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2019年03月29日
テーマ：パンを焼こう！(15232)
カテゴリ：お暇な日常
 皆さま、ご訪問ありがとうございますお菓子教室"OSUSOWAKE”です  ご無沙汰しております  長らくお休みをいただきありがとうございました  帰省していた姫も戻り明日からレッスンスタート  、日常が戻ってきました  こちらは帰省中の とある日の姫の朝ご飯  （もりっもり  ですww）ブレッツェンのサンドイッチにカステラに蒸しケーキ、パンキッシュ キッシュは前日のお昼に姫が作ってくれたものです  カステラと蒸しケーキ、ブレッツェンは私の担当  Y先生に「ミキサーパン」を習って以来、パン作りにはまってしまいまして  その流れで（  ）姫にリクエストされたブレッツェンも久しぶりに焼きました ちなみに粉はイーグル、イースト使用です 近頃国産小麦のパンをいただくことが多かったので、久しぶりのイーグルのパンはなんとも物足りない感じ  でもふわふわパンに姫は大喜び  、あっという間に食べきりました 「朝はご飯派  」の姫だったのですが「美味しいパンがあるならパン食べる～ 」だそうです その「パン食」を始めるきっかけとなった「ミキサーパン」もその後2回ほど焼きました   ちなみにこちらは国産小麦に白神こだま酵母使用です ふくらみが偏っちゃっていますが、火の当たりの関係かと 手軽で美味しい、冷めたら「レンチン 」でふわっふわ 分けていただいたレモンピールを使い切りましたので、次回はオレンジピールで作ってみま～す お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2019年03月29日 17時05分38秒
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