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2018年01月28日
テーマ：焼酎は美味い(2549)
カテゴリ：焼酎・記
今日も
 オフでした。珍しく土日続けて何もなかったのですが、それはそれで普段出来ないやることもあって、意外とゆっくり出来ません…  連日寒いので今日は体の中から温まりたいと、お湯割りで… 宮崎県宮崎市は渡邊酒造場さんの「無濾過旭萬年 雪」で、晩酌を 始めます。 渡邊酒造場さんは、原料芋のコガネセンガンも自家栽培しており、麹米も 宮崎県産の早場米の新品種「夏の笑み」を白麹で仕込んでいる無濾過の 新焼酎です。
透明瓶は薄く濁っていますね。 グラスに注ぐと、プーンと芳ばしい芋の香りが漂います。 お湯割りで。 黒麹の「無濾過旭萬年」よりは飲みやすいかと思いますが、渡邊さんの 焼酎らしい、濃醇なインパクトある芋の風味がたっぷりです。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年01月28日 21時31分32秒
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