を【パワハラ受けた】と訴えた話。パワハラなんて冗談でしょ～と言うのが、大半の感想だったし！君子危うきに近付かず、そっと様子を見ていたら（会社も換わってしまったし）なんか有耶無耶で、これはもう無かった事になったんだな！と思っていたら訴えた女性が会社を辞めて決着したそうな。。辞めるくらいなら始めからおとなしく黙って去れば良いものを、と思うのは間違いだろうか？誰もマトモに相手してくれないから諦めたって処だろうか？四面楚歌になってしまいいたたまれなくなってたのだろうが、そうしたのは彼女自身だから同情はしないが【何故パワハラだったんだ？】って疑問だけ残った。。去る前には【今度は無視されてる】とか、新しい支配人に訴えていたそうだ。それは無視じゃなくて【近付かず】だったんだろう、支配人はマトモに相手しなかったよう。というかむしろ新しく始まった会社内で、【今は一致団結のときなのになんなんだ！】と逆に退けたのかも。まあとにかく不確定要素は取り除かれ、ちょっと一息☆もしかしたら彼女は彼のこと好きだったんだろうか？私はてっきり嫌いだから排除しようとしたのかな？～って思ったんだけど、★事実は小説より奇なり★ってゆーでしょ～でも真実は闇の中・・・☆

  2012.07.26

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• やっちまったな～★

  今日は珍しく朝早くから夫が一台しかない車に乗って行ってしまった為に、私は息子のバイクを借りてご出勤～☆ま でもこれが二回目・・・初めは慣れず（昔はビュンビュン走ってたくせに！）しかし二回目ともなるとなんだかもうすっかり馴れちゃって♪　イケルイケル～☆そんなこんなで仕事上がりに・・・帰ろうとしてバイクの座席を上げて中からウィンドブレーカーを出して・着て・・・ヘルメットを被り・・その代わりにバッグを仕舞い座席を戻したら～すっきりロックされてしまい！★実はいつもはナカナカロックしないのに★～すっきりロックで気分良くエンジン始動～と？！ん？？？あれ？？？？キーは～～～～～何処？？？？？？？？確かパーカーのポケットに入れたはず・・・・・・・・・・・・なのに無い★ん～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～あ、ズボンのポケットか！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・無い★え。。。。。。なんで無い？！はっ！！！！！！！！！！　もしや！！！！！！！！はい・・・やっちまいまあした！　さっきのスッキリロックのその中に、キイが入ってましたのだ★さすがにパニック★幸い携帯が何故か手の中に有りましたので、まず夫に電話してました！★今何処にいる？★【まだ都心（打ち合わせ中）だけど、どした？】★じゃあ～いいや！！　ごめんったくな～（こんな時に限ってまったく私ったらな～の略）★で、合鍵を持つ息子に電話したら～当然家に居た！事情を話しても【僕何も出来ないよね～ごめん】って・・・それはそう！★分かってるし～でも何とかする！★・・・結局仕方なくて厨房に戻り、事情を話して☆どうか私を家まで送りここまで戻って下さいな☆とお願いするしかなく。。丁度帰るところだったＴ氏が引き受けて下さいました♪きゃ～～～どうしよう～～～～～～～～～～～☆意味不明☆やったね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～☆・・・何はなそ？☆そこそこ無害な（？）世間話しか出来ないまま。。。【ここが渋滞した時は逃げ道無い？】に、実は一本有りますよ～って教えてあげたり。。。やれやれとことん恋愛とは無縁なtomでした☆

  2012.07.25

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• 

  イタタタタ～(ρ＿；)

  この所寒いし‥さすがにお客様少なくて、その分人員も減らされてるので半端なく片付けが残っていて、シワ寄せがみんな私に来て大変なんです！ しかも成り立てマネージャーが張り切ってやたら改革したり、（キッチンは初心者なのに）自分も数に入れたりしてる（？）から‥【ハッキリ言って邪魔だし‥気を遣うし？ 結局使えないし!!】ってな感じで～★だからってゆうのも酷だけど、仕事量は余裕有りそうなのに、フォローしてたら【やっぱ忙しい】とかがやり切れない… 彼もこのあまり忙しく無い時期に、キッチンの事を覚えよう!!って気持ちは解る！ 解るけれども、誰が本気でマネージャーを指導する気になれる？？ 本気で上司に注意出来る？ 気まずいやろ～？ 本気で指導したとして、短期で身に付く訳は無い！結果シフト上でのふたり分の労力が半減し、仕事が増えてしまう！って事で～～～～～～～～～～～～～孤軍奮闘★ 最後はいつも小走り状態！最後に下水の鉄格子で指を思い切り挟んじゃいました★★★★★ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手袋してたのに‥‥血が　　　　　ダラ～(??????@) 骨に異常は有りません～たぶん(^_^)v

  2012.02.22

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• ミーティング?!

  いつもの時間に出勤したらシェフTMとフロアAZが揃っているのに、マネージャ（M氏）も居た。最近では三人揃っているのが珍しい。M氏：全体の責任者だが、キッチンの事はあまり知らない。TM：キッチンの責任者AZ：M氏が居ない時はフロア担当・M氏が居る時はキッチン担当のマルチ要員（？）チーフが居た頃はこの三人に上下関係は無かったと思われるが、今はM氏が親分さん！何事に付け意欲を見せてくれているのは感じるが、それが他の二人にはどうやら・・・「パワハラを受けてるんですよ～」とAZがこぼしているのが、冗談とも言えないのか?!その三人が揃っているので（何か有るのかな？）と思ったが、自分に関係有るとは思わなかったのに。【今日はミーティングが有るので出て下さい】だって・・・?!ええまあこれが【第一回】でした。これからお客さんは激減するシーズンなので、この際より良い職場にして行こうと言う意欲の顕れ?!今回はキッチンの代表三人が選ばれての会でしたので、主に効率アップが課題だった。ゆくゆくはフロアも交えての全体会議も開きたいような意向だが・・・どんなものか。そもそもM氏は【お客さんにとっての良いレストラン】を目指していると熱いが、私などは【働き易い環境】が有って　次にその理想だと感じているから温度差が有る。だって実際に接客するフロア担当者たちを、まず育てなきゃ意味無いじゃん？！それにキッチン要員の意識アップは私の仕事じゃ無い～って思うもん。M氏の理想が空回りしない為に必要なのは、TM・AZともっと話し合う事だと思うけど…これまで横並びだったのにいきなり上司ってのが受け入れられていないのかな？（巧くやってよね～）と願います。私としては言いたい事は言って来ました♪

  2012.01.15

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• これロッカー？

  まあロッカーなんですけれども、有りでしょうか？？そもそもが人数分のロッカーが無いってのが問題だと思い【ロッカー欲しいです！】と、マネージャーに申し入れたのが始まり！まあ実は（アレなら無くても良いや♪）って位なボロロッカーしか無かったし★だけどそれも自分よりも後輩が使ってたら（それは違うだろ～!!）なんて。。なんとも自分でも情けない感じだけど、やっぱ働く環境は良いに越した事は無いよね☆と！誰の為でも無く自分の為に始めた事だけど、言い出したからには最後まで！「中古のロッカーはこの位の価格です」とちゃんと調査したし、「もしかしたら本部にロッカーも余ってるのでは？」と進言したり。。の結果がこれ↑↑↑確かに余っていました～♪ホンッと!!　これでも今のロッカーに比べたら、まるで新品♪　なんですが・・・これでひとり分？？？な訳無い～～～～～どうしましょ？本部もね～一個で良いのに３つもくれたんだって～～～★★★だけど２つしか入らなかった!!（しかも無理矢理入れた感じで!!）いやいやホントにね～きっと一つで良かったと思うんだ～☆そしたらね、「ロッカー無い人達で使ってね」とか言えたと思うの。今は如何にも「取り合えず入れときました！」ってな感じで置いてあるの★どう考えても収まりがつかない感じなので、（これどうすんの？）と皆遠回りに観てる？？ロッカーは三つしか置け無い環境なのだから、いっそ個人用ロッカーは廃止にしちゃう！とか～な手段が必要なのに～誰がそれを指示すんの？って。。。どこまでリーダー不在なんだ？？？

  2012.01.08

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• 葱に始まり・・・☆

  後輩YKはキッチンの仕事を梯子しているつわものである！得意なのは野菜を切る事！ 特に葱を切るのが好きらしく、仕事場に来るとまず始めるのは葱を出して切ること☆それ自体は悪い事じゃ無い。だけど肝心のその葱が【どのくらい残っているか】も【明日の天気】も気にせずに、ただひたすら刻む★ 夏だろうと冬だろうと（葱の太さも需要も違うのに！）、一切そんな事は意に介さない★まして明日には十分な量残っていてもおかまいなし！　★これは困る★ （葱を切らないと始まらないのか？）いやでも～いろんなこと考えてよ！と思って注意しても「え～～～？」と刻む手を止めない★結果葱ばかり大量に余る・・・最後は捨てる事になる★捨てる事には無頓着なYK・・・だって捨てるのは他の人だから。で一度ちゃんと考えてほしくて彼女が来る頃に葱を刻んで待っていたら～それでもまず葱を出して来た！まさか？？？？　見えて無い！！！★☆今切ってるから他の事お願いします☆と注意したら【え～どうしよう…】と途方に暮れる図！？しばらく茫然として私の手元を見ているばかり。　(-_-;)...明らかにリズムが乱されて取り戻せない雰囲気・・・（そこまでだったんだ？！）確かに葱を刻むのはリズムに乗れるし、仕事に入るには丁度良いアップ（？）かも知れない。私だって時には切りたい程、達成感が得られる作業では有るよ～！それでもなんでも必要も無いのに切るってのは困るし、自覚が無いのはもっと厄介だ。【葱こんなに要らない！】と上から注意されて「切ったのはYKさんです」と答えると知ってる！　いくら言ってもあの人きかないんだ！と困った顔。じゃあ私の言う事なんかもっときいてくれないよね～★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾁｬﾝﾁｬﾝ!

  2011.12.21

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• 最悪の選択★

  以前職場で私よりも後輩が先にロッカーを与えられた件ですが、私の選択はマネージャーに「私もロッカーがほしいです！」と要求する事だった。その後後日談結局マネージャーは古参の数名に「ロッカーは誰が使っているのか確認して、うまく調整して」的な事を言ったらしい。たぶん「ふたりでひとつにする」とか、「tomさんが使いたいって言ってる」とかね！そうなると当然だがふたりでひとつは却下だったんだろう。で結果を言うと★後輩がロッカーを明け渡し、そこを宛がわれた★これ・・・・・・わたし的には最悪な結果私の考えた理想は中古品でも良いからロッカーを増やして貰う事。そしていくら中古でも現存よりは相当ましだろうから、そちらを使用することだった!!で、またマネージャーと交渉中である。

  2011.11.24

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• ちょっと凹・・・

  例えば小松菜やホウレン草を使い易く切っておくだけの仕込みで・・・黄色い葉っぱまで入ってるそんなの有り？？？？？？？？？？黄色い葉っぱは食べないでしょ！！！　それともそういう人は食べるのだろうか？？で問題はそういう奴が少なくともふたりいるって判明したのだ★速けりゃイイって考え方をしてるのだろう奴らと、一緒に仕事をしていくのは無理じゃ～★そしてその後始末をするのはいつも私なんだからさ。。(；一_一)=３

  2011.11.13

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• つまらない事だけど★

  職場は名門のゴルフ倶楽部だと言うのに、キッチン要員の更衣室はボロのプレハブ小屋である。床はたわみ・窓もドアもしっかり閉まらない・・・冷暖房はもちろん無い！そのうえロッカーも８人分しか無くて、新参者は角に渡した物干し竿に服をかけている！まあそんな状態でもそこしか無ければ仕方ないし、人数分無いからロッカーも諦めていた。。★同期に入った３人の内ロッカーが無いのはいつの間にか私だけだとしても★開いて無いならしょうがないではないか？！と。。ところが先週帰りが一緒になった後輩がなんとロッカーを使っている！「なんで？」と聞いたが知らん顔！（むぅ～）普通私の方が先なんじゃないの？と思いつつもう一度「ロッカー使って良いって誰が言ったの？」重ねて聞いたが、またもや無言。いや～それは無いんじゃないかと思ったが、答える気は無い様なのでそれ以上聞かず。（何故私よりも先に？）（誰に訊いたら分かるだろう？）（私だって有れば嬉しいのに！）頭の中には様々な思いが駆け巡る・・・一番痛いのは★彼女よりも認められていないのか★ってこと・・・★こんなに頑張っているのに、実は認められていないのだとしたらプライドが・・・★でーーーーーーーーーーーいろいろ考えて、彼女だって一度得た権利を手放す筈は無いし、私もそこまで要求しようとは思わない！【ならふたりで使って】って事になったら？　それは嫌だな・・・（じゃあこだわってもしょうがないじゃん！）って行きついたこれが結論。。でも！なんかやな感じ～★私ってそんな取るに足りない存在だったのかと、なんか否定された気がして遣る瀬無い★んな訳でしばらく落ち込んでおりましたっ～～～～～～～～～～～～(-_-;)☆

  2011.10.26

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• 無駄ですか？

  日曜日の午前中から出勤だった・・・って事は不慣れなディッシュアップかな？と予習して行ったが外れで洗い場担当だった。洗い場はどっちかと言うと嫌い・・・なんか孤独で★ま、ひとりが苦手ではないから　入ってしまえば平気なんだけどね。むしろ自分のペースを乱されたくない派で★邪魔すんなよモード★全開になるけどね。例えば以前、不慣れな人の後を引き継いで洗い場だった時、その食器の山を見て愕然★だがしかしもう既にそれ以上は増えない状況だったので、俄然やる気が起きました！！でも傍目にはあまりに悲惨だったので、２・３人で手伝ってくれたのです・・・★その手伝い方が問題でした★★２００個ほど有ったグラスを、ただトレーに並べて洗浄★普段は口元をちゃんと洗ってからトレーに並べ、洗い終わった後に一個ずつ水ですすぐ！★下げ膳台に山になった食器を流しに入れてくれるが、ご丁寧にも一々お湯で流すので遅い★ってゆーか洗うのは私の仕事なんだから、その位置に居られると邪魔でしかない！手伝ってくれるなら【洗い終わった食器を片づけるだけで充分】なのさ。さて今回は・・・わり～と（一部邪魔は入ったが）順調でした♪ちょいと余裕だったので、普段は拭くだけのトレ―を洗って見ました♪（だってマニュアルだとトレ―専用のダスターで拭くだけなの）でも拭くだけじゃなんか不衛生じゃないかと、日頃不審に思っていた。事実拭いただけじゃ油の匂いとかするし、ダスターもすぐ汚れるし。。第一拭いていると手が汚れる感じがして、実に不快な感じなのだ。今日はしっかりゴム手をしていたので、ちょっと熱めのお湯でさ～と洗って半自然乾燥☆その後拭いてみたら☆とってもすっきりしました～☆濡れている時点ではしてた匂いが、拭きあげたら消えていたしね♪でもそこへAさんが通り掛かり「何してるんですか？」と。そして【ただ洗うだけじゃ無意味ですよ！】ってゆー。。以前洗浄機にかけても匂いは取れなかったし、漂白剤に一晩付けてやっと取れた！そうで【だから無駄な事ですよ！】と。。そんな事よりも仕込みの方を手伝って欲しかったのだろうと、察しはついたが・・・★洗う事が無駄な事ですか？！★　大いに疑問なtomでした。。。☆

  2011.10.23

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• 何事も無いかの如く☆

  イベント続きの合間にお仕事もしています！　（当たり前か）でもまあ～そういう意味ではお休みの無い日が続いてる訳で、なんか職場の方が寛ぐような?!一日振りなだけなのに、懐かしい様な気がするから不思議。。入口を入ったら直ぐにTさんが立って居て「おはようございます」って、彼はいつも丁寧に御挨拶してくれるの。今日はおまけに「丁度良かった～これ片付けて！」ってニコニコ笑顔～！なあんかホントに頼りにしてくれちゃってる感がして、存在意義を与えてくれる。。でもまあ【まだ手も洗っていませんよ～】と、かわした積りで蛇口をひねったらアレ？「水が出ませ～ん!!?」石鹸を泡立てる時は出てたのに、だんだんと細くなってとうとう止まってしまう。。「あっはっは～朝からそうなんだ！」って。。大事じゃないっすか？？何をそんな笑っちゃったりして？！皆さんも平然として。。？どうやら何処かで水道管が破裂しちゃったらしく、朝から水が出にくい状態だったそう★それでどうして普通に営業してるんだろうね～？？何の加減か給湯器は使えてるそうで、熱湯にゴム手袋で洗ってるお姉さまも。。(^_^;)ねえ？水道が使えないって・・・災害でしょ？？　皆さん動じて無い様な・諦めてるような、淡々と仕事を終えて帰って行きます！残された私も仕方なく時々水も出る事があるから、なんとか仕事をしていたら【修理が出来ないので断水します。】そりゃ元を止めなきゃ修理も出来ないやね！！　お客様も帰る時間だしね!!ってじゃあ今までどんな修理作業してたんだよ？！　は～と・も・か・く～～～「じゃあ仕込みも終了ですね～♪」と言えば、翌日出勤のAさん【出来るだけして】～と言う。。（どうやって～しろと？）と思いつつ、手を洗えないから手袋でとか・製氷機の氷を溶かして使ったりとか・etc.人間【窮すれば通ず】なんですね、取り合えずほぼいつもの通りの仕込みが終わりました♪で、当然何も洗えないので後片付け無く終了～楽ちん楽ちん♪そうそう！後片付けってバカにならないのよね～洗浄機使ったって３０分は掛かるの★Aさん流し４つに山積みの洗い物を見てタメ息【明日何時に来れば間に合いますかね～？】「１時間も有れば楽勝ですよ！(^.^)」【じゃあtomさん来て下さい！(-"-)】「来ても良いけど（嘘）水道が使えるかな～？(^m^)」【そうだ～ホントに直るのかな・・・(；一_一)=３】★大丈夫！　朝から雨ですよ～たぶん★お～っと、ついついガス栓閉めるの忘れていた!!ついでに（断水で）使えない洗浄機のスイッチ切るのも忘れるところだった★★★案外冷静じゃない～わ・た・し～♪　古い設備なのであちこちガタがキテいるのはしょうがないんだとか言うけれど、ガス管は大丈夫なんでしょうか～？？？　甚だ不安な職場です！！！身の周りの整理しとこうかなーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー☆

  2011.10.14

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• 敵前逃亡？！

  本日は晴天なり☆ 昨日の幸せな～ヽ(´∇｀)ノ気持ちのまま職場に行きました☆-☆-☆-☆-☆-☆ うん？………(´・ω・｀)私のポジションは何処？？シフト表にはディッシュアップ表示でしたが、其処には既にベテラン姉さんふたり居る。⌒あれ～？　私はまた仕込み専念か？！な訳無いよね～ヽ(´∇｀)ノ取り合えず洗い場に誰も居ないから、其処かと思って取り組んでいたら…奥から呼ばれて仕込みの補充⌒の後、麺コーナーを引き継ぎました！ なあんだ麺か～(^-^)　ここは結構得意ってゆーか慣れている～♪とか安心しておりましたらば、さにあらず★-★-★-★-★-★-★麺だけじゃなくてあっちもこっちもとてんてこ舞い！び・・・みょ～～～～～～な～皆様の疲労感を感知しつつ、真相追求してる暇は無くて★ランチ終了後にはとんでも無い数でパーティー３つ…とんでも無い数とは【ランチの半分】でその提供するのは私含め３人・・・ベテラン姉さんの内ひとりは手伝ってくれるかと期待してたら帰しちゃうし★なんで？★明らかに足りないでしょ～～～～～～～～なんで？？結局パーティー準備に追われて、片付けが終わったのが実に帰る時間★そこから最低限の仕込みを始めたので２時間ばかり超過勤務でした★★★まぁ～こりゃ終わらないやっ！って予想が付くから頑張りましたが、原因はやはり【ひとり来ない人が居たから！】だと～来ないって何～(?_?)シフト表にサインしてなかったとか・最近来て無かったから分からなかったらしいとか・・・そんなの有りか？？？？？？？？私の時はちゃんとマネージャーが電話くれたけど？？？？？？はっきり言わないけれど【辞めた】んじゃないかしら。。。いつも辛そうに仕事していたもんな～～～そのうえ使えないやつだった★辞めたなら辞めたと言えよな～ただ訳も分からず忙しいのは、ホント理不尽で嫌だ!!ひとりに「早く来て」と連絡が来たそうだけど、それよりひとり追加してほしかった日でした★

  2011.10.07

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• 認められてるのならば・・・☆

  早いもので今の仕事を始めてから１０ヶ月が過ぎました♪その間に東日本大震災が有り・・・その為にざわざわと落ち着かない日々では有りますが、仕事の方は順調で・かなり熟達してきたと自負する（自画自賛）なtom☆です。ただこのところの小さな不満は【なんか仕事増えて無いか？】って事。以前に比べて帰る時間が逆に遅くなっているの★★★～私が遅いのか？仕事が増えたのか？・・・両方なのか？？まず仕事が増えたのは事実なのだが、出来るようになれば当然増える仕事と言うのは納得☆だがどう考えても【これは誰かがサボってるだろう】と言う片付け仕事が増えた★これは納得どころじゃな～～～い!!!私の立場では誰々がサボってますよ！と言うのは僭越かと思うから、黙っている。それにチーフやマネージャーが抜けた為に新人も増えたから、効率が落ちるのも仕方ない★でもそれにしても・・・なんでこんな事私がやらなきゃいけないんだ？！って仕事。いやまあ誰かがやらなきゃいけない仕事では有るんだけど・・・例えば食材の期限の管理！余った食材の品質と期限を確認して、処分するなり・適切に保管するだけの事なんだけど～食材全部チェックしてるとまあ時間が掛かる事・・・仕込みの都合が有るから便宜上チェックしてるだけですが、そもそも仕舞う人が其々きちんとしてくれてれば、手間が省けるんですけど！以前にそう申し上げましたら【ランチの後は疲れているから云々】的な答えが返って来た。。違うだろっ!!食材をきちんと仕舞うところまでが仕事です！！そう言えばこれって以前はチーフがやっていた仕事だった。。チーフはお昼休みも取らずキッチンに居て、よく出しっ放しの食材を仕舞っていた！「なんでこれで休憩に入れるのかアンビリーバボーだよ」とボヤキながら、私に「処分」「保管」と指示を出していたから覚えたのだ。って事は～【チーフ級の仕事をしてるんだよね？！】時給あげてくれても良いんじゃないの？～ナンチャって♪私が居ない時は誰がそれをやっているのか？・・・きっとTさんだろうなー！だからTさんは私の有難味を分かっている筈だけど、昇給の権限は無い・・・残念★そんなこんなな毎日で、今日は器用貧乏A君が「僕は早く帰りたいんです、先に帰っても良いですか？」ときいて来た。。☆良いですよ～ってゆーか、それ私が決める事なんですか？？☆A君は年俸で働いているからあまり残業はしちゃイケないらしい・・・（★ってゆーか、それって私にはまったく関係無い話じゃ～！★）☆チーフも先に帰っていましたよ、どうぞ☆と言ってあげました。。さてひとり〆作業しておりましたら、様子を見に来たマネジャー氏。【最近終了時間が遅くなってると思わない？】と訊いて来た！【以前よりも人は多い筈なんだけれど、効率が良くないってゆうか？！】【誰かがサボってるのかな】【tomさん分からない？】・・・って～～～(^_^;)...それは私がサボって無い前提でしょうか？！って・・・そーゆー事この私に訊く？？【tomさんがふたり居てくれれば良いのにね】ってゆーのはそのまんま褒め言葉として受け取って良いのでしょうか？本気なら時給に反映してほしい～☆あんまり人の事は言いたくないですから「ランチの後疲れちゃって～って、効率落ちてるとは感じますね」とか「新人が多いので仕方ないのでは」とか「私はやる事が増えたって思います」なんて事は言っておいたけれど。。【見てる人が居ないとダメなのかな～？！】って、それは絶対にそうです!!それはあなたの仕事なんですよ～!!!　☆頑張れ新米マネージャー☆

  2011.10.02

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• 三連★勤★

  世の中はシルバーウィークだった先週、前半休み頂いた分後半はやっぱり【三連勤】まあ～それは覚悟の上でしたが、通常は午後仕事なのが全日午前中からのシフト。。もろランチタイムの三連勤・・・これはキツイのだった★★最初の日は洗い場の他に【ディッシュアップを覚える！】と言う使命が課された。フロアーからの注文をキッチンに通すのと、仕上げてフロアーに手渡す箇所だ！ディッシュアップと言うよりは【セットアップ】じゃないかと思うが、要するにトレ―にシルバーやらサラダ・フルーツなどをセットし 仕上げる処。紙ナプキンを敷いてそこにシルバーを置くにしても、メイン料理で種類が違う（当たり前！）サラダが付くだけのと・更にフルーツ又は小鉢が付くものと、何も付かないものと。。ベテランさんは瞬時に判断が付くので、「はいこれは三つ並べて」とか「フルーツだけね」とか次々指示を出すが～その速さに従うのが精一杯の私は（なんで？）って法則が掴めなくて頭に入らない！奮闘するも覚えるどころじゃ無くて、その内洗い場が山になってしまったので途中離脱★★洗い場はサクサク終えて、いつもより早めに上がれる～♪って思ったら仕込みの仕事が山盛り！別に帰っても良いんだけど（だってパートなんだから）朝から働いているTさんと、仕込み担当のYさんが口を揃えて「一緒にやろう～」と。初日で余力が有ったのでつい手伝ってしまいました。。★翌日は最初から洗い場担当でした・・・大盛況の日でホント専念するっきゃ無かった★そのうえディッシュアップは新米（私と同期だけど覚えたてほやほや？）で、心許無し！麺コーナーも入ったばかりの新人で、もちろんベテランさんは指導に付いてたけど・・・このベテランさんはいろいろと曲者なのよね・・・★～そんな訳で普通なら少しは援助が有る筈なのに、ただ一人延々と洗い物の山と孤軍奮闘★次々下げられて来るトレ―もすぐ山になるし、仕分けしてると洗う暇が無くますます山★★★せめてシルバーとかお箸位は分けてくれても、良いんじゃないかな～トレ―ごと置かれるとせいぜい６つ位しか乗らないのだが、ワゴンで下げてくるとすぐ満杯！なのにおしぼりも紙ナプキンも何もかも一緒くたでは、それを取り除けるのだけで結構手間★それを知ってるのか知らないのか、空いて無くても強引に置いて行く様はまるで【イジメ】ここは絶対に改善しなきゃ・・・もっとも私はなんとか出来ちゃうからな～逆に容赦が無い気がする！。。そんな訳で一年中でも最高に多い日の洗い場を経験し・無事やり終えてぐったり。。今日もTさんYさん仕込み部隊は引き留めるが、今日は余力が有りません★「今日は帰る～★」とシフトチェックすると、翌日はふたりお休み。。ガーン★ランチの後でひとりで仕込みか？？？　大変そう。。★そんな三連勤最後の一日・・・出勤したら早速【仕込みに専念して！】と言われて、内心小躍り～♪本日はキッチン主のAさんの指令だから絶対だよね～と、早速仕込みに掛かるも・・・【まだ本日のランチが終わっていないから、どれだけ残るか？分からない！】おまけに食材を入れるホテルパンもまだ空いて無いし、有っても洗って無いし★　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★つまりはなんだかんだ余計複雑なのだ★そして人手は充分な筈なのにどうも作業が滞りがち（？）葱を刻みながらもなんだか気になる～～～（大丈夫かしら？！）ディッシュアップのベテランさんがなんだかイライラ・・・料理が遅れがち？！そこまで入ってはイケナイのにフロアーが直接料理を持って行くし・・・あれ？！何処か手伝った方が良いんじゃないの～と、いてもたっても居られず手を出すと～Aさんも（じゃあやって！）ってな態度。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★初めから手伝えばもっとスムーズだったんじゃ★ランチタイムが終わると、いつもはにこやかなベテランさんツンケンして「お先～」★って・・・いつもは片付けるお仕事まるまる残ってますよ？？【冗談じゃないわ！】的なオーラを放っておりましたが、それは誰に向けてるのか？！ストーブ担当の日曜日しか働かないおやじも、早々に帰ってしまいました。（いつものように食材さえちゃんと仕舞わないままでね！）続いて洗い場担当だった新人さん「時間なので」と帰って行ったが、洗い物がまだまだ山★（いやーーーーなんと！この状態で帰れるのか！！）　妙に感心しましたが。。まあ仕込みが済んだら私がやるんだろうな～と思いつつ、目先の仕込みに専念。もうひとり残っていた使えない男子が渋々洗い場へ移動して、洗い出しました！（彼何処をやってても、なんか辛そうな様子なのよね・・・）　　でもちょっと安心♪最終的に帰る時にゴミも捨ててくれましたので合格～☆実はAさん「早く帰るのが目標」って言ってたのよね～★だから私に仕込みに専念！させたんだけど、結果みんなが仕事残して行ったからねー★私の手間は大分余計に掛かったし・余計な気も遣っちゃったわよ!!「だらだら仕事してもしょうがない！」ってゆーの、分からないでもないけれど。みんなのフォローも、私の仕事の内なんですかね～？！やらない訳にも行きませんが。Aさん何とか６時には上がれてご機嫌（？）で帰って行きました！その後も最後の〆作業をしてた私に、最近なりたてのマネージャー氏がついポロリ！【仕込みじゃ無くて、ランチをもっと手伝って欲しかった】って。私もそう思って出来る事はしてましたが・・・【A君は早く帰りたがってどうもね】そうですね。【もっとキッチンの中を見てなきゃいけないと思ってるんだけど、フロアも新人が多くてね】そうですかー（改善してほしい事有るんだけどまだ言えないなー！）【tomさんみたいに仕事を早く覚えてくれる人ばかりなら良いけど、そうはいかないから！】私はチーフに鍛えられましたからね、でも人に教えてる時間は無いんですよね！【そうだね、そこを何とかしないとね！】☆手伝ってあげたら時給いくら上げてくれるかな？～なあんて所詮私の出る幕じゃない！☆出来ないと言うよりも（もしかしてやる気が無い？）人を教えるのって大変なストレスですし、「しょせん時間給なんだから！」って志の人も多い（間違ってはいないのだし★）私だってもう少し時給の良い・楽な職場が有れば、辞めちゃうかもしれないんだもの♪ホントにキツイ３日間だったのは、例によって薬で生理を起こし・選りによって一番多い日だったから★★★あ～～～～もううんざり・・・【年齢よりも大分若いですね】なんてゆー医者を換えようかな～★　それもなんか。。面倒だけど！

  2011.09.26

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• お返事頂いたー☆

  職場の環境がけっこうコロコロ変わるので、動揺しつつ１０ヶ月めを迎えています。環境が変わったと言ってもまあ人員整理なので、特別負担は有りません!!チーフが居なくなり・最近マネジャーも居なくなり、新しいマネジャーはフロア担当主任の昇進！元々シフト作成はこの方が担当していたので、違和感は無いし話し易いので異議は無い！板さんのTさんは無口で淡々と仕事する人で、食材の発注を担当してる。フロアもキッチンも器用にこなすAさんはやや器用貧乏（？）で、消耗品担当。チーフが居た頃は食材の加不足とか消耗品の欠品とか無かったように思うが、最近は何かと（あれ無い？）とびっくりする事が増えて（責任者意識未熟なんだ）と思った！まだなりたてなんだからそう言う事も有るだろう、暖かく見守らなきゃね～☆とね。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～でも！客数が多く洗い物が多い時に【洗浄機の洗剤が無い】とか、【ゴミ袋が無い】とか。いやいやキッチンで洗剤とかゴミ袋が無くてどうすんの！！ダメでしょう～★って！食材の方はお天気で客数が激減したり激増したりするので、或る程度仕方ないにしても！基本中の基本な消耗品が欠品って何よ～～～と、憤慨したのは私だけで？他のパートさんたちは「無いのよね～」と他人事。。私は（無くなりそう）と思うと報告するんだけど、他の人は気付いていても黙ってる？！知ってたら知らん顔はダメでしょう～!!!だって困るのは仕事で使う側の自分たちなんだからさ！！！洗剤に限っては長年働いてる人に「何日位持つんですか？」って訊いても【さあ～？】って★そんな意識ってありなの～？？？？？【もっとたくさん買えばいいのよねー】って言うけど、担当者には言ってない★そこはさ～言おうよ！～って事でこの無口で引っ込み思案の私が言う羽目になる訳。で言うにしてもただ「買ってね」じゃ芸が無いから、何日で？って注意してみたらなんと【一日】あのさーーーーーーーーーーーー一日しか持たないなら２日連続勤めれば分かるでしょう～★洗剤約一日しか持ちませんでしたよ！と報告したらAさんびっくり！！【まさか？！】・・・そして【それじゃー足りなくなる筈だなー】と察してくれました☆そして「使い過ぎだよね？」とAさん★そう思います！　加減する方法があるんですか？★「出来ないですね～」★じゃあ洗う量を加減するしか無いですね★このような会話が増えて来て、ちょっとキャラが違うと思うのですが。。日誌ではいつも書きたい事書いてましたが、昨日の内容に新マネージャーからメールが届き【いつも読んでいます、このままで頑張って下さい】え～～～びっくりした！けど～認められててとてもうれしかった☆☆☆

  2011.09.14

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• 週休１日★

  まあ半日だし・そう重労働でもないし、だけど最近い～っぱいシフトはいってまして。。気が付いたら今週は一日しか休みが無かった。。その休みはあれこれ買い物やら用事が溜っていて、しかしテニスの日だったのでさすがに疲れた★そんなに頑張っても所詮はパートなので、沢山頂ける訳でもない。。考えたら土日も時給は変わらないので、忙しい分疲れるだけちょっと損？そういう考え方は嫌いだけど、こうも毎週土日入れられると（うーん！）と考えてしまう。今後はもう少し考えて休日をちゃんとつくろう～っと☆仕事出来るだけでもありがたいと思っていたのに、半年経って仕事を覚えたらこの始末★ホント人間って自分勝手なのよね～★私だけ？？★サービス業だから土日出るのは当たり前？　時給も同じで当たり前？うーーーーん？！　私の認識では【忙しい土日とか深夜って少し時給上がるものー】だったのになー★ここははっきり言って私の誤算でした、確認すべき処だったな!!

  2011.05.20

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• リーダー不在・・・★

  久し振りに仕事だった（その前にテニスも出来、こちらも久し振り♪）仕事が仕事なだけに（ゴルフ場）、この１週間暇だった！ガソリンが買えない所為もあってか、ほぼクローズ状態だったようで人手が不要だったのだ★地震以来２回目の週末とあって、本日はそこそこのお客様が来るらしい。不謹慎と言うなかれ！★日本中がシュンとしてしまっては復興もままならない★またおそらくはお互いの無事を確認し合う気持ちから、集まるのではないだろうか☆そしてこれは地震前から知っていたのだが、チーフが移動になった。チーフ（料理長）はこの数ヶ月厳しく仕込んでくださって、最初はちょっと苦手だったが…しかしやはり頼りになる存在なので（その後は誰？）と気になっていた★本日訊いたところ【後任は居ない】ってゆう～(；一_一)～居なくなるだけ？！その代わりにまた新しくパートが４人入り。。そのひとりを今日は私が一から教える羽目になった！正直まだ新人のつもりだったのに・・・★何をどう教えれば？？しかもこんな時期に！！★半日で教え切れる訳もない！【基本は押さえて！】と言われましても・・・メモを取る時間を待ってる合間ももどかしく、これは言いたい処とか・いろいろと。。何しろ私はチーフ直伝（？）なのでかなり細かい！なのでちゃんと伝わったかどうか？～全然自信ないのよね★まだ落ち着かないこんな時に、チーフが居なくなるなんて。。。良くも悪くも自覚有るリーダーが居れば、他はまとまるもの！

  2011.03.19

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• 拾う神有り☆

  私の就活の条件は【車通勤可】【時給９００円↑】【週４日】【木曜日休み】【日５・６時間】程度。ま～収入が必要という割には、なんか甘くないか？と思うが・・・★ウォーミングアップ★ってことで！なにせ夫が会社を辞めてからずっと家にいるので、思うように掃除も出来ずテニスも出来ず★体もさぞやなまっていると言うもの！！せっかく採用されても体を壊しては、なんにもなりませんし。。それに最近すっかり性悪のTOMさんとしては【私だけ頑張るのはヤッ！！o(￣ ^ ￣ o) プィッ！】な訳★通勤時間は短いに越した事は無い！最近時給は値上がりしてるから９００円も見掛けるようになったし！！土日よりは木曜日（テニス）は絶対に欠かしたくない～♪この条件で拾ってくれた会社がありました～♪取り合えず頑張ってみますｐ（＾○＾）ｑ内容はキッチン・・・洗い場から仕込み・盛り付け・何でも有りみたいな～(・_・?)...資格要らないそうなので、難しい事はないようだ！ただね～それにしてもキッチンとはね、一日中キッチンで過ごしてる事になっちゃうな★つまり立ちっぱなし・・・足（今以上に）逞しくなっちゃうかな。。

  2010.12.06

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