酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

９月は台風が多くて、天候も不順なまま、終わりを告げようとしています。

例年夏休みが終わって２学期が始まると、カーッと暑い日が続いて、「夏休み
よりも暑いじゃねーか」と、子どもの頃、まだ終わっていない夏休みの宿題を
片付けながら、ぶつぶつ文句を言ってたような記憶もありますね…

相次ぐ９月の台風上陸＆大雨で農作物に大きな被害が出た地域もあって、今年の
実りの秋に、少々不安を感じています。(被害に遭われた皆様には心よりお見舞い
申し上げます)

閑話休題。

最近では麦焼酎にもハマってまして、今夜はこいつを飲(や)ってます。

『麦冠 情け嶋(ばっかん なさけしま)』は 八丈島の麦焼酎です。

「八丈島で、日本に冠する麦焼酎を醸したい」と言う蔵元さんの熱い思いで造られています。

名前もインパクトがありますが、味わいにもインパクトがあって、口に含むと芳ばしい
ローストした様な麦の香りが一気に口の中に拡がります。　が、しばらくすると、余韻は
甘く優しいです。

ロックの次の２杯目は今流行りのウィスキーのハイボール風に、私はペリエ(強炭酸水)
で割って飲っています。　水に薄まることのない、麦の香りが爽やかで、暑い夏の夜にも
お薦めですね