のんびり屋

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  がんもどきの含め煮とたこの煮つけ

  水曜日は近くのスーパーのお魚の日。何かおいしいお魚は出てないかな～と朝一からのぞいてみたが、今日はとくに準備が遅いのか、なかなかお目当てのものが出てこない。実は私のお目当ては色々な刺身のはじっこばかりが入ったお買い得お刺身パック。お魚の日の今日はお刺身もたくさんでているのではじっこパックも立派におかずになるのだが・・・。待てど暮らせど一向にはじっこパック(勝手に私がそう呼んでいるだけです～)は出てこない。もう諦めようかと思ったが、いったん出直して1時間後くらいに行ってみた・・・。まだない！！なんで～!?　お刺身パックはやっと出揃った感じだが、はじっこがない。ここまでくるとなんとなく意地になって待ってみるが、切り身魚がパラパラでてくるだけでダメ・・・。だんだんスーパーの寒さに我慢できなくなり、なんとも情けない気分で帰宅した。まあ、活きの地だこが出てたのは買えたけどね・・・くすん。という訳で今晩のおかずにはお刺身ではなく、タコを煮付けました。私の父がタコが大好きで、飲むアテにしょっちゅうタコを甘辛～くたいてました。息子もその味を覚えているのでタコの煮付けには厳しいのです。そしてがんもどき。自分で作ると好きな具が入れられておいしいです。　　　　　　　私は”ひろうす”という名前の方がしっくり来るんだけど本にはがんもって書いてあるよね。作りおきのおだしに大根おろしをプラスしてみぞれ煮にしてみました。息子はひたすらタコを食べ、娘はタコもがんももあまり好きではないので黙々とちくわ天を食べてましたが・・・。お友達にがんもをお裾分けしたら、お返しに立派な栗を頂いて・・・子供らは「ママはわらしべ長者だ～！」といって大喜び！なにもそこまで私のがんもを拒むことないのにさ～。はやくこういうお味の食べ物を「おいしい！」と言って食べてくれるようにならないかな～。

  2006/10/18

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  コーンパン＆食パン

  最近の我が子たちのはやりは食パンに市販のチョコクリームをぬって食べるという朝食。甘党ではない私にとっては「え!?朝からチョコクリーム・・・という感じなのですが、とりあえず要望にこたえての食パンです。パウンド型で焼いているのですが、横から生地の渦巻きが見えてますね・・・次はコーンパン。これまた定番ですね。食べやすいんですもの。　　　　　　　　　どちらも照りたま無しなので艶はないです。あくまで私の好みですが・・・ふふふ。今週は娘がすっごく楽しみにしている芋ほり遠足があり、（実は母も芋が楽しみ）収穫次第では次はいもパンを焼きたいなぁと思ってます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  2006/10/16

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  ほっくほく里芋＆無花果くるみパン

  今日は小学校の友愛セールで、息子はルンルンでお友達と待ち合わせて行きました。娘はなぜか行きたがらずお家で留守番することに。最近イマイチ乗りの悪い娘です。息子はお友達を大勢連れて帰ってきてそのまま遊び始め、娘もお友達からお誘いの電話があり、やっとご機嫌に。ありがとうＳさん～ようやく手が空き落ち着いてパンが捏ねられます。一次発酵の間におかずを一品。昨日、michikoさんから頂いたお野菜の中から、今日は里芋(見たところたいそう立派なえび芋だと思うのですが)を煮ころがしにしてみました。　　　　　　　　　　　　大きいので丸ごとは煮なかったのですが、これがおいしいのなんのって！ほぼ私一人でばくばくと食べてしまいました。パンは久しぶりの無花果と胡桃のパンです。今日はとってもいい色に焼きあがりました。外がしっかり焼けてると中の風味も逃げにくいのか生地もおいしくできてるんですよね。今日は私にすれば上出来。これで車があればまだ剣道からすんなり帰ってこられて疲れも半減するんだけどね・・・。がまん我慢・・・。

  2006/10/14

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  ただいま帰りました！！

  人生でそうそうあるもんじゃあないと思われる出来事が次々と起こってしまい、日々の生活もまともに送れない不安と戦いながらあっという間にひと夏が過ぎていました。みなさんからのあたたかいお言葉をいただきながら、長い間何のお返事もできずにいた私ですが、今日からまたできる範囲で少しずつ綴っていけたら、と思っています。とりあえず・・・ただいま～　ということで・・・もう秋も深まりつつある焼き菓子の季節！これっきゃないでしょ～の定番アップルパイです。焦げ気味・・・　　　　　　　　紅玉で皮も入れて煮るとこんなに赤い色になるんですよね～余った分はヨーグルトソースに。晩ご飯は子供のリクエストで、すしあげに納豆・チーズ・紫蘇をまぜたものを詰めた『納豆詰め』と牛すじ大根→　ゆずこしょうでいただきます。我が家のシャトルシェフはもう年季が入ってますが、ほったらかして置いても火の気がないので安心ですね。　追記：　　michikoさんへ　いつも気持ちのあるお野菜ありがとう。まったく更新されてない私の日記をいまだに読み返して下さっていたと知り、また書いてみようという気持ちにさせてもらいました。この場をかりて感謝の気持ちを伝えたいです。ほんとにありがとう。　

  2006/10/13

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• みなさまへ、最大の感謝をこめて

  みなさんからいつもあたたかいコメントや声をかけていただいて、それがとてもありがたく、私の生活の一部となっていたブログですが、体調不良により今は書き込みがとてもできそうにありません。仲良くしていただいている方々には心からの感謝をおくりますとともにしばらく私のブログはお休みさせていただきたい思います。また必ず心も体も元気になってここに戻ってきたいと思ってますので、その時にはまたよろしくお願いいたします。　　　むーママでござるより

  2006/07/15

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  めいのはま港で堤防釣り

  今回は近場の初めてのポイントです。　　　日中はあまりの暑さなので避けて夕方から２時間ほどオキアミだけで釣りました。海釣り公園みたいにきれいな水じゃないけど、驚いた事に小型とはいえ、サバがバンバン釣れる！アジゴもほどほど釣れる～。ここは入園料もいらないし、駐車料金500円でかなり釣れてよかったです。帰り際、能古島にかかる夕陽もきれい～。釣果。サバ(小)18匹、アジゴ44匹、トウゴロウイワシ（鰯じゃなくてボラの仲間らしい）数匹。砂浜で泳いでいる人もいて、ちゃんとトイレもあるし自販機もあるし、のんびりできてよかった。帰ってから夫も参加して（最近やっと腸だししてくれる）できるだけ急いで支度したけどかなり遅い夕飯になっちゃった。（子供たちよ、よく待ったね～）サバの竜田揚げお友達にいただいていたおいしいかぼちゃやインゲンも天ぷらに。ほっくほく！！どれもすっごくおいしかった～。豪華な夕飯になったけど、老体にはこたえるわ～。アジは南蛮にしたので後日のお楽しみです。

  2006/07/09

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  骨シンチ検査とクロワッサン（こだま酵母）

  昨日はいつもの病院で、初めて骨シンチグラフィーの検査を受けたのですが、薬がきちんと体に回るまでの待ち時間が２時間ほどあるので、トータルの時間はかなりかかるものの、検査自体は簡単そのもの。私はものの15分程寝転がってるだけでした。ところがそのお値段ですっ！会計で払おうとしたら「1万7千円です・・・。」ってえ～っ！！私のお財布の中には検査だからと（それでも）多めに用意したつもりの1万5千円しかなくて、「すみません！下ろしてきていいですか！」ときっぱり言うしかなく・・・。大きな病院なので中に郵貯やその他の銀行のATMはあるものの、今回の金額は日帰り検査の中では最高金額でした。（先生ちょっと言っといてよ～）1万7千円あったら家族でどんなご馳走（食べ物ばっかりかいっ！）が食べられたかと思うと、病気するって辛いなぁとちょっと落ち込みました。みんなごめんね～。待ち時間に寄ったホークスタウンの山笠→ちゃんとホークスのキャラクターが乗ってます。そして昨日から仕込んでおいた（生地を一晩寝かせるって書いてあったので）クロワッサン。実はクロワッサンは作るの初めてなんです。冷やしては伸ばし、また冷やしては伸ばしの繰り返しがかなり・・・。（せっかちには向かないかも）全部成形し終えてから、子供にリクエストされていた板チョコを挟む分を忘れていたのに気がつき、何個かを無理やり剥がして（おいおいっ！）チョコワッサンも。なんとかかんとか、バリバリもちもちのクロワッサンが焼きあがりました～。ふちに黒いものが見えるのがチョコの方ですお昼に食べたけど、おいしい～。時間がかかってるだけあったかな。正確にカットしたつもりがやはり大きさにムラあり。私らしい・・・。照り玉もたっぷり塗ったけど、思ったより色が付かなかったなぁ。シロップみたいなのを塗るべきなのかしら？？でもまあ休日のお昼としてはちょうどよかったです。

  2006/07/08

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  カレーパン再び

  この間初挑戦してかなり好評だったカレーパン。今日は夕飯の仕度とかぶらないように、朝からこだまの生地を捏ねておきました。でも残り物カレーがないので、レトルトカレーにツナとコーンをたっぷり入れてカレー粉をプラス。レンジで煮詰めて濃度を調整しなんとかそれらしくなったかな？（こんなんでいいのか～）　　　今回は断面ですちょっと油断するとすぐに発酵しすぎちゃうのでカレーパンがでかい・・・。　今日は涼しいので揚げ物系でもOKでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何故かカレーパンをほとんど食べない子供たちにはバターロールです。照り玉をしてないのでしろ～いバターロールになっちゃいました。ちょうどお昼にカレーパンを食べたのですが、おいしかったです～。夫の９月転勤がほぼ確定で（私たちは今のまま福岡住まいですが）いろいろ大変なのですが、これ食べて夫にも元気を出して欲しいです。

  2006/07/06

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  夏祭り～♪

  娘がとても楽しみにしていた夏祭り当日。天気予報では大雨だったのに、外はなんとか傘もささずに済みそうな曇り空。思い切って娘にも浴衣を着せて夏祭りに行きました。　　息子はもうお友達と約束して勝手に回ってくるので助かります～。私は午前中の１時間、手作り体験コーナー（竹とんぼを作ったりプラバンを焼いたり）のお手伝いだったのでその間、娘はひととおり体験もしながら待ってました。かなり蒸し暑いなか待ちくたびれた娘はゲームコーナーを回る頃にはちょっとくたびれてテンション。でも宝探しコーナーで一等（キラキラステッキとお姫様ティアラ）が当たってからは「こんなのめったに当たらないよね～！」と急にご機嫌になって・・・単純な娘でよかったわ・・・ほんとに準備が大変な夏祭り。委員さんたちに感謝＆ほんとごくろうさまでした～。

  2006/07/01

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  ハイジの白パン＆白パン＋粉チーズ

  パン教室に通っていたお友達から教えてもらって、私がパンを焼き始めるきっかけとなったこのハイジの白パン。（その当時ど～しても焼きたてのこのパンが食べたかったの！）久々に焼いた今回は、お砂糖ではなくコンデンスミルクを使って作りました。上段にのせた半分は粉チーズもふりかけて～。　　ちょっと色ついちゃったかしら？明日の朝にと作ったのですがチーズの方が特にいい匂いで「はやく食べて～！」といってるみたい・・・。ははは・・・。朝はそうでもなかったのに昼過ぎからはじゃじゃ降り。今はちょうど『バケツをひっくり返したような雨』となってます。大人になってもやはり雷は苦手なのでもう家にこもっていたい気分。明日は娘の幼稚園の夏祭り（娘に浴衣を着せようと思ってるんだけど）なのにお天気がこれではどうしたものか・・・。娘のてるてる坊主がきいてくれるといいのですが。

  2006/06/30

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  初・カレーパン＆チョコドーナツ

  パンを作る→揚げ物をする！という二段階の手間がネックになってドーナツも滅多に作らなかったのですが、先日カレーの残りを冷凍しておいたものをいいかげんに使わないとと思い、この暑い日に揚げパンに挑戦しました！（無謀・・・）　　　　ホシノの種おこしがまだなので、生地はこだま酵母でこの本を参考に作りました。　　残り物カレーはできるだけ水分をとばして包みましたが、ドーナツは慌てたことも手伝って丸がかなりイビツに・・・。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑大人用のカレーパン　　　　　　　　　　↑子供用のチョコドーナツ　それでもなんとか食べられそう！！かなり暑くて汗だくになったけど、運動しにいくよりいい汗かいたかもあとは家族がこれを「おいしいっ！」と食べてくれればいいのですが・・・。

  2006/06/29

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  映画『ダ・ヴィンチ・コード』

  最近ちょっと落ち込む事が多くてず～っと寝ててこのまましばらく目が覚めない方がいいな・・・と思うとこまでいっちゃってたので、これではマズイっ！と思い直して今日は一人でですがお出かけすることにしました。　　　原作も読み終わったことだし、今度は映画『ダ・ヴィンチ・コード』です。レディースデーなので平日でもガラガラって程ではなかったですが、一人で見るのはちょっと寂しいですね。映画が終わってすぐから内容について相談する声がそこここから聞こえ始めたのもこの映画ならでは(!?)だったかしら？（原作読んでてよかった～）内容に関してはやっぱり本の方がいい、というひとことに尽きるでしょうか。おもしろい本が映画になると必ずあるジレンマのようなものなのでしょうが、謎解きもバンバンはしょってあるのでその分ソフィーにも深みが感じられずラングドンに至ってはこんなにスマート（容姿じゃなくてね）じゃなかったんじゃない？といった感じで。シラスは自戒シーンが怖すぎでした。比べるのもなんだけど、ハリポタのハリーも本の方が、もっと好感のもてる普通の少年っぽくて入り込みやすいんですよね。映画ではどうしても時間が足りずにみんなが超人になってしまうんでしょうかね～。『ダ・ヴィンチ～』に関して言えば、美術館の雰囲気や絵画がはっきり見られたのがとてもよかったかな。←こういうのも見てみたい。　　　　　　　　　　　　こんなのあるんだ～→気分転換という口実で現実から逃避してないできちんと向き合わないとダメなんだろうなぁとは思うのですが、なかなか・・・ね。せめてお天気だけでもスカッと晴れてくれないかな～。

  2006/06/28

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  あんパン成功！

  この間の破裂あんパンのリベンジに再びあんパンに挑戦です。あんの水分もちゃんととばして、（おいおい、今頃か～）よみさんの「てっぺんが２底が１」の教えも忘れないようにして包んでみました。ひとつだけ丸める段階で失敗したものを除けばすべて破裂せずに焼けました！　　やっぱりプロの教えを乞うとその一言で違うんですね～。ピカッときれいに（あんこが湧き上がらないで）焼けてうれしいです～。生地の半分は子供用にベーコンチーズブレッド。こちらはパウンド型に生地が張り付いてしまってうまく取り出せずに底半分が無残な姿に。中身はふわふわに焼きあがってたんですけどね・・・。発酵にはちょうどいいのですが、オーブン回してる間がとにかく暑くってこのじめじめはやくなんとかならないかな～。

  2006/06/27

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  筑紫楯争奪少年剣道大会

  雨も降りやまないまま、今日は朝から息子の出る剣道大会でした。運転手＆子守役だった夫が急な出張の為、なんと私が運転して、南区（私にとっては未知の世界）の小学校までいかなきゃならなかったのです。しかも同じ教室のお子さんたちも乗せて！！これはかなりのプレッシャーで・・・。とにかくわかりにくいところにある学校とは聞いていたのですが、もうまわりは一方通行だらけ。やっぱり迷ってしまいました。それでもなんとか大会には間に合ったのですが、息子の試合はいいところもあり、悪いところもありのどっちとも言えない成績でした。チームとしてはなんとか３位には入ったのですが、ほんとこのままではいかんよなぁ。とにかく母は疲れました～。また次回まで、しっかり集中して稽古に精を出して欲しいものです。

  2006/06/25

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  コーヒーロールケーキ

  雨ふりの前だからかあまりに蒸し暑いので、焼き時間が短くて冷やして食べておいしいもの～と考えたらこれになりました。 シンプルなココア生地にコーヒークリームを塗ってくるくると巻いただけ。フルーツさえ入っていないのですが、苦いかな～ってくらいコーヒーがきいているので冷え冷えにするとすごくさっぱり食べられました。意外と息子も気に入って食べてたので（娘はちょっとパスだったかな）またこんども作ろうかな～。

  2006/06/21

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  『ダ・ヴィンチ・コード』

  　　　　　　　ずっと気になっていたこの本。少し前にお友達ママさんが読み終えたのを快くかして下さったのですが、昨夜やっと読み終える事ができました。学生時代に勉強ついでに聖書の対訳本を読みふけった時に感じていた違和感が一気に晴れるような内容で、謎解きも「ほほぅ～そう来るか～。」といった感じでとてもおもしろかったです。賛否両論あるみたいですが、私はなんとなく共感できました。読み終わると今度は映画が見たくて・・・。長髪のトム・ハンクスはどうなのか？(短髪の彼は決して嫌いじゃないのよ）は別として、近いうちにぜひ映画も見ておきたいと思っています。

  2006/06/21

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  産直お野菜いただきました～♪

  ブログにもよくコメントして下さるお友達のmichikoさんから思いがけず、産直お野菜をいただきました～♪ご実家のお父さまが趣味で作られたそうですが、ほんとに立派なお野菜です！　　　横に洗濯ばさみを置いてみたのですが、トマトの大きさがわかりますか～？豆好きの私にとインゲン豆を２種類も入れてくださって、ほんとありがたいです！さっそく今日いくつかいただこうと思います～michikoさんほんとにありがとう～。こういう生き生きしたお野菜を見ると久々に描いてみたくなりました。という訳でひっさびさの絵手紙です。　あ～また色を塗りすぎました～。白いところを残すのがどうしてもうまくできません。描いた紙が牛乳パック製なので郵送には不向き、なので後日手渡ししようと思ってます。

  2006/06/20

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  おひさまパン

  父の日の参観の代休で今日は娘がお休み。何しようかな～と考えていたらふとまだあの『おひさまパン』を作っていない事を思い出しました。娘にきいても大乗り気！ちょうどホシノの種もおこしてあるし準備はばっちり。生地は、暑くて自信がないのでHBにおまかせして、娘が成形をお手伝い～。照り玉たっぷりで・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出来上がりました～。『おひさまパン』思ったより鼻がでかくなっちゃって、コロナの部分も膨らみ過ぎてとんがりがわかんなくなっちゃったけど、でもかわいいっ！あまり期待してなかったお味の方もあらっ！おいしいじゃない！！バターロールっぽいお味でした。（って本のレシピよりうんとバター少な目ですがね）娘も大喜びしてくれたしまたお休みの日にでも焼こうかな～。

  2006/06/19

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• 福岡市剣道交流大会＆父の日参観

  朝早くから弁当作ってでかけた剣道大会ですが、またもや小手を２本とられて秒殺でした・・・。チームの敗退はすでに決まっていたものの、大将らしさもまったく出せないままで、なんといったらいいのか・・・。弁当も帰宅後食べて虚しさ倍増です。娘は幼稚園の父の日参観でパパと楽しんできたみたい。でも私たちが帰宅した時（１時半過ぎ）にまだお昼を食べてさえいなかったのでちょっと唖然としました。娘にくらいなにか食べさせておいてよ～。とにかくぐったり疲れた一日でしたが、まだサッカーの試合（観戦）が残っている！！クロアチアに負けるわけにはいかないのだ～！今度こそ期待にこたえて欲しい！ジーコJAPANよ～。

  2006/06/18

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  胡桃あんぱんに挑戦！

  もともと私があんこをそんなに好きではないので、買ってまでは食べないあんぱん。一度は作ってみたくって、初挑戦です。生地はHBまかせでバターと卵の入った生地です。あんこの包み方がよくわからない。（こんな時によみ20050615さんが近くにいてくれたら～）強引になんとか包んでしまいましたが、なんだかあんこが透けて見える部分が・・・。危険だなぁと思いながら２次発酵。これだけ暑いと室温でも余裕で発酵してくれますね。いい色に焼けたものの・・・破裂してあんこが沸々と溢れてる～。あんこが足りない分はチーズをいれてチーズ胡桃パンに。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは破裂なし。そして・・・いよいよ寝かせておいたチーズケーキです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいしかった～。piro♪さんに感謝です～

  2006/06/16

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  恩師からの贈り物

  私の高校時代の恩師で、今もかわらず母校で書道を教えていらっしゃる先生から包みがひとつ届いた。宛名書きは紛れもない先生の懐かしく滑らかな字だった。開けてみると一冊の本。　　『大切なもの』　そう書かれた美しい色と文字の表紙に魅せられページをめくると、次々と色鮮やかな書が目に飛び込んでくる。もちろん『書』自体は墨で書かれているのでモノトーンなのだが、一つ一つに背景がつけられ、間々には先生や娘さんの作であろう詩も（英訳付きもあり）散りばめられている。「きれいだわ・・・。」　なんだかほっとするようなそれでいて先生の努力の跡が垣間見える気がして　「美しい」という形容詞より「きれい」（ここは是非ひらがなで！）の方がこの本には似合う気がした。何年ぶりだろうか、思いきって先生に電話をかけてみた。明るいそのお声は昔とまったく変わっておらず、ついつい話しこんでしまったが、気さくな先生の話ぶりに少し高校時代にタイムスリップした気分になれた。さらっと書き上げたように見える一枚の書を書き上げるのには、時には何十時間何百枚という大変な労力を要する。それでも自分の納得のいくものが出来上がったときの喜びはなにものにもかえがたい。高校時代書道部だった私はしょっちゅう遅くまで学校に残って、床に這いつくばって汗を拭き拭き、大きな作品と格闘していたものだった。私のような者の事を先生が未だに覚えていて下さって、ご自分の本を贈ってくれたことがとても嬉しかった。

  2006/06/15

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• クリームチーズケーキ

  先日、piro♪さんのページでサワークリームトップのチーズケーキを見て以来作ってみたい（是非食べたい！）と思っていたのですが、やっと今日作ってみました～。レシピは似た感じのが加藤千恵さんの本『お菓子まるごと大全集』に載っていたのでそれをもとにして・・・。piro♪さんが言ってた通りに寝かせておこうと思います！！これに使う用にグラハムクラッカーを探して、たまたまスーパーで見つけた森永の『小麦胚芽のクラッカー』（http://www.morinaga.co.jp/catalog/kashi/index2.html参照）を買ったのですが、チーズケーキ用に使っても余るのでちょっとそのまま食べてみたら・・・。あらっ！おいしいっ！やばい。これは食べるんじゃなかったかも。息子も気に入ってしまいバリバリと・・・。う～ん。あと（チーズケーキ）１回分残しておけるかなぁ。

  2006/06/14

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• 脱力・・・。

  なんだったんでしょう？！あの試合あまりの脱力感に眠れそうにありませんわ・・・。

  2006/06/11

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  カワハギ１匹＆イサキ５匹　　そしてシジミ。

  １泊２日の五島への釣りから帰ってきた夫の釣果です。福岡はほぼ晴天だったのに長崎は大雨だったとか。残念ながら今回も鯛は釣れなかったのですが、かなり大きめのカワハギ１匹とイサキ５匹。　今の時期のイサキは脂がのってておいしいんですよね～。捌いてみると全部子持ち！！（しかもカワハギは肝がでかかった）ちゃんと子だけで煮付けていただきました～。１匹大きめのイサキをお刺身に。　あとのお魚は煮付けと塩焼きで後日。どれもこれもおいしいごちそうになりました。夜釣りでダウンの夫を置いて私と子供ふたりは初しじみ掘りへ。歩いてすぐの川で夕暮れ前の干潮の時間に１時間あまりで予想以上にとれました。これにはちょっとびっくり。こちらは明日味噌汁にしま～す。そして・・・ちくちく第二段！　　　　　　　　　　　　　　ハギレで子供ブラウスです。ややこしいこと（ファスナーをつけたりゴムを通したり）はできないのでゆったりブラウスぐらいしか・・・。バザーに出品します。

  2006/06/11

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  カブちゃん８匹、羽化終了。

  私がケースを掃除していて、ビービー弾と間違えて危うく捨てそうになったという卵９個から（主に夫が）た～いせつに大切に育て上げたカブトムシの幼虫９匹。先日とうとう最後の一匹が羽化に成功し、我が夫の、実に落ち着かない（毎日暇さえあればカブトムシポットを開けてすごく気にかけていた）日々が一段落しました。　　　残念ながらうち１匹（メス）だけは羽化後たった一日で力尽きてしまっていたのですが、その他８匹（オス４＆メス４）は今も毎日元気にカリカリ動いています。ゼリーもほんとによく食べる！うちの生き物はみな（飼い主に似て）よく食べるヤツばかりなのね・・・我が家の室温が高いのか、こんな梅雨の時期にはやくも出てきちゃったカブトムシたち。でかい虫は（私が）苦手なので「成虫になったら山に帰しにいこうね～。」と子供と約束してたのに、いくらなんでも梅雨の時期にはかわいそうで帰せない。もうしばらく飼うことになりますね・・・。夫は今朝から長崎の五島にお泊り釣りに行ってます。今回はぜひとも鯛が釣りたいと意気込んでいたのですが、さぁ～て今頃瀬の上で何を釣っているのでしょうか・・・。釣果に期待（と不安）ですね。

  2006/06/10

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  ストライプの手提げバッグ

  この何日かは差し迫った期限にむけて慌てて作業に没頭してました。基本的にミシン（機械で動く針）が怖いので、めったに出してこないのですが、娘の幼稚園の夏祭りのバザーに何点か出す為に、はぎれを買ってきてない知恵をしぼりバッグを作ってみました～。　　今年の流行(はやり)も少し意識して白と色の違う２色の生地でつぎはぎストライプ。ちょっとマリンっぽくなったかしら～何日もかかる割にはパッとしないのですが、私にはこれで精一杯です！！ひとり５点なので、あともう少し脳みそ総動員して頑張ってみます～。

  2006/06/10

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  中洲屋台デビュー

  福岡に引っ越してきてはや４年目。もともとあまり飲む方じゃないし夫もほとんど飲まない、子供を預ける人もないとなるとアノ有名な屋台へ繰り出すなんてチャンスも一度も巡って来なかった。でも今回は友人の来福記念にとの、たっての希望もあって、夫になんとか早めに帰宅してもらい、子供を夫に預けて（みんなは肉じゃが食べててくれ～）とうとう私も友と一緒に屋台デビューしましたどこに行ったらいいのかもわからないので、まるでおのぼりさんのようにガイド本のコピーを手に中洲川端駅から出発。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑こんな感じにあちこちに屋台が出始めてます～。一通り見てからまず一軒目『やまちゃん』に座りました。おでんと串焼き（友人は飲まないので私だけ日本酒ひやで！）いただきました！よく味のしみたおでんがおいしい～。座っている間にもあちこちから他店のいい匂いが漂ってきて・・・また違うものも食べたくなるのも自然な欲求よね～。という訳で次２軒目探し。結構お腹がふくれているのですがまだ食べてみたかったもの残っている！ということで歩き回ってお腹を少し落ち着かせてから『俵ちゃん』にちょうど２つの空席を発見し、そこでラーメン→と焼きラーメン→、どて焼きを注文しました。こちらのラーメンは「ラードを使ってないのでそんなに臭くないよ～。」とのことで思っていたほどこってりではなかったです。それより・・・焼きラーメンがおいしい！キャベツたっぷりだし、ちょっとピリ辛だけど真ん中にポトっとのった卵をつぶして麺に絡めて食べるのがGood!!これはいかにも夫の好きそうな味だったので帰宅してからふたりで散々勧めておきました～。コーヒー飲んで友達の恋話なぞ聞きながらちょっとだけ休憩して帰宅しましたが、ひさびさの友との夜遊びに送り出してくれた家族に感謝～～ですぅ。また明日からおいしいもの作るからね～。（って部屋をきれいにしろってね）　

  2006/06/06

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  大学時代のクラスメイト

  もう何年会っていなかったろうか・・・。昨日から大学時代の友人が関西からうちに遊びに来てくれています。相変わらずパワフルで元気なＡちゃん。幼稚園や学校から帰ってきた子供たちは、引っ越してきてからはほとんどなかった（なにしろ遠いしね）私の友達の滞在に大喜びでテンションあがりまくりでした。お昼は一応ラーメンを食べに行き、夜は天ぷらです。２日続けて釣りだった我が家にはおかずになるべきお魚ちゃんがいっぱい。キスの天ぷら、アジゴの南蛮と新鮮なお魚を食べてもらうことができました。　 　「おいしい！」といってもらえてよかった～。ほんとうはせっかく福岡に来たのだから刺身を！と思うのですが、彼女生ものが一切だめなんですね。もったいないなぁ。 最近こんなプチパンばかり焼いていて画像が寂しいのでUPをサボってますね。でもやっとホシノの生地でも明らかな失敗ってのが少なくなってきました。まだあの本は半分も読めてないのですが・・・ね。明日までの短い滞在ですが、楽しんで帰ってほしいものです。

  2006/06/06

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  剣道＆釣り・・・息子の頑張り

  朝から剣道。私もお当番だったので今日は一緒に家をでて稽古です。（って私はお掃除して横で座ってるだけですが・・・）今月は試合が２つあるからか、稽古中盤から試合稽古が始まりました。いつもならひとつふたつ勝てばいいほうな息子でしたが、今日はちょっと進歩が・・・。発声がはっきりしないという欠点は目立ったものの、今日は相手をよく見ているみたい。接戦ながらも４人抜きで勝ち進み最後の負けた格上の相手からも一本とってました。「今日は誉めてあげないとね～。」と他のお母さん方からも言われ、さすがに私もきちんと誉めてあげました～。昼過ぎからまたまた釣りに行きたい病がでてきて・・・家族で海釣り公園へ。閉園ぎりぎりまで粘りアジゴ146匹をゲット。そのうち一匹は大きめの真アジ。それを最後の最後に釣ったのも息子。今日は息子のツキについてる日となりました。

  2006/06/04

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  ひさびさの福岡サンパレス～♪

  さあ、いよいよ待ちに待ったコンサートの日です！！朝から夫と息子はキス釣りに出かけてしまい、私の出かける時間までに帰ってきてくれるかヒヤヒヤしながらも、何を着ていこうかと散々悩み、家の中をあっちにいったりこっちにいったり。（結局は普段着のジーパンはいてるんだけど・・・。）まあこれも楽しみのひとつなんですかね～。ほんとにひさびさのスタレビのフルコンサートでしかもお友達ママさんたちと一緒に行けるとあって、気分も自然と盛り上がる訳で・・・。やっぱりひとりで参加するより誰かと一緒に行けるっていいわ～。同じ空間を共有できる幸せ！さだまさしさんの次にＭＣの長いスタレビなのでもちろん悠に３時間を越えるコンサートだったけど、初めから最後まで泣いて笑って思いっきり楽しんで来ました！！あ～。夏のイベントも行きたいなぁ。一緒に参加してくださったみなさま、ほんとうにありがとうございました。また誘ってもいいのかな～。　　　　　　　　　　　　　これを全曲やりました～♪　

  2006/06/03

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  当たりました！

  運動会の代休の日（29日）の朝は久しぶりに息子と映画（名探偵コナン）を見に行き、帰りにワゴン販売の『からつバーガー』を買って食べました。これがボリューム満点で結構おいしかった。）昨日は幼稚園の綱引き大会。夏のような陽射しのなかで、みんなかわいく頑張って、娘のクラスも1位になって大喜びでした。そして今朝、２日続けて通院日だった私が慌てて仕度をしていると・・・ピンポーン出てみると宅急便のおねえさんが花かごらしきものを持って立っていて・・・。うちに花が贈られてくる？？？・・・と差出人を見てみると近くのショッピングモールから。あ・・・当たったんだぁ！！確か、みんなで出かけた時に母の日のアンケートかなんかやってて書いた覚えが・・・。前にもそこのアンケートでクリスマスにかわいいファーマフラーが届いたこともあり、やっぱり書いてみるもんですね～。かわいい観葉植物4種類のセットでどれも小さい鉢に植わってるけど、はやめに植えかえしてやらないといけないのかしら・・・？？今日は病院で傷を削られる日だったのでちょっとブルーだったけど、「当たる！」ということだけで少し楽しくなった一日でした。昼過ぎには注文しておいたこの本も届いたし、しっかり読んでがんばろう～。・・・って読む前に焼いちゃったベーコンチーズパン→ 今度はちゃんと勉強して焼きます！

  2006/06/01

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  小学校の運動会

  今日は息子の小学校の運動会。朝が苦手な私は家族分の弁当となるともう必死です。起きて30分くらいはぼ～っとなってて（ここで米を水に浸すのでちょうどいい）そのあとバタバタとおかずにとりかかります。我が息子は足も決して速くなく、ダンスもそこそこ遅れない程度。という訳で運動会でみんなから脚光を浴びるというような華々しい楽しみは望めないので、必然的にお弁当が一番の楽しみになるのです。こちらが今日のお弁当。↓夫が食べるとなるとかなりの量になるので重たいのなんのって・・・。　　息子は初のリレー（もちろんひとり抜かれてます）、競争遊戯、ダンス（本気なのかウケを狙ってるのか、ポンポン持って途中バレリーナ風に胸に両手を当て、くるくる回る箇所ありでおかしかった）に出場。ダンスの時にレンズを覘きながら、まわりの子とくらべて息子の踊りは何か違和感があるなぁとひっかかっていたのですが、帰宅後ビデオを見てはっきりわかりました！！いつもしゃがむ姿勢といえば、剣道で股を割っての蹲踞の姿勢に慣れている息子。ダンスでしゃがむ度、まわりの子の足は膝がそろって（もしくは少しずれて）しゃがんでいるのに、息子はどうしても大きく膝が開き、蹲踞っぽくなってしまっていたんです。ポンポン持って蹲踞し続ける息子・・・。習慣とはいえ、ダンスの時くらいは普通にしゃがんでもいいのに・・・。ビデオでの本人のあまりに自然に開く足と、まわりとのギャップがおかしくって家族で大笑いしてしまいました。（本人はビデオで見るまでまったく気がついてなくて自分でも大笑い）娘はというと、ちゃっかりお友達を見つけ兄の応援そっちのけで砂場で遊び呆けてました。それはそれは楽しかったそうです。心配されていたお天気も（途中なんどかパラパラ降りましたが）ギリギリ持ちこたえ、けが人もなく無事に運動会も終了。みなさんおつかれさまでした～。明日は代休だわ・・・。

  2006/05/28

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  ブラマンジェ

  先日、piro♪さんのページで見たブラマンジェ！どうしても食べたくなって娘を幼稚園に送ってから生アーモンドを探しに車で出発。業務用のスーパーのようなお店がリニューアルオープンしてたのを思い出し、そこにあるだろうと思ったのに、あったのはローストしたホールか、生のスライスアーモンド、アーモンドプードルだけ。きっと風味が違うとは思ったけど、どうしても食べたかったし後でミキサーにかけるんだから、スライスでもなんとかなるかな～とそれを買って帰りました。　ほんとはこういうのが欲しかったなぁ→久しぶりに作るので段取りをすっかり忘れてたのですが、生クリームは少し泡立て過ぎたかも。この前に作った苺ジャムもまだあるので苺ソースのかわりに使って食べました。なぜか息子にだけは不評だったけど、とってもおいしかったわ～。ん～満足。　　　晩ご飯は炒り鶏（こちらでいうガメ煮みたいなもの）。大人向けメニューなのに下準備も終わった頃に夫から飲み会の電話が・・・。え～っ。しょうがないなぁ。明日食べてよね～。追記：次の日夫に「ブラマンジェあるけど食べる？」と聞いたら　　　「今おなかいっぱい。あとで食べる。」と言われ・・・しばらくして　　　「豚饅頭そろそろ食べようかな～。」と夫。・・・！！　　　　豚まんは作ってないよひさびさにHITした聞き違いでした。

  2006/05/26

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  チョコチップバニラアイス＆オレンジフィナンシェ

  ここ何日か暑いくらいの日が続き、とってもアイスの食べたい気分だったのですが、この本の牛乳アイスのレシピだと卵黄が３個も要る。（ってことは卵白が３個余る）卵白３個といえば・・・フィナンシェ！！ということで今日はアイスとフィナンシェを並行して作りました。といってもアイスはこのデロンギちゃんがほとんど作ってくれるのですがね～。出来上がりはこんな感じ→　　　　　冷蔵庫にオレンジピールが残ってたのでフィナンシェに入れてみましたが、なかなか色が付かないので追加で焼いていたらしっとり感がなくなってソフトクッキーのようになっちゃいました。アイスはお風呂上りにみんなで食べました。

  2006/05/25

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  モンキーブレッド＆おまけのウインナーパン

  昨年幼稚園での役員を一緒にしていたお仲間のうちのお一人が、来月転勤で東京にお引越しされるということで今日はお別れランチ会でした。急なことだったので多少集まりは少なめでしたが、おいしいパスタを食べて、ひとしきりおしゃべりしたあとさようならをしました。ほんとにこの辺りは転勤族が多いです。私も一応その中に入るのですが、仲良くなったと思ったらまたお引越し・・・というのは去るものも残るものも寂しいですね。先日幼稚園ママさんからモンキーブレッドのレシピを聞かれ、コピーした紙をカバンに入れて持ち歩いていたのですが、そういう時に限ってその人にはなかなか会わなかったりして・・・やっと今日渡すことができました。ランチの時にパンの話をしていたら、また焼きたくなってきた私。今日はホシノの種おこしもできていないのでこだま酵母で作ることにしました。いつもは底が抜けるシフォン型で焼いているのですが、レシピ本には少し大きめのマンケ型で焼いた写真が載っていて、今日はそれに倣ってみました。ところが、今日の生地はとにかくゆるい！何か間違えちゃったのか暖かくて発酵しすぎちゃったのか、丸めるのもかなり手間取ってしまい、程々に二次発酵したつもりなのに焼きあがったパンは型から溢れんばかりに膨らんでふちがきのこ型に・・・。　　　　　←ちぎって食べよう～いつもみたいにシロップが底からもれちゃうことがないので、お味はおやつパンらしい、あま～い蜜たっぷりなのですが、パンが溢れそうになるなんてね～。型の高さがあまりないから仕方ないのかな。２１センチのマンケ型でもっと縁の高いのってあるのかしら。並びきらない生地はバター多めですが、シロップまぶさずにウインナーパンにしました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　明日の朝用なのにすでにつまみ食いしている子供たち。お願い置いといて～。晩ご飯は白身魚のムニエル。タルタルがないのでほうれん草と玉ねぎのみじん切りでなんちゃってタルタルソースです。ごちそうさま～。

  2006/05/24

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  たこ焼きランチ会

  昨日の遠足の時にママ友さんから「明日たこ焼きするんだけど～どう？」とのお誘いを受けて今日は何人かのママ友さんとたこ焼きランチでした。いつも私はたこ焼き粉の袋に書かれてあるのよりもかなりたくさんの水で粉を溶いて作るのですが、今回もそんな感じです。あ～でもない、こ～でもないといいながら（他のおしゃべりもしながら）のたこ焼きランチはとても楽しかったです・・・。おやつ用にバナナのチョコロールケーキを作って持っていったのですが、朝の室温がかなり高かったこともあり、チョコクリームの泡立てがなかなかうまくいきません。あまりお友達のお家に遅れて行くのも嫌なので、ぎりぎり巻けるかなってとこで仕上げて持っていったら・・・案の定クリームがゆるかったです。お遣いモノだというのに・・・まあ私らしいといえばそれまでですが・・・。（という訳で写真がないで～す）子供たちの帰宅後また近くの公園で遊んでから帰宅。久しぶりにママさんたちとゆっくり座っておしゃべりできて楽しかったです。ひとりのママさんからそら豆やエンドウ豆のお土産まで頂いてしまって、豆好きの私は心の底から大喜び！！甘いものより嬉しいかも・・・。さっそく晩ご飯のメニューに海老と炒めていただきました。おいしかった～。ごちそうさま～。

  2006/05/23

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  親子遠足

  今日は娘が待ちに待った遠足の日でした。例年のことを忘れているらしい娘は前日に私も行く親子遠足だよっ！と告げると、「え～！ママも行くんだ～。」と大きな声を出したものの、決して喜んでいる風ではなくて・・・。なんて娘かしら・・・。幼稚園の年長さん、ということは私が付いて行く遠足はまさしくこれが最後なんだなぁとあとになって気がついたのですが、早起きがとくに苦手な私はとにかく時間に間に合うようにしたくするってのに必死でした。慌てて撮ったお弁当です。→　　今回はご飯もハート型やお花型に抜いてみたのですが、写真では見えませんね～。娘のリクエストで海老を炊いたのとミートボール、ポテトサラダは外せません。バスに揺られて小１時間もしないうちに目的地の東平尾公園に到着。ほとんど時間がないので遊ぶのもそこそこでお弁当食べにきたの～？って感じもありますが、子供たちは楽しかったようです。私も帰りのバスの中でお話したママさんに数人の釣り人を発見し、いろんな情報交換ができたので大収穫、といったところでしょうか。それにしても子供のパワーって・・・。帰宅後また近所の公園に行って遊ぶ娘たち。母はそのノリにはついてけないわ～。

  2006/05/22

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  『ハリーポッターと謎のプリンス』

  内容はだいたいわかっているけど、細かいところも気になるし、（案の定読み間違えてるところもあったし）やっぱり訳本も読まずにはいられない、ということで、ここ数日は寸暇を惜しんで読みふけりました。 もちろん睡眠不足ですね。相変わらずの松岡祐子さんの名訳には脱帽ですが、（昨日はテレビにも出てましたね）いつものとおり下巻になるとピッチが上がって別世界に連れていかれてしまうんですね～。しかも読み終わるとしばらく戻ってき難い。謎が解き明かされたかと思えば、より複雑に増えてるし、いったいここまできちゃってあと一巻でどう幕引きされるのか、やっぱり気になります！！できることならハリーにはハッピーエンドを迎えさせて欲しい!と切に願うばかりですが、もう、J.K.ローリングさんは最終章だけは書き上げて金庫にしまってあるというので決まってるんですよね・・・。はやく知りたい！でも終わってしまうのは寂しい。複雑な心境ですが、どっちにしろ次も買ってしまうのは間違いないなぁ。まあ息子もやっと４巻まで追いついてきたし、子供も読むってことで（押し付け）許してもらいましょう～

  2006/05/20

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  芍薬が咲きました！

  この時期には必ず一度は買う芍薬ですが、かたいつぼみを買うためか、半分くらいはいつも咲かせることができないでいました。先日八百屋さんで買った時にお店の人に「とにかく毎日お水を替えたら咲くよ。」と教えてもらい、その通りにしていたところ、今朝玄関で見事に咲いた芍薬２輪を見つけ嬉しくなって写真を撮りました。　　やった～。八百屋さんの言ったとおりでした～。今度お礼を言わなくちゃ。今日の晩ご飯は鮭の塩焼きとどて焼き（すじ煮込み）にポテトサラダです。気が付いた時には焼き魚の皮が大好きな息子が私の鮭の皮を剥がして食べた後でした。

  2006/05/18

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  コーンパン＆くるみパン（ホシノ）と打ち込みうどん

  今日は一日中どたばたでした。朝は幼稚園の夏祭りの製作のお手伝いに出てました。ペットボトルの底と飲み口近くをカットしてつなぎなおし、そこにアイロンビーズの粒を少し詰めて、新聞紙を固く棒状に巻いたものを栓のように詰めます。両端を同じように作ったら新聞のところをビニールテープで巻きくるみ、おもちゃのバトンができあがり。昨年はよく売れたものなので、頑張って作らねば～と思うものの、近頃のペットボトルは形状がさまざまで、いったん切り離したらなかなかうまくはめ込めない。何個かのはめ込みにくいペットボトルと格闘しつつ、あっというまにお昼がきてしまっていました。あまりお役にたてたかどうか・・・。う～ん。いったん帰宅後、車で銀行の用事を済ませてその後ようやく、朝HBにセットしておいた生地を取り出しパン作りです。ちょっとマンネリ気味だけど、コーンパン＆くるみパン　コーンは子供用、くるみは大人用ですね。焼き上がりを待って娘のピアノのレッスンに付き添いに。息子と娘がずっとお世話になってきたピアノの先生がお引越しの為に今日が最後のレッスンになりました。新しい先生との顔合わせでもあったので娘はガラになく緊張しっぱなしでまともに弾けていませんでした。あ～あ・・・。気さくにお話してくださるそれでいて子供のこともよく見ていてくださった、とても素敵な先生だっただけに私にとっても寂しい限りです。並行してうどんも捏ねておいたので・・・今日の晩ご飯はうちこみうどんです。私と夫は大好きなんですが、最近どうも子供には（以前は好んで食べていた娘にさえ）人気がないので、仕方なく子供はつけ麺です。（栄養バランスが～）　　　　　←つやつやです～↑同じメニューばかり作ってるので写真が使いまわしのようですよね～。でも、おなかいっぱいになる具だくさんうどん、やめられないんですよ～。

  2006/05/17

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  レモンタルト～♪

  本屋さんで見たときに『フランクフルタークランツ』が載っているお菓子の本って珍しいなぁと思い、少し前に衝動買いしたこの本。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（まだそれは作ってないのですが）今日はここのレシピからとても気になっていたタルトリングを使った『レモンタルト』を作ってみました。初めて作ったタルトは小さい型にうまく敷きこめず、大失敗だったのですが、それ以降タルトは作る度にうまくできるかいつもドキドキします。大きなものは取り出しに失敗しそうになったりもするけど、この本のレシピは天板に直径10センチのタルトリングを置いて直に生地を敷きこむので、熱の伝わりもいいのか、とてもきれいに焼けました！レモンクリーム。いつもはコーンスターチを使うやつですが、今回のはバターと卵たっぷり（カロリーが怖い）でゼラチンで固めるタイプ。板ゼラチンがうまく溶けてくれなかったので、途中で粉ゼラチンを（適当に）追加するという無謀なこともしちゃいました。・・・でも成功！（結果よければ・・・です。）出来上がりはこちら→　今までで一番うまくできたかもところが・・・ホシノのHB食パン。じゃ～ん！→　まんなか凹んでる～～冷めてから切ってみると、生地はきめ細かくふわふわで、決してできは悪くはないんですが・・・。どうしてこうなっちゃうのかなぁ～。まだまだ食パンが焼けないですね～。

  2006/05/16

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  チケットとイチゴジャムと芍薬

  6月3日のコンサートのチケットが今朝届きました。1階3列目です！！やった～。一緒に行く予定のお友達にもさっそくメールでお知らせ。今から楽しみです。八百屋さんでいちごが１P150円のがあり、それでつぶつぶいちごジャムを作ってみました。もともといちごジャムをパンに塗るのは（なぜか）あまり好きじゃないので、これはヨーグルトに混ぜる用にと思って・・・。同じ八百屋さんで芍薬が出ていたのでこれも買いました。きれいに咲かせるのは難しいけど、これも大好きなお花なんです。　　←お気に入りの花器にいれましたうまく咲いてくれるといいのですが・・・。夕飯はカワハギとベラの煮付けとキスの骨せんべい、クレソンの胡麻和えなどです。明日はキスの一夜干し。これが一番楽しみかな～。

  2006/05/15

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  佐賀の晴気から船に乗って・・・。

  初めて家族で瀬渡し釣りです。朝の４時半から家を出て佐賀の晴気というところに６時過ぎに到着。そこから瀬渡し船ででっかい岩の塊（私にはそう見えました）みたいなところに降ります。そこでお迎えの来る昼の１時までひたすら釣りで～す。　　今回の狙いはキス。夫は一投目でいきなりキスをゲット！おっこれはさい先いいかもと思ったのもつかの間、ほんとにぽつぽつしか当たりがない。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供たちも退屈していました。（遊びは岩に拾った石でお絵かきや石でお城を作るとかしかないしね～）特に娘は足場があぶないし力もないので竿も振れない。とにかく日が昇りきるまでは私も冬装備してるにもかかわらず、寒くてくて寒くて、じっと固まってました。おにぎりやサンドイッチを食べながら時間をやり過ごし、昼近くなってやっと暖かくなってきて、釣果もぼちぼち上がり始めたら、お迎えの時間でした～。釣果はキス(大小）16匹、チビカワハギ4匹、ベラ2匹でした。（写真撮り忘れです）こういう船です→　　娘おおはしゃぎの船　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　帰りの船でたまたま夫の会社の方と乗り合わせ（晴れて大潮の日は皆考えることは同じだそうで）、近くに温泉センターがあると聞き遅い昼食がてらそこに寄ることにしました。息子のたっての希望で(透明な)イカの造りも（もちろん分けっこして）食べたし、釣りで冷え切ったところを温泉に入って帰れるとなって私もちょっと元気でました。（って今頃かいっ）ビビリながらも途中運転を交代しながら帰宅し、魚を捌くだけは済ませて、今度は息子が母の日だから作ってくれるというカレー作りです。箱書きを読みながらこれでチキンカレーを作ってもらいました。とってもおいしかったです～。（これまた写真をミスりました）丸一日中遊びまわってかなり疲れましたが、最後はいい母の日させてもらいました～。

  2006/05/14

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  Happy Birthday !! と娘の思い

  今日は娘の６才のお誕生日。朝から「ママ、今日は何日？？」と（確認の為に）きいてきて、12日だと聞くと「やったぁ！」と跳び上がって大喜び。（いいなぁ、誕生日がこんなに嬉しいなんてね～）そんな娘だけど、最近ちょっとしたお悩みがあるらしい。先日なにげない会話の中でぼそりとつぶやいた娘のひと言。「○○、自分の顔嫌い・・・。」えぇ～！！そ、そんなぁ。私もず～とコンプレックスの塊で生きてきたけど、幼稚園児のうちにそんな感情が芽生えちゃってるの～。ついこの間まで鏡を見てニコニコしてみたり、かわいい服を着た日には鏡の前でずっとルンルンしてたりしたのに～。なんだか母もショックだし、急に娘が不憫になってきて・・・。「ママは○○の笑ってる顔大好きだよ～。」と言ってはみたものの、なんだかちっともフォローになってないみたい。よくよく話を聞いてみると自分の顔はかわいくない、リカちゃんみたいな顔がいい（ここがまだ子供かな～）ということらしい。それってお化粧がしたいってこと？と尋ねてみたがそういうことではないらしい。あらあら。なんとかこの気持ちをはやく吹っ切っていつものにこにこちゃんに戻って欲しいものですが・・・。「お店のケーキがいいかな～。どうしようかな～。」という娘の寂しい言葉を振り切り今年も私のイチゴケーキです。八百屋さんで頼んでおいた（安いの）いちごをた～っぷり使って不二家のイチゴケーキをお手本に作ってみました。間にイチゴのババロアをサンドしています。でも生クリームの泡立てに失敗。最後の方はボゾボソになっちゃった・・・。 ←ババロア多すぎましたね。すっごいボリューム毎年詰めが甘い母です。しかも気が付いた時には、イチゴとクリームを飾りすぎ、文字を描くところがどこにもない。ということで慌てて不二家に数字ローソクを買いに走りました。（本末転倒ですね。）今日は娘のお友達が来てくれることになっていたので、ひさびさに何か焼こうかなと、おやつはべルギーワッフルです。先日失敗して甘すぎちゃったホシノでのワッフルのリベンジ。今回は成功しました。　　　　　　　　　もちもちしてて、お砂糖控えめなのに生地の甘みが感じられ、とってもおいしかったです。夕飯は炊き込みオムライス。これも娘の大好きなメニュー。今日はお誕生日だからね～。６才おめでとう！愛娘ちゃん！

  2006/05/12

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  またもや北海道展

  先月、天神大丸で催された北海道展で、念願かなって食べた『ピカンティ』のスープカレーがかなりおいしかったので、また食べたいなぁと思っていたところ、今度は岩田屋で北海道展という広告。もちろんイートインのスープカレーがあり、喜び勇んで行ってきました。　　　　　←食べる前に一枚撮っときました　　看板には『南家』と書かれてあり、見た目には先月食べたものとあまり変わらないかな～、と。（むしろ鶏肉はこちらの方が大きいなぁ）これは期待できそうだ！と食べてみたら・・・ん、ん？？あんまり辛くない・・・。（私は決して辛党ではないのですよ！）おいしいんだけど、あっさりしていて、食べやすいけど・・・ちょっと寂しいお味でした。あらら～。あのヤミツキになる感じのハーブのきいた辛さはどこ～？店員さんも『ピカンティ』の方が明るくて「おいしかったですか～？」とか声をかけてくれたりしてたし、やっぱり出店ものとはいえ、味が雰囲気に出るのかな～。　　　←これも売ってました少し残念な思いを引きずりながら物産コーナーにたどりつくと、そこにも幾種類かのスープカレーが並んでいて・・・。これは、今食べたのよりおいしそうなのを選んで、夫にも買って帰ろう！と散々箱書きを読んで吟味したあげく、一番でかい箱を持ってレジに並びました。いったん決めたもののやっぱり気になって、ダメもとでレジの人に「これっておいしいですか？辛い？」と聞いてみたところ（なんでも聞いちゃうんです）この店員さんとってもいい人でして・・・。「これはあんまり辛くないよ。辛いんだったらこっち・・・。」とか、先日食べたの（ピカンティ）と今日の（南家）がちょっと違ったので、前者に近い味のが欲しいと言ったら、「そうそう。ここの（南家）は普通だったでしょ～。こっちは鶏が売り切れで豚しかないけど、でも僕は絶対こっちの方がおいしいと思うよ！」とわざわざ安い方の商品をお勧めして下さいました。←迷ったのはコレ　　←買ったのはコレですしかも近々、私がおいしいと思った『ピカンティ』のスープカレーも商品化されるとのことで、さすがに普通に店頭には並ばないらしいので「また催しで来るから買いに来てね～。」といわれました。ネットで検索した時に、お店のとレトルトのはやっぱり味が違う！と書かれてありましたが、それでもやっぱり食べたいっす！おいしい方のカレーも買えたし、お目当てのモノも、もしかしたらまた食べられそうだとわかったし、今日は収穫のある日でした～。最近風邪で弱りこんでいる我が夫。もともと薬膳として作られたというこのカレーを食べて元気になってちょ～。

  2006/05/11

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  魔法のスプレー

  朝子供たちを送り出し、しばらく用事を済ませてから、おいしいパン屋さんに行きたくなった私。（そのお店のめんたいフランスが大のお気に入りなんで！）そこは駐車スペースがないので自転車じゃないと行きにくい。という訳で自転車に乗って出かけようとマンションの駐輪所に降りていき、鍵をさしこんだのに、どうやっても開かない・・・。わ～。私の自転車はもう10年以上乗っている年代モノ(?!)なのですが、ず～っと屋根つきの駐輪所に置いているにもかかわらず、かわいそうな位、サビサビのおんぼろちゃんです。（たぶん雨の日でも関係なく乗ってしまうのに手入れもさぼっているからだわ・・・）重量級だった２人の子供たちを前後に乗せどんな坂ものぼってましたね～。（今となってはおそろしい・・・）本体だけでなく付いている鍵（後輪をカチッとわっかで留めるタイプ）ももちろんぼろくなっている訳で、数年前からは度々鍵が開かなくなったりすることがあり、今回もそうなってしまいました。急いで家に戻り道具入れから『KURE556』をとってきて穴にノズルを差込みシュ～！！しゅ、しゅ、・・・・・・・・。　出ない～～。いつ買ったかもわからないほど長持ちするこのスプレー。初めて使い切ってしまい、やはりないと困るので（っていうか、ないと自転車乗れない・・・）仕方なく今日のお出かけはパン屋さんからホームセンターに変更しました。たまたまこの商品（\312）のコーナーに『今だけ25％増量中！！』というふれ込みのものも並んでいて、ただでさえなくならないこのスプレーを増量してあるのはうちには無駄かも・・・と思いつつもついついお得な方を買ってしまった私。（やっぱり片付けられない女だわ・・・）帰宅後、家族全員の自転車のいたる所にシュ～シュ～とスプレーを（ぜいたくに）吹きかけ、お陰でチェーンはするする回るし鍵も一発オープン！！めったに使うものじゃないけど、いざって時にないと困る魔法のスプレーです。

  2006/05/09

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  子供の日でピザ（ホシノ）

  子供たちの大好きなメニュー、ピザ。今日はだま～ってパンをこねてるフリをしながら（気づいてないない、）晩ご飯のメニューをピザにしました。イーストじゃなくホシノ酵母で生地を作るのは初めてだったのですが、すごく生地がベタベタしてしまって焼きあがるまではかなり不安でした。子供たちはやっと届いたLaQ（息子のBDプレゼントです）で大はしゃぎで遊んでいて、具をのせはじめるまで気が付いてませんでした。　　　ところが・・・。焼きあがってみると、もっちりふわふわ！あら～。こうなるのね～って感じでとってもおいしかったです。こころなしか、生地自体にもボリュームがある感じがしました。子供たちにも大うけ。まあ子供の日ってことで（毎年ケーキは焼かないので）これくらいで喜んでくれたら万々歳です。

  2006/05/05

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  護国神社奉納少年剣道大会

  朝9時に集合し、開会式の始まるのが10時半、それから試合がはじまるまでしばら～く時間があり、陽射しは暖かいものの風がまだ冷たくて・・・。いつものことながら、待ち時間の長いのには参ります。今日の大会は奉納試合ということで、屋外の芝生の上で行われます。これは息子にとっても初めての経験で、面をつけていても春の陽光の眩しさに少々閉口気味の息子。おいおい、そんなことで大丈夫なのか～。団体戦。いよいよ試合が始まりましたが、勢いがあったのは最初のほうだけ。私には戦術らしきものはまったくわかりませんが、どうにもこうにも・・・。粘りはしましたが２本負けでした。またもや息子の負けがひびいて一回戦さえ勝ちあがれず、どういったらいいのやら・・・。こういう時はやっぱり気まずいです・・・。次からはしっかり稽古して気を引き締めて頑張ってほしいものです。う～ん。帰宅後、それまで留守番で暇を持て余していた夫と娘。お天気もよくて外に出たい気分・・・ということで痛い足をひきずり海釣り公園へ。まだ時期的にもはやいし、とにかく風が強かったので体感温度がさむ～い！ほとんどの時間を風をよけて待合所で過ごし、最後の最後に釣りに降りました。さみしい釣果ですが、まあ、まったく釣れないよりはいいです。　　　　　

  2006/05/03

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  １０歳の誕生日

  息子は今日で10歳になりました。予定日よりも一週間はやく、前々日から陣痛が始まり、27時間の格闘の末3196ｇの息子が生まれました。おおきくなったなぁ。（みんなに比べればちょっとおチビさんですが）あれからもう10年もたったのかぁ、と感慨もひとしおです・・・。生き物って感じだった赤ちゃんから思えば、自分の意思をしっかりと表現でき、いろんなことに興味を持ってきちんと調べたりもできるようになったし、10年ってすごいなぁ。濃厚なケーキを食べるお誕生日は晩ご飯はいつもシンプルメニューです。あさりの酒蒸し（やっぱりこれが一番！）にボンゴレスパ。←組み合わせはあってないけど、あさり消費の為あしからず・・・。（あっという間に食べちゃって画像なしです）昨日スポンジを焼いておいて今日デコレーションしました。　　　　　←名前が入って完成です。息子の誕生日はリクエストにより毎年このチョコケーキです。ピカ～ッとしたグラサージュがはずせないそうです。先日家族には好評だったチョコシートのパンも焼きました。　　　　　　　　　　　　　　食パンでは失敗しちゃったホシノですが、こちらは成功。Pooh___chanさんに教えて頂いた要領で成形したところ今度は端の方までチョコシートが入っています。やった～！! Pooh___chanさん、ありがとうございました。チョコシートまた買わなくっちゃ。

  2006/05/01

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  あさりご飯

  せっかくこんなにあさりがあるというのに、夫は結局今日は大阪から帰って来ないことになり、それだと酒蒸し（大きめのものをわけてある）ができないので、さあどうしようか～。ご飯も炊くのも（どんどん手を抜こうとしている母）面倒だしボンゴレ？と思っていたのですが、子供たちの「あさりご飯！あさりご飯！」コールに負けて今夜のご飯はメインがあさりご飯ということになりました。（昼に保存用の出汁と身は分けて冷凍しちゃったのになあ・・・）ベランダからあさりを山盛りとってきて、ひたすらゴリゴリ洗い、おすましを作る要領で出汁をとり、開いた貝から身をひたすらはずしていきます。お昼の分は私がやったので、夜の分は子供たちにやってもらいました～。　少し味付けした出汁で普通にご飯を炊いてむき身を混ぜるだけなのに、なんて味がしみてておいしいんでしょう～。あさりの味噌汁もつけて、適当なおかずと一緒にペロッと頂きました。さて・・・ＨＢ食パンです。じゃ～ん！！なんだこりゃ～。みごとな失敗食パンに蓋を開けた瞬間、唖然・・・。なぜ～？？香りは悪くはないのですが、食感と味はう～ん・・・おいしくない！これはまたパン粉かな・・・。難しいです、ホント・・・。

  2006/04/30

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