しゅわしゅわキャンディー

またまた（？）変な食べ物作ってみました。
その名も、「コーンスープうどん」！
いや、コレが意外においしいんだってば！

「前日のお昼ご飯で、うどん作りすぎちゃって、余ってるのー。」
「また今日のお昼もうどんだよ。。。」
「めんつゆでうどんなんてもう飽きた！！」

な～んてときにオススメです。

コーンクリーム缶と、同量の牛乳を混ぜて、火にかけ、コンソメで味付け。
できたコーンスープに、前日残りのうどんを投入。
で、できあがり！
ゆでた枝豆なんかを散らすと彩りもいい感じ。

最初は、「僕いらな～い」と、及び腰だった息子も、一口食べたら「おいしい！」といって食べてくれたよ～。



小さく撮りすぎて、何がなんだかわからない(>_<)。
とうもろこしの黄色と枝豆の緑がきれいで結構おいしそうだったんだけど・・・