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2016年11月13日
テーマ：焼酎は美味い(2549)
カテゴリ：焼酎・記
今日は一日社会人のサッカー  の審判でした。河川敷のグラウンドで、風も弱く、ポカポカ陽気  で気持ち良かったです。さて、今晩は、黒木本店さんの「球 "Ｑ"(きゅう)」を飲っています。
若き黒木信作氏が、今年９月に世に出した芋焼酎。大体焼酎は加水して、20度や 25度にアルコール度数を調整して出荷されますが、この「球」は、14度と、少し 度数が低めです。 信作氏は割らずに「そのまま飲む」ことを薦めています。 まずは一口。バーボンのロックを飲んでいる様な、バニラ香の柔らかく、甘い芳香。 熟れたマスカットの様な、フルーティーで華やかな余韻があります。 新たな、芋焼酎の可能性を感じさせる逸品です  
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最終更新日
2016年11月13日 21時44分40秒
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