のんびり屋

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  11歳の誕生日

  我が息子は11年前の今日、早朝4時9分に生まれました。初めて子供を授かった感激は今でも忘れられないですね。丸一日陣痛と戦っていた為、出産後の初トイレで立ち上がった瞬間、意識がなくなり気がついたら車椅子にのって運ばれていましたっけ。もう11年も経つんですね・・・。はやいなぁ。（まだ小さいけど）でかくなったなぁ。こうやって家族一緒にお誕生日がお祝いできるのもあと何年かなあ、とか。いろいろ考えますね。まだ今のところはケーキにつられてお誕生日も楽しみな息子。愛想なくただ食べるだけになっちゃうのはいつの事か・・・。寂しくもあり楽しみでもあり。ということでお誕生日ケーキです。この下に名前を入れてできあがりです。毎年ガナッシュケーキですが、今年は残っていた栗の甘露煮をペーストにして生クリームとあわせ、マロンクリーム風のが一層だけはさまってます。グラッサージュはうまくいったのにまたデコペン失敗ですあぁ、やっぱり詰めの甘い私。夫の帰宅を待ってみんなでお祝いです。11歳おめでとう！！息子よ！！夕方朝食用のパンも焼きました。今回は折込みショコラシートは大成功です！ミルクパン工房さんのレシピはすごいです！！感謝感謝です～。ママレードパンはオレンジママレードをそのまま挟んで無理やりくるくる。オレンジシートは作ってないので風味だけってことで・・・。また他のレシピにも挑戦したいですね。

  2007/05/01

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  室見川で潮干狩り

  やっと大潮の今日、待ってましたとばかりに子供たちを連れて川で潮干狩りです。でも思ったより水が引かなかったことや、石やカラの貝ばかり掘ってしまい（まるでここ掘れワンワン～意地悪爺さんの気分）なかなかあさりが見つかりません。　私の狙いどころが悪いのか・・・う～ん。去年はもう少しとれた気がするのですが。少し雨も心配しながらの貝掘りでしたが、子供たちは半分遊んでしまい戦力不足　まあみんなでなんとか一食は食べられるかな～。明日の筋肉痛が恐ろしいです。

  2007/04/30

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  ショコラシートパンとバゲット

  春休み明けから種おこしして元種作ってやっと準備のできたレーズン酵母ちゃん。とりあえずバゲット（食べたかったの）を焼いて、はなから布とりもせずクープ×次に何を焼こうかな～と考えていたところに子供たちのチョコパンリクエストで・・・買い置きもなかったし、初めてショコラシートを手作りしてみたのですが、なんだかうまくいきませんでしたシートの段階でいくら冷やしてもドロッとしてて固まらないんです。なんか間違えた？？でもパン生地ももう待機していたので強引に織り込んじゃったのですが、ゆるいのに伸びないしベタベタ・・・ぎゃ～・・・って感じでやけくそで型入れ発酵。焼いちゃいました！ほぼ同時進行だったバゲットもやっぱりクープはかすか～に開くのみ。どちらもお味は悪くないんですが（バゲはもちろん明太で！）チョコパンをスライスした瞬間に子供たちから「チョコ少な～い！」とブーイングが・・・。再挑戦しますっ！！

  2007/04/29

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  やっと遠足弁当

  先週で延期になった小学校の歓迎遠足。今日は快晴。やっと思いっきり楽しんで来れますね～。ということで子供たちの遠足弁当はこちら　　　　　　　　　　　　　　　しっかり食べてしっかり遊んでおいで～

  2007/04/26

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  メロンパン（イースト）と母の日のプレゼント

  ここ何日も焼きたてメロンパンを食べたいなぁと思っていたのですが、まだレーズン酵母の元種ができあがってないので久々にドライイーストで焼いてみました。　ふわふわ～はバッチリですが風味はやはり酵母ちゃんには劣りますね。いつも悩むのが母の日のプレゼント。やっと携帯を少し使えるようになった母に携帯ケースをとちらちら探していたのですが、イメージと合うものが見つからす、やっぱり作ることにしました。で出来上がったのがこちら～とにかくおしゃれで（私などいつも注意されっぱなし）ピンクの好きな母。これを機に写メくらいは送れるようになってくれたら・・・。そして晩ご飯はお好み焼きです～。キャベツ倍増イカ・エビ豚玉です。生甲イカの端パック50円！！安っ！産地が近い幸せを主婦はこういう時に感じます～。おまけに新ごぼうのきんぴら。茎の部分がたっっぷりの八百屋さんの新ごぼう。今しか食べられないお味ですね。

  2007/04/25

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  おやつカスタードプリン、と肉詰めピーマン

  今日のおやつはカスタードプリンでした。先日お友達ママさんに教えてもらって以来、味をしめたお鍋プリンに再挑戦です。　う～んやっぱりまろやかにできました。卵白をストックしたいので卵白＜卵黄のレシピです。全卵４個　卵黄２個分　に牛乳500ccグラニュー糖100gを加えただけ。バニラエッセンスも（入れ忘れて）入っていないのにとっても甘い香りでおいしかったです～。そして晩ご飯は久しぶりの肉詰めピーマンです　　　　ピーマンをはがして肉を食べたがる娘・・・くっついてるからおいしいのにぃ～　　　今日は先週の検査結果を聞く日でもあり、朝からちょっとどきどきでした。検査結果は・・・異常なしホッとしました。また一年新しい命をもらったつもりではりきってがんばりま～す。　

  2007/04/24

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• 遅れ遅れの更新です。

  子供たちの出事に追われてバタバタし、パンもろくに焼かずにいました。 とりあえずひとつだけウィンナーパンＵＰしますね。(しかも成形失敗しました) 一年生の娘のクラスで役員を受けることになり(＞＜;)すでに始まっている剣道の役員のお仕事もあるし、また今年度も忙しくなりそうです。 22日(日)は剣道のしろうお杯争奪少年剣道大会でした。 あいにくの雨でしたが小学生の高学年の部は優勝(息子のチームの方は見事途中敗退でしたが)、低学年の部も三位となりとにかくみんなよく頑張りました。(*^o^)乂(^-^*) しかし息子は久々に見に行った夫に渇を入れられどんよりムード。 帰宅後ビデオチェックし本人も気持ちを新たに頑張るみたいです。 ただ言われてやるだけでは勝つことも上達も望めない厳しさが年を重ねるごとにビシバシと響いてきます。 奥が深いですね。ほんとm(u_u)m 母もがんばらねば～！

  2007/04/23

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  バゲットまたまた・・・。そしてPET検査

  日曜日に焼いたバゲットです。　　　　　　　　　　　　またもや撃沈今回は全くと言っていいほどあいていませんなになに!?やっぱりオーブンのフランスパンボタンに頼ってちゃだめってこと？？こうなったらまだまだチャレンジしますよ～。そして月曜日。朝バタバタと子供たちを送り出して私も出発！！ってどこへ？年に一回のPET検査へです～（もっといいところだといいのに）でもこれも保険みたいなものだし、首から上の悪性腫瘍だった人は保険適用なので普通に個人で受診することを思えば・・・ね。寝転んでるだけで全身サーチしてくれる、ありがたいです。結果は来週の病院で。もう晩ご飯もすっかり食べ終わろうって頃に夫から電話。「引っ越すんだ・・・」えっ？転勤？？違いました今住んでいる部屋の同室の人が２人とも転勤で出ちゃうので夫はそこから放りだされ、別のマンションの一室でまた別の方々と同居するんだとか。その準備にいったん今の部屋にたまっていた冬物衣料などを持って帰ってくると言うのですが・・・明日も仕事なのにね～。ありあわせのご飯は食べたものの、疲れていた夫は３時間ほど寝てから明け方また帰っていきました。ほんとサラリーマンってコマにされてる・・・って思わずにいられない今日この頃です（バチが当たるってこういうこと!?と意地悪な私。）ファイト！夫！！

  2007/04/16

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  マーブルパウンドケーキ（茹で栗入り）

  今日は昼から息子が剣道教室のお友達と一緒に遊んでます。狭い我が家でもなんだかんだと工夫して遊んでいるのには感心しちゃうわ途中息子のクラスメイト何人かも遊びに来てくれたんだけど、そんなに大勢一度にはいくら気にしない我が家でも（物理的に）入りきらないので今日はさすがの息子もお断りしてました子供たちが遊んでいる間は私も好きな事させてもらうので・・・今日は焼き菓子を。ココア味とプレーン味の両方の味が食べたいよくばり気分だったのでマーブルパウンドにしちゃいました～。先日お友達に頂いた栗も茹でてむいてあったのでほろほろっとくずしてそれもプラス。ん～～栗って焼き菓子によく合いますよね・・・。michikoさんいつもありがとう～昨日夜仕込み忘れたバゲを今頃捏ねて明日用に焼きます。さてうまくできるかどうか・・・。あ～～。バカッとクープあけたい～。

  2007/04/15

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  娘の入学式そして初登校

  １１日が娘の入学式でした。本人はかなり緊張してドキドキみたいでしたが、一緒のクラスに同じ幼稚園のお友達も何人もいたので、私としては少し安心しました。息子はせっかく学校が休みなのでもちろん出席。夫も伊万里から休みをとって帰ってきていたので娘の晴れ姿をその目で見ることができました。『入学式』の看板の前で撮った家族そろっての写真。いい記念になったかな。次の日１２日は初登校。初めて娘がランドセルを背負って学校へ行く日です。前日から兄に「黄色い帽子はどこに置いたらいいの？」とか、「ランドセルはどこに置くの？」とかとにかく質問攻め。カメラ片手にマンションの下のところまで一緒に出て写真やビデオを撮りました。でも初日から忘れ物しちゃって・・・（私のうっかりで時間割を見落としてて）はやめに持たせたぞうきんも「だれもまだ持ってきてなかった。」「先生に嘘ついた。」というのでよくよく聞いてみたら、片付ける時に先生に「さあランドセルの中は空っぽになりましたか～。」と聞かれ、娘としてはまだランドセルにはぞうきんが入ってる！どうしよう！と思ったけどそれもいいだせず黙っていたので先生には嘘をつかなくちゃいけなくなった、というのです。「ぞうきんはどうしたらいいですか？」の一言がいえないのですよう～ん。そんなもんかなぁ。娘はもういっぱいいっぱいの状態で帰宅。それでも誰かと遊びたい～とぐずぐず言い始めしばらくグズってたのですが、お昼を食べ終わってふと見ると娘、クッションに倒れこんで寝てしまっていました。やっぱり緊張して神経使ってるのね～とほおっておいたら２時間ぐらい爆酔してむくっと起きたら遊びに出かけると言ったのはもうどっちでもよくなってしまっていたみたいで・・・。なんなんだ～。翌日、もう母は頼りにならない！と悟ったらしい娘は朝から時間割を何度もチェックしてでかけていました。しばらくの間はこんな感じかな～と。でも息子はこんなに緊張してなかったけどね。ファイト～娘～。今日の晩ご飯。 きのこクリームスパゲティ久々にラザニア以外のパスタをのばしましたね。もっと使わなくっちゃね。パスタマシーン

  2007/04/13

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  いちご狩りとBirthdayCake　そしてお花見(!?)ランチ

  昨日は朝から夜仕込みのバゲットを焼いて明太フランスの朝食。でも焦って焼いたので発酵不足かちょっと失敗でした。まぁ焼きたてって事でご勘弁そして毎年恒例のいちご狩りをしにこれまたいつもの宗像、山口農園へ。ここは大人しいゴールデンレトリバーがお出迎えしてくれるんですよね30分1本勝負！じゃなかった（笑）30分食べ放題のいちご狩り。ハウスの中にはみつばちも飛び交う中いちごのあま～い香りでいっぱいです。ヘタの際まで真っ赤に熟したいちごの甘いこと！！　　　みな一粒口に入れる度に歓声をあげ、息子などうるさいくらい（笑）です。夢中になって食べ歩き30分を過ぎる頃にはみないちごで満腹。お腹をこわすギリギリラインで終了です。帰宅途中寄り道して晩ご飯の食材を買い、私のお誕生日ケーキも買ってもらっていました。　とびきり新鮮ないちごもあるし、作れば簡単で安いのになぁ・・・とは思ったのですが、自分の誕生日に自分でケーキを焼くってのもちょっと寂しいので。お店で注文する時にみながローソクを36本つけてもらおうとするのでそれだけは阻止して大きいの3本と小さいの6本でウレシハズカシの年女ですから夜家族みんなにお祝いしてもらってボリュームたっぷりのF二家のケーキを食べました。こんな一瞬がまたくるとは半年前にはとても想像できなかったけど、これでいいのか、悪いのか・・・あるがまま、で生きようと思っています。そして明けて今日朝から娘の幼稚園のお友達に誘われて近くの公園でお花見ランチでした。といっても桜はもう、どんどん散っていっているのですが、お天気もよかったし、ママ友さんたちともいっぱいおしゃべりできたし、桜吹雪の中のランチってのもなかなか楽しかったです。娘たちは花見より草すべりや自転車、虫取りなどに興じていましたがね。小学校が違うお友達もたくさんいるけど、また機会を作って一緒に遊びたいです～。さぁ。明後日は入学式だぁ！白のスーツ着るのに、今日もいっぱい食べちゃった。痩せるのは間に合わないなぁ

  2007/04/09

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  瀬渡しキス釣りin晴気（佐賀県）

  今日は朝4時に起きて佐賀の晴気から渡し船で瀬に乗りこみキス釣りです。息子の剣道のお友達も一緒なので早朝にもかかわらず、行きの車内からみなテンション高めそんなんで最後まで持つか～と思いながら賑やかに始まった釣りですが、いいお天気にもかかわらずあまりアタリがないなぁ・・・子供たちは毎度の事ながら途中からは、外道のふぐやヒトデなどを岩のくぼみの溜まりで泳がせたり、岩のかけらでお絵かきしたり『王者のイス』と呼ぶ岩のくぼみを探して座り歩いたりして遊ぶ方に夢中でした。しかも昨夜きっちりと用意をしていたはずの夫。今回初の五徳＆ガスを持ち込んでのカップラーメンを予定していたのに・・・バッグを開けると五徳の入っている赤い箱だけないお菓子やおにぎりはある程度持っていたけどラーメンを楽しみにしていた子供たちにはちょっとかわいそうな事をしました～。これから釣りに行くたびに子供たちから「赤い箱持った？？」と聞かれること決定ですね昨年の同じ時期に来たときより岩場に藻のようなものが増えていて、この時期に大小何匹ものクラゲがはっきり見えてました。あ、釣果撮り忘れですもちろん晩ご飯はキスの天ぷらでぺろりと食べちゃいました子供たちにもっと釣らせてあげたかったなぁ。

  2007/04/07

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  ただいま～です。

  昨日の夕方無事福岡に帰ってきました～。やっとキーボードで打ち込める・・・しあわせ～帰りも新幹線混んでましたよとりあえず撮りだめ画像を・・・・・公園のタイヤでひたすらぐるぐる回るわが子たちこんなんが楽しいのねぇ。最後の月曜日。おばあちゃんと出かけた堺。ザビエル公園の桜も満開でした。そしてラウンドワンで子供たち初のローラースケート　　　　　　息子は何度も何度もすっころんであちこち打ったみたいでした。もちろん私はできません！ばーばと見学です。そして昨日の夜、帰宅してやっと冷蔵庫のお魚とご対面。　　　でさっそくおかずになりました。でっかいカワハギおいしかったです～～。捌いて何日もたっているとは思えない、魚臭さのない煮付け最高です。この春休みは思いがけず長い帰省となりましたが、何人ものお友達と会うことができ、おしゃべりができてとても楽しかったです！私の留守中にいろいろとご迷惑をかけてしまった方々にも感謝したいです。ありがとうございました～。さぁ、明日から新学期！！がんばっちゃうわ～。

  2007/04/04

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• 友人との再会

  今日は梅田で待ち合わせ。 待ち合わせ場所にあとエスカレーターひとつってところに見たことのある顔が…(゜□゜) 彼女は間違いなく私の小学校時代からのお友達！しかも子供とおばあちゃんまで！嬉しいサプライズでした！ 今回の帰省では予定が合わず会えないと思っていたお友だち！ お互いに時間もなかったのであいさつもそこそこに急いでアドレスだけ交換して別れましたが顔が見れただけでも嬉しかったです！ その後、大学時代のお友達との再会。 ２年ぶりくらいの旧友との再会におしゃべりもはずんで…。 京都から出てきてくれた彼女は２児の母ながら、かわらずバリバリ働いているホテルウーマン。 彼女の子供もまだ小さいので、普段子連れでは火傷させそうで食べにくい石焼きビビンバを２人で食べました(^O^)おいしかった～。 彼女と別れてからちょっと寄り道、道具屋筋へ。シュークリーム口金やその他諸々('-^*)買ってきちゃいました。 途中夫からメールが…。中止になるかもと言っていた釣りが決行されクロとカワハギが釣れたとか。捌かれたお魚ちゃんだけがうちの冷蔵庫で私たちの帰宅を待っているという事になりました。 塩あててるからもつはず…なんだけど…ね(^_-)☆

  2007/03/31

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• ちぎりミルクパン

  そろそろパン焼き禁断症状(-o-;) モンキーブレッドみたいなパンが焼きたいけど実家に型類は何もないし…で、金属製のバットに並べて焼いてみました。ちぎりミルクパン。 母ひとり暮らしでチ～ンしかしないのに何故かビルトインガスオーブンがある実家(宝の持ち腐れよね)。 あ～やっぱりいいわ～ガスオーブン(*^ー^)ノ 余熱もばっちり、焼き色大満足(^O^) 換えて～といいたいけどビルトインじゃあね(T_T) 母に「せっせとうち来て焼いて。」と言われます。 帰省した時に焼くわよ(^_^;)

  2007/03/30

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• 懐かしのサンミー

  学生時代に甘党のお友達がこぞって食べていた神戸屋のこのパン。パン生地とクッキー生地でクリームを挟み、チョコがけしてあるパンですが、『サンミー』というネーミングはその三つの味の三位一体ということらしいです(^_-)我が子たちも大好きなのですが、関西でしか売ってないらしく(メーカーに問い合わせた経験アリ)昨日スーパーで見つけて即買いしました。かなり甘いのに２人ともペロリと平らげていました。私にはちと甘すぎて食べきらないパンなんですがね…。久々にヘルペスが出てしまい困ってます(*´Д｀)=зピリピリして気持ち悪いです。はやく気合いで(!?)治すぞ～！

  2007/03/29

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• キッズプラザ大阪

  お友達と朝一番から待ち合わせして扇町にある『キッズプラザ大阪』に行ってきました。 屋内型の数階建て大型公園のようなところで、小さい子供が一日中登ったり滑ったりして遊べます。 子供たちは上着どころかシャツも脱ぎ捨て、汗をかきかき走り回ってましたo(^▽^)o ママ同士も久しぶりにたっぷりおしゃべりを楽しみました(=^▽^=) 今度はいつ会えるかな～。

  2007/03/28

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  自由軒の名物カレー

  昨日と今日が母のお休みの日だったのですが通院のある母はあまり遠出はできないし…ここ２日、ミナミでお買い物です。壊れた電化製品の買い直しやほとんど使わないという携帯の買い換えなど、なかなか普段母ひとりでは決めきらない事をまとめて済ませようとしているので、限界まで歩き回る羽目に(T_T)もう足ジンジンしてます(^_^;)途中初めての自由軒に入り(おばさんに呼び込まれたとも言うか)ました。途切れる事なくしゃべり続けるレジのおばちゃんがその他のおばちゃんにくどいほど指示していて…(??????@)おばちゃんパワー全開でした。みなで違うメニューをたのみましたがどれもおいしく、私のたのんだ名物カレーも辛めですが噂に違わぬものでした(^O^)また行きたいなぁ。

  2007/03/27

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• サボアのショコラ・ルーロ

  あまりにうるさい我が子たちに閉口気味のあいちゃんの為にも、ちょっと子供を連れ出そうと公園までお散歩にでて、さらに足を延ばしておいしいケーキ屋さんサボアまで行ってきました。 私の大学のクラスメイトが跡継ぎさんのこちらのお店。私の幼い頃からのお気に入りです。 ちょうど２才のお子さんもお店に来てて…三輪車押して…かわいい～(=^▽^=) うちの２人にもこんなかわいい時期があったのかな…ヾ( ´ー｀) どんな有名店のケーキよりここのが私好み。父との思い出もあるからでしょうかね。 今日のもとっても優しいお味でした。 ごちそうさまでした。

  2007/03/25

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• 出汁巻き卵

  夫は「卵焼きはジャリっというぐらいのあま～いのがいい！」という人なので、我が家ではまったく作る事がなくなった出汁巻き卵。 実家はもちろん出汁巻き派なので今日久々に焼きました～o(^▽^)o う～ん＼(^_^)／やっぱりこれだわ～。 父も大好きだったので少しお供えして…すぐ食べちゃうんですけどね('-^*) 娘のお気に入りだったコップを息子が不注意で割ってしまい、ふたりともスネてます(￣＾￣)なんだかね～。どこにいてももめるのね…(*_*)

  2007/03/25

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• 吉本新喜劇

  何度やっても携帯から更新できずに困っていたのですが… 絵文字がいけなかったのか？？ 23日の終業式終わってすぐに福岡をでて、走り走り新幹線に乗り大阪へ。平日だと言うのに車内は激混み。 それでもなんとか夕方までにお友達と落ち合う事ができ、一芳亭でシュウマイ食べていざよしもとへ。 息子の念願叶って生のお笑いと新喜劇を堪能しました。 やっぱり生はおもしろかったです～。 金曜日のレイトショーは内容そのままで\500安いらしいのですがこの強行軍は娘にはきつかったか…途中寝てました? でもやっぱり辻本と安尾は最高でしたね。狙って行った甲斐ありました。 劇場に大事なプレゼントを忘れてしまい大慌てで戻ったらちゃんと置いてくれてました(汗) 実家にたどり着いたのはもう10時すぎ。 いつも寝てばかりだと言うおばあちゃん犬あいちゃんも熱烈歓迎してくれて、それだけで疲れちゃったみたい。ごめんね。 楽しくなが～い長い１日でした。 chichuさんＤ君ほんとにありがとう。

  2007/03/24

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  帰省でチョコシフォン

  息子が終業式から帰ってきたら即大阪へ出発します。今日の夕方までに着かないとお友達にも会えないので・・・冷蔵庫の卵消費にシフォンを焼いて持って行くことにしました。いつも母との電話で食べ物の話をする度に「あ～そんなおいしいもの長い事食べてへんなぁ。」と言われていたので（でもうちの母糖尿病だからたくさんはダメなんだけど）最近のHITのチョコシフォンを選んだのですが、紙型で焼くのは慣れてないのでちょっとドキドキ・・・。蓋つきの型買っておいてよかった～。これで卵もなくなって○ギリギリまで逆さで冷まして持っていきます。それではしばらく行ってきま～す

  2007/03/23

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  ショコラシートのパンとフィナンシェ

  残り物材料の消費にと、ショコラシートでくるくるパンを焼きました。これもまた少ないドライイーストで焼くパンです。夜の長時間発酵（ほったらかしともいう）は楽でいいですね。可もなく不可もない、ごく普通のいつものパンでした。そして冷凍卵白消費のショコラフィナンシェです。ここで大失敗・・・。混ぜている時にも今日の生地はなんだかどろどろし過ぎてて？？？どうもおかしい・・・と卵白はひとつ余分に入れたのですが・・・ひゃ～解凍途中に2/3程生地に加え、あとは解けてから・・・とレンジ庫内に置きっぱなしにしていた残りの卵白。すっかり忘れてオーブンを余熱し、見事に庫内で煮えておりましたやっちゃったわ～。フィナンシェの焼きあがりもふちがいつもよりパリパリに焼けちゃってるし・・・。ショックです～。でも食べます、はい。今日はスタレビのCDの発売日。買いに行かなくちゃ～

  2007/03/21

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• やっと定期健診

  先週インフルエンザで受けられなかった検診。やっと今日受けてきました。首にリンパの腫れた塊らしきものがあり、腫れがひく気配がまったくないのでず～っと気になっていたのです。娘を連れての長い待ち時間のあと、耳鼻科に入ったものの、即エコーに回されまた１時間・・・。診てもらうためには仕方ないのですが、子供連れでの病院はほんと疲れますね。リンパ節の検査結果はおそらく心配ないと言われホッとしました。なぜか甲状腺に水がたまっているのも見つかったのですが、それも今どうこうということはないらしく・・・・ホッでもすすめられた４月のPETの予約はしました。保険みたいなものですから。すべてが終わって病院を出たのはもう２時前。娘と安いランチをして、ハリポタのネームホルダーの引き換えをし、いつもは買ってやらないような怪しい色のおやつで釣って帰宅。30円のガムで釣られる娘、まだかわいいもんです。スーパーで男前豆腐も買ってきました。食べるの楽しみです～。

  2007/03/20

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  伊万里湾のキス

  土曜日に帰っていったばかりの夫でしたが、日曜日の夕方また電話があり、「お魚持って帰っていい？」と。もう夕飯の買い物は済ませちゃってたし、今日は仕事のはずなのになぜ魚なんだ？？と思いながら、一応準備しながら待っていると夫が来ました。キス１０匹と一緒に。　しかもデカイ～今日は仕事がかなりはやくあがって現場の方で船を持っているという人に釣りに誘われたとか。現場のすぐ近くが海なんだそうで・・・。仕事終わって船出して釣りができるってどんなとこなの？？って感じですが、みんなでおいしくいただきました～。　　　　　　ふわっとした白身。たまりません～。夜遅く夫はまた帰っていきました。お疲れ様・・・。

  2007/03/18

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  娘の卒園式とインフルエンザ

  何日も日記の更新ができずにいました。12日月曜日娘のインフルエンザが治ってホッとしたのもつかの間、今度は私がもらってしまい39度の熱。関節が痛くてピリピリ耳の中でシャンシャンゴウゴウといろんな音がしていました。体調不良をメールで夫に知らせると電話が・・・「今日の昼から・・・」ガンガンする頭で、何？私の話？？と思ってしまったのですが、それは夫の話でした。そうです。夫も私とほぼ同時に発症してしていたらしいのです。娘パワー恐るべし。仕事にならず（というか保菌者として仕事場で迷惑だし）帰宅して寝ていると。そして卒園式当日14日。私は火曜日にはちょうど通院日だった病院で薬を処方してもらい水曜日にはなんとか動けるようになってましたが、熱をおして娘の卒園式見たさに車を走らせて来た夫は調子がよくなるはずもなく、私たち夫婦はマスクして娘の卒園式に（しかも隅っこでこっそり）出るしかありませんでした。長時間でふらふら。なんだか気持ち悪くなったり・・・かろうじて熱のない私がビデオを撮りました。とにかく娘よ、おめでとう！！大きくなったね。いろいろなことがあり過ぎた幼稚園生活。涙涙の卒園でした。これからも笑顔いっぱいの娘でいて欲しい母です。やっと今朝焼いたプチパンですこの本のレシピで焼きました。たった小さじ1/4のドライイーストで作る夜中、長時間発酵パン。イースト少ないのにちゃんと膨らんでふんわり優しいお味でした。夫は金曜の夜から帰宅しており（体調悪いと家が恋しくなるのかな）先日来のリクエストで今日の晩ご飯は打ち込みうどんです。が、写真撮り忘れてました味気ない日記ですみません。

  2007/03/17

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  特大クロとラザニア

  ９日金曜日。幼稚園から帰ってきた娘、また目をこすり赤くなってしまっている。娘の目が二重だ～（＝調子が悪いんです）すぐにお昼寝しちゃったけど、なんだか様子が・・・熱をはかったら・・・ありました38℃娘はひきつけの経験があるので私としては熱が一番こわい。急いでかかりつけのお医者様に行ったけど、まだインフルエンザの判定ができる時間過ぎていないので解熱剤だけもらって帰りましたが、夜になってもまた熱があがる～。結局次の日熱は下がってきたものの、インフルエンザと確定。ただいま自宅謹慎中です。卒園式にはぎりぎり間に合います。同じ金曜の夕方、夫から「魚持って帰るから」とメール。え？？平日に魚？？何かわからないまま待っていると8時過ぎ夫が帰ってきました。長崎の五島に行っていたそうです。釣果→　43センチのクロを筆頭に30センチクロとイサキ4匹子供たちは刺身、刺身！！と騒ぎたて捌き終わって食べたのは10時。特大クロには白子がびっくりするくらい入ってて茶碗蒸しにしても余りました。　　お友達から思わぬ贈り物で栗を頂いていたので、甘露煮と栗ご飯にして・・・とメイン栗ごはんってことで、おかずは簡単にと作っていたエビ玉ですが、いつもは人気のあるエビ玉が見事残ってました。刺身には勝てないや～。思いがけずご馳走が揃い、たまたまその日の息子の宿題作文のお題が「我が家の食卓」だったので「なんだか嘘くさいよね・・・」と困っていました土曜日もちろん晩ご飯はクロ。　塩焼きです。息子はがっついて食べてました。おいしかったです～。そして日曜日。すっかり熱も下がって元気な娘。それと引き換えにコレと学研の教材を作ったあとに珍しく頭が痛いと言い出した息子。息子のダウンした（しかめっ面してしゃべらない）姿なんていつから見てないかってくらいいつも元気なヤツなので、どうしようかと思いましたが、鎮痛剤を飲んで数時間眠り続け、翌朝には復活しました。息子の大好物　ラザニアも食べられなかった位具合が悪かったんですけどね。なんだったんだろう？？この時期ほんと注意が必要ですね・・・。はい、大人しくしてます！～おまけ～夫からホワイトデーにと娘と私にそれぞれコンビニチョコをもらいました。　複雑な気持ちですが、ちゃんといただくことにします。ありがとう、かな。夫、息子に「今年はホワイトデーに準備しなくていいのか？」と一言。体調不良の息子にダブルパンチあ～それは言っちゃいけないんだったのに・・・。

  2007/03/12

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  今日もバゲット

  「え～っ！２日続けてバゲット・・・芸がない！」との声が聞こえてきそうですが、昨日のバゲ、おいしかったんです！晩ご飯のクリームシチューと食べちゃったんです！ってことで今日も焼いてしまいました。　　　バゲット２本（レーズン酵母）今日のはちょっと太めちゃん。穴は結構いい感じ。クープ・・・いいんです、すぐ食べちゃうから・・・ふくやの家庭用明太子　500g\1,995の売り出し日だったので、急いで買いに行ってきました。明太マヨにしてパンにぬって食べます。残りは冷凍。息子も大好き明太フランス、今日はカナッペ風といきましょう。娘の体調が今ひとつ。お腹が痛かったり目がかゆかったり・・・。やはりキツイのか、２日連続お昼寝してます。この季節体調管理が難しいですね。みなさんもご注意を！

  2007/03/09

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  レーズン酵母のバゲットとチーズケーキ

  大きなバゲットが焼いてみたくてレーズン酵母で挑戦しました。夜捏ねて寝てる間に１次発酵、朝ベンチ・成形・２次発酵で焼きあがったのは昼。時間かかってますね～。　 　 　もっとバカッとクープがあいて欲しいところだけど、いつもナイフに生地がくっついてきてしわしわになるのでなかなか思い切ってできません・・・。断面は大穴はないけどまぁまぁいい感じ。お味は？？んん・・・うま～いお昼時に焼きたて！これはやめられない、とまらない！切っては食べ切っては食べして1/2本食べちゃったやば～い。時間はかかるけど、やっぱりバゲットおいしいわ～。そしてこちら→昨夜作ったチーズケーキ綺麗に切れないでボロッとなってますねサワークリームトップなのですが、クリチは少なめ（ホントは300gのところを１箱200gのをかっちゃってたので）でもおいしかったです～。やっぱりサワークリームがおいしい！娘もこれは好きなので今日のおやつはこれだなぁ。

  2007/03/08

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  晩ご飯にたこ焼き＾ｖ＾

  私にとっては子供のおやつor休日のお昼のイメージが強いたこ焼きですが、子供たちは晩ご飯に持ってきても全然構わないというので、今日は夜にたこ焼きです。夫がいたら晩ご飯たこ焼きになんて出来ないけど、まぁいないのでいいでしょう昨日揚げ物だったので天かす（揚げ玉？）はばっちり作ってあるし・・・あっ・・・こんにゃくが足りない・・・・・う～ん。子供たちにその事を言ったら「こんにゃくないのは絶対ダメ～」と連呼され仕方なくこんにゃくの為だけに近所のスーパーに走りましたよ。うちのプレートは18個しか焼けないので焼き始めると大忙し。竹串片手に親子3人スタンバイして生地を流し込みます。葱・天かす・こんにゃく・タコ・キャベツ。至ってシンプルなたこ焼きをひたすら焼き続けました。花かつおものせてできあがり～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かつおが踊ってます～。娘の入学式の服が地味なのでコサージュでも買ってあげようと思っていたら、娘と一緒に行った100円ショップの造花コーナーに白いバラとマーガレットが一緒にくっついているのが（自然界じゃありえないけど）あり、白い花がいいと言っていた娘はそれにする、と言い出しました。「えっ、これコサージュじゃないけど・・・（しかも100円）」コサージュがどんなものかもいまいちわかってない様子の娘でしたが、まあ買ってみるか～（100円って怖い）と帰宅後ペンチ片手にやってみたら・・・・結構それっぽいのができてしまい娘は大満足たぶん、ちゃんとしたお店のだとリボンもついててかわいいだろうなぁ、と思うのですが、作っちゃったし・・・その日しか付けないし・・・。母ここで妥協することにします許してね娘よ～。

  2007/03/07

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  カスタードプリン♪

  先日お友達ママさんにお土産に頂いたプリンがとてもおいしくて、レシピを教えてもらっていたのですが、今日やっと作ることができました。　　　そろったかわいい器がないので今回もモ○ゾフミニプリンカップ使用です。後ろに１個噂の営業再開店のカップも見えますね。卵白を余らせたかったのもあり（近々フィナンシェ!?）教えてもらったレシピより卵黄が多い配合ですが、作り方がポイント。これお鍋で作ったんです！今回はこのご飯炊きで愛用のお鍋で→特徴のふた裏ピコットが今回ばかりは不要でしたが・・・蒸し器や湯煎オーブンじゃないんですよ～ほとんどすが入らずとっても満足な出来上がり。これは娘も大喜びしそうおそろいの器、欲しくなりますね・・・。あゆのママさん、ありがとう～。大成功でした！！

  2007/03/06

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  思いがけない遠出

  金曜の夜思いがけない伯父の訃報を聞き、日曜日、あちこちにご迷惑をかけながらも日帰りで大分のお葬式に出席する事になりました。この特急に乗りました！なんてゴージャスな車内　初めて乗ってびっくりでした。大分は幼い頃に何度か訪れた事のある地域でしたが、今となっては右も左もわからず、なんとかたどり着き、大阪や中津から駆けつけた叔父たちに促され、ほとんど面識のなかった伯父の亡骸を拝ませてもらったら・・・懐かしい私の知っている「九州のおじいちゃん」と同じお顔でした。そう、そしてそれは一昨年亡くなった私の父の最期の顔とも同じだったのです。伯父と父とは年も住む場所も離れていた為、私が伯父と話す機会など無きに等しかったのですが、涙が溢れてとまりませんでした。生前はどの写真を比べても決して似ているとは思えない兄弟でしたが、いざ最期の時にはみな同じお顔になるのだと、血縁ってこういうことなんだ、とあらためて思い知らされ、自分の中にも私の子供たちにもその血は明らかに受け継がれ、流れているんだと思いました。帰路、叔父に駅まで送ってもらう途中、ふとした事から祖父母や父も眠るお墓に寄ってお参りできる事になりました。分骨しているのですが父がなくなってから、こちらに参るのは初めてで、立派なお墓の中で小さな骨壷がいくつも仲良く並んでいてやっとみんな一緒にいられるのね、と安心して帰ってきました。途中叔父の喫煙休憩に寄った別府SA別府湾一望で圧巻でした。帰りは大急ぎで新幹線を乗り継ぎ、家に着いたのは８時過ぎ。花粉にもやられ、体力的にはかなりハードな一日でしたが、思いがけず自分のルーツを辿った様なあたたかな日になりました。話題変わって・・・今日。りんご酵母で初・ワッフル焼きました！　甘さひかえめ。思っていたよりもっちり感が強かったですが、お味は○でした。UPがどんどん遅れてますが、こちらは先日初めて食べた『ジョニ男』　みてわかるとおりかなり小ぶりながらパッケージとお味の存在感は抜群。おいしかったです。私の個人的な重い話にお付き合いくださった方、ありがとうございました。

  2007/03/05

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  高取焼とパンバッグパート２

  小学校の総合学習の時間に地域の高取焼の作り手の方が来て下さり、子供たちが焼物を教わったのが昨年の秋頃だったか・・・。その焼物が出来上がってきました～。作ったといってもろくろじゃないので捏ねてギュッギュッってしただけのようですが一応お皿として使えそうです。今日はカンパチのせてみました。そして今日は息子のお別れ遠足の日でした。いつものごとく必死で起きて（私の大の苦手は早起き）お弁当作り。毎日作ってらっしゃる方、尊敬しちゃいます！これが息子のお弁当。　ほんとよく食べます。今回の（学校支給の）おやつにはチョコの入ったものがあり、息子はどうしても冷蔵庫に入れておきたいらしいのですが、万が一忘れてしまうのもかなり心配な様子。結局彼は夜のうちにリュックと玄関扉にこんなおかしな（!?）張り紙をして安心して眠ったのでした（笑）That's おやつ命そして・・・パンバッグ普及委員会(!?)会員の私２個目を作っちゃいました～。今朝作ったいちごジャムと一緒に。今日作ったパンを入れるとこんな感じ・・・　ミルクルミパン＆ベーコンパン（レーズン酵母）in トリコロール・パンバッグこのバッグはお友達をイメージして生地を選んだのですが、自分用にもちゃっかり作ってます。うふっ自己満足。そして今日のおやつかねてから娘にしつこくリクエストされていたチョコスプレードーナツ。このドーナツだけはイーストじゃないと（私は）うまくできないので、またお友達にレシピを聞いて作りました。chichuさんありがとう！

  2007/03/02

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  娘のお別れ遠足と完成パンバッグ

  年長さんの娘にとって今日は幼稚園最後のお別れ遠足です。昨日から花粉症らしきものがひどく、涙ポロポロ目の下赤く腫れ上がってしまっているのですが、どうしても遠足は行きたいという娘の熱意(!?)に負けてマスクして行かせる事にしました。（ほんと行事大好きな娘）まぁ遠足といっても園から徒歩5分の公園でお弁当食べるだけなんですけど・・・あまりひどいようならすぐ迎えにいけるしね。これが今日のお弁当→娘の大好きなミートボールが6個も入ってます～♪入れすぎ!? これまた娘の大好きなぴちょんくんの弁当箱です。そして昨夜完成しました～ パンバッグ探したお店に思ったようなかわいいチェック柄がなくて、リネンのプリントです。師匠Pooh___chanさんのとまた違ったテイストになってます。はじめ、マチの部分がどうしてこうなるのか訳がわからず？？？だったのですが、途中で「ぉおぉ～」とやっと納得。できた～。私でも縫えましたわ～～ばんざ～い！！師匠ありがとう！！こうなったらエコバッグも挑戦しちゃおうかな・・・調子に乗ってますね。そして晩ご飯はロールキャベツ　　コンソメで煮ておいてあとでホワイトソースを加えます。大量に作ってホワイトソースのストックができたので、ミートソースのストックとあわせてラザニア・・・近々登場かも。

  2007/02/28

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  息子のバッグとミルクルミパン

  先日やっと娘の袋物が終わり、ほっとしていったんはミシンをしまったのですが、今度は私、息子の持っている袋が気になりだしました4月からしばらくは兄妹ふたり一緒に通学するのに、この袋のボロさといったら！しかも息子が一年生の時の準備品のサイズはとても小さく、今度の一年生のとはひとまわりもふたまわりも違いました。お道具袋などは小さすぎて使えず、家に置いてある始末。体操服袋も4年間の洗濯で生地がうす～くなり色もハゲハゲ。気になりだしたらやらずにいられなくなり、また悩みながら生地を買ってきて・・・できました！息子の袋小物ふたつです。　体操袋の紐がなかった！！中途半端ですね。また買いに行かなくちゃ。男の子（高学年）の持ち物は柄選びが難しくなかなか思ったものができません。出来上がりを見て息子もお礼はいうものの、微妙な表情。だって母は紺ストライプ一色なんて地味すぎて嫌だったのよ～（関西人の血が・・・）厚さも違う星柄生地を強引に使いました。もちろん裏地は星だらけ～ぷぷぷ・・・母のちょっとしたいたずら心です。そして今日のパン→　ミルクルミパン(3回続けていってみよう）レーズン酵母です。冗談ではなく水のかわりに低脂肪牛乳を使い、クルミは控えめに入れました。焼き上がりは皮パリッ！で中はミルク風味でふわっふわ今日のは自家製酵母にして初めて「やったっ！」と思えるお味になりました。でも最近子供たちは朝パンをあまり食べてくれず・・・まあご飯がいいんだよね～いいんですぅ。私が食べます～。夜、テレビでてやってましたねっ！レ・フレール！！私大好きなんですがまだＣＤ持ってなくて・・・。これは再度チェックです！『ピアノブレイカー』　　　　　『Anime　de　Quatre－Mains』　　　　　

  2007/02/26

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  九大での稽古と夫の誕生日

  この日は息子は大忙しでした。朝から子ども会のボーリング大会。ダ～ッシュで帰宅後すぐに支度して駅に集合。教室のみんなと一緒に地下鉄で貝塚にある九州大学へ向かいました。というのもこの日、ある大先生のご好意で原北少年剣道教室の子供たちが九大の剣道部の稽古に参加させていただける事になっていたのです。いつもとはまったく違う剣道場のピーンと張り詰めた空気の中で、何か少しでも子供たちが感じてくれるといいのですが・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　和太鼓の音を合図に進められる緊張感連続の稽古。大学生の稽古をみる子供たちも普段の和気藹々とした雰囲気とは全く違った稽古に始めのうちは目が点になっていたような・・・。大学生の切り返しなど速過ぎて私には見えず・・・。打ち合う音も刀でも持ってるみたいで。『ド迫力』という言葉がふさわしいかと・・・。それでも子供たちはなんとかかかっていき、ビシバシしごいて頂きました。わが息子もかなり刺激を受けたようで帰宅後もバタンと倒れ込んだものの、半興奮状態でした。こういう機会を作ってくださった先生に感謝、感謝です。しかし下の娘はひたすら待つだけの退屈な一日で、帰宅したのは午後６時。ちょっと予感がしてたので昨日からおでん炊いといてよかった・・・。温めるだけで食べられて、ホッ・・・先週の話では夫は土日で釣りということだったので、誕生日だけど来ないのか・・・と思っていたのですが、夫の事。万が一ということもあるかと前日にいちごだけ買ってスポンジだけは焼いておいたのですが・・・　　　正解でした釣りはメンバーの都合でキャンセル。遅くに仕事を終えた夫は佐賀から11時過ぎに帰ってきました。夕方の連絡を受けてからデコしたのでクリームも足りないし飾りもない。おまけにろうそくは種類もバラバラなのが4本だけ・・・。まあ１本10才ということでっ40歳がめでたいかどうかは別として、家族そろって一緒に（真夜中に）ケーキを食べられる複雑な幸せに

  2007/02/24

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  ピカピカ１年生バッグとミルクパン

  娘は４月からピカピカの１年生です。もちろん持ち物も幼稚園とは変わるので、それに伴うミシン仕事が目下の私の課題ですミシンって出すまでがなかなか・・・そして出してしまうと一気にやってしまいたい！のですが、袋物が多い今回はまだ２日では終わらずとりあえず出来た分だけお披露目。　　レースと裏地がポイント。ちょっと女の子～って感じでしょ～。どこかで見たことのある生地がまた堂々と使われてます。娘に似合うかどうか、ではなく、あくまで私の趣味で作っちゃいました。あとこれで給食袋とナプキンを。裁断だけでまだできてません明日もまた春休みに遊ぶ為に頑張ります！先日UPした水栽培のチューリップですが、驚いたことに日に日に色が付いてきて今はもうピンク色です！！　こういう品種なのかしら？？でもとってもとっても素敵でしょ～そして今日のパン→　ミルクたっぷり。ミルクパンです。　　　　　　　　　　　　　　　もこっと盛り上がってます！！クープの浅さは別としてこれは私としてはかなり上出来な膨らみ具合です明日の朝食が楽しみ～。最後にこっそり・・・（って載せてるじゃんね～！）初登場、先日ポチッっちゃったオークション落札商品です　　一客ですが、定価の半額以下でした。　何年も前から狙っていた(!?)このティーカップ。コーヒー専用のカップはお気に入りのがあるのですが、ティーカップは思ったのがなくていつもマグで飲んでました。ほんとはフルレースも気になっているのですが、お値段もだし、丸皿じゃないと私の扱い荒いので（爆）もう一客揃ったらお友達とのお茶に出せるなぁ・・・っていつのことやら。

  2007/02/23

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  おうちランチ～そしてチューリップが咲きました♪

  お友達から送っていただいた水栽培セットのチューリップが今日咲きました～毎日、陽射しに向かってぐんぐん伸びてゆく姿に命を感じながら楽しみにしていた開花です。ほんとにかわいいお花で・・・こういう気遣いをしてくれるお友達にあらためて感謝・・・です。そして今日は以前から楽しみにしていたママ友さんとおうちランチをしました。持ち寄りランチだったのでいろんなお味が楽しめて・・・ごちそうさま～でした。お昼を食べおやつを食べ（食べてばっかり）ながらのひさびさのおしゃべりにテンションあがりっぱなしで・・・あっという間に娘のお迎えの時間になっちゃってました。また一緒におしゃべりしましょうね～と約束してさよならしました。今日のパンはこちら→くるみと無花果のリュスティク（レーズン酵母）無花果が混ざりすぎちゃって色が入り、なんだかおいしそうじゃない・・・くすん。リュスティクというのに膨らみすぎてボコボコこれをお友達に出しちゃう私って・・・そしておやつは　チョコシフォンもちろんPooh____chanさんのレシピで！　チョコたっぷりなので甘いかな～と思いきや、濃厚なのに甘くない！これはおいしい～。ひさびさのHITとなりました。Pooh___chanさんありがとう！今日はオークションでポチっちゃった商品も届いて楽しい一日となりました～。

  2007/02/21

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  娘の生活発表会

  17日は娘の生活発表会でした。あいにくの雨でしたが、娘はオズの魔法使いの案山子役を立派にこなし、幼稚園生活最後の劇は無事終了です。姫路出張だった夫は朝一の劇には間に合わなかったものの、昼前の合唱は見ることができ、娘もとても喜んでいました。帰宅後遅いお昼を食べ、夜は剣道。夫は夜中に帰って行き、日曜日は稽古もなくのんびり～するはずでしたが・・・。朝起きていきなり娘は嘔吐を繰り返し、昨日までとは別人のように顔色が悪い。あらら・・・どうしたというのでしょうお腹が痛いと寝転んでばかりで大好きなうどんさえ半分も食べられない始末。先週お医者様にかかった時にもらっていた薬がちょうどあったのですが、あまりに元気のない娘の姿に痛々しくて見ているのも辛い・・・。吐いては食べ（吐くとお腹が減るらしくて食べたい!とは言うし）を何度も繰り返し、私は洗面器を持って娘のあとをウロウロ。どうすることも出来ずもう早めに就寝しました。そして今日。朝元気に起きてきてお腹が減っているという娘。半信半疑でうどんや芋を食べさせてお昼まで様子を見ましたが、何事もなく・・・。は～あれはなんだったんでしょうかね？？まあ何はともあれ元気ならいいのですが。そしてこちら→レーズン酵母のファンデュ実はレーズン酵母はこの本とは少し違う起こし方をしたのですが、とりあえず本の通りの配合で作ってみました。ボコボコ穴はあるけど、どうも穴デカ過ぎるような。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　奥が深いですね～ほんと。また種起こし中。でも楽しいです！

  2007/02/19

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  感動！レーズン酵母パン

  先日のりんご酵母のパンは失敗に終わり、このままではやめられないと次に挑戦していたレーズン酵母。酵母おこしから元種作りまで１週間余り。そして今日やっとパンになりました！途中の工程はパン作りというより実験に近い感じで、楽しかった～。瓶の中で酵母がシュワシュワいってた時も感動ものでしたが、こうやってなんとか食べられるパンになったのはさらに感慨深いものがあります・・・。山食と呼ぶにはかなり山が低いけど、それでもほのかないい香り～♪ 　パウンドに納まらなかった分を丸めてレーズンパンにしたのですが、やはり生地がポコっとは膨らんでくれず、平たいパンになってます。それでもお味はGOOD!これはまた作ろう！という気持ちにさせてくれるパンになりました。そして晩ご飯は・・・スープストックを使ってスープカレー　最近頻繁に出てくるこのメニューですが、手羽元が安いとつい作りたくなっちゃって・・・。明日は娘の生活発表会。前歯２本なくったってがんばりますよ～ん

  2007/02/16

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  椎茸にGO!?

  バレンタインデーは春の嵐と共に息子の心にもすきま風を吹き込んだ一日となったのですが、大阪のばーばからはちゃんとチョコが届いております～。大阪高島屋から・・・「誰からももらえんかったら可哀想やから・・・」とばーばチョコで～す→　高そう・・・そして何事もなく一日を終えようとしていた夜。単身赴任中の夫から、明朝から姫路に出張で急にこちらに来るという連絡が・・・。そんなことならバレンタインの贈り物はわざわざ送らなくてもよかったんじゃん・・・。まあそれはよしとして・・・それを横で聞いていた息子が風呂から上がってきて私にひとこと。「パパ明日、しいたけだっけ？マツタケだっけ？」「へ?!何それ？？」パパがしいたけ？？マツタケ？？何の事だかさっぱり飲み込めなかった私ですが、ハッと気がつきました。おバカ～～息子よ～。彼の頭の中ではお風呂に入る前に聞いた言葉が入浴中にどんどん変化していったらしく、「パパ＋姫路に行く」→「パパ＋しめじに行く？」→「パパ＋きのこ？？」→「パパ＋しいたけorマツタケ？？？」となったようです。これじゃあバレンタインも無理ね・・・ひさびさにマジHITをとばしてくれた息子でした。昨日の朝我が家を出たばかりのダンボール箱が、佐賀を経由しそのままの形で戻ってきて我が家で開封されました・・・なんて無駄。それでも夫は娘の初手作りチョコにご機嫌。送料もったいなかったなぁ・・・。

  2007/02/14

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  娘のバレンタイン～♪

  我が娘、６才にして初・バレンタインチョコを作りました今まではパパにさえ作ってあげたことがない娘でしたが、幼稚園のお友達とお話をするなかで「誰にあげる～？」なんてことも話題になるらしくて、ようやく誰にあげるか決まったようです（って誰でもいいのか～！）チョコのデザインは、本屋さんで立ち読みした本で見つけた二コちゃんマークのチョコに決定！娘のか弱い（？）力でミルクチョコとホワイトチョコを刻んで溶かしてわ～わ～いいながら搾り出し、なんとか形になりました。あっ！ほっぺにピンクのデコペンするんだったのに・・・あと付けで飛び出しちゃった。丸く出すのって結構むずかしいのね・・・ゆがんだ顔の二コちゃんがいっぱい出来ました。こんな感じです・・・明日は小学校の入学説明会もあるのに、どうやって渡すんだろう？うろうろ持ち歩いたらあったかい娘の体温でとけちゃいそうだな娘も今年は気をつかって、ちゃんとパパにも今日送りましたよ。同じのだけど（爆）私は・・・マーブル模様のパンとパウンドを・・・。チョコではないです。これが私の精一杯ですから・・・。

  2007/02/13

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  ジョニー発見！

  子供を連れてホークスタウンに『ハリーポッター』の映画の前売り券に付いてくるネームホルダーをもらいに行ったのですが、まだ届いてないとの事で仕方なく駐車券だけもらってその辺をふらふら…。 いつもの鶏皮パックを目当てに入ったスーパーで晩ご飯のおかずを探していたら…見つけちゃいましたジョニーそう！先日来友達のブログで見てから気になっていたお豆腐です。予算の都合でマサヒロまでは買えませんでしたが、ジョニー、予想以上でした！まったりした豆の甘味がまるで白子。息子もいたく気に入って、次は茶碗蒸しに入れたいって。(それはちょっと違うかも)美味しいお豆腐教えてもらってよかったです～　←本まで出てるなんて知りませんでした。

  2007/02/10

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• 娘がダウンです。

  いつもいつも元気がとりえのわが子たち。しかし今日急に幼稚園から連絡があり娘がおゆうぎ会のリハーサル中に嘔吐し具合が悪そうだと・・・。え～っ朝はパン食で「もう1個食べてもいい？」というくらい普通に元気に出かけていったのに・・・。どうしたというのでしょう・・・オロオロ・・・。滅多にお腹もこわさない娘がお腹を押さえヨロヨロ歩いていて・・・とるものもとりあえずかかりつけのお医者様に診ていただいて、注射してもらったら痛みがとれたらしく、帰宅後自分で「もう具合がよくなったと思う。」と一言。あとはうどんをペロリと食べてゴロゴロ。「退屈～。何かしたい～。」攻撃が始まって・・・。今日は安静にしておくようにといわれ、グズってるうちに寝てしまいました。熱はないので大丈夫だとは思うのですが、あのヨロヨロした姿を思い出すとちょっと用心しておかねば・・・と。あ、今度は起きだしてきて「おやつ食べたい・・・。」って今は食養生中なのにこの食欲。どうしたものか・・・。

  2007/02/08

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  贈り物便に初挑戦!?

  遠く離れていてもふとした時に素敵な贈り物を届けてくれる友人になにか送りたいと思い、悩んだあげく、初挑戦することにしました。近所の方におすそわけ～なんてのはあっても遠くに箱詰めして送るってやっぱりかなり緊張しますね。そのお友達はチョコが大好きだったので、バレンタインも近いしショコラづくしにしようと決めたのですが、これがなかなか・・・あちこちでカウプレとかしてらっしゃるみなさん、すごいなぁ・・・。自分のレパートリーのなさを実感しました・・・。2日にわたって焼き菓子を作り最後にこのパンを焼きました。かなり慎重にやったつもりがシート伸ばし過ぎたみたいです渦巻きほそ～い。その他、生チョコ、オランジェット、ショコラフィナンシェ、マーブルパウンド・・・など（結局チョコ系じゃないのも入っちゃった）詰めました。　　今朝クール便で送ったので明日のお昼頃には着くみたい。喜んでもらえるか・・・すっごいドキドキしてます～。今日のデザートはいちごババロア～　私も息子もいちごは好きだけどいちご味が苦手です。でもババロアだけは別！いちごの出てるこの時期のおいしいモノ～ですね。ところが、いちご味なら何でも好きな娘なのに、なぜかいちごババロアだけはパスですって？？　この違いは何なんでしょう～？実は今日ミニサイズのモンキーブレッドも焼いていたのですが、シロップが足りずまるで亀の甲羅パンのよう・・・これはUPできませんでした

  2007/02/07

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  デートしてきました～♪

  浮かれててすみません・・・デートといっても『Date with STARDUST REVUE』つまりスターダスト・レビューのファンの集いですファン暦二十数年、小学生の時にコマーシャルで一目惚れ（一聴きボレ）し、高校生になってファンクラブに入って以来、もう私の人生の一部を占めている彼らの音楽。私にとって彼らに会いに行くというのは単なる「お出かけ」ではなく、フル充電できる大事な時間なのですが、主人も留守の現在、子供をおいて行けるわけもなく完全に諦めていたところにmichikoさんのご好意でチケットが手に入り、Hさんのお陰で・・・な、ななんと8ヶ月ぶりに彼らに会いにいくことができました～きゃ～～～嬉しさいっぱいです～。節分なので一応巻き寿司作りはしてるものの、もう朝から落ち着かなくって・・・。とにもかくにも都久志会館に時間前にたどりついたら、もうずら～っと人が並んでました。息子の「今日はみんなママみたいなファンの人ばっかりなんでしょ～。きっとすごく話が合うよね。」の言葉通り、初対面の人たちとも楽しくおしゃべりしながら入場して座席に向かう通路の入り口・・・（すみません、ここからもうおバカモード全開です・・・）きゃ～要さんとVOHさんがストラップをみんなにかけてくれてる～やはり、要さんの列はつっかえて並んでいたので私はVOHさん側から入ってかけてもらっちゃいました～VOHさんほのかにいい香りが・・・（おバカと笑って・・・）　　　　　こんな感じです・・・　あ、要さんうしろ姿・・・UPし忘れてましたね。それからの時間は、長いけどほんとあっという間でした。（3時間中2時間半トークってどういうアーティスト・・・ふふふ）ビデオもOKだけどテープが足りないってね。　　ステージ衣装じゃないし、楽器持って歌わなければほんとただのおもろいおっちゃん（ごめんなさい）なのですが、笑いあり笑いあり笑いあり（爆）そして涙ありの楽しい一時でした・・・。最後に要さんから「ここに来られた人にはこうやって感謝の気持ちを伝えられるけど、みんなおれたちと同じように年を重ねてる訳で、ここに来たくても来られなかった人もきっといるだろうと思う。こういう場所に参加するのだって大変な思いをして、家族や友人やいろんな人に支えられてここに来てるんだと思う。だからここに来られなかったけど、みんなを支えてくれた人たちにも感謝の気持ちを伝えたい。」という内容の（私の記憶なのでだいだいこんな感じ）話がありました。実際、私も友人には「心おきなく楽しんでおいで～！」と言ってもらい、子供からは「ママ、ぼくたちの事は考えないでいっぱい楽しんできてね。」といってもらっていたし。ほんとうにいろんな人に支えられてそこに座っていられるんだという幸せで胸がいっぱいになりうれし涙が・・・。会場を出るときにはメンバー全員としっかり握手してさようならです。「元気をいっぱいもらって帰ります。ありがとうございました～」といって帰ってきました。帰宅後、釣りが中止になり急にやってきていた夫がもう家にいたりしてバタバタの一日でしたが、ささやかな幸せを思い出す事ができた素敵な一日になりました。またこれからしばらくがんばれそうです。みなさんありがとう～。おっと忘れてました。巻き寿司画像・・・　ちゃんと北北西向いて黙って食べきりました。

  2007/02/03

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  チョコロールパンとメロンパン

  今日の福岡は朝から吹雪いてましたね・・・。スーパーに停めた私の自転車に見る見るうちに雪が積もってました。ひゃ～寒い～。こんな日はおうち作業の日ですね。初挑戦だったりんご酵母に撃沈し、今日は酵母ちゃんはお休みして寒くても簡単発酵のドライイーストでのパン焼きです。　チョコロールブレッドこれでチョコシートが最後なのでクオカで注文するつもりだったのに品切れ・・・しばらく食べられないのか・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　娘のリクエストでメロンパン。粉500gを久しぶりに手でこねて、3/5をチョコロールに2/5をメロンパンにしました。どちらも寒さに負けず、ふわふわ感満点のパンになりました。晩ご飯は豚のしょうが焼き→　ばら肉をふんわり巻いて焼き、りんご酢やはちみつの入ったしょうが液でからめ焼きます。ごちそうさまで～す。

  2007/02/02

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  基本のクッキー焼きました～

  日曜日は前夜、急にやってきた夫とみなで出歩きまくってまして・・・。もヒラヒラととんで出ていってしまったところで今週はおとなしくしていなければ、と・・・29日、基本のクッキー2種を焼きました。私の好きなアイスボックスクッキーですが、レシピはほぼ基本どおり。ただいつもと違ったのはラップの芯にラップでくるんだ生地を詰めたこと。こんなにきちんと丸く出来てとっても嬉しい～生地の半量はアールグレイの茶葉を混ぜ紅茶クッキーに。プレーンなもののさらに半量はふちにグラニュー糖をまぶしてちょっとおめかし。次の日に娘がお友達のおうちにお邪魔するので、テトラ風に包んでみました。　　　　なんだか写真暗かったわ。そして30日の晩ご飯。納豆パニックもおさまり普通に納豆が買えるのはほんとうちにはありがたい～。　納豆詰め。これとたらもサラダ（これが子供に「普通のポテトサラダがよかった！」と不評で・・・）などなど・・・。恐る恐る焼いた、初・りんご酵母パン！一応パンっぽくはなってますが全然うまくできませんでした～。生地がベタ～ッとなってろくに成形できず、無理やり型に入れてそのままじゃ不安で煮りんご混ぜて・・・。道は険しいなぁと感じました。でもまだ挑戦します！そして今日は（私が勝手に決めた）ホームセンターDAY。悩みに悩んでいた、娘の机のワゴン引き出し（狭くて合うのがないので）をどうするかですが、一から作るor既製品を塗るorプラBOXを組み合わせる・・・など、ない知恵を絞った結果、コットンBOXに無理やりキャスターを付けることにしました。これが思ったよりも手間がかかって・・・コットンボックスだけに、キャスターがくにゃっとなってしまうのを防ぐのが難しかったです・・・　　　これで風合いはなんとか合うのですが、埃が入るのが気になりあちこちに使っている小花柄の生地にレースをつけてふたがわりにしちゃいました。今はランドセルが箱ごと入ってるので出張ってますが教科書だともう少しすっきり入ります。娘は縁のレースには食いつきましたが箱にはイマイチ。寸法としてはこれが一杯一杯だったのよ～。

  2007/01/31

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  おやつクレープとスープカレー

  今日の福岡はお天気荒れてました。一瞬陽が射したかと思えば、いきなりヒョウに雷何個かかなり近くに落ちましたね。娘は前々から約束していたのでお友達と一緒に帰ってきて遊べたのですが、息子はクラブがあってお友達ともばらばら。あまりにピカゴロがひどいので、迎えに行こうと玄関を出たところに、ずぶ濡れの息子が・・・。え～っ！なんでいつもよりはやいの！私は雷はほんとに怖いし大嫌いなので、こういう天気の時はたいてい車で迎えに行くのですが、息子はそうは考えなかったらしく「今のうちに帰ろう！」と急いで帰って来たというのです。「ヒョウが顔に当たって痛くてさ～風が強かったから息が苦しかったんだよ。」って・・・。息子よ～君の「今のうち」は一番ひどい天気の時じゃないか～そのあとしばらくしたら、雨さえ降りやんでいたのに・・・。気をとりなおして・・・今日のおやつ　　電話で話したお友達もきっと焼いたはず・・・そして今日の晩ご飯　　スープカレースーパーで鶏がらが93円だったのでちゃんとスープも鶏がら使用。こちらは明日の朝食用→　バターロールシンプルなパンが食べたくなったので。まだりんご酵母ができてない（ように見える）のでこだま酵母で焼いたのですが、久しぶりのこの香り娘と成形した割にはうまくいったかな。

  2007/01/26

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  念願のラーメン＆おでん

  むか～しむかし、夫（よく食べる方なのでご飯がおかわりできるトンカツ屋とかラーメン屋とかばかり）とよくデートなんてことをしてた頃に何度も足を運んだラーメン屋さんのひとつに『天下一品』があります。かなり濃厚なスープですがとんこつともまた違ったコクがあり、ご飯と食べたいラーメンなんです。そのお店が福岡にもあると知ったのはつい最近で、あるなら行きたいなぁと思っていたのがやっと今日実現しました。ご近所のＨさんと一緒にビジネスマンに混じって食べてきました～。　　この味、10年ぶりくらいでしょうか。大満足でした～一応調べていったのですが、地下鉄を降りて博多駅から少しありました。子連れで行くには面倒な（駐車場もないし）感じだったので、わが子たちには持ち帰り用のラーメンを。（明日の晩ご飯ですね）ここ↓も大好きなんですが、近くにはないですね～『神座（かむくら）』そして朝から仕込んでいたのはこちらスーパーで見つけた大寒の卵（12月20日採卵）も入ってます！これで私も運気が上がる！？

  2007/01/24

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