のんびり屋

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  たっぷりいちごケーキ～♪

  先日来のF屋の事件以来、幾度となくテレビに映るＰちゃんを見るたび、小売店の人たちは大変だなぁと思う反面、どうしても食べたくなっていたのがいちごのケーキ。手軽に食べられると思うとわざわざ買いにいかないのに、食べられない！と思うとなんとかして食べたいのがあまのじゃくな私。いかに簡単に作るかと考えた末、こうなりました～昨日焼いておいた28×28のシートスポンジ２枚をクリーム挟んで重ねただけ～。たっぷりなのは数量です。この大きさだとカードで生クリームが塗れます。気分は左官屋さん一切れこのサイズ　子供のおやつにはちょうどいい感じになりました。（大人もね）そしてこれはなが～い間編みかけで放置されていた木の葉のレース　　　これが3枚できましたコースターサイズで、無地のこたつ布団にワンポイントに縫いつけようと編み始めたのはいつだったか・・・。やっとですね、はい。編み図はこちらから→他にもやりかけの事をかたづけようと頑張ってるんですが、なかなかすすみませんね～。少しずつ、すこしずつ・・・です。

  2007/01/23

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  レアチーズケーキ・・・ゆるい・・・

  めったにチーズケーキは作らないのですがたまに食べたくなります。クリスマスのクッキーハウスを砕いてストックしてあり、少しずつでも使わないと・・・と昨夜作りました～。レアチーズケーキ　最近よく見かけるスティック状のにしたくて（あれはベイクドだったと後で気がつく私って・・・）四角い型で作ったのですが、ゼラチンがうまく溶けていなかったらしく、ゆるい・・・クッキー部分のお味は思いのほかよかったんですがね・・・。そして今日の晩ご飯　　こういうメニューはマルチちゃん大活躍です。肉も野菜もガ～っで一発。ついやりすぎて肉より野菜の多いミートソースに（笑）多めに作ってストック・・・。近々ラザニアできるかな。　

  2007/01/22

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  携帯ケースをちくちくと・・・

  新しい携帯にかえてからも、無理やり押し込んで携帯ケースは前のまま使っていたのです。（薄水色で小さいクマちゃんのアップリケ付きでお気に入りだったしね）しかしここ数日、いよいよ取り付けスナップ部分が壊れ、くっつけてもくっつけても、気がつけばバッグの横にブラ～ンと皮一枚状態の携帯がぶら下がっている、なんてことになってました。せっかく新しくなった携帯を落としては元も子もないと、重い腰を上げ、晩ご飯食べ終わってから始めてしまいました～。（もっとはやく始めればいいものを・・・）　　　　ちくちく・・・・・・やりだすととめられないのです子供たちも半ば諦めて自分たちだけで入浴を済ませ、「ママ、はやくお風呂に入りなよ～」と言い残しベッドに入っていきました。ごめんよ～。そんな子供たちの協力もあり、できました～携帯ケース　　　　たかが携帯ケースなのですが、余り布（麻やコットン）で作った割にはうまくいきましたかね。（フックだけ買ったので原価150円くらいです）ミシンが苦手なので・・・ちくちくは時間がかかりますね。娘よ～明日は本を読んであげるからね～。

  2007/01/21

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  自家製酵母に挑戦中！

  今朝から初・自家製酵母に挑戦中です！！手に入れた本がかなり大雑把な表記しか（これが私向き！と思ったのですが）していなかったので少し戸惑いましたが、とにかくやってみよう、とビンを煮沸消毒してリンゴとはちみつ・水を入れて・・・。あたたかいところにおいてひなたぼっこです。　　　　　ちゃんと育ってくれるといいのですが・・・。お天気もいいし、久しぶりに金魚ちゃんたちの水槽もきれいにお掃除して、傷んでいた水草も替えて気分もすっきり。そしてこちらは・・・撮り溜め画像。昨日の晩ご飯のオムライス　　　中身はこんなご飯。トマトピューレ使用なのであっさりしてますよ。で、今日の晩ご飯。　　えび蒸し餃子これと鰆の塩焼き、山芋、絹揚げ、エビ団子スープなど。これが明日の朝食用・・・　生地も休ませながらやったものの、最初の捏ね上がりの生地がかなりゆるかったので、折込みはみごとに失敗。チョコシートがとぎれとぎれで、きれいなグルグル模様になりませんでした。後半分、シートが残ってるので今度は成功したいなぁ。

  2007/01/19

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• 震災から１２年・・・

  もうそんなに経つんですね・・・。震災の日。大阪市内だし、まだ新婚だったので家財道具が少なくて被害はほとんどなかったのですが、とにかく恐ろしかったのだけは覚えています。亡くなった父が、神戸の得意先の美容室の手伝いにと50ｃｃのバイクで何度も通っていました。それはもう地獄絵のようなありさまだと聞いていました。たくさんの方々が被害にあわれ、それでもみんなやっぱり頑張って生き抜いているんですよね。福岡に来てからもまた地震。これは我が家もかなりの物が壊れちゃいましたね。どんなにひどい目にあってもやっぱり生きるしかない・・・。それでもみんな生きている・・・そういう歌ありましたっけね？

  2007/01/17

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• 『今週、妻が浮気します』見てしまいました。

  どうしようかと迷っていたけど、ちょっとコメディー入ってるという前宣伝を聞いて、見てしまいました！立場は逆でも・・・せつな過ぎて見ていられないです。いろんな事が頭をぐるぐる・・・。こういう事って今の世の中にはごろごろしてる話なんですかね・・・。一生他人事として暮らしていけるはず、と思っていた事がその災難の真っ只中に突き落とされる。でも最後、どうなるのかすごく気になるドラマです。一喜一憂しながらも来週も見ちゃうかも・・・。傷口に塩を磨り込むような・・・見るべきか見ざるべきかそれが問題だ～

  2007/01/16

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  本物は違う・・・

  昨日、区役所に用事があって藤崎まで行ったので足をのばして私の大好きなパン屋さんに寄りました。相変わらずおいしそうなものばかり並んでます・・・朝食用に買ったパン→息子の一押しマスタードフランク　娘の定番メロンパン　親子で好物めんたいフランス！　これが自分で焼けたらなぁ・・・って無理だ～。　そしてこちらはおやつパン→胡桃とドライフルーツいろいろライ麦パンカットして２切れだけ食べ、あとは小分けにラップして冷凍！これでいつでも食べられる～。（母用です、はい。）やっぱり本物は一味も二味も違いますね～。大満足～。そして今日の晩ご飯は→　　　　手羽先、粕汁、里芋の煮付け。ごはんはこれまた頂き物の赤米が混ざってます。味噌汁の予定でしたが、おいしい里芋を頂いたのでこれは粕汁～ってことで。薄揚げがなくてちょっと物足りないけど、寒い日は汁物いいですぅ。手羽先好きの子供たち、黙々と食べてます・・・今日もお腹一杯、ごちそうさま～。

  2007/01/16

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  クリスピーピザ

  ちょっと落ち込み気味の今日、なにか作ろうと思ってはみたものの子供たちもそんなに朝バクバクとパンばかりを食べる訳じゃないので、何か違うものをと、晩ご飯にピザを焼くことにしました。それなら子供たちも喜ぶはず。ピザ生地は捏ねると言ってもHBなので、丸めたりする作業がないのがさみしい・・・。こちらが今日の晩ご飯～→今回は薄めのクラストにしたのですが、食べ終わって息子の口から出た言葉が「おいしかった～！・・・でもいつものピザの方がいいかな～。」うぅ。そうです。私もそう思いながら食べていたので・・・「うん、そうだね・・・。」次からは普通のふんわりクラストにしま～す。

  2007/01/14

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  こんな寒い日は・・・鍋！じゃなくてどて焼き。

  こんな寒い日は鍋にしたいところですが、今日も夜稽古の日なのでゆっくり晩ご飯～♪とはいかず、とりあえず一品だけ温まりそうなモノを・・・。　湯気でくもってますねほんとはおでんが食べたかったのですが、時間の都合で似たような材料でできるどて焼きにしました。これで一杯って感じのおかずなのですが、行き帰り運転があるし今日はダメです少し体もあったまったところで稽古へＧＯ！すっかり冷え切って先ほど帰宅しましたが、ちゃんと稽古してお腹のすいた子供と一緒になって、ついお茶漬けをすすろうとしている私・・・いけない、いけない。私はなぁんにもせずに座ってただけなのにね

  2007/01/13

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  『サボアのスイスロール』

  このタイトルじゃ何のことだかわからないですよね・・・。私のお気に入りの大阪市住之江区のケーキ屋さんのロールケーキの名前です。甘いもの全般とにかく苦手だった私ですが、このお店のケーキだけはほとんどが甘さひかえめでどれもおいしく食べられたんです。そのなかでもシンプルなロールケーキがシュー皮で包まれ、オレンジマーマレードのようなものがコーティングしてある『スイスロール』は懐かしいお味でお土産の定番にしていました。（大学でたまたまクラスが一緒になったＹ君が、そこの息子さんと知った時は　かなりびっくりでしたが、今では跡継ぎになっておられるんですよね・・・）そのＹ君に連絡して作り方を聞きたいくらいに食べたいケーキだったのですが、それはきっと企業秘密でしょうから・・・自分で作ってみることにしました。この本に少し似た感じのシューロールがあったので・・・なんとかできあがったのがこちら→あ～～なんか切るまではそれっぽかったけど、切り口が全然違う～もっとしっかり巻いてあったわ・・・クリームも違うからかな。一番外側がマーマレードなのですべって巻くのが難しいんです・・・。これはまたリベンジしなくちゃ・・・。そしてこちらは晩ご飯～子ども会の役員決めがあって焦ってたのになんで揚げ物してるんだか、計画性に欠ける私。そしてこちらは明日の朝食用のベーコンチーズパンです。ひさびさにホシノビール酵母で全粒粉入りで焼いてみました。やっぱり天然酵母、香りもいいしもっちりしてますね～。相変わらず食べ物ばっかり・・・これしか楽しみないんですね～ここやこちらにも『サボア』のお店情報が載ってるみたいですね・・・私と同じような味覚の人が大阪にはやっぱりいるんだ～って（笑）だっておいしいんだもの

  2007/01/12

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  のだめカンタービレ～♪

  ドラマをほとんど見ない私ですが、ＴＶドラマでひさびさにはまった『のだめカンタービレ』のアニメが今日から始まると聞き、録画しなくちゃ～とすごく楽しみにしていたのに・・・番組表を見てもどこにものだめの文字がない・・・もしやこれは・・・　　　　ガ～ンうわ～んテレビ西日本はやらないんだ～かなりショックです。どうして～？？こういう時に地方の壁を感じます・・・トホホ。今日はおとなしくはやく寝よう。　　これを車載していつも聴いてます

  2007/01/11

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  やっと新学期・・・

  ようやく始まりましたね、新学期。待ってました～といっても朝の弱い私。自分の検診日でもあったので、寝過ごさないようにと必死でした手術してからはや一年が過ぎ、いまのところは再発も見られないので、やっと次回から検診が２ヶ月に一度になりましたでも、また４月にはＰＥＴを受けなければいけないのですが・・・（また出費だわ）これもまた安心への投資というところでしょうか。娘のお友達も遊びに来てくれたので、ひさびさにワッフル焼きました。　　　最近まったく種おこししていなかったので今日もイーストです。これはこれでバリッ、ふわ～っでおいしいんですがね。やっとビール酵母を仕込んだのであさってくらいには酵母パンが焼けるかと・・・。これは昨日焼いたパンです。→最近ミニ山食にはまっている娘のために。晩ご飯は焼き鳥です。病院帰りに寄るあの鶏皮の安いスーパー。もちろん今日も寄ったので今日のメインはせせりと皮！　って飲み屋か～

  2007/01/09

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  打ち込みうどん♪

  携帯をかえてから初更新になりますね・・・。息子は、昨日泣く泣く仕上げた冬休みの宿題（書き初めは毎年泣いてるような・・・）が終わってのびのびと遊んでいます。ばーばんちから高島屋の福袋がダンボールで届き、その空き箱を使って新幹線と呼ぶ部屋を作ってはその中にいろんな細工をして、すっかり兄妹で基地気分。狭い家の中でさらに狭い箱に入って何してるんだか・・・急に来る事になった夫のリクエストで晩ご飯はいつものうどんです。　まぁ、私も食べたかったので・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　写真でかいですね・・・ちょっと自分でもびっくり。ちょっと調整するべきかしら・・・。

  2007/01/07

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  携帯をかえました～♪

  といっても携帯会社に不満はないのでもちろん機種変更なのですが・・・最近充電のもちがかなり悪く、しかもメモリースティック（子供の写真が入ってる）の読み込みができなくなってしまっていた私の携帯。夫の許可もおりたことだし、いったいいくらくらいで機種変更できるのかな～と退屈しのぎにショップを覘きにいってみました。（っていってもこの時点で買う気満々ですね）あれやこれやと悩んだあげく、これに決めちゃいました！　私も気づけばau歴が長くなっていたのもあり、ポイントやらキャンペーンやらなにやらでこの新機種ながら数千円で機種変更できちゃいました！！これはLuckyですよね～。（言い訳・・・）ブログの写真もすべて携帯撮りのお粗末な私なので、これで少しは画質があげられると思います・・・。みなさまよろしくお付き合いくださいね・・・。

  2007/01/04

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  涙の『Ticket to Ride』 と娘のランドセル

  2007年　明けましておめでとうございますここでみなさんにお会いできる幸せに感謝しつつ、今年も一年こじんまりとでもブログも続けていけたら・・・と思っています。どうぞ今年もよろしくお願いいたします新しい年もまた波乱の幕開けとなった我が家でしたが、なんとか家族でお正月を祝うことができました。クリスマス以来我が家で大流行のボードゲーム『Ticket to Ride』ですが、　　　　　　　　　　　　夫が来たこのお休み中もその流行はとどまるところを知らず、１日に何回もやることがあるくらいで・・・しかし慣れてきたところでやはり事件は起こるもので、いつも優位にゲームをすすめられる息子が、夫がいては敵うはずもなく（頭の中理系同士ですからね～思考がぶつかるんですよ、いつも）案の定ゲーム終盤にいじけてやけをおこした息子が叱られ、涙、涙・・・ここ何ヶ月か見ていないこの光景になんだか懐かしささえ覚えた（ごめんね息子よ）母です。結局は仲直りしまた夜に再ゲーム・・・飽きないですね、ほんと。そして娘はというと、とうとうランドセルを買いました～。もちろんスポンサーは遠く離れた大阪のばーばなのですが、ランドセル選びにも娘なりのこだわりがあるらしく、夫のすすめる刺繍やキャラクターものには目もくれず機能と色にだけ執着してました。そして選んだのがコレ→チェリーピンクといってもほぼ赤に近い色です。娘はルンルン今のランドセルは随所に工夫があってびっくりしました。私のランドセルは牛革で無駄にずっしり重かったのを思い出しました。（何十年前～そしてこちら～今朝のパン。今年の初焼きチョコロールパンです。この３日間、子供たちにずっとつきまとわれていた夫は、今日昼過ぎに帰っていき、また親子３人の生活・・・。また新しい一年・・・がんばりましょう～

  2007/01/03

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  大晦日・・・・・そして　Ａ　ＨＡＰＰＹ　ＮＥＷ　ＹＥＡＲ！！

  昨日今日は日中は陽射しもありあたたかかったですね。なんとか大掃除も済ませ（ほんとうか?!）あまりすることもなかった30日。ふとカステラを焼いてみよう！と思い立ち、レシピを検索。実に簡単そうに書いてあったのでさらにヤル気がでて挑戦してみました・・・結果は・・・大失敗！これじゃいくらなんでも写真も載せられません。焼き上がりはまだよかったのですが、オーブンから出してしばらくしたら急激にしぼみ始め、よろよろとかがんでいく感じ。せっかくザラメも敷いたのになぁ。卵たっぷりでしっとり（し過ぎ）。食べられないことはないのですが、今年最後のオーブン仕事！と思って気合入ってたのに、なんだか私のこの一年を象徴するようなこのお菓子の出来に気分は一気に下降線。う～ん。そして大晦日。昨日から自転車の練習にとりつかれている娘も兄の助けもありなんとか乗れるようになりました～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お出かけのお宅も多いので駐車場が空いてて練習にはもってこい！昼過ぎにかかってきた電話にさらに打ちのめされながらも、無情にも時間は刻々と過ぎていく訳で・・・お煮しめと年越しそばをなんとか仕上げ、おせちを詰めて締めくくり。この一年間、ほんとうにいろいろな方に助けていただいて生きてきました。そして新しい年もまた子供たちの笑顔を支えに、一日一日を大切に過ごしていきたいと思っています。今年もよろしくおねがいします！！

  2006/12/31

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  サンタが来たよ～♪

  娘も息子も大喜び～。ケーキの残りを食べた後、朝からずっと遊んでます♪娘には　　　　　　そして鉛筆やぬり絵も。息子には　　 　初のネーム刺繍入り！　　　　　←これの初期版　　　　　娘は安価商品のオンパレードだし、息子のソフトは美品ながら全部中古みたいやはりＤＳは却下した今年のサンタさん、質より量で勝負してますね～。でもとにかく盛りだくさんでじゅうぶん楽しそうなお子たち　ホッ帰省もできない今年の年末年始もこれでしばら～く遊べそうかな・・・。　

  2006/12/25

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  初・ローストチキンといつものブッシュ・ドノエル

  クリスマス・イヴですね・・・。イルミネーションくらい見に行きたかったなぁと思いながらもお家でオーブンまわしてました。新しいオーブンはなんとローストチキンボタンがあるので今年はぜひやってみたいと丸鶏をスーパーで予約。でも鶏肉ってほんと安い。国産牛肉1パック分ぐらいの値段で鶏が丸一匹買えちゃいます。　　・・・にしても想像していた以上にかなり大きな丸鶏だったので焼けるかな、焼いても食べれるかな、とちょっと心配もしてたのですが、さすが鶏好きの我が子たち。かなり消費してくれました～。残ったのは明日マヨで和えてサンドにでもしましょう～。そして迷ったあげく、結局ことしもブッシュ・ド・ノエルになってしまいましたクリスマスケーキ。　　　今日は巻きがとてもうまくいったのですが、鶏肉を食べ過ぎてまだ誰もケーキのことを口にしません。夫がまだ来てないし、まぁ待つにはちょうどいい腹具合かもね。子供たちは早く寝ないとサンタが来て帰っちゃう！！と慌ててお風呂に。サンタはやってくるかしら～？　　～Ｍerry Christmas～

  2006/12/24

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  ジンジャーブレッドハウスとその他いろいろ・・・

  すっかり更新をサボっている間に撮り溜め画像が・・・ということで今日一気にUPしちゃいます。まずは19日の晩ご飯　　粕汁ですね。寒い日はこれが最高です。そして朝用のパウンド食パン（ホシノビール酵母）です。寒い日でも結構膨らんでくれるビール酵母。最近のお気に入りです。20日。　これも先日オークションでなんと1600円で落札しちゃったノルディックの型でクッキー（ジンジャー入れなかったからほんと堅焼きせんべいみたい）焼きました。組み立ては不安一杯ですが後日。この日の晩ご飯はひさびさに手打ちうどん。もちろん私は打ち込み（しっぽく）で食べましたが、画像なし。（忘れました）これは昨日息子が学校で作って持って帰ってきたマカロニリース。　　マカロニでリースを作るらしいと聞いてまったく期待していなかった（いけない）母ですが、これが結構きれいな出来で嬉しくなってリボンをつけて飾る事にしました。そして今日やっとお家を組み立てました！！ひゃ～ベトベトする～。組み立てにかなり不安があり、多いなぁと思いながらも一応レシピどおりの量のアイシングを作ったら・・・大量にあまりました書いてある半量でよかったよ～。なんとか組み立てていざ移動しようとしたら・・・ぎゃ～大崩壊。（地震みたいでした）気をとりなおしてもう一度。こんどはちゃんとお盆の上で組み直し全く動かさなくてもいいようにして・・・。子供の好きなお菓子（アポロ・マーブルチョコ・キャンベビーなど）だけで飾りつけしてなんとか完成しました！！　ちょっと感動。こんなに大変だったんですね～Pooh___chanさん！！（また尊敬～）仕上げのデコも全然うまくできなかったけど（途中で断念）子供たちは喜んでくれてるのでまあいいか～。明日はいよいよクリスマスケーキのスポンジを焼かなくちゃ。でもまだどれにするか迷ってるんですがね・・・。

  2006/12/22

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  オーナメントクッキーとハムロールパン

  朝からお天気悪いし寒いし、とても外出する気になれない一日。ついついお家作業の日にしてしまいました。今朝届いた念願のクッキー型で型抜きクッキーを焼こうといつもより少しアレンジしたクッキー生地で型抜きを始めたのですが、これがなかなかうまくできなくて・・・。生地が悪かったのか、とにかく型からクッキーが取りにくくてウキャ～普通のクッキー作りの時の何倍も時間がかかってしまいました・・・。Pooh___chanさん～お知恵をお貸しください・・・とにかく時間はかかったけど、出来上がりました！焼き上がりはう～ん！満足！！　　　　　飴がうまく砕けなくてはみ出ちゃってます・・・かわいさとアーモンドプードルも入ったカリカリ香ばしい生地でおいしさも○ツリーに飾るかも、と穴をあけてみたけれど、うちのツリーはあまりにも小さくて・・・結局いつものガラス瓶におさまってます。そして明日の朝用のパン。　これでもハムロールなんですよ。頂き物のハムなのでハムはおいしいやつです。小さなハムロールをマンケ型にひたすら並べてみました。むしって食べるパンですね～。上が焦げてますけど、横はまだ焼きが・・・。難しいですホント。

  2006/12/17

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  クリスマスコンサート（ピアノの発表会）と子供のくじ運

  息子にとっては数回目、娘にとっては初めてのピアノの発表会。もう舞台度胸のある息子は別として、娘は数日前からドキドキでした。曲の出来具合からいえば息子のほうがかなりドキドキしてもらわないといけない状態でしたが・・・私は慣れない娘の髪のセットに苦戦。おばあちゃんちからあまってた携帯用ホットカーラー（３個しかない！）を送ってもらっていたので少しでもクルクルヘアーにしてあげようと、さほど長くもない娘の髪を必死で巻き何年ぶりかで使うスプレーをふってくくってリボンして・・・・。あ～母の力量のなさを感じました・・・。普段梳かす以外、なにもしてやってないのででも娘はいつもより特別な髪型というだけでウキウキ（いい娘だっ！）夫も昨日夜中３時には来ていたので慌てずに、みんなで出発できました。なんとかかんとかふたりとも無難にこなし出番終了。ほっ親の方が緊張します・・・。ここでなんとなく予期していた事態が・・・。毎年最後には抽選会があり、くじ運が・・・な息子は今まで一度も当たったことがなくて。今年こそはっ！と思っていたのですが、やはり・・・。引きの強い娘が見事２等を引き当てたっ！息子はやっぱりイジケ気味、娘は「すごいでしょ～」となってしまい、心配していた通りの結果に。　　　　　　　　　　　息子よ～強く生きてくれ～。

  2006/12/16

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  スープカレーとあんぱん＆ウィンナーパン（ホシノビール酵母）

  ふと目に留まった、近所のスーパーのお料理チラシに載っていたスープカレーのレシピ。本物には程遠いかもしれないけど、一度作ってみたかったので、少しずつ材料を（安い日に）そろえておいてやっと今日作ってみました。本当は骨付きの鶏モモ肉を使うんだけど、そこは手羽元に勝手に置き換えてしまいましたが・・・じゃ～ん！　結構それっぽいでしょ～。お味も予想以上においしくできてました。あえて皮付きにしてみたジャガイモが特においしい～。ふふ、これはまた作ろう！参考レシピはこちら→サニーセレクションレシピ『じゃがいもごろごろスープカレー』そして今日のパン。もらい物の餡子の缶詰消費にとあんぱんとウィンナーパンです。　　　　　　　　　　　初め、あんパンの照り卵をすっかり忘れてて途中で卵塗って焼きなおしたんです。だからゴマがばらばらとはがれちゃった。なんとかなりましたか～。まあおいしいのでよしとしましょう。私のお気に入りはもちろんこちら～→

  2006/12/15

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  レモンタルト～♪とマヌケなコメット

  八百屋さんで、たいそう立派なレモンを（安価で）買ってから「食べたい～、食べたい～」と心の中で念仏のように唱えていたレモンタルト！やっと焼きました～　今回はレモンピールも作ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レシピはこちらから→驚くほどバターたっぷりなので勇気を出してエイッって思った時じゃないと作れません～。カロリーがかなり気になるので、朝にすこ～しずつ食べましょうフレッシュなレモンをたっぷり使ったので、すっぱくて口の中でさわやかな香りがふわ～っと広がります。う～ん、し・あ・わ・せさてさて・・・元気に育ってバクバク餌を食べているうちのかわいい金魚ちゃんたちですが、ちょっとしたハプニングが・・・。朝、子供たちを送り出したあとに手洗いの洗濯物を室内干ししていると金魚の水槽から耳慣れない音が・・・。「カチッ！ピチャッ！カチ、カチッ!」んん～？なんの音？？？とのぞいて見ると一番大きいコメットちゃんがピチピチ所狭しと暴れている!?な、なんで～？とよく見てみると大きめの砂利のひとつがコメットの口にすっぽりはまってとれなくなり必死にもがいているじゃないですか！これは大変、どうしよう・・・と慌てて蓋をあけて助けてやろうとしたら　　　　すぽっ・・・・ポトンコメットの口から勢いよく飛び出した石がエアポンプの四角い箱の上に。よかったよ～この金魚、以前にも餌を独り占めしようと、みなを威嚇してピチピチ跳ね回り、尾びれの一部がちぎれたことのあるちょっとおバカさん。今回もたぶん下に落ちた餌を探して石をパクパクチェックするうち、はまってとれなくなったみたいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなにがっつかなくてもいいのにね。（って飼い主に似るのか）

  2006/12/14

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  勾玉ロール?？

  昨日クオカから粉やバター、クリスマス用デコなどの荷物が届いていました。「さぁこれで安心！なんでもできるわ～」まずは、先月福岡店オープンの時に品切れで買えなかったチョコシートを使ったチョコロールパンをつくってみました。これは子供たちの待ちに待ったパン。以前焼いた時には結構うまくいったので油断してたのか、２次発酵後生地に異変が・・・。う”～ん。焼き上がり～半分が勾玉ロールに・・・パウンドで焼いた方も右に左に山が曲がってる～。今日はどちらも今一歩でした。味はおいしかったんですがね～。晩ご飯は以前michikoさんに頂いた（たぶん自家製の）干し椎茸で含め煮に。ひさびさに高野豆腐も。　　　　　　　　　これがおいしいのなんのって干物とは思えないくらいの肉厚な椎茸にお出汁がしみて口に入れた途端にジュワ～ンって出てくるの。子供はあまり食べないかなと思ってたけど意外に娘が喜んで食べてくれて。よかった～。michikoさんいつもありがとう～。メインはまた今日もクロで～す。もちろんおいしいです。海と山の恵みに感謝～。

  2006/12/12

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  イサキ１匹＆クロ１８匹

  先週夫から五島に釣りに行く予定だとは聞いていたけど、週末のお天気もイマイチだったし中止だったかもね、と子供と出かけて買い物（といっても金魚のポンプフィルター）してたら電話が・・・。「たくさん釣れたから今から持って行く。」たくさんってどれくらい？？？急いで出先から帰宅し構えていたら・・・なんと１９匹！　　　　　　　　　　　　しかもどれもデカイ何時間もかかって半分くらいを刺身に。あとは塩焼きや煮つけ用にして晩ご飯を食べ終わったのはかなり夜遅くでした～　　　指先も肩もいたいけど、ひさびさのとれたて魚（朝釣ったやつですから）はすごくおいしかったです。子供たちも大満足。結局夫が帰ったのは11時過ぎ。また子供たちに夜更かしさせてしまいましたね。

  2006/12/10

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  作文入賞と最後のコオロギ。そして初・もつ鍋

  虫好きで理科・算数好き。字が汚くて国語はちょっと・・・の我が息子は誰が見ても理系まっしぐら小僧。学校の宿題の作文もいつものろのろと転がりまわってからやっと書き上げるくらいのところなのですが、今回たまたま息子の創作作文が県の文集に載ることになったらしく、これは褒めてやらねばっ！と先生から頂いたコピーを読んだところ・・・やはり。　虫（こおろぎ）の作文でした２年生の時にも同じ賞をもらい、　その時もやはり題材はおたまじゃくしとかえる。　そういうことか・・・と妙に納得した母でした。　ここから長いので読みとばしていただいてもいいですよ　　　　『大音楽会』　　ぼくがある日道をあるいていると、何かがしゃべっているのに気付きました。　　だけど声が小さいのではっきり聞こえません。そこへ、コオロギが一匹ピョン　　ピョンとはねてきました。　　「そろそろ、行こっかな。」　　はっきりと声が聞こえてきました。コオロギです。その声はコオロギだったのです。　　びっくりぎょうてん。　　　　ぼくは、そのコオロギに、ついていくことにしました。　　コオロギは何も言わずにトコトコと公園に入っていきました。そのあと木の周りを　　ぐるぐる回りました。　　すると、木がまっぷたつに、「パカッ」と割れて入口らしきものがあらわれました。　　　　おそるおそる、その中に・・・。　　そうしたら愉快な場所に出たのです。　　なんとなんと、コオロギやクサキリ虫、クツワ虫にキリギリス、いろんな虫の大音楽会が　　ひらかれていたのです。　　コオロギは中に入っていきました。　　　　クサキリ虫は少し右の方でギターを「ギーンギンギンギッギッギッ」。後ろ足を伸ばしたり　　ひいたりしながらひいています。　　　　コオロギたちがピアノを「タータタンタン」と六本の足をせいいっぱい伸ばして、　　けんばんをたたきながら、ひきます。　　　　クツワ虫たちが縦笛と横笛を「ピロピロ」「ピッピッピー」。穴をぐっとふさいだり　　半分だけあなをふさいだりしながら美しい音色をひびかせています。　　　　そしてキリギリスがドラムを「ドンドドンパッパーン」。ドラムとシンバルを、豪快に　　たたいています。四つの音色が重なりあって一つの曲がかなでられています。　　　　「パン、トン、パン、トン。」　　　　ぼくはいつのまにか曲に合わせて手拍子をしていました。　　　そんな楽しい時間もすぎ、ついに曲もフィナーレ。　　　　「ドドド・・・パーン。」　　　　虫たちにリコーダーのおみやげをもらって、「さようならあ。」と、　　その時ハッと目がさめました。　　でも手にはリコーダーが・・・。　　　　　　　これが息子の作文です～読んでくださった方ありがとうでもいつも、何事にもいまいち自信のない息子。クラスで発表されて友達にも祝福してもらえた事で少しずつでも自信をつけてくれるといいのですが・・・。期を同じくして（というべきか）家で飼っていたコオロギの最後の一匹が昨日死んでしまいました。今年はあたたかかったからか、とても長生きしてくれたとは思うのですが、生き物がいなくなるのはやはり寂しいものです。毎日餌をきちんと替えて世話をしていた息子もちょっぴり寂しそう。でもちゃんと土に返してやらなくちゃね・・・。全然関係ないのですが、今日の晩ご飯は初・モツ鍋です！地元の方においしいホルモン屋さんも聞いて買ってきたので臭みもほとんどなくとってもおいしかったです。子供たちもしっかり食べてくれて大満足。これはまたしなくっちゃね～。

  2006/12/08

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  ハムコーンロールパンと焼き鳥

  寒くなってきて、子供たちのパンの消費が少し滞るようになってしまっていたのでしょうがない、たまには思いっきり子供パンかな～とハム、コーン、チーズを巻いてぐるぐるを並べたロールパンを作ってみました。　　　　　　　　　　　　　　　　　一気にふたつ～。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　18cmのデコ型と21cmのマンケ型で焼いたのですが成形が簡単で並べるのがおもしろかったです。ひとつは子供たちが兄妹でかなりお世話になってるお家へのお土産にしました。そして晩ご飯は焼き鳥です。昨日の病院のついでに寄ったスーパーで、そこでしか売っていない鶏の皮だけのパック（かなり安価でしかも皮だけ！）を買ってきておいたので、焼き鳥というより今日のは焼き皮！と言った方がいいくらい皮を焼きましたよ。我が家の子供たちはふたりとも肉より皮が好きっていうくらいの皮好き。今日は皮がたっぷりだよ！というと率先してお手伝いしてくれました。以前、伊○家の裏技でやっていた、発砲トレイをひっくり返して肉をのせ串にさしていくこの方法。ほんとこれは便利です。お陰で皮刺しも楽々だし、子供たちでも危なくないので楽しく準備できました。娘は、お店のように串をコップに立てていくのが気に入ったみたいで、息子が串を少しでもお皿に置いていると「にぃに！！串はコップ！！」とうるさかったです。最後は串の本数まできちんと数えて楽しんでました。娘よ～外ではそんなに串ばっかり数えないでね・・・ってまだまだ先か～。

  2006/12/07

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  オムライス～♪＆ミネストローネ

  今日の晩ご飯はかねてから娘にリクエストされていたオムライスです。　　　　　　　　　　　炊き込みオムライスなので卵を焼く時以外はフライパンを振ることもないしかんたんメニューだったのですが、ふと思い立ってミネストローネも作ったのでちょっとだけ時間オーバーしちゃいました。　　　　　　　朝から先日の検査結果を聞きに病院に行く日だったので、午前中は外出していて何の下準備もしてなかったのになぜこのスープ!?って感じですが、実は今日お友達ママさんと話してる時にちらっとミネストローネの話がでて・・・。野菜が足りないなぁ、と副菜を考えてる時にふとその時の事を思い出したらどうしても食べたくなって・・・なのでにわか煮込みになってしまいましたって言い訳参考にしたレシピはこの２冊から→　　　　　スープの辰巳さんのレシピを参考に、だなんてちょっとオコガマシイですね。（だって全部目分量なのにね）

  2006/12/05

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  蓮根まんじゅう

  週のあたまは八百屋さんの開店日（月水金なので）。今日も娘を送った帰りに寄ってきました。す～ごく立派なレモン（もちろん地物）が100円！飛びついて買っちゃいました。それといつも買うとびきり新鮮でおいしい卵。蓮根も最後のひとつになってたのを。実は蓮根を使った、娘も大好物のメニューがあるんです。亡くなった父のいきつけだった居酒屋さんで、私が必ず注文するのがこの『蓮根まんじゅう』→この、といってもこれ↑はお店の人に以前聞いた材料を適当に混ぜて私が作っちゃったものなので本物はもっとおいしいんですが・・・写真でおいしさは見えないのですりおろした蓮根にきくらげと吉野葛を混ぜてまとめ、素揚げして和風味のあんかけをかけて刻みのりとわさびでいただきます。もちろん娘にはわさびはのせませんが、久しぶりのこのメニューに気を良くしたのか２皿ペロッと完食してました。今日のは葛が少し多すぎたみたいで弾力出過ぎだったのですが娘はお構いなしでした～。で晩ご飯はこんな感じ→かなり今日は和風ですね。吉野葛ってスーパーでなかなか見つけられなくて・・・。

  2006/12/04

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  町内餅つき大会＆アップルクランブルケーキ

  今年度はマンションの組長なんです、私。という訳で朝9時から町内の餅つき大会のお手伝いに行ってました。息子は稽古があるので後発組でしたが、娘は一人で留守番させる訳にもいかず、しっかり防寒させて一緒に連れて。　　さむ～い　　　　毎年餅つきの日って寒いんですよね。でも雨降らなくて良かった・・・。例年いろいろと細やかな気配りでご奉仕してくださる方がいて、用意してるので朝ごはん抜きできて下さいとの連絡をもらっていました。役は初めてで、どうなっているのかさっぱりわからないまま出かけていったら・・・。すごい！！手馴れたおじさんがすべて自家製の豚汁、コロッケ、炊き込みご飯、焼き芋・・・と次々すすめてくださり、なんてご馳走。しかもどれもおいっしいんです～。すっかり体もあたたまってから餅つき＆餅丸め。そのお餅も餡子（←これも自家製！！）醤油、きな粉、おろし、紫芋餅・・・とバラエティに富んでいて。外の吹きっさらしで寒いという事さえ除けば、感心して勉強になる、楽しい半日でした。（まわりの手前子供の写真のみになってしまったのが残念・・・）　　　なんとか間に合った息子もしっかりついてました。餅つきの時にもうちゃっかり近所のお友達と約束してきた息子。そこになぜか途中から剣道のお友達も加わって総勢6人＋ごまめで、昼過ぎからは賑やかに遊んでました。ゲームしたりモノポリーしたり。お陰で私は集中してケーキでも・・・。アップルクランブルケーキ本のレシピはもっとクランブルが多めで丸いデコ型で焼いてるんですけど、と～っても切りにくいので嵩低めのパウンド×２で焼いてみました。すっごくおいしい頂き物の蜜入りリンゴを半分も使ったので、濃厚なアップルケーキになりました。Ｈさんありがとう～←うちのは日本版なのです。

  2006/12/03

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• 苦悩のサンタ

  今日病院のＭＲＩ検査の帰りに下見を兼ねて寄り道を。何回やってもあの検査↑はうるさくて耳栓したくなります。　　・・・・・・・・・なぜ新しいゲーム機は予約さえできないのでしょう～。任天堂さん、売る気があるならもっと量産して～。サンタさんはほんとに大変です。我が家は諸事情により画面の小さな携帯ゲーム機は一切ご法度なので、据付型（こんな風に呼んでいいのか）しか選択肢はないのですが、今年のサンタさんはとくに困っていると思われます・・・さぁどうしたものか・・・。発売日過ぎてちょっと様子が変わってくれるといいのですが・・・。

  2006/11/29

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  たら白子で茶碗蒸し

  子供の頃、のんべえの父はいつもおいしそうなアテを一人だけ食べていて横からもらうのがちょっとした私の楽しみだったのですが、そういう時のおいしいものたちのひとつに白子の茶碗蒸しがありました。具は白子だけ。茶碗蒸しといってもポン酢をかけていただくんですけど。子供の頃はさほど好きではなかったけど大人になって「なんてうまいの～。」と思い直したものです。なぜかうちの息子は大好物。昨日、白子の少量パックが出ていてこれなら買えるか～と買っておいたら夕方帰宅した息子が冷蔵庫で目ざとく発見。最近は冷蔵庫の中のものの消費期限をチェックし晩ご飯のメニューを予想したりするんです。（まるで小姑だわ）「今日か明日、白子蒸し？？」とうるさくて・・・という訳で晩ご飯は鰤の照り焼きと白子蒸し→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山芋磨ったのもおいしいですよね。さっさと食べちゃうと白子はどこ？ってくらい少ししか入ってないのですが、それはそれ。娘は卵の部分だけ食べて白子は息子がもらって食べてました。たまに食べるからおいしいのかもね・・・。

  2006/11/28

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  芋パンと鶏ぞぼろどんぶり

  ひさびさに丸パンの登場です。パンを焼き始めた頃はこればっかり焼いてたのですが、夏場は冷凍庫に空きが少なくて常備出来ずにいました。　　　　粉500ｇで24個さすがドライイースト、少々寒くても二次発酵室温で良く膨らんでくれます。人肌に冷めたら半分は冷凍庫へ。そして晩ご飯はこちら～　鶏そぼろどんぶりおいしい梅干と一緒に食べると大人でも食べやすいですね。今日もおいしくごちそうさまでした～。

  2006/11/27

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  特大ドーナツ！！ではなくて・・・。

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特大ドーナツ　　・・・ではないんですよ～このレシピを目当てにこの本を買ってから何ヶ月もたつのですが、少し手間がかかるので、ついつい作ってなかった『フランクフルタークランツ』なのです。クロカントが一番大変でした・・・携帯写真だとどう見ても特大ドーナツですね・・・こちらが断面→　自分で作っておきながらかなりの甘さにびっくり～。これはやはりうす～くカットして濃い目にいれたコーヒーといただきたいお菓子ですね。今日はお天気がイマイチなのですが、昼過ぎから息子が剣道のお友達（といってもみな5年生なのです）と昨日からの約束で大騒ぎで遊んでいます。稽古の時でもわりと仲良しクラブ状態なので喧嘩もなく遊んでくれているので母は初挑戦のお菓子にも集中できたって訳です。何年ぶりかで食べるバタークリームの甘さにちょっとノスタルジックな気分になりました。　　

  2006/11/26

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  ふんわりドーナツ再び、と近況報告

  なかなかＵＰもサボってます。むーママでござるです。23日は雨の中、ＪＡの大会に行ってました。我が息子はＢチームでしたが一本もとれずに敗退。おにぎり弁当は予想通り家で食べる事に。母コメントできません・・・。寒かったとだけお伝えしておきます・・・。24日。親子3人そろってやっとインフルエンザの予防接種（まだ一回目）行ってきました。これっていつまでたっても保険がきくようになってくれないんですよね。3人でぴったり1万円！！あいたたた・・・って感じですね。晩ご飯は頂き物の里芋を煮たの（おいしかった～）と水餃子。娘は「餃子は要らない。」とひとりきつねうどん食べてました。なんでよ～。そして今日、子供たちからかなりしつこいリクエストのあったドーナツ。どこにも出かけないし休日のおやつに子供と一緒に作りました。　　　なので形は・・・でもいいんです。裏側はつなぎ目がふくれて破裂なんてのも。先日お友達に教えてもらったレシピは薄力粉の入ったものだったし外パリッ、中ふわっならこの粉でもいいかも、と思いつきでフランスパン用粉を使用。あ～。この間の方がふわふわだった・・・。子供たちは気にせずパクパク食べてくれてましたが。夜は仕切りなおしでひさびさの剣道の通常稽古です。母も今日はお当番さん。頑張ってきま～す。

  2006/11/25

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  マスタードフランク＆ツナパン（ホシノビール酵母）

  息子が好きなパンランキングで１位にあげているマスタードとフランクフルトの組み合わせ。もちろん彼のお気に入りはとあるパン屋さんのやつですが、一応家でも挑戦してみました。　　　切れ目がうまく入れられず、マスタードが上に浮き上がってます。昨日ビール酵母でHB食パンを焼き、これはかなりキメ細かくておいしかったのですが、今日は初めてビール酵母を使っての手捏ねでした。なんか思ったより生地がやわらかい～。ちょっとベタ～っとした感じ。水分量、間違えた？？？不安を感じながらも無理やり続行しちゃったから、切れ込みも入れられなかったのかも。やっぱりパンは奥が深いですね～。（って私が大雑把すぎるからか～）ここのところ、気分がかなり凹んでいるのでパンでも捏ねよう！と思ったのですが、そういうモヤモヤパンはなかなか成功しませんね～。

  2006/11/21

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  娘の七五三と念願の焼き牡蠣

  寒いなぁと思いながら外を見れば、朝からあいにくの雨。もう晴れ着での写真は撮ってあるので、普段着で気楽にお参りしちゃいました。ご祈祷もなし。護摩木だけ納めて千歳飴は記念品かな～と買ってみました。　　娘は千歳飴よりもおみくじの方が気になったみたい。どんどんひどくなってくる雨の中、一か八かでみかん狩りへ出発。初・私の運転での遠出。海釣り公園の先のこじか園になんとかたどり着いたものの、山の上には人影もなくジャジャ降り。さすがにいつものみかん畑のおじさんの姿も見えず、あきらめて山を下り、道端のどんぐりや朝顔の種を拾って帰りました。帰り道ずらりと車の停まっているところが・・・。そう！！これは私の念願の焼き牡蠣小屋で～す。すっかり体も冷え切っていたので子供たちも大賛成でおいしい寄り道をしました。炭火で体も芯からあったまってしあわせ・・・。食べるのは３人でも焼き＆はずし手は１人しかいないので忙しくて・・・写真撮るのすっかり忘れてました。自分の運転でも遠出できたことにちょっと気をよくしてさらに寄り道。息子の靴を買いに伊都のショッピングセンターへ。一気にふらふらとであるき過ぎて帰宅後母はくたくた。目がチカチカしてきたのでちょっと休もうと思っていたら、夫からちょっと行くと連絡が・・・。晩ご飯食べてお風呂はいってアイス食べて、子供たちはまたおおはしゃぎ。結局夫が帰ったのは夜中の１時半過ぎ。めいいっぱいの一日でした。

  2006/11/18

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  ふわふわドーナツ♪

  どこにでもあるあのドーナツチェーン店、○スタードーナツのアーモンドリングが一番好きなドーナツな私。以前パン生地（こだま）でドーナツにしたら、味はおいしいものの噛み応えがあってなんとなく違うものになっちゃった感じでした。家でもなんとかあのふわふわのドーナツができないものかとお友達のchichuさんにレシピを聞いて、ドライイーストで作ってみました。　　これが大成功　ぷ～っとふくれて噛んだらふしゅ～っとちぎれる。これ、これ～これが食べたかったの～。chichuさんありがとう！子供たちにも大人気であっという間になくなりそうな勢いでした。そして晩ご飯用にはがんもを揚げて。　また出汁で煮てみぞれ煮に。今日は揚げ物３連チャン。子供たちにはチキンカツです。こちらは・・・あっという間に食べきってしまった為に画像なしです。しばらく揚げ物はおあずけですね～。

  2006/11/17

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  渋皮煮のパウンド＆かわいそうなモンキーブレッド

  先日、Ｏさんから栗の渋皮煮をいただいていたのを使おうとパウンドケーキに入れてみました。甘露煮みたいに潰れて混ざりこんでしまわないので、しっかり栗の味が感じられてとてもいい具合です。　　　　　　私は渋皮煮は挑戦した事がないので今度ちゃんと教わらなくっちゃ・・・。　おいしかった～。Ｏさんに感謝～。娘のリクエストでモンキーブレッドも焼きました。ふわふわのパンにしたかったのでドライイーストで・・・これも久々で使いました。カリッと、もっちもちの天然酵母もいいけど、たまにこういう顎にやさしいパンも食べたくなります。２次発酵。生地を並べたマンケ型にラップ、その上にひざ掛け毛布をかぶせ、踏まないようにしないとね～と思いながら（なんてaboutな発酵・・・）オーブンの余熱をスタートして娘の迎えに出ました。郵便受けの郵便物をつい読みながら帰宅。入ってすぐに娘に注意しないと・・・と思っていたのに！！ガタっといういや～な音あ～外が寒かったこともあり娘は真っ先にアノ毛布にひざを突っ込んで・・・きゃ～毛布をおそるおそるめくった下には見事に一部分ひしゃげたパン生地が。が～ん。モンキーブレッドを楽しみにしていた娘は半泣き。私も言葉がなく・・・。ラップが功を奏して汚くはないけど、もう余熱も発酵もいっぱいいっぱいだしそのまま焼いちゃいました。じゃ～ん。ぉぉっ！意外と大丈夫かも。でもよ～く見ると娘の膝蹴りの痕が・・・。まん丸じゃなくしわのある部分が・・・。まあ食べれるけどね。

  2006/11/15

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  明太フランス（こだま）と娘のドレス

  クオカのオープンの時に買ってきたフランスパン用粉をやっと使いました！明太フランス～　　　　　　ちょっとだけ、と時間延長したつもりがまた焼き色付きすぎ～。でも取り出した瞬間からあの「パチパチ」が聞こえてきて・・・嬉しい！ちゃんと冷めるのも待てず、半分に切って明太とマヨネーズを混ぜたものをサンド。皮はパリパリですごくいい感じなんだけど、中の生地がキメがそろい過ぎてて普通のパンみたい・・・。あのボコボコした大穴が足りない。う～ん。パンってやっぱり難しいわ・・・。来月は初めて娘も出るピアノの発表会。いくら色黒の娘といえど、やはりみんなみたいにヒラヒラ衣装も着たいだろうと古着屋さんや子供服屋さんをあちこち探してみたのですが、手ごろな（←１度しか着ないのだから安いの！と母は思うので）ものが見つからない。以前見たのになぁ、とウサギのマークの子供服屋さんで聞いてみたところ先日まであったが欠品中で取り寄せならできるとのことでした。そして今日そのドレスが入荷したとの連絡が・・・娘と喜び勇んでとりに行ってきました。　なんと特価998円！！！娘も満足、母（の懐）も満足。あとは靴を考えるだけ・・・。ってまだ曲決まってないんだけどねそして今日の晩ご飯　鮭のヘルシーフライとベーコンレタ菜・青梗菜のクリームスープ。白ご飯には今日michikoさんにもらったばかりの香り米を混ぜました。初めてレンジのフライ機能を使って鮭フライにしてみたのですが、脂っこくなくカリッとしておいしかったです。今日もおいしく、ごちそうさま～。

  2006/11/14

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  かしいかえん＆薔薇のレモンマドレーヌ

  今月は土日の稽古が２週連続でお休み。朝から一日中遊びに出られる、こんなことはめったにないぞと剣道教室のお友達に誘われて、かしいかえんに行ってきました。　　　　←おやつにこれを持っていきました誘ってもらって初めて気がついたのですが、福岡に引っ越してきてからというもの、家族のレジャーと言えば味覚狩りか釣りで、遊園地は（大掛かりなディズニー旅行１回を除いて）まったく連れて行ってなかったんですね。何日も前から子供たちもすごく楽しみにしていて・・・。Ｋ君とお母さんにはほんとに感謝感謝です・・・。心配していたお天気も昨日の雨が嘘のような快晴。まあ息子はお友達とあちこち乗るんだろうとフリーパスを買い、娘はどうかな～と（私が勝手に）思い、とりあえず一番安い回数券を買いました。　　　ところが・・・はじめこそ少しモジモジしていた娘ですがひとつ乗ったらもうノリノリ！！母は慌ててフリーパスを買いなおす羽目に。　　　　　　　　　ジェットコースターは何度も乗るといって走って戻り、息子が怖気づいて乗れないトマホーク（かしいかえんのトップページ写真のど真ん中でグルグル回ってる！）までも満面の笑みで乗りこなす。考えたら幼稚園児とはいえ、120cmある娘は条件的にはゴーカート以外は何でも乗れるんですよね。まぁ、兄もついていけない程の勢いで、フリーパスのもとは十分とれてました。　　　　　　　　　　　　　　　　最後に、立派な金魚ばかりが泳いでいたすごくお得感のある金魚すくいでみごとに4匹の金魚ちゃんをゲット！ 　　 　もうこれ以上はないぞというくらい笑顔で帰宅したら、突然夫から電話が・・・。何週間ぶりかでうちにご飯を食べに来るという連絡子供たちはもう最高潮。私もなんとかバタバタと夕飯の準備をして・・・。子供たちは食後、パパとお風呂にまではいれて超ごきげん。さよならした後もとても「良い子」になってすんなり寝ました。　　　　　ほんとによかったね～。子供たちの笑顔は何よりの宝物です。

  2006/11/12

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  ひさびさスノーボール

  昼間の陽射しはぽかぽかというより暑いくらい。でも陽が落ちるとひんや～り肌寒い。こういう時は食後にコーヒーと控えめなお茶菓子が・・・と思い、久々にスノーボールを焼いてみました。NEWオーブンになってからスノーボールのような色をつけたくないお菓子を焼くのは初めてなのでなんどか覗きながら用心してたつもりだったのですが・・・　　　　あちゃ～～～。もうキツネ色・・・２段一度に焼いたので少しだけ長めに、でも後の方はかなり温度も落としたのにぃ～。今度のオーブンはやはり前のよりパワーがあると言う事をあらためて思い知らされた出来上がりでした。でもなかない粉糖をまぶしてビンに入れ（←これがしたいって話か！）ひとり満足　　　　　　　　　　　　せっかくお茶菓子ができたというのに今日は胃もたれでコーヒー飲めない感じ。毎度ながら本末転倒の私です。トホホ・・・　　　　　　私の一押し『ピカンティ』のスープカレーがやっと通販でも　　　　　　買えるようになったみたいです。食べた～い！！！（でも今は無理～）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2006/11/09

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  はぜ釣りそして剣道稽古会

  ほんとうは昨日が大潮だったんですが、あまりの強風に断念したはぜ釣り。今日こそは！と子供たちを送り出し家の用事を一通り済ませた後に釣具屋にエサを買いに行きました。青虫３０ｇと道具、昨日の残り物ご飯のおにぎりとコロッケをラップに包んで水筒も持って、いざ室見川！！はじめはまずまずアタリがあって、バラしたりはするものの好感触。「おぉっ！これは入れ食い?!」と思いきや２・３匹でパタリとやんでしまった。う”～んこれはのんびりいくしかないなぁ、と腰を据えて（今日は折りたたみイスも持ってきたし）おにぎりとコロッケを食べながら娘のお迎えの時間の前まで粘ってみました。結果６匹・・・。さびし～。　　　まあお天気もよかったし、１人２匹は食べられたんだからよしとしよう！今月は小学校の行事が詰まっていて、剣道教室の稽古がほとんどできないので少し離れたところの稽古会に参加させてもらうことに。初めての稽古会に子供たちも少し緊張気味。（待つだけの娘は退屈・・・）いつもと全く違う稽古になんとかかんとか、かかっていってましたか・・・少しは外の空気もビシバシ感じ取ってくれてたらいいのですがね～。

  2006/11/08

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  メロンパン（ホシノ）とコロッケ

  昨日のうちに捏ねておいた生地を寝ている間に一次発酵。朝（私にしたら）早めに起きて分割、成形しなんとかメロンパンになりました～。　　　　　　　格子状の切込みをすっかり入れ忘れてなんとかぼうろみたいになっちゃったわ・・・私の早起きなんてたかが知れてるので、息子の朝ご飯にはとうてい焼きたてパンは間に合わず、おいしいのが食べられたのは娘だけ。メロンパン大好きの娘は大喜びでしたが・・・ごめんね息子よ。だってホシノは２次発酵が１時間かかるんだもん！っていつも言い訳の母です。先日piro♪さんのページでコロッケパンを見て以来、コロッケが食べたくて頭から離れなかった私。やっと作りました～。ってパンじゃなくてただのコロッケですが・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　俵型は普通の（といってもあるもの何でも入れちゃう派の私、枝豆なんて入ってます）まん丸のには真ん中にチーズを入れてみました。子供向けにとチーズを入れたつもりだったのにうちの子たちはチーズが入ってないのがよかったらしく、なんでよ～って感じです。

  2006/11/07

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• クオカ・チョコレートテイスティング

  定期健診でも喉の腫れがひいていないと注意され、仕方なく薬を飲むことになったりで、なかなか元気いっぱい！！になれない私ですが、それでも子供の休みは容赦なくやってくる訳で・・・。たまにはちょっとしたおでかけもしなくっちゃね～と、初めて我が愛車（中古のアルト）で子供ふたりを連れて天神までおでかけしました。といっても天神などほとんど出かける事のない私のこと。目的地はNEWオープンのクオカ福岡店です。パーキングはなんとか見つけられたのですが、そこからの道順がはっきりわからない。携帯のナビでたどりついたのはどう見ても店の敷地の裏。入れない～。ぐずぐず言い始めた娘をひきずり、ぐるっとひとまわりしてなんとか建物の表側に到着！ちょうどオープニングイベントのチョコの試食が始まる時間。間に合った～。子供たちはチョコのあま～い香りに一気にご機嫌になり、娘はホワイト系、息子はビター系の試食に夢中になっていました。結局、娘や息子が「おいし～い！！」と言っていたチョコはあまりに高すぎ（口が肥え過ぎだよ）、私が買いたかったパン用チョコシートやうどん粉はなぜかことごとく売り切れで、他の粉類ぐらいしか買えなかったけど、子供たちはいろんなチョコがいっぺんに味わえたことで大満足の様子で・・・まあよかったのかな～。建物は季離宮（ときりきゅう）というとても素敵なところ。いつかここでランチ、ショッピング～なんて憧れだなぁ。

  2006/11/03

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  きつねうどん

  まずは撮り溜め画像から・・・。先日、高熱を出していた時にすっごく食べたかったバニラアイスクリーム。もう熱もすっかり下がってから作りました。　　　　私の好みは何も入ってないバニラアイスなのですが、子供たちのリクエストでいつもチョコチップが入る事に・・・。お子様あじ・・・そして、今日のお昼。最近の密かなマイブーム、きつねうどんです～。　　　　うどん好きの私としてはお昼に一番よく食べる麺は間違いなくうどんなのですが、少し肌寒い日が続くとあったか～いお出汁のうどんが食べたくなって・・・。たいていは手抜きの月見うどんだったのですが（これも好きなんだけどね）最近、きつねのお揚げも自分でたくとおいしいということに気がついて、うすあげ3袋100円！とかいう時に買ってきてまとめて煮ては一食分ずつ小分けにして冷凍。あとはうどんを煮る時にポイっと入れればいいだけなので。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は芋天ぷらの残りもあったのでちょっと豪華になりました～。昼からは息子の剣道のお友達が来てにぎやかに遊んでます。これぐらい熱心に稽古にも励んでくれれば・・・。みなまでいうまい　　　　おやつはこちら～　　　ありあわせココアロールほんとは中を栗にしたかったんだけど、ちょっとストックが足りなくて桃缶に。お兄ちゃんは楽しいけど、妹は少し退屈してます～。

  2006/10/29

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  むかごご飯と芋の天ぷら

  先日お友達から初めて「むかご」をいただいて初めてご飯にしてみました。山芋の赤ちゃんということ（あってたかしら）だったのでどんななのかな～とどきどきでしたが・・・これ、おいしいですっ！ほっくほくのこの食感と独特の風味が・・・。秋の自然の恵みに感謝～～という気持ちにさせてくれる食べ物でした。ということで今日の晩ご飯は、　　　　　　　　むかごご飯、チーズロールかつ、娘の掘った芋の天ぷら、どて焼き、味噌汁です。おかゆやうどんしか入らなかったお腹にいきなりごちそういっぱい～。大丈夫かな・・・でも完食ですふと立ち寄ったモールで素敵なお店を発見！！これは、友達が言ってたあのお店じゃないですか！！思わず店員さんに許可を得てお気に入りの写真まで撮らせてもらっちゃいました。　　　　とても素敵な色使いとお店の雰囲気もいい感じ。今はとても買えないけどいつか買えるといいなぁ・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　こういうのもいいなぁ。

  2006/10/27

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  いもパンと剣道大会そして体調不良

  いろいろあってしばらくパソコンをあけることもできずにいたので、久々の更新です。まずは食べ物の画像から・・・いもパン＆いもゴマロール芋を混ぜ込むとなんとももっちりふんわりおいしくなります。これも娘の頑張りの賜物。（何日も前の話なのでもう今日の時点では食べきっちゃってないんですが・・・）22日は原少年剣道教室30周年記念大会でした。息子は一回戦はなんとか勝ったものの二回戦はまたもや２本負け。今回は本人も気合が入っていただけに悔しい様子で試合の日の夜から朝晩の素振りをするようになりました。（今までしてないのも問題ですが・・・）これで少しずつでも本人の心意気が変わってくれるといいのですが。そして母、ひさびさの高熱です。その頃からかなり頭痛が続くなあとは思っていたのですが、火曜日にいきなり体中が痛くてどうしようもなくなり、娘の予防接種がてら薬をいただいたのですが、それを飲んでも相変わらず喉、頭、節々、とにかく痛い。台所に立っているのも辛いくらいでなんなんだろう？？？と思っているとその夜熱がどんどん上がって39.4度氷枕をしていないと頭痛と耳鳴りで眠る事もできないという有様で、なんともはや・・・。子供なら39度超えてももう少し元気があるのに、大人って熱に弱いですよね。主人もいない今、頼るアテもないのでとにかく子供の食事の準備（母は立っているのも辛いのにうちのヒナたちはピ～ピ～と「今日のご飯は何？？」を繰り返す・・・）と送り迎えだけをして、掃除もせずにあとはひたすらベッドで寝てました。ようやく今日は熱も下がって何とか動けます～。ほっあとは喉がよくなればもう少し楽になるかな～。ぼちぼち頑張りま～す。

  2006/10/26

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  芋のおやつ～♪

  さて今日のおやつは芋づくしで～す。まずは子供たちの一番のリクエストだった焼き芋。オーブントースターでじっくり焼きました。蒸かすよりも黄色がいちだんと濃くなってほっくほく。　　　　　　　　　　　　そして大学芋風けんぴです。こちらもフライパンひとつで簡単メニュー。最後に芋ようかん。　　和菓子をほとんど食べないうちの子供たちにも、これだけは好評で（ほとんど砂糖ははいってないからか）いくらでも食べたいといってます。私は今回は大学芋風けんぴが一番おいしかったのですが、子供たちは焼き芋や芋ようかんがよかったそうです。ここでも好みが分かれますね・・・。

  2006/10/20

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  机＆芋のおみやげ＆栗の甘露煮

  注文しておいた娘の勉強机が今日届きました！　　　　　　　　　　　カントリー調の白で、本来は奥様ワークデスクのようなものみたいでしたが、幅80センチと現品特価だったので「これだっ！」と決めちゃいました。思いっきりコンパクトに！を目標に探したのですが、ワゴン付きじゃないのでまたそこは考えなくては・・・。かなり強引にプリンセス・デスクシートを置いてます。昨日大きな栗をいただいたので今日は甘露煮にしました。うちにまだ残っていたのと比べると大きさが全然違います！くずれたのをパクパクつまみ食いしちゃったけど、ほろほろと口の中でくずれていくのがまたおいし～いmichikoさんいつもありがとう！！そして待ってました～のお芋ですっ！　　　　今年は豊作のようでお土産はこんなにいっぱ～い。さっそく娘はおやつに蒸かし芋。さあ次は、いもパン?いもご飯？いも羊羹？何にしようかな～今日は薬を飲んでもずっと頭痛がとれず、目を開けているのが辛い。はやく寝て明日からまた元気にがんばりま～す。

  2006/10/19

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