新越谷・VANSAN
8月に会社の近所にオープンした「VANSAN」でランチしました。もちもちの生パスタがとてもおいしいお店です。画像手前はイベリコベーコンのアラビアータ、奥は釜揚げしらすのペペロンチーノ。特筆すべきは、しらすの量。運ばれてくるお皿にはパスタしか乗っていなくて、お店の人が別容器に入ったしらすを「もういいです」と言うまで乗せてくれるのです!とはいえ、結構しょっぱいので欲張り過ぎは・・・なんですけど。別メニューとして「生ハムとスプラウトのクリームパスタ」もあり、それはなんと生ハムが乗せ放題!スーパーで売っているやつとは違い、あまりしょっぱくないのでいくらでもいけそうです。パスタの上で少し温まったそれはもう絶品・・・なんですが、悲しいことに限定5食。最近では「オープン前からこれ目当てに並んでいるお客さんもいる」そうで、そのせいなのか今まで1000円だったものが最近1250円に・・・高嶺の花となってしまいました。