カテゴリ:料理教室
夏休みの後半、21日のこと。
いつもお世話になっている料理教室の先生のところで 夏休みの親子料理(パン)教室をしてくださることになり、いつもの友だちメンバー(今回は親子)と行ってきましたー。 うえは20歳、したは8歳までの子供たち。 作ったパンはなんと、5種類!フル回転で頑張って作りました。 ツナとちくわパン、ピザパン、メロンパン、 お好み焼きパン、クリームパン。 ちくわパンはツナとの相性が抜群でしたねー。 練り物は苦手だけど、これなら食べられましたー! お好み焼きパンは シャウエッセンがいいアクセントとなって、ついつい食べ過ぎてしまいそうなまさにお好み焼きのお味。 クリームパンは、電子レンジで簡単に作れるカスタードクリームを入れました。 いい塩梅の甘さと硬さがよかったです。 メロンパンはわたしの好物。 今まで食べた中で一番美味しいメロンパンでした。外はカリカリわなかはふわふわ。 焼きたては格別でした(≧∀≦) 普段自宅で作らないわが家にとって、 パン作りは貴重な体験でした💕💕 ご覧のように、パンだけでなく リラックマのおいなりさんも(≧∀≦) 簡単に可愛く仕上がるのでお弁当に作ろうと思います。 お揚げは、小林豆腐店製♫ 先生があらかじめ煮てくださっていましたので、私たちはご飯を詰めるだけ(^。^) お鼻と目をスライスチーズで貼り付けるだけで、可愛いリラックマのできあがりです! 金沢の小林豆腐店のお揚げに、いい味付けをしてくださって♫ 先生お手製のビシソワーズに 涼しげで色鮮やかなフルーツ寒天! ちょっと手間をかけて、寒天を食紅の緑でそめるだけで、大違いですねー。とてもすずしげです。 三女にパクパク食べられてしまいました。 はじめはぎこちない手つきでしたが、次第に慣れてきて黙々と手際よく作業を進めていました。 私たちメンバーと先生とも久しぶりの再会だったので、話が尽きませんでした! 訪れるたびにご自宅の何かしらを模様替えしたり、ペンキで塗り替えてあったり、と「間違え探し」をするのが楽しみでもあります。 全開、先生が体調を崩されて入院しされていたので、 快気祝いのつもりでお花を持って行ったのですが (先生のお好きな京都 のプーゼさんのアレンジメント) 病気だったことをこちらが思わず忘れてしまうほど 元気いっぱいの先生にエナジーチャージしてもらって自宅に戻ったのでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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