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2018年04月07日
テーマ：焼酎は美味い(2549)
カテゴリ：焼酎・記
今晩は鹿児島県南九州市知覧町の知覧醸造さんの「無濾過 多楽㐂(たらき)」
で、晩酌を始めています。 「多」くの皆様に 「楽」しみながら 㐂(喜)んで飲んでもらいたい。 と言う蔵元の思いを込めて、名付けられたそうです。 「無濾過 多楽㐂」は、黒麹で仕込んだ新酒の焼酎を無濾過の状態で、 和甕で約４ヶ月程熟成させた後、和水して出荷しているそうです。
まずは生で。すっきりと円やかなサツマイモの甘み。 お湯割りで。円やかで芳醇な芋の風味が開きます。後からジンワリとコクを 感じます。 2,200円ちょっとで買えるコスパの良い無濾過タイプの焼酎です。   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2018年04月07日 22時15分59秒
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