明野カベルネ・ソーヴィニョン 2013
GWが明けたら、天気と気温が急降下肌寒く、グズついた日が続きましたが、今日は天気も回復、気温もグングン上がって、初夏の陽気に。これだけ寒暖の差が激しいと、体調管理に気をつけないといけないですね…。さて今夜は、山梨県笛吹市のスズラン酒造工業さんの日本ワイン、「明野カベルネ・ソーヴィニョン 2013」 でスタートです。スズラン酒造さんは、明治期よりワイン造りを始めており、この赤ワインは北杜市明野地区にある自社農園で栽培、収穫されたブドウで造られています。2013年のヴィンテージです。口に含むと、爽やかな酸味が拡がります。ブドウのフルーティーな香り。軽過ぎず、重過ぎず、渋みも少なく、さっぱりとした味わい。飲みやすいタイプの日本ワインですね。にほんブログ村