ベジチェック
ベジチェックをご存じですかあるイベントの時にお隣のブースでやっていました丸い黒い機械？器具？の上に掌を2０秒ほどかけて動かします受けてみるとまるで足りないと出ました(/ω＼)確かに～ついつい楽なお料理ばかりです 一品料理とか、ワンプレートとかお仲間の男性はもっと少なくてショックを受けたようすです友人のお野菜大好きなAさんは私の倍くらいの数字が出ました やっぱりね～と思ったらそれでも平均には足りないようです ここだけの話ですがＡさんから届く肉じゃがはジャガイモ、玉ねぎ、人参の他にタケノコやキノコも入り、お肉はほんの少しです 天ぷらは精進揚げですそんなＡさんなのに野菜不足？ チェック以後、ますます野菜生活になったようですどれだけ摂取すればいいの？とちょっとだけ調べてみました 国際共同研究で得られた野菜の最適な摂取量は、１日 360 グラムとなり、 範囲としては 290～430 グラムと推定されているとありましたグラムね～ジャガイモやカボチャ、大根のようなものなら重いですねお菓子作りじゃないのでお野菜の重さをはかってお料理はしてないです少しだけ意識して昨日のお昼御飯ですきんぴら、ほうれんそうのお浸し、オクラ、タケノコの煮物真ん中はＡさんからのフキとゴーヤの煮物作り置き野菜が増えましたちょっと心がけるように・・・程度ですけどね
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