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2017年03月31日
テーマ：焼酎は美味い(2549)
カテゴリ：焼酎・記
子どもの春休み期間中にどこか家族旅行でも、と思い、今週水曜から永年勤続の リフレッシュ休暇を取得したんですが、結局、家族の予定が合わず、あまりリフ休 取得した意味がなかったです…  一昨日は散髪に行って、家で仕事して、午後から娘の  練習試合を観に行ったくらい。昨日一日だけは家族が揃ったので、南房総へドライブ  行って来ましたが、今日はまた午前中、家で仕事して、午後は野暮用済ませて、これで特別休暇は 終了です…  南房総ドライブの旅の日記はまた近いうちに…。 で、今夜は、鹿児島県薩摩川内市の山元酒造さんの「さつま五代 復刻版」を 開栓しました。 レトロな、さつま五代のオレンジ色の包装紙を懐かしむ声に応えて、２５年振りに 復活したそうです。
原料芋には、鹿児島県産の「コガネセンガン」と、昭和初期に栽培され、焼酎製造に 使用されていた「農林二号」をブレンド。白麹で醸し、ほんのり広がる昔懐かしい 焼酎の風味を再現したそうです。 まずは生で。すっきりと甘い芋の風味が清々しいです。 お湯割りで。さっぱりとした円やかな芋の味わい。 料理や酒肴を引き立てる自己主張の少ない、飲み飽きしない焼酎だと思います   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年03月31日 22時22分16秒
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