酒処 酔山泊 -SUI・ZAN・PAK-

[日本酒・記] カテゴリの記事

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  キリプレ発送します！＆南部美人・特別純米無濾過生酒

  あっという間に週末です。梅雨の走りのような天気が週末も続きそうです。今週も子どものの試合が危ういかな…。ずっと試合が出来なくて可哀そうです…さて、かなり遅くなってしまいましたが、やっと週末にキリプレの賞品をお送り出来ます。遅くなったお詫びと言ってはなんですが、１本ずつ多少良い物？をお付けしました。　何が届くかはお楽しみということで…今晩は南部美人の「南部美人・特別純米無濾過生酒」を飲っています。お米の旨味たっぷりの、メロンの様な芳香が清々しいです。明日雨だったら、久し振りに酒屋さんへ買い出しに行きたいな…。にほんブログ村

  2009年06月05日

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  キリプレ選んでね＆獺祭(だっさい) 純米大吟醸50

  雨音で目が覚めました　カミさんは近所のフリーマーケットに出店するんだと昨夜から準備に忙しそうでしたが、結局明日に順延になってしまいました。さて、お待たせ致しました。　キリプレの賞品を下記から選んで下さい。子どもたちが折ってくれました。　左から青い折鶴、黄色いカブト虫、以上、上の子の作品。　最後は何故か赤いカメラ下の子の作品です…(^^;ゞまずはhokutono-kenさん、お好きな物を選んで、コメント欄に記入して下さい。その次は単身男0430さんです。　３位のtuneefuさんは自動的に賞品が決まります。さて今夜の晩酌は旭酒造の「獺祭(だっさい) 純米大吟醸50」を開栓です。香りは控えめながら芳醇な米の旨みとすっきりとしたキレがあります。えっ　すっかり、日本酒党に鞍替えかって　いえいえ、ホンの飲み始めだけで、やはりその後は焼酎ですよこれからチビチビと甕仙人ブルーボトルのロックを飲ります…にほんブログ村

  2009年05月30日

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  村祐 無濾過本生清酒

  今週も一週間終わりました。大きな仕事が一段落着いて、少しだけゆとりの時間を楽しめるかな今週末、キリプレの抽選方法と賞品を考えますので少々お待ち下さいね。さて今晩は村祐酒造の「村祐・無濾過本生清酒」を飲っています。マスカットの様な芳香とキレのある喉越しがいいですね にほんブログ村

  2009年05月29日

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  田酒 純米吟醸 華吹雪

  昨夜、西田酒蔵店の「田酒 純米吟醸・華吹雪」を冷蔵庫から取り出して見ると、まだ開栓してなかったはずなのに、なぜか口が開いている…！？酔っ払ってて、開栓したのを覚えていないのかと思いもしましたがやっぱり開けた覚えがない…。カミさんに尋ねてみると、なんと料理の隠し味に大さじ２杯程拝借したと…　猫に小判とは良く言ったもので、下戸のカミさんには料理酒と同等の認識しかないようで…「これはなかなか手に入らない珍しいお酒なんだぞ」と言っても馬耳東風、暖簾に腕押し…。口ごたえは諦めて味わうことにしました。洋ナシまたはメロンの様な芳香。喉越しはスッキリ、キリッとした辛口。旨いですね～　お米は「華吹雪」を使用し、精米歩合は５０％の純米吟醸酒です。↑高いです。画像の参考までににほんブログ村

  2009年05月26日

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