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2018年02月18日
テーマ：焼酎は美味い(2549)
カテゴリ：焼酎・記
相変わらず、寒い毎日ですね。
今夜は鹿児島県伊佐市大口の甲斐商店さんの「伊佐美」を 開栓しました。 鹿児島県産のコガネセンガンを使用し、黒麹で仕込んでいます。 桜のピンク、空の青、朝日(？)の赤、芋畑(？)のオレンジ色、ラベルの 色のコントラストが鮮やかで、好きなラベルの一つです。
まずは生で。円やかで芳醇な芋の風味。しっかりとしたコクもあります。 お湯割りで。すっきりと飲みやすく、甘い芋の味わい。 穏やかで、ホクホクの蒸かし芋の様な香りが心地良いです。 未だに人気の高い焼酎である理由が分かりますね。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年02月19日 21時23分33秒
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