のんびり屋

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  チョコチップマフィンとブルーベリーマフィン

  見た目は同じような感じのマフィンを２種焼いてみました。この型を買うまで（つい最近まで）型さえ持っていなかった私。これがマフィン初挑戦です。　 いいですね～シリコン型ブルーべリーの方を割ってみてびっくり焼いたとは思えないくらいの鮮やかな色でコワいくらいの紫色でした。ふわふわでおいしい・・・。お家マフィンもいいもんですね。

  2007/09/11

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  メッシュパン

  ここ何日か涼しくて過ごしやすい日がやっとやってきた感じですね。朝のパンもやっと食べやすくなってきたので昨夜サンドイッチ用にメッシュパンを。レーズン酵母でメッシュパンは初めてなのでどうなるかドキドキ・・・。焼けたのはこちら・・・　きれいに見えてもこれには裏が・・・二次発酵も長時間、下側の生地が穴からはみ出てしかも焦げてますこうなると型から出すのも一苦労。見事に失敗です！！でも食べますよ。今朝サンドイッチにしていただきました。見きわめ・・・難しいです・・・。夫は（留守中に買ったんだっけ？？）この型の存在を知らず・・・オーブンから出した時「なに？コレ？？立派な虫かごだね・・・。」と言われました。それって私が虫をオーブンで焼いてると思ったわけ？？　これが綺麗に焼けるようになりたいです～。

  2007/09/11

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  ブルーベリータルト

  先月スイミングがんばったね～（母も）ということで、最終日の帰り道に寄った『パティスリーポッシェ』というケーキ屋さん。私は、タルトが評判だというこのお店のブルーベリータルトを食べたのですが、そのおいしかったこと！！分厚いタルト生地に甘いクリーム。そしてクリームが見えないくらいにぎっしりはりつけられたブルーべリー！！！そのおいしさが忘れられず、ず～っと「また食べたいなぁ・・・」と思っていた矢先に昨日いつもの八百屋さんにもぎたてブルーベリーのパックがきゃ～っ！！と大はしゃぎして即買いし今日作りました～。ブルーベリータルト　ついでに無花果と桃缶のも。分厚いタルト生地(レシピはこちら→）はクッキー型で抜いて焼き、クリームはカスタードと生クリームを合わせたもの。やっぱりうまくのせられず子供たちには「大仏タルトだ～！」と大笑いされてしまいました。でもおいしかったので・・・　◎です！！八百屋さんは「ブルーベリーはもうこれで最後なのよ。」とおっしゃってたのでまた来年までおあずけの味ですね。

  2007/09/06

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  明日発売　『３１』

  アイスクリーム屋のまわしものでもなんでもなく、ただのスタレビファンです。今回のアルバムのタイトルは『31』31枚目なんだそうで。・・・ということはうちには31枚以上のスタレビCDがあるって事か・・・とちょっと怖くなったりいいんです～。最近、ごく近所の小さい書店＋CDショップになぜかスタレビがきちんと発売日に置いてある事に気がつきまして・・・明日発売ということは絶対に今日入るな～と勝手に決め込んで買いにいってみたらありました！！さっそくPCに落として聴いてます～軽やかでいい感じ～。バラードももちろん好きですが、こういうテンポの曲の方がなんだかスタレビらしくって好きな私です。12月のコンサートが金曜日！！悩みどころです・・・ギリギリまで考えてみます・・・。

  2007/09/04

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  海釣り公園

  我が家ではよく登場する釣り場、海釣り公園ですが、屋根もほとんどなく真夏の陽射しの中ではキツイというのもあり最近は足が遠退きがちでした。（ってこれでも充分かな） 釣果は・・・4時間で小さいアジ十数匹とチビ鯛2匹・ベラ1匹です。この直後に夫がバリを釣り上げ、そちらは刺身になりました。まともに家に帰ってから捌くのが億劫だったので公園のおじさんにナイフとまな板をお借りしてジャ～ジャ～と海水の流れているところでせっせと開きにして（他にももうひと方腸だししてる奥さんが）帰宅してから網に干してベランダ干物に。足がつりそうになりながら、汗だくでアジを捌く私を可愛そうに思ったのか通りがかりのおじさんが「これいるかい？」と（親切心で）ミニカワハギを数匹ザバ～ッと入れてくれたのです。私の心の中では（もうこの中腰状態で足が限界なんですこれ以上は・・・）と悲鳴をあげながらもお礼を言う事しかできず・・・。その夜おいしいカワハギちゃんはありがたく煮付けていただきました。

  2007/09/01

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  チキン南蛮

  これまた昨日のテレビ料理番組メニューです。日本料理の村田先生のレシピだったからか、タルタルにいろんな和のお漬物が入っていました。うちの冷蔵庫にあったのは福神漬けだけ。あとは小葱と冷凍庫にあった大根の葉を茹でて刻んだもの。でもなんちゃってタルタルソースになりました～。　揚げチキン＋甘酢たれにタルタル～。（That's ハイカロリークッキング）おいしかったです！！明日はカロリーに気をつけます・・・はい。皆既月食ですね～。はじめかなり曇ってたのでダメかな～と思いきや、月のあたりだけきれいに晴れてきて数時間前からかなりはっきり見えてます。子供にちょっとした説明をしながら「ほんとにこの説明でよかったっけ？」と不安な私。たよりない母です

  2007/08/28

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  フライパン・ピビンバ

  昨日の日焼けの疲れを引きずり、朝からぼ～っとしていました。まだ作文の宿題が終わっていない息子に、しぶしぶはっぱをかけながらテレビを見ていた時、娘がテレビの料理番組を見て騒いでいました。珍しく娘が喰いついたメニューはピビンバ。娘は必死でレシピを覚えようとしています「こうして、こうして、こうやったらおこげもできるんだって！！」「ママ！！○○これすごく食べたい。今日これ作って！！」確かにおいしそう・・・。ってな訳で晩ご飯のメニューが決定。娘はやる気（といっても作ってもらう気ですが）満々でこの暑い中お使いに行くといってきかず、二度もスーパーに行って帰り際には自転車で転んで膝を思いっきり擦り剥いて帰ってきました。お陰で切れていた牛乳やゼンマイ、豆もやしは揃いましたがまだ足りないものがあるんだけどね・・・。そしてできあがったのがコレ・・・おいしかったのですが辛さの調節が難しい・・・私と息子はもっと辛くしたいし、娘は辛くしすぎちゃいけないし・・・。でもおうちでもピビンバできるんだ！とひとつ得をした気分でした。

  2007/08/27

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  朝釣りはまちと手打ちうどん

  24日金曜日もう日付も変わろうかと言う夜中に「片づけしてたら遅くなった・・・今から帰る。」との電話。まぁ気まぐれ時間はいつものことだけど・・・午前1時半過ぎに帰宅した夫。衣装ケースひとつと一緒に持って帰ってきたのは新品のクーラーボックス！単身赴任もあと1週間程なのになんで荷物増やすかな～！と問うと、「佐賀高セールで安かったから・・・。」百歩譲って、そこまではいいとしても、このボックスなんだか重い・・・？おそるおそる開けてみると・・・なんですか～!?　今朝4時から、仕事前に現場のメンバーで釣りに出たそうでみなひと通りの釣果があったらしくうちにもこのアタリが・・・次の日も子供たちはスイミングだし朝からこの魚を捌くのを考えたら・・・結局夜中の2時過ぎに、パジャマにエプロンして出刃包丁ではまち捌いてる私って・・・土曜日はお刺身とお味噌汁、日曜日には塩焼きと煮付けでおいしく頂きました。そしてこちらはひさびさのうどん。初めてパスタマシンでうどんを伸してみました。なんだかきしめんみたいだわ・・・。でもコシもあってこれはこれでおいしかったです。土曜のお昼に500gを4人でペロリ。日曜日は家族で初めてのサンシャインプールへ。ちょうど一年前の夏。子供たちを連れて電車で移動し、スタレビ目当てに野外劇場までの長道を歩いたのに着いたとたんにライブは雷雲の為に中止ここはなんとも苦い思い出の地でした。いく道々、息子も「あっ。ここ歩いたよね・・・」と私よりはっきり覚えていました夏＋海＝釣りの夫がなぜ今頃プールといいだしたのか？まったく不可解なのですが、子供たちは初の（今まで連れて行ってなくてごめんね）流れるプールに大はしゃぎ。予定時間を大幅に超えて遊んでしまいました。お陰で私は（日焼け防止にずっと長袖はおってたのに）みごとな焼き色つきになっていて・・・いや～んほぼず～っと浮き輪の陰に潜ってたのにダメでした今年こそは焼かないぞ～と思っていたのに、また今年もしっかり焼いてしまって夏を終えます・・・ショボン

  2007/08/26

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  『Bimi Nan』のシーフードカレー（スープカレー）

  ほんとに暑いアツイ～と一日に何回いっちゃうんでしょう連日の子供スイミングのおつきあいでウロウロしていて帰宅したら、ついつい冷たいものばかり飲んでしまっていて・・・。ダメですね・・・。ちょっと辛いパンチの効いたものも食べたいなぁとお友達と子供たちも一緒に久しぶりのインドカレー屋さん『Bimi　Nan』へランチに。初めて行った時、スープカレーが運ばれていくのを横目に見ながら、超おいしそうなナンに惹かれて普通のカレーを食べた私。それももちろんおいしかったのですが、今回は「次は必ず！！」と思っていたスープカレーに挑みました。ランチセットのスープカレーを注文しようとしたらお店の方から「すごく辛いんですよ」と忠告され、ちょっと怖気づいちゃって・・・それじゃあ、と辛さの調節できるというレギュラーメニューの方のスープカレー（＝シーフードカレー）を注文しました。そして運ばれてきたのがこちら～　写真じゃあよくわからないけど、これ半端じゃない量です器なんて花をいけられそうなくらいの大きさなのにスープは溢れんばかり。でもめちゃくちゃおいし～い。子供たちは普通のランチセットでおいしいナンをたらふく食べて大満足私も念願の本物スープカレーが食べられて大満足でした・・・。でも夜になってもぜんっぜんお腹が減らず・・・晩ご飯要りませんでした。おそるべしおいしいカレー

  2007/08/23

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  ひさびさ食パン

  元種も起こせてないけど、いいかげんにスーパーの食パンも飽きちゃったので重い腰をあげてやっとパン焼きました～。といってもドライイーストでごく極シンプルな、パウンド型に入れちゃった食パンです　ひとつはプレーン、ひとつはレーズンたっぷりです。晩ご飯もついつい簡単なものばかりになりがちで・・・。今日テレビで見た『ひじきの柚子こしょう風味』というのを作ってみました。甘さひかえめでさっぱりしてておいしい。応用ききそうです～。今週はずっと子供のスイミングにお付き合いなのでなんだかゆっくりできませんあ～夏休み～ですね・・・。

  2007/08/21

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  九大の稽古とチョコアイス

  今日は九州大学の朝稽古に参加させてもらってきました。相変わらず迫力満点のハードな稽古でしたが、月曜日から合宿に入るとの事らしく、Ｓ先生も暑さをモノともせずに、生徒たちに激をとばしてらっしゃいました。そして今日のおやつミルクパン工房さんのレシピで作ってみたんです～。とっても簡単でふんわりしてておいしかったのですが、使ったチョコが甘めだったので全体として甘～いアイスになっちゃいました。今度はちゃんともっと苦いの使います。ミルクパン工房さん、いつもありがとう～。夜ももちろん稽古です！がんばれ～息子～！！

  2007/08/18

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  お盆休みの過ごし方

  前倒しで帰省してしまっていたので、お盆休みはお墓参りもなくしっかりレジャーしてました（爆）13日～15日大分の竜門の滝近くにあるキャンプ場『オートキャンプ竜門』で２泊３日のファミリーキャンプでした。こちらにお世話になるのは３年ぶり２度目。露天風呂あり、湧き水プールありでトイレも水洗洋式あり。芝のサイトもきちんと整備されていておじさんの手作りとはとても思えないくらい立派なキャンプ場ですが朴訥としたご主人とにこやかな奥さんの温かさがとても好感が持てるのです。　お天気にも恵まれ、子供たちはプール（カエルも泳いでたりします）と虫捕り（これもほとんどカエル）を一日中満喫してました。最後にはカエルの餌付けがしたくてせっせとハエを捕まえてはカエルちゃんにプレゼント・・・。なにか違わないか・・・？もちろん滝すべりも行きましたよ～。晩ご飯はお決まりのバーベキューやカレーだけど、夜は花火と流れ星鑑賞もできたし、（私の足だけがブヨに何箇所も噛まれたって事以外は）とても楽しい夏の思い出となりました。15日の昼過ぎには福岡自宅に帰宅。すると夫は明日から仕事だ～と言い始め・・・？私が以前に確認していたお休みは16日まで・・・？？？・・・私が言う事を家族の誰もが信用してくれず、お盆休みでまだ誰もいない佐賀の夫の現場事務所までわざわざシフト表を確認しにいくことになりました。夫が単身赴任してもうすぐ１年。任期中に一度くらいは佐賀牛なるものを食べさせて～と頼んでいたのに、忙しさも手伝ってまだ誰も行った事さえなかった伊万里。洗濯だけ済ませて家族で車に乗り込み、いざ伊万里へＧＯ！！山を抜け伊万里の町のはずれのドでかい現場にたどり着き、夫が事務所に入って数分。は～はは～！！やっぱり16日までお休みでした～てな訳で急遽家族で初伊万里牛ディナーに変更。キャンプ帰りのラフな我が家族の服装とはにつかわしくないステーキレストランに入りコース料理を注文。（きゃ～）いつもはなかなか(安い)お肉を噛み切れない娘もそのやわらかさとおいしさに、夫が「切ってやろうか？」と言った時には半分以上食べてしまっていて・・・サラダのレタスを皿からはじきとばしたり、スープをずずっとやったりなんてのを兄妹でやっちゃいながらも「おいしいね～」を連発。最後に出てきた大皿のデザート。ケーキや果物、バニラアイスのチョコシロップがけなど、娘には夢のような一皿。おいしい食事の後のコーヒーもまたおいしかったのですが・・・ふと私が目をあげたその瞬間、仔犬のように下を出しこっそり皿に溶け残ったアイスを舐めようとしている娘とばっちり目が合いまして・・・「○○！お皿は舐めちゃだめ！（汗）」さすが我が娘。やってくれます、ほんと入り口にひかれた赤く長いマットに「レッドカーペット歩いちゃったお姫様みたい！」と超ご機嫌だった娘。でも、お姫様はお皿は舐めないよね

  2007/08/16

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  フランクフルタークランツとコロッケ

  ほんっとに暑いですね～ジリジリと照りつける南国の陽射しに閉口しているこの頃。みなさんはこの長い夏休みをどうやって過ごしてらっしゃるんでしょう？昼から息子の剣道教室のお友達も来て遊んでいたので（娘も見学）私はフリー発酵バターを使ったフランクフルタークランツがひと口食べたいなぁ・・・と冷蔵庫掃除もかねて作っちゃうことにしました。今日はクロカントの出来がよかったのですが、バタークリームは暑さでダレて塗りにくかった・・・です。この浮き粉の入った軽いスポンジのふしゅ～っと感と濃厚なバタークリームとほろ苦いクロカントの組み合わせが大好きです。レモンの皮のストックがもうないので今回はクオカさんのレモンオイルで代用。うす～くカットしてアイスコーヒーと頂きました晩ご飯はコロッケだったのですが、いつも爆発しないのに今日は半分くらいが穴あき・・・ゆえに画像なしで

  2007/08/10

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  福岡帰宅！！

  長旅からやっと帰ってきました～。いつもどおり新幹線も飛び乗り自由席だっだけど、余裕。お盆前だからか、空いててよかった～帰ってきて洗濯物をかたづけ、金魚ちゃんたちともひさびさのご対面。自動餌やり機もばっちり動いてたみたい。この暑い中で煮えてるんじゃないかと心配だったけど、元気でよかった～私は移動のし過ぎで口唇ヘルペスをしっかり発症。でも飲み薬でやっとよくなりつつあります～。これからまだ子供の宿題やらキャンプやら・・・ちょっと先に備えて２・３日ゆっくりしなくちゃ・・・。

  2007/08/08

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  京都観光へ　　金閣寺～龍安寺

  ば～ばとお出かけといっても子供たちの興味あるところはもう行き尽くしたかな・・・と言う事でうちの実家としてはかなり珍しい遠出をしてみることに。この真夏の暑い中、敢えて京都に行こうという・・・とりあえず、京都の学生時代からのお友達に電話で道順を聞いておいて・・・出たとこ勝負で行って来ました！！じゃ～ん！！　きらっきらの金のお寺金閣寺。息子はかなり感激してました・・・なんとかして近づいて触りたい、と　そこからタクシーで石庭で有名な龍安寺へ。さすがは京都。ねっとりとまとわりつくまさにStickyな暑さにもかかわらず、外国人の観光客さんたちも大勢きてましたね。苔むしたお庭を通り抜けて巡る京のお寺。暑かったけど（またか）行って良かったです。最後に京都駅から見たタワー。　ドーナツ串刺しに見えるのは私だけ？？

  2007/08/06

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  息子のお友達との再会とすもも大福

  1日は奈良の東生駒のお友達のお家に、3日は桃山台のお友達のお家に遊びに行きました。連日息子は大はしゃぎ。母は移動続きでかなりバテてます・・・。先日、従姉宅でご馳走になったすもも大福（すももが丸ごと入ったいちご大福のすもも版）の話を実家の母にしたところ「そんなんいっぺんでいいから食べてみたいわ～」とあんにせがまれたので、ちょっとレシピを携帯で探して（Pooh___chanさんありがとう）作ってみました。本物は白あんですももをくるんであったけど、母は大の粒あん好きなので無理やり粒あんです。（求肥がまだらになっちゃったわ～）でも母は大満足の様子で昼に1個、夜に1個食べてました。糖尿病なのにね・・・ある意味、親不孝かも。

  2007/08/02

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  セルフうどんと四国観光

  前日もうどんを食べたけど、まだ食べたい私たち親子。もちろん観光がてら、まずはうどんです～。善通寺のとあるセルフ店。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごく普通～のお店ですが、さすがは香川。グレード高いですね～。そして従姉ファミリーに連れて行ってもらって、マイントピア別子の砂金とり体験に。　　　　　　　　　　　　　30分の制限があるけど、大人も子供も真剣になっちゃいますよ・・・。そしてさらに移動して徳島・祖谷のかずら橋へ。山の天気らしく(!?)いきなりどしゃ降り・・・あきらめて帰ろうかとＵターンしかけたら晴れ間が・・・。これはいけるかな、と思い直して橋へ。渡りました～足元はこんな・・・私はやっと渡ったと言うのに、うちの子供たちはきゃ～きゃ～と飛び跳ねて大喜び　なんなんだ～。その後お昼は珍しいアメゴ料理を出してくれるお店に・・・。魚好きの息子も大喜び。おいしかったです～。ワイワイ楽しい時も束の間、大阪なんばまで乗り換えなしで行ける高速バスに乗る為、高松駅まで送ってもらって従姉ファミリーともお別れです。今度はいつ会えるかな～。

  2007/07/30

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  灼熱のテアトロンと従姉との再会

  28日朝、福岡を出発！いよいよ初のテアトロンです！しっかし暑い！なんだこりゃ～ってピーカンです私の参加するイベントって激しい（??）お天気ばかりだわ・・・お昼に岡山駅のホームでまずはひとすすり～　ま、ホームならこれくらいかと・・・そしてマリンライナーに乗って一路高松へ。そこからシャトルバスで約１時間程、テアトロンに到着！！ここが聖地かぁ・・・と感慨深いものの、すごい暑さ！！この夏の最高気温(36℃)を記録していたそうで・・・出店で食べ物もＧＥＴし、芝生にシートを敷いて始まりを待つ・・・ドキドキ　撮影ＮＧなので遠景のみ私の気持ちの高揚をよそに子供たちは虫取りに夢中。だよね～こんな虫→　やこんな虫→　やコオロギちゃんを捕まえてきては手のひらにのせて遊んでました。ライブは・・・もちろん！！いうまでもないでしょう！今までにないかなりマニアックな選曲でしたが、（なので子供たちは退屈）若い頃にだんなと行った『琵琶湖バレイジャズフェスティバル』を思わせる大人なノリの夜でした。最後の花火もこれまた最高～～。夏～って感じたっぷりでしたね。バスで高松に戻る間もたまたま隣に座った方と話が弾んで・・・その女性もテアトロンは初参加だったそうで。高校生の息子さん（一緒に来てた）がいるとはとても思えないかわいらしい方で和歌山からの参加だったとか。みんな結構遠くから来てるんですよね～。夜も10時過ぎ。何年ぶりかで会う従姉に駅まで迎えてもらいお家へ。幼い頃は夏休みの間中、ばあちゃんちで暮らしていた私はこの従姉ともず～っと一緒。大きくなってからは私の大阪の実家から美容学校に通っていた従姉。お互いに子供も大きくなってきた今も気の置けないお付き合いをさせてもらってます。この日は話もそこそこバタンキュ～だった私たち。ほんとお世話になりました～。旅はまだまだ続きます・・・

  2007/07/28

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  福岡～香川～大阪の旅へ

  明日は待ちに待ったスタレビのテアトロンのライブです！！もう10年以上前から毎年夏に続いているスタレビの野外ライブです。一度は行ってみたいとずっと思っていたテアトロンにやっと私も子供ふたりと参加できるのはほんとに嬉しい～んですっ！！お天気も（暑さを除けば）問題なさそうだし、香川では何年ぶりかで従姉とも再会できる予定！！つもる話もたっぷりあるしね～。てな訳で浮き足立ってる母ですが、忘れ物しないようにしないと・・・ね。新曲『愛の歌』もいいですが、カップリングの『煙が身にしみる』も要(かなめ)ことば全開のかなり私好みの曲でした！晩ご飯は（半端な残り物を出さないように）おうちピザです。ドライイーストなので簡単にふんわり焼きあがりました。ではちょっくら旅に出てきます。いってきま～す

  2007/07/27

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  なだれプリンとカレーパン＆ドーナツ

  朝から暑くてお洗濯日和。洗濯はばっちりだけど、この暑さには参りますね・・・。夏バテ気味でついつい冷たいものばかり飲んでしまってめずらしく食欲ないですまあ私は一週間くらい食べなくっても余裕の蓄えがありますけどね～娘のお友達も遊びに来てくれるというので、冷たいおやつ～と思って思いついたのは・・・　　　急いで作ったら分量多かったみたい・・・デカ過ぎて切り分けたとたんになだれ・・・　しかも冷え方が中途半端で・・・。もっと早く作って冷やしとけってね～。そして先日のカレーの残り（もちろんよけてありました～）でカレーパン＆ドーナツ。　　　明日の朝用です・・・。朝から揚げ物かよ～ってね（どこが夏バテ）本日発売です～彼らのシングル！　まだ私の手元にはありません　明日かならず！！

  2007/07/25

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  義父の四十九日とディズニーランド

  ２２日は千葉で義父の四十九日法要と納骨をしてきました。月日はほんとにあっという間に過ぎていきますね。時々、時の経つのがはや過ぎて、私が一日一日を大切に生きていないからなのかな・・・と思う事さえあります。ちなみに我が家の家紋は丸にすはま　子供たちはミッキーみたいな印って言ってますそして夏休み初日からせっかく飛行機で移動したのだから・・・と強行スケジュールで４年ぶり２度目のディズニーランドへＧＯほぼ一日中雨模様だったにもかかわらず、夕方から雨はあがり、念願だったエレクトリカル・パレードもばっちり見ることができました。　　　　　　　　次の日も朝一番からとりあえずがんばりましたファストパスも使いながらマウンテン３はすべて乗ったし（娘はスペースマウンテンで号泣ショーやパレードもまずまず見れたし。しかし、疲れました・・・。前回よりも日程も短いしあまり迷ったりもしてないのにもう帰宅後には足がジンジンしっぱなし。次の日は山のような洗濯物と格闘しただけで終わりました。体力ないなぁ・・・。ちょっと普段から運動しないとなぁと反省しました・・・。

  2007/07/24

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  終業式とお家ナンカレー

  今日は小学校の終業式。娘が生まれて初めて（息子ももちろん）通信表をもらってくる日です。息子は文字書き以外はソツなくこなす奴なのであまり気にしてなかったのですが、娘はなかなか要領を得ないタイプなので成績としてはちょっと心配でした・・・。・・・とりあえずなんとかＯＫでした。息子も今までで一番よかったかも（←字以外ね）これで心おきなく夏休み突入です。そして晩ご飯。先日お友達とお店で食べたナンが忘れられず、初めて挑戦してみました。カレーはいつもより辛めでなおかつクリーミィに。これはこれで○何層にも膨らんだパリッふわっでほんのり甘いあのナン。少しでも近いものができたら・・・結果・・・撃沈　　これじゃ普通のパンを伸ばしてフライパンで焼いただけ～。やっぱりね・・・。でもちゃんと食べましたよ。パンとしてどなたかおいしいナンのレシピを教えてくださ～い。

  2007/07/20

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  筑紫楯争奪少年剣道大会

  まずは撮りだめ画像から　　　　週末おやつのレモンクリームロールです。先日のレモンタルトのフィリングのあまりを生クリームに混ぜています。甘酸っぱくて私好みでした。１６日（祝・月）花畑小学校で筑紫楯争奪少年剣道大会でした。一年生の娘は初試合。息子も高学年の部のＢチームで出場しました。　娘は２戦２敗（４本とられています）息子は初戦に２本負けしたものの、なんとか持ち直し、６戦３勝１敗２引き分け教室としては小学校高学年の部　３位　　　　　　中学生の部　　　　３位　総合　　順位　　　　　　　　３位　　　でした。みなさまお疲れ様でした～。　　　　　息子の試合内容はとても快勝と呼べるものではなかったですが、今回は夫も見ていて子供たちの頑張りも少し認められ、息子が何ヶ月も待ちに待ったお誕生日プレゼントを買ってやれることになりました！　　ゲーム機ってほんと高いですね・・・ただお誕生日ってだけではこんなに高いものは買ってやれないですけど＋ここ何ヶ月かの努力賞ってことで。親が試合に出るわけではないけれどくたびれます・・・やっぱり年だなぁ。

  2007/07/16

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  『ハリーポッターと不死鳥の騎士団』　

  台風だというのに子供ふたりと映画を見に行ってきました。　　『ハリーポッターと不死鳥の騎士団』シリーズ５作目のこの作品。原作の本はかなりおもしろかったんですが、（正直泣きましたよ）ある意味重箱の隅をつつくような謎解きをふんだんに織り交ぜてあるこの複雑な物語を２時間ちょいであらわすのはやはり大変な事なんですよね・・・。登場人物の心理描写みたいなのももう少し見たかったところですが。最後の戦闘シーンはやはり映画館で見たかったところなので満足ですお昼はかなり遅めになりましたがワゴンの『からつバーガー』を買って持って帰ってきて食べました私は映画を見終わると必ずもう１回原作を読み通したくなるのですが、今回は息子もそうだったようです。急いで読んで来週の最終巻発売にそなえなくっちゃね。台風で稽古もお休み。晩ご飯は漬け込んでおいた焼き鳥と夏野菜の揚げ浸しです～。これをしっかり冷やして大根おろしをたっぷりかけていただきます。実は今朝から唇がムズムズピリピリ・・・またひさびさのヘルペスのようです。あわててお薬もらいにいきましたが、台風ではやめに休診でした！親切なかかりつけ薬局の方が特別に一日分だけお薬だしてくださって・・・明日必ず病院にいかなくちゃ。あ～台風はやく過ぎてくれないかな～。

  2007/07/14

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  『Bimi nan』のカレーランチ

  たまたまお仕事がお休みだったご近所のお友達とハリーポッター先行上映の座席チケットを前売り券と引き換えに行った帰りに、ひさびさにお昼でもと言う事に。なかなか外でランチをしない私は知っているお店も少なくて、どうしよう～と思っていたところに、「昨日行ったら閉まってたおいしい（らしい）カレー屋さん」があるときいて、すっかり気分はもうカレーモード。おかずの買い物もさっさと済ませ、ふたりで急いでそのお店に向かいました。『ビミナン』（おいしいナン＝美味ナンからつけた名前だそうです）という下山門にあるそのお店。ちょっと駅からは遠いのですが、昼も少し過ぎたと言うのに結構混雑してました。お腹はペコペコ。期待に胸膨らませ促されるままにカウンターに座ると目の前を見るからにおいしそうな（特大サイズの）ナンやカレーが次々と運ばれていきます。私たちはランチのセット\８８０（カレー２種・ライスorナン・サラダ・デザート・ドリンク付き）を注文。はじめは食べられるかな～と思うようなボリュームでドキドキだったのですが、食べ始めたらおいしいのなんのって（ダシャレじゃないですよ）！　　　福岡に来て初めてとんこつラーメンを食べた時の衝撃と同じくらい、おいしさにノックアウトでした。リピート間違いなしっ!です。今度はメニューにあった、タンドリーチキンかスープカレー食べたいなぁ。

  2007/07/11

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  出張お菓子作り教室！？

  まずはいつもの撮りだめ画像から・・・　鶏ハムメニュー貧しい我が家の強い味方、鶏ムネ肉ちゃんも下準備でジューシーにおいしく食べられます。最近息子のはまっている温泉卵も↑こちらはひさびさレーズン酵母で週末パン黒ゴマパンは子供たちにはメロンパンは暑さでクッキー生地がだれてきて格子縞つけられず・・・これじゃクッキーボウルじゃん！！そして今日。お友達に「教えてねっ！」と言われても、今までずっと本やTVからの知識しかなくてうまく教えられないし・・・と断ってきたお菓子作りですが、こんなつたない私でもいいから教えて～と言ってくださる方がいて・・・。恥ずかしながらその方のお宅にお邪魔してのお菓子作り教室（!?）となりました。広いキッチンにリビング。我が家とまったく違うお家に感動・・・。いかにもお料理上手～な感じの方なのに・・・教えに行くなんてオコガマシイ一緒に作るという形で勘弁していただきました作ったのはこの本から濃厚なバタークリームのフランクフルタークランツです。以前作った時はよつばフレッシュバターを使ったのですが、今回は明治発酵バターを使用。とっても香りがよく、おいしいバタークリームケーキに仕上がりました。ホッ（写真撮ってないです・・・さみしい）まるで『でぶや』のような高カロリークッキングだったので一切れで大満足のお菓子ですね。お昼に圧力鍋で仕込んだグリーンカレー（めちゃめちゃおいしかったです～！！）もごちそうになりしあわせ～お腹いっぱい～でした。お土産にバゲット（もちろん明太フランス用）とレモンタルトを持っていったのですが、カロリーとり過ぎですよね・・・。晩ご飯は私だけこっそりあっさりメニューにしちゃいます。こういう機会を作ってくださったＯさん、ありがとうございました～圧力鍋もいいなぁ・・・ってまた道具かい！！　

  2007/07/09

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  『Ｓａｌｅ』を横目に・・・

  今日は３ヶ月ぶりの検診の日でした。何度いってもやはり病院の検査は気持ちいいもんじゃないですね。病院がホークスタウンのすぐそばにあるので、ちょうどセールの時期だし帰りにちょっとのぞいて帰ろう！と少し自分で目の前のニンジンもぶら下げてめずらしくスカートなんぞはいてでかけてみました。病院の予約が９時～９時半。いつもならこの時間、道も混むし、少しだけはやめに出発したら・・・あっという間に病院に到着まあ待ち時間もあるし・・・と思っていたのに今日に限ってすんなり名前が呼ばれ・・・鼻からカメラ（これ至近距離で先生と向き合って「おぇっ」ってなるのを我慢するの、結構辛いです。）もスムーズに終了!?　あれ～。会計まで終わってまだ10時前でした！！これは予想外！ホークスタウンモールはシネマ以外はAM11時からなんですよね・・・私ひとりで本屋もないモールで座る所もなく1時間はキツイ・・・しかたなくとぼとぼとウィンドウショッピングならぬ、ただのウォッチング（しかも『Sale』の張り紙越しにマネキンのお洋服を見るだけ！）をして帰ってきました。トホホ。まあ検査結果が異常なしだったのでヨシとしましょう！　もうこの季節なんですよね。帰宅後、数日前から「洗ってくれ～」ランプがピコピコしていた貰い物の空気清浄機に目がとまり、しぶしぶ重い腰をあげて分解洗浄しました。ちょっとすっきり。そして今私の頭の中をくるくるまわっている歌は・・・『愛の歌』by STARDUST REVUE 7月25日発売なので手元にCDはまだありませんが、先日の25周年ライブの映像（TBS放送分）を何人ものお友達経由でやっと入手しここ数日の私の夜のお供です。（chichuさんとお友達さん、michikoさん、ほんとにありがとう！！）「寝る前にちょっとだけ見よう・・・。」と思ってもつい何曲も見入っちゃって・・・（笑）その後、小学校の成人図書で借りてきた『ローワン～』　　も読んだりしているのではっきりいって寝不足続き（爆）でも元気なのは、やっぱり好きな歌のお陰でしょう単純なんです、はい。

  2007/07/03

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  サッカー大会とカレーパン＆あんドーナツ

  ムシムシ暑くて更新もサボり気味ですが・・・まずは撮りだめ画像から・・・　でかプリン１６cmのデコ型でプリンを作ってみました。大きく作ってカットしただけなのになんだかちょっと特別に見えません？週末のおやつでした。日曜日は子ども会のサッカー大会。今まで物怖じしてまったく参加していなかった息子（もちろんディフェンス！）初出場です。しかしほとんどサッカーを理解できていない息子。活躍できるはずもなく・・・見事なまでに息子の足の間をボールが抜けていくんですね～。（みなさますみませんデス）　　　　　　　　　試合は負けてしまいましたがミスも責められることなく、お友達とかんかん照りの中、楽しく過ごせたみたいで、あたたかい目で見てくださることが何よりありがたかったです。そして今日、朝から雨と雷。ぎゃあ～～。雨はいいんです、別にどしゃ降りでも。でも私ほんとカミナリこわいんです・・・。子供の登校時間に雷だと気が気じゃなくって。（つい、マンガのような丸焦げになった我が子たちのイメージが浮かんで・・・）親ばかですよね。外は降ったりやんだりの繰り返しに雷まじり。外出は最低限の買い物だけにして、土曜日の夕飯のカレーが（わざと残して）あるので今日はカレーパンつくりました！それにお友達から、まぼろしの豆と言われる（←受け売りですみません）京都の白小豆（しろしょうず）の粒餡も頂いていたのであんドーナツもです！揚げ物・・・アツ～い　なりふり構わず首タオルです～。でもおいしそうにできあがりました～。明日は朝から揚げパン食べます～。（しまった病院の日だった・・・。）

  2007/07/02

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  フランスパン（白神こだま酵母）

  自由が丘ＷＩＮＧさんで購入したこの畝の型についてきたレシピで白神こだま酵母に置き換えてやってみました。粉はクオカで購入のリスドゥル。暑かったせいもあるのか以前ドライイーストで作った時よりもかなり生地が扱いにくく・・・まるでＥＲのときのようってな訳で成形もうまくできなくてビヨ～ンとのびた、くびれフランスパンに香りと味は悪くないのですが・・・焼くたびに勉強ですね。レーズンの元種もないのになぜ今日（ムリ無理）バゲを焼いたかってふっふっふ～。それは昨日ご近所さんから明太子をいただいたから～～暑くっても明太フランスならペロッと食べちゃいます～これはやめられません～！

  2007/06/27

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  バラのレモンマドレーヌ

  蒸し暑い日が続き、なかなかオーブン仕事をする気になれないでいたのですが、明日は小学校の1年生ママさんの親睦会でして・・・。一応とはいえクラス役員のひとりだし、差し入れ大歓迎！ってことだったので焼き菓子を・・・バラのレモンマドレーヌひとつずつ包めるのってこれくらいしか思いつかなくて・・・。これと冷凍卵白消費のショコラフィナンシェも・・・。ノルディックの型で繰り返し３回も焼くとなると、洗うのも大変ですほんとは冷菓を食べたいところですが、学校の会議室で大勢で食べるには・・・ね。明日は楽しくお話できるといいなぁ。

  2007/06/25

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  韓国冷麺とチョコシートパン

  昨夜遅くにやってきた夫。また寄り道が長くなりハマッて遊んできた様子まったくね～。そして朝起きてご飯食べようっって時に夫に「パンはないの？」と言われ、「えっ？・・・」最近子供たちがパンをなかなか食べないもんだから、私だけで同じパンを食べ続けるってことが続いて・・・すっかり朝＝ご飯モードだったんですよね。ご飯しかないよと告げると夫はまだ寝ぼけまなこの子供を乗せてパンを買いに走りました。（そんなにパン食べたかったのね）そんな訳で朝はパン、昼はご飯となり晩ご飯は・・・。私の希望で用意しておいた韓国冷麺で～す。蒸し暑いこの時期、酸味のあるこの冷たいスープ麺が何よりおいしいです！そして昼から仕込んでおいた久しぶりのパンを夜焼きました。　　元種がちょうどこれで終わりだったし、折込みシートも久しぶりなのでどうかな～と思ってましたが、なんとか普通に焼きあがってホッ・・・焼きたてを食べたいっ！と夫と子供らがさっそく食べて・・・あら？もう半分ないじゃん！！明日の朝何食べるか、また考えなくちゃ・・・ね。　

  2007/06/24

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  １？年ぶりのパーマ

  お天気もすっきりしない日が続き、その他にも鬱々としていたこの頃。夫から、私には絶対パーマは似合わないっ！とかたくなに言われ続け、結婚以来カット以外なにも手入れしないままきたんですが、思い切って１？年ぶりにゆるいパーマをあててみる事にしました(夫はたまにしか会わないしね～って言い訳)実家が美容室なので帰省の時に母にやってもらう事がほとんど。まともに美容室に行った事がなく、とっても緊張しちゃうんですよね。でもお友達に紹介してもらって（1000円カットじゃない）ちゃんとした美容室に行ってきました～～ヘアスタイルもよくわからずイメージを説明しなんとかやってもらいましたよとても感じのいいご夫婦でされている美容室だったので私のような美容室慣れしてない者でもなんとかして下さいました。でも相当長い間あててなかったのでシャンプーしたら驚くほどとれちゃって今日再度見てもらい、あてなおしてもらってきました。（恐縮・・・）今度はばっちり？？？かどうかはわかりませんがちゃんと自分でもお手入れして変えてよかったね～と言われるよう頑張ってみます　　　　　　　　　　　　　　　　

  2007/06/22

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• 福岡市剣道交流大会

  毎年この時期に開かれる福岡市の剣道交流大会。団体戦のみの大会ですが、今年も小５の息子が（高学年Bチームで）参加しました。市内のあちこちからいろんな道場や教室の人々が参加するこの大会。下は小学生低学年から上は60歳以上の部まで。中学生と高学年の部Ａチームは、いくつも勝ち進み健闘するも上位に残る事はできませんでした。さて息子はというと、先鋒にもかかわらず２本負けをしてしまいそのチームとしても・・・初戦敗退となってしまいましたもちろん本番でみんなが頑張らない訳はないのですよ・・・それでも勝てないというのはやはり普段の稽古の態度からくるもので・・・。みなまで言うまいっ！！来月の大会に期待しましょう！！今回は60歳以上の部で息子の教室の先生が出場されていて、初めてその先生の試合を拝見することに・・・。ご高名な先生だとは聞いていたものの実際に目の前で先生の試合を拝見するのは初めてで、とにかくその切り返しの速さや試合に対する姿勢に感動さえ覚えるくらい。驚きの連続でした。子供たちも同じ事を感じていた様子で終始感心しきり。とてもいい勉強をさせていただきました。子供たち、また稽古がんばりますっ！！

  2007/06/17

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  九大での稽古です！

  以前九大の剣道部の先生のご好意から、大学生の稽古に参加させてもらってはや数ヶ月。また今日も稽古に参加させていただけることになっていました。しかも今回は春から面をつけ始めたばかりの娘（小１）もです！！昼過ぎからみんなそろって地下鉄で終点の貝塚駅まで。そこから歩いて数分。娘は以前見たことはあるもののその迫力に圧倒され「こわい・・・。」とぶつぶつ言いながらもなんとか最後まで参加することができました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生が来ているという事でかなりお手柔らかに進めて下さっているはずなのですが、何度見ても迫力満点の、ピリッとした空気の張り詰めた稽古です。娘はどちらかの先生に「胴がよかったね」と褒めて頂いたらしくそれだけで行って良かった！とご満悦息子はへばり気味でしたが、なんとかかんとか明日の福岡市の大会で少しでも今日の稽古が活かせたら・・・と親ばかな母でした。

  2007/06/16

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  バタバタとしておりました・・・。

  長らく更新してませんでしたね・・・。ほんとお久しぶり～の日記です。６月８日に主人の父が亡くなり、９日通夜、１０日告別式でした。めったに会えない義父でしたが子供好きのとても大きなお義父さんでした。孫もうちの子供たちふたりしかいないので会った時にはとてもかわいがってくれていました。お酒も大好きで病院に入るまではず～っと飲んでらっしゃったようです。地域によって葬儀の仕方もいろいろあるのでこういうのってほんと難しいですね。家族全員で佐賀～福岡～千葉の往復で心身ともにバタバタの日々今週もスケジュールが詰まっていたので何もＵＰしてませんでしたね唯一撮ってたウィンナーパンだけＵＰしておきます今日は九大で稽古、明日は市剣道交流大会です。ふ～っ。明日は父の日。もうプレゼントをする人がいなくなっちゃいました・・・。お義父さんも今頃はうちの父とあっちで飲んでるんじゃないかな・・・。

  2007/06/16

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  福の浦でキス釣り

  以前にも一度行った事のある糸島の向こう、福の浦でキス釣りです。ここはあたり一面砂浜なので子供連れでも落ち着いて釣りが楽しめます。突如、朝ふと思いついての釣りだったので、潮の時間もろくに考えずにまあいいやで出発し、干潮を狙ったような時間になってしまいました。（到着した時に帰り支度のおじさんには「もう終わりよ～。」と言われた）それでもまあレジャーだわと割り切って、夫はさっそく釣り、私はお手軽昼飯（カップめん）の準備子供は砂遊びで・・・・。　　夫の一投目。おぉっ！いきなりHIT!!ヤッタ～と思ったのもつかの間・・・どんどん当たりもなくなり昼食後私も参戦したものの、結局釣果はちいさいのばかり９匹　　　あのおじさんは正しかった・・・。一番初めのが一番大きかったという訳で・・・。でも息子は瓶いっぱいの砂鉄を採り、娘は思う存分砂団子作りや砂のいけすを楽しんでいたのでまあお魚はオマケってことで・・・ね。そうそう。私、小さなカニを釣ったんですよははは。いつも外道専門の母です稽古の日だったのでキスは晩ご飯には間に合わず、日曜日のお昼にそうめんと一緒に天ぷらにしていただきました～。（あっという間の完食でしたがね～。）はやく近場レジャーのハゼの季節が来ないかな・・・。

  2007/06/02

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  ココアブリオッシュ

  なかなかパンがすすまない子供たちの為にココア風味のパンをこの本から・・・昨日の夕方捏ねて夜寝る前まで一次発酵。分割成形ベンチのあと型ごとビニールに入れて冷蔵庫で朝まで二次発酵。で、朝常温にもどしてから焼きました！　ココアブリオッシュカレボーのチョコチップもたっぷり入ってるし朝から焼き上がりココアの香り子供たちもこれは気に入ったらしく、昨日の残り物（ポテトサラダ）と一緒に朝からパクパク食べて行きました今日はしっかり勉強してくれるかな？私は、子供たちが出かけた後に水出しのアイスコーヒーに（娘の飲み残しの）牛乳入れてアイスミルクコーヒーでゆっくりいただきました。これからの季節は大活躍です→ハリオ　水出しコーヒーポット昨日の結婚式のテレビ中継、視聴率も高かったようですね～。私は「やっぱりコブクロの歌っていいわ～！！！」と別のところで感激し今この曲をヘビーローテーション中です

  2007/05/31

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• アンパンとハムパン(レーズン酵母)

  昨日のあんこで今日はあんパンを焼きました。 子供たちはあんパンは食べてくれないのでハムパンにして… 今日は明らかに生地失敗したみたいで…ベタベタして成形しにくいのなんのって！ 案の定あんパンの半分は爆発です(;_;) 餡はまだまだあるので次回ちゃんとした生地でリベンジですね～。 今度はこだまにしてみようかな…。

  2007/05/29

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  韓国冷麺と自家製あんこ

  焼肉屋さんで必ず食べたくなるのがあの酸味のきいたつるっつるの冷麺ですが、家族で行くといつも注文しそびれてなかなか食べる機会がないのです。最近はたまにスーパーでも麺を売っていたりしますよね。今回はスープとこれを買ってきていろんな具をのせてたべました～。子供たちにはのせませんが、私だけはキムチもたっぷり～（明日は家庭訪問じゃないしいいかなぁと・・・）　頂き物のリンゴもあったし（私、冷麺のリンゴちょっと好きなんです立派な冷麺になりました。おいしかったです・・う～ん満足先日azneさんのブログでトラヤカフェのあんぱんがとってもおいしそうだったのでちょっとあんぱんモードだったところに八百屋さんで小豆300ｇが200円だったの。ヤル気になって・・・餡子炊いてみました。シャトルシェフなので思っていたより簡単にできましたよ。（ってこれでいいかどうかわかんないんだけどね）明日はこれであんぱんかな・・・

  2007/05/28

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  ひさびさ、大漁ですっ！

  今回は福岡時代の上司のおさそいで、夫ひさびさの船釣りです。朝4時に出発し宗像から出航。お昼過ぎまでひたすら釣るという短期勝負のある意味ハードな釣りだったらしいです。お天気も上々。さて釣果はというと・・・。大きめのイサキ14匹＆カワハギ1匹。今の時期のお魚はみな子持ちなのでおなかがパンパン。開いてみるとすべてに真子か白子のどちらかが入っていました。こう暑くては茶碗蒸しの気分じゃないので、白子はトースターで焼いてポン酢。真子は（予定外の２日連続になりましたが）もちろん煮付けです。しかし多いなぁ・・・夫の帰宅は４時半をまわっていて稽古のある今日はもう捌いただけでタイムアウト。ひとくちも食べる間もなく、ごちそうは冷蔵庫に待たせておりました。（座ってる間もお腹がキュ～ってね）居残りもせず帰宅したのは9時半。急いでサクを切って並べ空腹も手伝ってガツガツと食べてしまいました・・・　これでもか～ってくらいのイサキの刺身とカワハギの刺身です。全員大満足の晩ご飯でしたが・・・こんなに遅い時間に食べるにはやばい量ですよねでも明日もまた刺身です～

  2007/05/26

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  エビフライ

  私の幼い頃の好物といえば、間違いなくエビフライが上位に入っていました。昔はごちそうといえばすしとかよりも、こういう食べ物だった気がします。最近はめったに大きめのエビを買うことがないのですっかりご無沙汰だったこのメニューですが、ひさびさに母ヤル気ですっ！（ってただ食べたいだけ）昨日安価で見つけたイサキ（しかも真子付き！）をから揚げに。200円で見つけたカワハギの真子も濃い味で煮付けました。そしてやっぱりメインはえび！！　　　今日ばかりはおいしさだけを追及した高カロリークッキング♪です。だって娘に衣を２度付けしてもらったんですもの～パン粉も食パン砕いたし、食べ終わって口の中がイガイガするくらいのバリバリでおいしかったです～。また明日からカロリー下げます・・・

  2007/05/25

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• 晩めしピザ(レーズン酵母)

  先日お友だちママさんが休日ピザを作ったと聞き、久しぶりに食べたい気分におそわれていたんですよね～。てな訳で今日は晩めしピザです発酵不足でカリカリピザになり・・・（汗）お昼みたいだわ…でもまあいいや～ってのがいけない母よね。あ・・・コーンも忘れたっ！あすはちゃんとそれらしいメニューにしよう…

  2007/05/24

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  うふ♪プリン

  実は娘の好物のひとつは手作りでもなんでもない市販の『プッチ○プリン』だったりします。でも3個198円とかで結構高いし、まったり甘いし・・・でなかなか買わないのですが、先日スーパーで155円で出てました。ちょっと迷いましたが（たまには買ってやれよ～）の心の声に負けて買って冷蔵庫においてありました。これを見つけた娘は最後のひとつのブラマンジェと一瞬迷ったもののやっぱりおやつはプッチンにそして大きくひとさじすくったその時です・・・　　　　　　うふっって笑ってません？？こんなかわいいおばちゃんのようなプリンに娘とふたりで大喜びして急いでパチリ。ちょっと嬉しいおやつタイムになりました。

  2007/05/23

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  ブラマンジェ・いちごソース

  もうすぐイチゴも手に入らなくなるのであわててブラマンジェを。この時期になると必ず一度は作るこの白いお菓子ですが、アーモンドをたっぷり使ったブラマンジェはババロアにも似ているものの、風味が特別で濃厚な味ながら子供たちにもうけのいい、私も大好きな冷菓なんです。このまったりしたお菓子にはジャムや市販のソースではなく、生のイチゴ＋お砂糖＋レモン汁をミキサーにかけただけのす～っぱいシンプルないちごソースでいただくのが私のちょっとしたこだわりです。　　はやく固めたかったのに娘が帰宅したときはまだ少しゆるくって流れてます・・・でもとってもなめらかでおいしかったです。材料費も意外にかかるのでそう何回もできませんが、この時期限定のおいしい冷菓で自己満足のおやつでした。

  2007/05/22

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  金太郎ラーメン

  今日は運動会の代休で子供たちふたりがお休みです。外は昨日同様のいいお天気。でも私も少々くたびれていたし近場で・・・と思っても動物園も図書館も月曜日はお休み。う～ん。何をするでもなくだらだらとしてまい、じゃあお昼にちょっと外食でもと出かけたのが近くの「金太郎ラーメン」というお店。たぶん何軒かあるチェーン店で、その名の通りラーメン屋さんなのですが、入ってみるとちょっと不思議なお店なんです。壁一面に漫画本が並んでいて漫画読み放題。漫画以外の壁面には所狭しと紙に書かれたメニューがびっしり貼られています。それも餃子やチャーハン、つけ麺ならわかるのですが、ラーメン屋さんなのに冷やっこつきの定食ものや「うな丼」とか「カレーライス」「ハヤシライス」「おでん」「焼き鳥」など。かなりマルチ（爆）なお店なんです。でも我が家の狙いはその安さ。普通のとんこつラーメンが子供たちは学割で300円で食べられます。これはほんとにありがたい～。平日のお昼とあってお客さんは、運転手さんやサラリーマン風の方、学生さんばかり。私はその時間に来たことないですが、夜中の2時くらいでもあいてるらしいです。　このメニュー以外にさらに壁面の追加メニューが・・・　　　　　　　　　　　　　　　これが300円です！今日も息子が大好きな鳥の皮焼きを3本も注文したにもかかわらず、全部で1320円でした。しかも今日はおまけに子供たちに乳酸菌飲料もサービスで給料日前の外食にはココいちおしです子供たちも満腹満足、母も懐のいたみは最小限におさえて◎のランチでした。

  2007/05/21

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  小学校の運動会

  前夜も星がくっきりみえて予報どおりのピーカンだった運動会。いやぁとにかく暑かったです・・・。今年は娘も小学生になったので兄妹ふたりとなると出番も倍で忙しかったです今回は夫がビデオ私がカメラだったので久々にちゃんとした写真が撮れました。といっても私の腕ですが・・・これにかかりっきりで携帯のカメラをすっかり忘れていたので、ずっしり重たい運動会弁当の写真さえ撮り忘れ（あっという間に食べちゃって撮れなかった）写真のUPはなしです。さみしい～。娘は頭にサージを巻いて沖縄の踊りをおどり、息子はいまだがに股ながらもなんとか５年生らしくスキップせずにリレーで走ることができていました。それぞれに日々成長していますね。また来年が楽しみですこの土日は他にもちょっとすんなり書けないようないろんな事がありよかったのか、悪かったのか・・・。まだまだ我が家の凸凹生活は続きそうです・・・。

  2007/05/20

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  フランスパン(ドライイースト)

  今朝『自由が丘WING』さんから予約注文していたフランスパン用の畝の鉄板(DVD付き)が届きましたフランスパンを焼くための畝の形のパン型もうこれは焼かずにいられないでしょう～！パンチングされた鉄板を畝を作った形にしたものですが、これはすごい！！DVDも目からウロコな内容で・・・う～ん高いと思ってたけど買って正解かも～。急いでDVDをみて、できたのがこれです。まだ満足～とはいかないまでもちょっとクープ開いてます？明日朝は明太フランスね～とただいま明太子を解凍中です。楽しみ～(^-^)

  2007/05/17

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  娘のBirthdayCake♪

  5月12日娘は7歳になりました！！毎年イチゴと生クリームのケーキが娘の定番です。今日ばかりは純乳脂肪（うちではこれを本物クリームと呼んでます）の生クリームでデコしてます～。ホイップしただけで甘～い香り♪　でもやっぱりチョコ文字がうまく書けず・・・ボトッと落ちちゃったあとがごまかしハートになってます（恥）このケーキは夫が来てから（つまり11時過ぎ！）にみんなで食べました。今回のは卵もいつもとは違う頂き物のいいものを使用したのでスポンジもGOOD!!とってもおいしかったのですが・・・家族は黙々と食べ終わりましたそして晩ご飯は煮込みハンバーグでした。これも娘の好物のひとつ。稽古の日だったのでバタバタと食べちゃいましたがいつもの焼きハンバーグとはまた違っておいしかったです。13日昨日から寝かしておいた生地でクロワッサン。レーズン酵母でクロワッサンは初めてだったのですが・・・　みごと失敗！！２次発酵不足みたいでふんわり感なし。見事にどっしりした（!?）クロワッサンになっちゃいました噛みごたえありすぎです～。朝ご飯の時間に合わせて焼くって難しいです～。もっと早起きすればいいのですが、焦っちゃって・・・やっぱり私は朝はダメかも。くすん。その後もちょこちょこ焼いてますがUPどころか写真も撮り忘れ・・・ぼ～っとしてますね。五月病か～

  2007/05/15

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  カレーパンとチョコドーナツ

  今まではカレーの残り→カレーうどんにすることが多かったのですが、最近はわざと残るように作ってカレーパンというのが私のお気に入りです。連休中に一度カレーを作ったのでこれをまた少し残しておいて・・・ツナ缶とコーンをプラスして少し片栗粉でとろみを付け（このやり方があってるのかどうかわかりませんが）レンジでチーン！これをパン生地で包んでパン粉をつけ揚げたらカレーパンの出来上がり。（ほんとにこんなんでいいのか～？）　艶々チョコのもとも瓶に入れてあったのでパン生地の半分はドーナツにしてチョコ付けしました。これは娘の大好物。あっという間にペロリでした。今日はニュースでも言われていたように光化学スモックが出ていたとか。こういう日は外出は控えた方がよかったのでしょうかね～。何も知らずにウロウロしていた私って・・・

  2007/05/08

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  連休終わり～

  みなさんはゴールデンウィークをどう過ごしてらっしゃったのでしょうか？我が家は子供たちは休みですが、夫は５・６日の２連休のみだったのでなんだかゴールデンな感じはありませんでしたね。５月３日護国神社で剣道の大会でした。なんとか選んで頂いた団体戦のメンバーでしたが、息子、決め手に欠けて引き分け。試合としても負けてしまい１回戦の敗退でした。今回はお誕生日プレゼントがWii（ほんとはDSが欲しくてたまらないんだけど）になるかどうかのニンジンもかかっていたのですが、無念・・・。せっかく来ていた夫も昼には仕事で帰らねばならず、息子の試合を見ることなく佐賀へ。プレゼントは先延ばしとなり、６月の大会の試合ぶりで夫が判断する事に。頑張れ～息子！！まだ望みはあるぞ～。５月４日これも経験かな～と子供たちを連れて初カラオケに。私は何年振りでしょうか。はじめはモジモジしていた娘も（誰か知らない人にも歌を聞かれると思っていたらしい）最後にはもっと歌いたい様子で・・・。子供たちはアニメ系、私はもちろんスタレビを歌いあっという間に終了。カラオケ嫌いの夫はまず行かないけど、（お昼で安かったし）また母子で行ってもいいかな～と。まあなかなか機会ないけどね。５月５日天神の本屋さんへ。子供たちの本を買うだけの予定が、ちゃっかり夫の高～い専門書を２冊も買わされ私の本はまた次回・・・。夜は銭湯へ。夫が泊まるときじゃないと息子が一人になるので銭湯には行けないんですよね。大きいお風呂・・・日本人ばんざ～い！５月６日お天気イマイチ、今年はたけのこ掘りも間に合わず、海釣り公園へ。 娘が暇になるとオキアミでお団子ごっこを・・・あまりにも臭い！やめてくれ～昼も過ぎ、雨がいよいよ強くなり始めてから鰯が爆釣し、カッパのない大人はずぶ濡れに。帰り際にイベントコーナーで輪投げをさせてもらったらなんとうちの男２人ともが大当たりに。さらにくじを引いたら息子が四等、夫が一等！！ジャジャ降りのなか釣堀体験が当たり（おじさんたちちょっと迷惑そうだった）息子はアジ２匹、夫は鯛１匹をGET!!おじさんたちに「今日は元はとったね」と言われ男組２人もごきげん。娘は自分だけはずれでちょっとすね子ちゃんでしたが、鰯の寄せ揚げにしかならない釣果だったのが急にご馳走になりました。帰宅後、手の豆をつぶしながら鯛とアジを捌き、みんなでおいしい晩ご飯。刺身にアラ煮付け（真子もあった）、つみれ汁にイワシフライ（ほぼ寄せ揚げ）。腹ペコ隊が慌てて食べちゃって悲しい画像なしです・・・トホホ。

  2007/05/07

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