五感食堂

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• 内幸町「摩耶」でビフカツ

  昼の客飯で「摩耶」に行ってまいりました。ここは自腹じゃ行かないお店です。一番安くても2,520円。すき焼き・しゃぶしゃぶがメインのお店ですが、ランチメニューには刺身・鰻・てんぷら・とんかつ等なんでもあり。落ち着いた店内には、ほとんどが社用といった感じの客層です。注文したのは数量限定のビフカツ定食。分厚いおしぼりと美味しいほうじ茶を飲みながら待っていると、出てきたのは、メンチカツ・・・。高級なお肉を使った牛肉１００％の。。。とても美味しかったのですが、これはビフカツとは言わないです。ウィンナシュニッツェルのようなものを期待した私がいけないのでしょうか。客飯なので、まいいか。

  2005.02.11

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• 銀座「よし田」でカレーうどん

  目指したお店は違ったのですが、ガラガラのお店(交詢社ビル内）に入る勇気が無く、無難に「よし田」へ。コロッケそばが有名なお店です。（こちらをご参照下さい。http://www.yomiuri.co.jp/wine/nazo/20040108sx11.htm）ここは店員さんが大勢いて、活気があります。今時の飲食店では珍しいです。ガヤガヤしてるけど妙に落ち着く、いい感じです。注文したのは、カレーうどん900円＋ご飯小100円。町のおそば屋さんではよく注文するメニューにしてみました。ちょいと高いかな～と思いましたが、出てきたカレーうどんの具には、鳥肉と長ネギがゴロゴロ入っており、納得。特に長ネギがいい感じに火が通り、甘くて最高です。長ネギ好きにはたまりません。次回はネギダクでオーダーしてみようかと。

  2005.02.09

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• 日比谷「Town Cryer」で･･･

  雨が降っていたので早目にランチ行こう、と誘われ断りきれずに、お供しました。日比谷シティの地下レストラン街で、何処かオススメは？と聞かれて、「味噌汁家」をリコメンドしたところ、既に行列が出来ており却下され、では「ラ・ベルデ」でカルボナーラだと向ったところ、更なる行列が。しょうがない、一旦外へ出て日比谷セントラルビルの「手打饂飩いなにわ」に行くか、と言われたので、それならBritish Pub「Town Cryer」のランチが気になっていたので、引っ張って行きました。このビルは外人比率が割と高いので、夜はそれなりに流行っているようですが、ランチは1,000円からと強気な価格設定と広い店内の為、満員になることは無さそう。カレーライス、サンドウィッチ、パイ、フィッシュ＆チップスなどが主なメニュー。私は、ソーセージ＆エッグ＆チップス1,500円という豪華(？)なものにしてしまいました。ソーセージは二本ですがポークビーンズが敷き詰められ、チップスも山盛り、思わずビール！と言いそうになりました。再訪はあるか、と聞かれると･･･無しですね。でも帰りにランチ200円引きの券をくれたので。。。

  2005.02.08

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• 「銀座なかね」でまぐろ茶漬け

  カゼで不調続きのランチを克服するぞ！シリーズ第一弾！！「銀座なかね」（銀座８－１７－９）は、竹葉亭本店の向いにある小料理屋さん。『一品だけのランチ　まぐろ茶漬け』というのぼりが出ているのですぐわかります。１２時過ぎに着いたところ二名待ち。すぐにカウンターが空いたので回転は良さそうです。店内はテーブル席、座敷、カウンター全部で２５～３０席位。仕切りがないので、割烹というにはやや高級感に欠けますが、ちゃんとした着物姿の若いお姐さんが応対してくれました。黒い丸盆にお茶とお箸とオシボリが用意され、何も言わなくてもまぐろ茶漬け（９００円）が用意されます。ゴマダレに細く切られたまぐろがたっぷりと盛られ、その上にきざみ海苔とワサビがのった小鉢、麦が入ったごはん（結構量多い）、アサリと豆腐とワカメが入った味噌汁（これも量多い）、甘めで美味しいおしんこ、番茶の入った急須、が出てきます。ゴマダレまぐろの小鉢を良くかき混ぜて、先ずはごはんにのせて食べます。かなりしっかりとした味がついているのでごはんが進みます。ある程度ごはんが減ったらお茶をかけてサラサラと。美味しいです。でも、上品にいただくというよりは、ガッツり食べるといった味付けと量です。客層も男性のほうがやや多い感じ。ゴマ・まぐろ・ボリューム等の印象から、いなにわうどんの「七蔵」を思い出してしまいました。２００４年５月１日放送した『ぶらり途中下車の旅』という番組で、舞の海さんがレポートして有名になったようです。

  2005.02.07

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• ランチ不調続き

  カゼが抜けきらずに、ランチもぐずついています。昨日は、三田に行く用事があったので「二郎本店」か「大連」で迷い、餃子の大連を選択。１時過ぎに行ったのだが、店内にお客は二人だけ。。。いやな予感が。。。餃子とチャーハンセット６８０円はみごとな作りおき品。大失敗でした。今日も狙いが定まらずに、銀座方面へ。「孔家飯店」の薬膳そばに惹かれたが、満席で断念。で、なんとなくフラフラと「天○」(クロサワＢ１ではなく、７丁目あたり）へ入ってしまい、上天丼１，２５０円。ちょっと新し目のような店内だがピカピカではない。接客の女性もどことなくぎこちない。１２時ちょっと過ぎだが、先客は２組だけ。またやってしまった感がフツフツと。耳障りなジャズがＢＧＭ。目の前で揚げているのだが、所作が美しくない。『手をつくな～』『店員同士でムダ口するな～』等のツッコミ所満載。帰りにもらったショップカードには「永谷園」と書いてありました。どこかから居抜きで借りて、人を掻き集めたようです。納得。

  2005.02.04

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• 新橋「亀井たばこ店」

  タイトルのお店の件ですが、当然食べ物やではありません。以前から気になっていて、いつかＴＶか雑誌の取材があると思っている小ネタ話です。烏森通り沿いにある「亀井たばこ店」。自動販売機に囲まれたガラスのカウンターは、暖かい日差しがあたる場所にあります。しかし、看板おばあちゃんや看板娘など座っておらず、ガランとしております。ふと目線をカウンターの下のガラスのショーケース（タバコが飾ってあるようなスペース）に目をやると、そこには気持ち良さそうに寝ているトラネコ！！『キャ～！かわいいぃぃぃ～～！！』思わずデジカメで・・・って持っておりませんでした。どなたかに、このシャッターチャンスお譲りします。アップした方は、教えて下さい。食べ物の話しは無いのか？？ここのところ体調が悪く、ランチもご報告に値するような内容ではありませんでしたが、簡単に羅列しますと、銀座「シシリア」でナポリタン　たっぷりケチャップナポリタンが、５２０円。ボリュームもあり　コストパフォーマンスは◎。新橋「鴻運」でレバニラ　開店当初にランチで行って以来二度目。夜のメニューはLivedoorなどで大絶賛されているので、期待したが、やっぱり。　ちゃんと夜行かなくては。新橋「二郎（？）」で小Ｗ・野菜・脂　看板は黄色地にラーメンとしか書いておらず、店名は不明となってしまった、新橋「二郎」。　体調を確かめるべくチャレンジ。問題無く完食したが、満足感はイマイチ？？

  2005.02.02

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• 神田須田町「竹むら」が・・・

  『仮面ライダー響鬼（ヒビキ）』がこの日からオンエアー。ここ数年のイケメンライダーシリーズからは少し路線を変更し、本格的ロケを屋久島で行うなど、かなり凝った初回であった。で、その凝った内容の中に、神田須田町「竹むら」が出てきたのである。それも、主人公が関係あると思われる設定で、『甘味処たちばな』として、お店の中や厨房などくまなく写っており、ビックリ。「まつや」「やぶ」「松栄亭」「いせ源」「ぼたん」などの後に、ちょこっと寄って、桜湯飲んで、ぜんざい食べて、揚げ饅頭をお土産に買って帰るなんてことをやっていたのに、仮面ライダーのロケ地？？どうしちゃったんだろう。。。

  2005.01.30

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• 日比谷「New World Service」でカキフライ

  昨夜、カキフライブログの打合せがあり、気持ちを新たに行ってまいりました。（打合せの内容は霞町恵太郎さんの日記「OFFとON」をご参照下さい）場所は、日比谷三信ビル１Fの「New World Service」というCafe。ここは戦後進駐軍占領下にOpenし、日本製ハンバーガーの元祖のお店。三信ビル自体でもグッとくる建物ですが、この店も負けず劣らずレトロさ満点。ゆったりとスペースをとったテーブル配置で落ち着き度も完璧。１０月～３月の期間限定カキフライは９５０円でドリンク付き。お水と熱いおしぼりが出てきて○。次にカップスープ！基本に忠実です。メインのカキフライは「レバンテ」のような風合い。カリッとジュワッと小ぶりで美味～が５個。グリンピースがいっぱい入ったポテトサラダとグリーンサラダ、トマトが沿えてあります。ライスはやや小さめのお皿なので、大盛りがお勧めかもしれません。食後のアイスコーヒーはたっぷり大きめなグラス。ランチを目一杯ゆったり過ごせます。他のメニューも魅力的なものがいろいろと。元祖のハンバーガーは言うに及ばず、ロールキャベツ・ポークジンジャー、食後のデザートにはストロベリーアイスなんてのもあり、再訪必至。X'masにはジャズのライブもやるという渋～いお店です。三信ビルは、「ラ・プロムナード」や「ヌーベルヴァーグ」もオシャレでいいですが、是非一度ここへもどうぞ。但し、どこでも喫煙可ですので、ご了承下さい。

  2005.01.28

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• 新橋「太郎坊」でランチ

  昨日、ごはんがもうちょっと美味しければ、ということがひっかかって、きょうはごはん重視。分厚いシャケの切り身がとても美しく焼けています。小鉢・温泉玉子・香の物・味噌汁がついて1,100円。それにたらこをつけると＋500円。ごはんを食べる為のおかずです。ごはんをお替りし、大満足。もうちょっと安ければ･･･。新橋ビジネスランチ御用達のお店です。

  2005.01.25

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• 新橋「初島」でランチ

  久々に「初島」で、焼魚・煮魚・お刺身の魚ランチフルコース。霞町恵太郎さんが、取り上げて頂いたのですっかり有名になってしまったお店です。http://tb.plaza.rakuten.co.jp/kasumityo/diary/200406300000/焼魚定食または煮魚定食にお刺身が付くというのが基本ですが、焼魚と煮魚を半分づつというハーフ＆ハーフも可能なので、オーダーはいつもそれに。この日は鮪のヒレ部分（カマより小さい）の焼魚に銀ダラの煮つけの組み合わせ。それに美味しい刺身・魚汁も付いて９５０円。コストパフォーマンスは最高です。カウンターだけの、とっても狭く、美しくないお店ですが、新橋で魚を食べるのにはベストなお店です。ごはんがもうちょっと美味しければ満点なのですが、おかず重視ということで。

  2005.01.24

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• 新橋「NEW DELHI」でカレー

  いろいろな方のブログでカレーを食べましたというのが目についてしまい、新橋「NEW DELHI」へ。ここは昼間はカレー屋さんで、夜はカラオケスナック？になるお店のようです。ランチ時に並んでいるところを一度見たことがあり、初めてチャレンジ。狭い階段を下り店に入るのはタージマハールのようですが、中に入るとやや薄暗く、テーブル席ではなくソファー席。スナックです。。。満席でしたがカウンターが一つ空いていたので、ちょっとラッキーかと思ったのですが･･･。インド人と思しき男の方がカウンターの中でナンを一生懸命伸ばして釜の中にはりつけてましたので、ライスではなく、ナンを注文し、本を読んで待つこと３０分。。。お店の中では『待てないのでもう帰ります』という悲痛な声が聞こえてきて、カウンターの中を見ると、ナンが釜の中にうまくくっつかずかなり悪戦苦闘しておりました。あと５分で１時なので、『ライスでいいですよ～』と私が声をかけると、ホッとした表情で『スミマセン』と言って大盛りのライスとグリーンカレーが出てきました。不味くは無かったのですが、辛くもなかったので、急いでかっこんで、お勘定。９５０円です。いろいろタイミングが悪かったんだな～と思いましたが、再訪はしません。ごめんなさい。

  2005.01.21

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• 東銀座「台湾海鮮」で薬膳鍋

  以前、日本橋の「天香回味」で食べた薬膳鍋で、それなりに効果があったので、姉妹店である「台湾海鮮」で同じメニューを試してみました。場所は、東銀座のADK松竹スクエア2F。（同じフロアーのお店で以前失敗しました･･･）事前にメニューも予約して行ったところ、通されたテーブルの上にはガスコンロに加えて野菜などの盛合せにラップがかかって置いてありました。。。あちらこちらに同じセットがしてあり、もう旅館の大広間の夕食か、ツアー客御用達レストランの様相。注文していたのは、ぐるなびメニューとして載っていたコースなので、クーポンを持ってきたかとしつこく聞かれ、すったもんだのあげく名刺にて解決。興醒めです。。。しかし今回の目的は、60数種の純天然植物と多くの香辛料をじっくりと時間をかけて煮込んだスープのこの鍋で本当に元気になるかということです。サービスだとか雰囲気だとかは、この際どうでもいいと割り切りました。ちょっとした前菜の後は、鍋。食べ始めると、コンロの影響もあるのか、顔のあたりが火照りだしました。（お酒の影響もあるか･･･）辛いスープと辛くないスープの二種類で、お椀に取って自分で辛さを調節出来ます。とても美味しいスープなので、どんどん食べられます。が、全てを完食すると相当お腹が一杯になってしまいます。ここで鍋の具について思うことが。鍋に殻つきのエビを入れるのは止めて欲しいのです。熱くて剥けないし、入れっぱなしも美味しくないし。『生きているので気をつけて下さいね。』なんて言われて、跳ねた汁で火傷でもしたらどうすんじゃ～！まァ、一緒に行った女の子が『キャ～、怖～い！』なんて反応を楽しむだけですかね。（美々卯のうどんすき等）話しを戻すと、薬膳鍋で満腹の火照った体でポカポカだ～と思って、表に出たら、寒～い！！そこまでスグには効かないようです･･･。なんだ～と思っていたら、お風呂上りの手足が冷えない、翌朝お肌がしっとりぴかぴか！お化粧ののりが違う！という報告が同行者達からありました。女性の方、やっぱりこの鍋はオススメです。エッ？男性にはどうだったか？当然翌朝お肌しっとりで髭剃りがし辛かったです。。。

  2005.01.20

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• 銀座「ビストロ　ヴォージュ」でランチ

  銀座6丁目花椿ビル２Fの隠れ家「ビストロ　ヴォージュ」http://vosges.cside.com/です。12月10日に書いた「菊川」がある路地です。しかもビルの２階。とてもそそられる場所です。ビルの入り口に黒板で本日のメニュー（２種類）が書いてあるだけ。ちょっと不安も抱えながらドアを開けると一気に和やかな雰囲気に包まれます。当たり！と思える瞬間です。カウンターも入れて１２席位のこじんまりとした店内は、Bar向きな造りなんですが、いい感じです。今日はハンバーグかカルボナーラ。カルボナーラ好きなので、迷わず注文。ちゃんとしたサラダと食後のコーヒーが付いて1,000円。ちょうどいいんじゃないでしょうか。暫くして出てきたカルボナーラはディチェコのカッペリーニ(?)を使用した細いパスタでスープパスタっぽい仕上がりでしたが、ボリュームたっぷりで、好きな味でした。◎夜もパスタがあり、ビストロというより食堂といった感じだそうです。でも、この居心地の良さは常連さんが多い証拠でもあり、夜に来てみないといけないな～と思いました。ちなみに、さとなおさんは2002年3月の評価で７点をつけていらっしゃいました。

  2005.01.19

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• 銀座「ふく留」で蕎麦

  今日は少し暖かいので遠出するぞ～と気合を入れて銀座方面へ向ったのですが、ヤナセショールーム裏で止まってしまいました。蕎麦と和食の「ふく留」のお昼の蕎麦御膳。もりそば・天ぷら盛合せ・お稲荷さん・だし巻き玉子・野沢菜で９８０円。いかにもな入り口を入ると地下に下りる階段があり、どこぞの和食ダイニングバーのよう。BGMにジャズが静かにかかっており、人の気配なし。やっちゃったかなと思った時に、作務衣の年配の方と目が合い、誰もいないカウンターへ通されました。愛想がいいとは言えない方へ、御膳を注文し、しばし待つこと１０分。途中で日経新聞を渡してくれました。（普通のお店はスポーツ新聞なのにさすが高級店！）お蕎麦は細く、美しく、きっちりとざるの上に盛られて、いや、敷き詰められて衣います。冷たくて美味しい･･･？天ぷらは大きいエビ一匹に野菜３種。エビ天ウマ～です。お稲荷さんは、シャケとイクラがのった豪華なもの。味は、期待したほどでは。それと、だし巻きも期待したほどでは･･･。しかし、野沢菜が辛くて美味い！！ここだけで合格。カウンター以外は個室風になっています。（やっぱり和風・個室風・蕎麦ダイニングバーか？）夜にはおかみさんがいらっしゃるようなので、サービスも大丈夫かと。。。

  2005.01.18

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• 西新橋「夢飯」で海南チキンライス

  もう皆さんがいろいろ書かれているので、今更という感じではありますが、日立愛宕別館地下の「夢飯」で『海南チキンライス』＋『グリーンチリのピクルス』を食べました。六本木の「海南鶏飯食堂」と比べると味に大差はないですが、お店の造りが全く違います。かたや西新橋のオフィスビルの地下一階のカウンター１０席。かたや六本木(西麻布)の路地裏のビルの一階にドドーン(？)と○十席は。使い方としては、西新橋の「夢飯」のテイクアウトで食べてみて、気に入れば、六本木「海南鶏飯食堂」へ夜に行ってみるということになりますでしょうか。ヘルシーで淡白なチキンライスは、ソースでの味付けが重要です。『グリーンチリのピクルス』を混ぜて食べると辛くなって美味しいですよ。（これ日本じゃなかなか売ってないんですよ。）日立愛宕別館の地下のレストランはこじんまりと何処も美味しそうでした。又、帰り道にお好み焼き屋さんがオープンしているのを発見。行かねばなるまい。。。********************阪神大震災から１０年が経ちました。被災者としての経験は永久に消えることはありません。改めて、ご冥福をお祈り申し上げます。********************

  2005.01.17

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• 雨の築地「八千代」でカキフライ＋コロッケ

  雨だから空いているだとうと９時過ぎに場内へ。うっ、「高はし」３人待ち、寿司行列御三家はしっかりと。「天房」「磯野家」「仲家」は列無し。迷ったあげく、今年のカキフライ食べ初めとして「八千代」へ。純粋にカキフライだけを頼もうとしたのですが、口が勝手にコロッケと言っておりました。ここのコロッケ好きなんです。。。大きめのパン粉でしっかりと揚がったカキフライは口の中が危険です。ちょっと内蔵系が弱っている時には食べられません。それだけに美味しいと感じられる時は、体の調子もいいということなので、とても満足感が得られます。（調子に乗ると胸焼けしてしまうんですけどね。）とりあえず、今年のカキフライ手堅く１食目でした。

  2005.01.15

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• 虎ノ門「つる寿」でtakapuさんとランチ

  「ひるどき日本ランチ日記」http://takapu0214.main.jp/mov/主宰のtakapuさんと、虎の門「つる寿」でランチを。12時前に着いたのですが、既に３組並んでました･･･。ビジネスランチ御用達だと思っていたのですが、ＯＬ・ＯＢ・ＯＧ御用達のようです。こじんまりとした店内ですが満席なので、慌しさが漂っています。先日の「浜石」とは大違い。いろいろと対照的で面白かったな～。三種盛合せを食べたのですが、takapuさんの竜田揚げ定食が一番人気のようです。竜田揚げ美味しいです。ジューシーに揚がってます。お店のメニューにあった、だし巻き定食にもかなり惹かれました。次回は接待で２階に行ってみたい。

  2005.01.14

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• 銀座「割烹浜石」でランチ

  銀座8丁目プロジェクトビルの建設現場に面したところにある「割烹浜石」で浜石特製のごま風味丼(1,260円)なるものを。中途半端にでかい看板と微妙に古ぼけた建物、高目の価格設定であまり惹かれることのないお店でしたが、ごま風味丼に興味があったので入りました。一応高級割烹なので接客はちゃんとしてますが、12時15分頃で先客は一人だけ。カウンターのお好きなところへどうぞ、と言われたのでいつもこの状態だと思われる。白木のカウンターはかなり年季が入っており、ヒビや黒ずみタバコの焦げ跡などが目に付く。ん～、やっちゃったかな～と思ったが、浜石特製のごま風味丼が出てきてちょっと安心しました。白身魚を自家製ゴマダレで和えたものがご飯の上にたっぷりと、きざみ海苔とワサビがのってとても美味そう。（私ゴマダレ好きなんです･･･）小鉢は漬物も入れて４つ、それに魚のアラがたっぷり入ったお味噌汁（これが美味かった！！）。ゴマ風味丼は想像通りの味で家でも出来るかもしれないと思いました。お客さんはその後３人程入って来ましたが、年配の方ばかり。板長さんも愛想がよく、帰りは仲居さんが見送ってくれ、いい気分。のんびりとした優雅な時間が過ごせました。が、やはり建物・内装がボロイ･･･。いい感じに古いのではなく明らかに老朽化している。ついでに言うとＨＰもかなり古い。銀座８丁目プロジェクトのビル完成が１０月なので、それまでに是非改装すべきだと思います。そちら関係のビジネスをされている方、提案のチャンスかと。。。

  2005.01.11

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• 本年初築地「高はし」

  遅ればせながら行ってまいりました。４５分並んで「高はし」。。。行ったのも遅かったですがあれほど並ぶとは思いませんでした。アド街の影響というよりも「築地で食べる　場内・場外・“裏”築地」by築地王さまhttp://www.worldramen.net/Tsukiji/BookPR/TaberuPR.htmの力ではないでしょうか。アナゴすらも売り切れとなっておりました。あんこうだけはまだご用意出来ますとのことだったので同行者に名物を食べさせることが出来てホッとしました。刺身盛合せには売り切れのブリもちょこっと入っており一応満足。しかし、待ち時間が長すぎて疲れてしまいました。並ばずに「江戸川」や「かとう」で食べたほうが満足感があるかもしれません。（そういえば場内でこんなに並んで食べたのは初めてでした･･･）

  2005.01.08

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• 銀座「あん梅」で鰯丸干し

  体がヘルシーなものを欲しており、高級干物の「あん梅」へ。ヤナセの脇にあり、干物がディスプレイ（ホンモノ？）されているお店。銀ダラや紅シャケなどのポピュラーなものには全く惹かれず、鰯の丸干しを注文。大阪の新梅田食道街にある「毎日」や「奴」の朝ごはんではまってしまった一品です。（http://plaza.rakuten.co.jp/syokudo/diary/2004-02-21/）梅田の倍以上の値段の鰯は、さすが銀座で炭火で焼いただけあって、上品で美しい。ご飯も美味しいし、玉子焼も好きな味。カウンター席もゆとりがあって○です。客層は女性が６割強でした。夜は接待用の価格設定のようです。ん～、でもしかし、鰯はこんな上品に食べるもんじゃないです！帰りにコンビニでdanchyを見てしまいました。総力特集「ラーメンの決意」。やっぱりおせちに飽きたらラーメンですかね。

  2005.01.06

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• 年末年始仕事始め初詣

  明けましておめでとうございます。ふと気が付くと何も書いておりませんでした。怠け癖が。。。年末の大雪は大丈夫でしたか？レコ大はミスチル、紅白は紅組が勝ったんですよね。天皇杯はヴェルディ、箱根は駒大、お笑いは波田陽区でしたね。もうすっかりテレビっ子です。テレビといえば昨夜、「世界最高の料理の巨人アラン・デュカス＆エルブジ究極の美食SP」っていうのをやってましたね。感想は･･･なんか愚痴っぽくなるので止めときます。グッとB級グルメちっくな話しを、お祭りの露天で新しい店が出てきてますよね。韓国系やケバブ系。で、西新井大師に初めて初詣に行ったところ、「西新井焼き」なるものを発見。よく見たら普通の広島風お好み焼。なんだ～とがっかりしたら行列を発見。「餡餅」のお店でした。お正月にここでしかやらないよ～とおやじさん。餡餅は餃子＋お好み焼きのようなものですから惹かれますよね。1枚400円。美味しいかどうかは別として、なかなか面白かったです。で、ちょっと調べたら西新井大師の裏手にある中華料理屋で200円で売っていてそちらのほうが人気あるようです。残念。草団子は「たぐちや」で買ってしまいました。。。

  2005.01.04

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• 銀座「Ryo-ri　Genten」

  昨夜、注目のお店「Ryo-ri　Genten」に行ってきました。トラックバックさせて頂きましたTOMITさん、ほんまちゃんのブログをお読み頂ければ全て書かれております。なので私は書くことがありません。。。という訳にはいかないので、少しだけ。まず、お店がバッグ屋さんの二階に上がるとレストランがあるといった感じなので判り辛いです。ホントにここなのという印象。ワクワク感とはちょっと違いました。お店の中は、明るくてゆったりとしたスペースで、居心地はいいです。贅沢だけど肩が凝らない感じ。で、問題の接客ですが、熟練の方々とお若い女性のコンビネーションがレセプションの段階でイマイチだと感じました。後はご想像通りです。料理のほうは、これが和食か？と思えるような盛り付けと、きっちりとした和の味付けのギャップが楽しめました。トータルとしては、今回はメンバーに恵まれとても楽しい時間を過ごすことが出来たので、○です。楽しい雰囲気のじゃまになることはありませんでしたので。。。少しきれいに纏めると、このお店は、良くも悪くもいろいろな意味で、料理の原点・レストランの原点を考えさせてくれる所だと思います。レセプションについて参考になる話しが書いてありますのでご覧になって下さい。http://www.1101.com/restaurant/2003-07-31.html＊＊＊＊＊＊＊＊＊今年一年もいろいろなことがありましたが、皆様のおかげでとても良い年を過ごすことが出来ました。本当にありがとうございました。来年も細々と続けて参りますので、宜しくお願い致します。良いお年をお迎え下さい。覚王

  2004.12.29

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• 今年のカキフライ食べ納め「煉瓦亭」

  いよいよランチの食べ納め。やっぱり今年はカキフライ。それもNo１の。ということで「煉瓦亭」に行ってまいりました。霞町さん、takapuさんのトラックバック記事を見て頂ければお分かりになります。その通り！！美味しさでは、私の中でも１番かもしれません。元祖カキフライの味ですね。松島産のカキを使っているそうです。ポテトサラダも美味しいし、きっちりときれいにお皿に盛られたライスも見た目は少ないですが、食べ終わると丁度でした。で、あえて苦言を呈すならば、地下一階のウェイターとカウンターのおじさまコンビ。津波の話題で盛り上がるのは止めて頂き度く。

  2004.12.28

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• 新橋「宇和島」でくえの刺身

  新橋３丁目の「初島」を目指したのですが、ちょっと時間がかかりそうだったので、ブラブラと歩き『くえ入荷しました』の張り紙に誘われ「宇和島」に入りました。ここは、日比谷シティにある「宇和」の元料理長さんが出したお店だそうです。カウンター６席、後はお座敷。２Fも分室もあり夜は結構繁盛しているお店です。カウンターに座ると、くえはめったに入荷しないのでオススメですよ、と言って頂き早速注文。すぐに出てきたお刺身は、かなり厚めに切られておりました。白身なのですが程よい脂がのって、歯ごたえもあり、とってもウマ～w（゜o゜）w　1,500円という高目の価格設定でしたが、一応納得しました。しかし、このお店は大満足に至らない理由があります。ご飯・おしんこ・小鉢にもう少し気合を入れて欲しいです。そうすれば、もっと以前に紹介していたと思います。素材だけではダメですね～。

  2004.12.27

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• クリスマスにはチキン

  ということで、ケンタに行列が出来てますよね。そんなところに並ばなくても穴場がありました。灯台下暗しというやつですね。銀座「キャンドル」でチキンバスケットのテイクアウトの予約をお願いしたら、二つ返事でＯＫでした。というか他にそのような注文をしている人がいない様子でした。で、冷めた状態で食べたのですが、美味しかったですよ。でも、やはりクリスマスは、家で自分で作り、出来立てを食べるのが一番ですね。鳥ももはオーブンで簡単に焼けますから。ちょっといい地鶏を買えば十分ですよ。紀伊国屋でターキーなんかを買うとちょっとめんどくさいですから。

  2004.12.24

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• 立川談志独演会

  久しぶりに立川談志の独演会に行きました。昔、ひとり会に通っていたのですが、すっかり遠ざかっていました。オープニングは普段着で出てきて、着物が未だ届かないのですいませんね～と暫く世間話＋ジョークでつなぎました。（ここが一番面白かった･･･）やっと荷物が届き、先ずはお洒落なスーツでジョークなど。次に着物に着替えて「そこつ長屋」を。談志の元師匠小さんの十八番であり、やり辛かった噺ではないかと思う。八っつぁんは談志、熊公は小さんがお似合いのようです。休憩後に、談志十八番「芝浜」でした。もう数回観ているので、ちょっと辛口ですが、この日の出来はいまいちだったと思います。席が遠かったこともありますが、ぐっと引き込まれる感じが少なかったような気がします。病気もしたので、パワーが落ちているのかもしれません。よみうりホールのような大箱は難しいですね。次回はもっといい席を確保したいな～。食事は、終演後に「慶楽」。この日のスープチャーハンはちょっとしょっぱかった。。。

  2004.12.22

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• 演劇『天国の本屋』でラーメン

  博品館劇場で上演(12/16～26)されている『天国の本屋』で、河相我聞が舞台上でラーメンを作り、観客に食べさせるという場面があった。本格的にダシをとってオリジナルなラーメンですよ～と我聞が自慢しており、危うく舞台に上がってしまうところだった。。。開演前に「回転寿司Kazu」でちょっとつまんだんだけど･･･初めて入ったのですが、ガラガラでオススメメニューが回っているだけ･･･寂れちゃってました。味も推して知るべし。終演後もフツーのモツ焼屋に行ってしまい、ご報告すべき点はありません。お昼に「ジャポネ」のジャリコ大を食べ、その満足感が支えてくれました。やっぱり冬至はおとなしくかぼちゃを食べ柚子湯につかるのが一番ですね。劇の感想ですか？声優の國府田マリ子が初舞台だそうです。以上

  2004.12.21

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• 京都「Creme de la Creme」のシュクレ

  甥のお嫁さんが選んで、結婚式の時に手渡してくれたお菓子です。京都の石田老舗（蕎麦ぼうろ、衛生ボーロを開発したところ）が作った洋菓子店です。詳しくはこちらをhttp://www.cremedelacreme.co.jp/profile.html結構美味しい。。。私の時は、西麻布「ラ・ターブル」のドラジェだったな～（遠目）

  2004.12.19

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• 風邪でダウン、病み上がりに帝国ホテルで結婚式

  水・木・金と風邪でダウンしておりました。。。医者に行くと「赤ちゃん周りにいませんか？小さい子がひく、お腹にくる風邪ですね」とのこと。全く身に覚えが無いのですが、それはそれはヒドイ風邪でした。食べても飲んでも･･･。で、ようやく土曜日復活して、甥っ子の結婚式に参列する為に帝国ホテルへ。おかゆ・うどん・きしめん・ぞうすい・おそばなどといったものしか口にしていなかったところへ、いきなり宴会フルコース。乾杯のシャンパンは、胃が焼けどをしたかと思うくらいしみたので、一口で止め、後は恐る恐る前菜のなんちゃらテリーヌへ。その後、スープ、サラダ、パン、魚、シャーベット、肉、ケーキ、メロン、コーヒー全て完食！！いや～、いつもならあんまりパッとしない結婚式の料理ですが、美味しかったな～！あたり前ですけど自分自身が健康であるということが、美味しいごはんには一番必要なことですね。改めて痛感致しました。ちなみに甥っ子のお嫁さんは、某女性雑誌のモデルさんで可愛かったな～（オヤジ丸出し･･･）

  2004.12.18

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• 銀座「ムスターシュ」

  接待・同伴御用達の知る人しか知らないワインバーです。書くのを躊躇いました。折角の高級ワイン（ボルドーのなんとか、1994年のなんとか･･･）にお任せフルコースだったのですが、風邪で味がわからず、食欲も無く、お店に対して申し訳なく。。。兎に角ここは非常に銀座らしいお店です。店名は一応ビルに出ていますが、お店に入るにはインターホンです。お客さんは常連のみ。久々にこういうお店に行きました。

  2004.12.15

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• 虎ノ門「平五郎」でカキフライ、ついでに「恵み屋」で恵みそば

  ここのところカキフライを食べていないので、「平五郎」の日替わりカキフライを食べてきました。takapuさんの日記に写真がありますのでトラックバックさせて頂きます。12時5分位に着いて、7人待ちでした。注文の７割はカキフライ。出てきたお皿を見ると、あれッ？写真より小さい一口サイズです。しかし、味は美味い！しっかりカキの味が凝縮されていて好きです。火傷するほどではありませんでしたが、合格です。でもtakapuさんがご指摘されてましたが、ここの味噌汁（カップに入って出てくる）はあまりいただけませんね。コンソメ求む！って感じですね。で、ちょっとお腹に余裕が感じられたので、やはりtakapuさんオススメの「恵み屋」に行っちゃいました。激戦エリアにあるので、お客さんはパラパラ。ちょっと寂しかったです。で、480円の恵みそば。どこかの日記に書いてありましたが、あとちょっと永めに茹でて欲しいと、その気持ちが理解出来ました。山盛りのそばがキリッと冷やされて出てくるのですが、あまりにしっかりしているので、凍ってるのかと一瞬思ってしまいました。味は、立ち食いそばではありませんね。マジに美味いです。あの茹で加減なら、かけそばも美味しいのではないかと思いました。う～、まだ苦しい～。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊アノ築地王が光文社新書より本を出版！　タイトルは「築地で食べる　場内・場外・“裏”築地」 　築地食べ歩きの情報サイトをやっている経験から、 築地にあまり詳しくない人でも、間違いなく美味しいものを食べていただくための情報が満載♪　これさえ読めば、　●もう築地で迷子になることもないし、　●観光客相手の変なすし屋に引っかかることもないし、　●市場がお休みの日に誰もいない築地に来て、呆然とすることもありません！　さらに、　市場のみならず、周辺部までを食べつくした『王』が、絶対の自信を持ってお勧めする珠玉の３２店を一挙御紹介！　▼こちらのページにさらに詳しい情報を掲載してあります。http://www.worldramen.net/Tsukiji/BookPR/TaberuPR.htm

  2004.12.14

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• 新宿「全聚徳」で北京ダック

  元祖北京ダックのお店として140年の歴史を持つ「全聚徳」が日本（新宿）に10月末に出店しました。ちょっと年配の方と若い女性達で忘年会で行ってきました。場所は新宿三丁目が一番近いのですが、新宿駅南口から歩くほうがわかりやすい場所。新しいちょっと小奇麗な飲食店ビルの8・9F。下には忍庭などが入ってます。エレベーターをおりてレセプションに人が･･･いない。ズンズン入って声をかけてやっと。今日は人が足りないのか？内装は、ちょっとモダンな高級中華料理店。回らない円形テーブルです。隣との間隔も気になりません。窓は全面ガラス張りなので、眺めはまぁまぁ。客層はビジネスユースが６・７割といった感じ。料理は、コースが3,500円～15,000円。全てに北京ダックが入ってます。私達は､5,500円のコースにしました。メインの北京ダックは、目の前で一匹を切り分けてくれます。一番美味しいところは皮だけを、それ以外は、肉も一緒に切り分けてくれます。後は自分達で巻いて食べる。他の高級中華では巻いてくれるところもありますが。。。他の料理は、特にこれといったものはありません。一人一人に出てくるので、食べやすくて良かったというのが印象に残ってます。お酒は、やや高め。ワインもちょっと割高のようです。コースが安いので総額＠8,000円で収まりました。支配人を務めるのは『ロイズ』出身でソムリエでもある三井伸一郎氏ということで、気合は入っているのですが、サポートするスタッフが足りていないようで、サービス面でまだ難ありだと思います。

  2004.12.13

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• 銀座「LOB」

  銀座ライオンが、NY Style Diningという新業態でコリドー街に11月にオープンさせたお店です。以前は「鮒忠」があった場所。ランチはやっていないので、夜に行ってきました。（日曜じゃないですよ）ライオンは同じコリドー街で「点」もやっていますし、銀座・有楽町・新橋・霞ヶ関地区で銀座ライオン系列は２２店舗もあるので効率はいいんでしょうね。え～と、要はちょっと明るめなダイニングバーです。食べ物はイアタリアン系で、味はまあまあ。盛り付けに凝ったり、小技を使って出てきます。（例：マッシュポテトにのったサワークリームにブランデーがかかっていて、ライターで火をつけました！）それと一品一品ボリュームがありました。価格はそれなりですが、他のダイニングバーよりはやや安いような気がします。未だ、店員さんは初々しい状態です。お客も女性比率７割といったところ。そういえば、そこの１Fにある「HIDORI」(SB食品)がちょうど１年前にOPENして、結構混んでましたよね。大手によるダイニングバーは目新しい内は入ると思いますが、１０年続くかというと厳しいでしょうね。何年のサイクルで採算を考えているのか興味あります。

  2004.12.12

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• 築地「かとう」で寒ブリ

  築地王さんの日記を読んで、どうしても美味しいブリが食べたくて今日までガマンしておりました。「高はし」は、既に数人並んでいたので「かとう」に向かうと、店先に佐渡の寒ブリ！と書いてあり、入って即注文。おかみさんからは、『飲み物は～』とだみ声で聞かれましたが、お茶でとお願いしました。が、周りは飲んでいる人がほとんど。ん～失敗した。。。出てきたブリの味は、１年間待ってました～！という位美味い。そんじょそこらで食べるブリとは全く違います。まぐろの中トロに近い味です。思わずご飯おかわり！自家製塩辛も美味しいし、お新香も美味しい。（こんな表現ばっかりだ…反省）しいて言えばご飯がもう少し美味しいと…スイマセン。カキ豆腐も食べたかったな～。

  2004.12.11

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• 銀座「菊川」で杏仁豆腐？

  ふぐ懐石のお店「菊川」のランチに行きました。コリドー街近くの路地裏です。ひっそり客飯にもいい感じです。メニューは焼き魚・煮魚定食は千円ちょっと、お任せ定食は千五百円ちょっと、で私は、ビーフシチュー定食千百円ちょっと、を注文しました。ふぐ懐石のお店でビーフシチューって、気になるじゃないですか。で、シチューの味は、普通でした。。。でも、茶碗蒸・サラダ・お漬物・味噌汁・ごはんはとっても美味しかったですよ～。焼魚にしておけば良かった。。。で、最後のデザートが、杏仁豆腐の小倉のせ！これが美味い！二日連続で美味しい杏仁豆腐を食べてしまいました。すいません。カキフライはこちらへお願いします。『カキフライが食べたい！』http://takapu0214.main.jp/friedoysters/

  2004.12.10

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• 銀座「古希園」でランチ

  コリドー街に新規オープンした、上海南翔小龍包のお店。以前、銀座コアの地下に入っていたようです。外観は白を基調として、ちょっと小奇麗で明るいダイニングバーといった感じ。１Ｆと地下とあり結構収容能力はあります。すんなり座れました。女性比率は、やはり７割強です。タンタン麺と小龍包と杏仁豆腐のセットで1,200円。他のチャーハンやヤキソバとのセットは900円。タンタン麺は、上品で美味しいですが、特別ではありません。小龍包も５個出てきて、美味しくいただけましたが、なるほどといった程度。で、デザートの杏仁豆腐が･･･絶品！お替りしたくなること必至。１２月１５日にピザ屋がコリドー街にオープンするので、そこでピザを食べた後ここで杏仁豆腐を食べるというのがオススメかな。

  2004.12.09

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• 久々に目黒「とんき」

  目黒の「とんき」へ何ヶ月ぶりかに行きました。ここは、私の五感に訴えるお店No１として、一番最初に記載したお店です。又、『ZAGAT SURVEY』に私のコメントが載っています。昔から変わらない外観・店内・サービス・味それと人。もう何十年も経ちますが、美しい白木の扉・カウンターそれとカウンター内のすのこ！きれいです。おしぼり・お茶・１人の時は新聞と自然と出てきます。キャベツやごはんのお替りのタイミングもバッチリ。食後にお茶の差し替えともう一度おしぼりが出てきます。注文は、私はいつもロースと串カツ１本。たまにビールも。（ピーナッツつき）ちょっと独特なカツなので好き嫌いがあると思いますが、私は好きです。お店の人は、ご家族や親戚でやられているはずです。カツを切るオジサンの笑顔と真っ赤な手は健在です。先に注文を取りどこに座って待とうとおぼえているその弟さんか息子さん？（昔はお母さんがやってらっしゃいました。）お洒落な眼鏡からコンタクトに替えた子や金髪を止めたお兄さんなど、見所満載です。４０年近く通っている唯一のお店です。飲食店をやろうとしている方は、是非ここのお店を参考にして下さい。いいお店のヒントがいたるところにあると思いますよ。

  2004.12.08

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• 新橋「三州屋」でカキフライ

  「三州屋」は銀座二丁目店じゃなきゃダメだというタブーを破り、新橋店に行きました。１２時半頃だというのに、駅前だというのにガラーンとした店内、４人掛け、６人掛けのテーブルに１人づつポツンポツンと。ＢＧＭは無く静かです。あまりにも予想通りです。で、８００円のカキフライ定食を注文。薄～いお茶をすすりながら待つこと数分。お盆のって出てまいりました。大粒の１個揚げカキフライが４個（キャベツ添え）、納豆、カブの漬物、大粒のアサリの赤だし、丼ごはん、ウスターソース注し。カキフライはしっかり揚がっちゃってました。端のほうはガリッと。。。タルタルソースはもちろん無く、かわりに辛子がたっぷりと。。。ん～、やっぱりな～と赤だしをすすると、結構美味い。カブの漬物も美味しい。納豆ご飯にかけてちょっと幸せ。全くいいとこなしかと思いきや、少しは挽回してくれました。けど、やっぱりオススメ出来ません。大人数でどこも入れなかった時か、もう昼から飲みたい時だけです。やっぱり「三州屋」は銀座二丁目に限ります。

  2004.12.07

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• 新橋「キッチンジロー」でカキフライ＋スタミナ焼

  どこでも、いつでも食べられるのでと思っていた「キッチンジロー」へ。学生とサラリーマンの健康の為にと、昭和39年に神田神保町にオープンしたのが始まりだそうです。現在３６店舗。でカキフライですが、広島県安芸　津の浦産の生食用をチッソ凍結して使用しているようです。「キッチンジロー」ではどうしてもスタミナ焼を食べずにはいられないので、セットにしてしまいました。すると、カキフライは２個。中くらいの１個揚げ、パン粉は細かく、衣はとても薄いです。従って食感は、カリッとかサクッとかはありません。が、しかし、とってもジューシー！生カキを食べているような感じ。冷凍モノを使っているからこんなにジューシーなのかもしれません。けど、凄く美味しい。期待していなかった分、余計に美味しい。豚汁もご飯も、もちろんスタミナ焼も美味しい。学生時代の想い出も加味され、私にとっては手堅いお店です。

  2004.12.06

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• 築地場内「高はし」で甘鯛一夜干し

  昨日の朝、「高はし」に行きました。ボーナスも出たことだし、ちょっと豪華な朝ご飯。甘鯛の一夜干しは、築地王さんのイチオシです。周りでお刺身定食や穴子丼などがどんどん出てくる中、焼き上がるまで、待つこと１５分。気分も盛り上がります。どうだ～と言わんばかりにりっぱな甘鯛が出てきました。上品で美味しい焼魚です。ごはんを食べるのを忘れてしまうような感じでした。ごはん用に何か頼んでおけば良かったと、ちょっと後悔。でも、あんこうなんか注文したら5,000円コースになってしまう。。。やっぱりここは一人より二人かな～。

  2004.12.05

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• 『コーラスライン』劇団四季

  昨夜、『コーラスライン』を観てきました。昔、ミュージカルの舞台って嫌いだったんです。舞台の上でやっている人のほうが楽しそうで、観客として楽しめないんです。（じゃあやりたいか、というとそんな気持ちはサラサラないんですけど。）で、いい年になり、ミュージカルに行く機会も増え、なんとか慣れてきたのですが、『コーラスライン』はダメでした。モロに舞台の上の人達のほうが楽しそうで。当に自分達の苦労をそのまま舞台にしたストーリーで、ミュージカルを目指していた人達にはたまらない内容です。皆輝いて演じていました。変な例えですが、浜松町『秋田屋』で立ち飲みしているサラリーマンを見ているようでした。途中休憩無しで２時間半、カーテンコールは４回。次回観に行く『Ｃａｔｓ』に期待したいと思う。

  2004.12.04

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• 有楽町「鳥藤」でミルクワンタン

  昨夜、有楽町ガード下の「鳥藤」に行ってちょっと飲みました。いろいろストレスが貯まってしまったので、焼き鳥屋でウダウダしようかと思ったのですが、既に満杯。ウロウロしてたどり着いたのが、ミルクワンタンで有名な「鳥藤」。夜は初めて。ここは、メニューがありません。飲み物だけ頼んで、後はつまみがいろいろ出ます。白菜のお漬物、やつがしら、スープ、うなぎ串、塩マメ、チャーハン＋納豆、ミルクワンタン、デザートはオレンジ。いや～、ハマッてしまいました。美味いし、いい感じにボロいし、おっちゃんもいい味出してるし。常連さんばっかりのようですが、あの雰囲気じゃ直ぐにでも常連面出来ます。それで値段は、お一人２０００万両。（おっちゃんがそう言いました）あ～、お酒はビールしか飲みませんでしたけど･･･大満足で帰りました。カキフライ専門ブログ「カキフライが食べたい！」が、＠nifty デイリーポータルＺ（http://portal.nifty.com/）にて取り上げられることとなりました。　掲載期間は、１２月３日午前１１時～１２月４日午前１１時となっております。ぜひ、アクセスしてみてください。

  2004.12.03

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• 銀座数寄屋橋「不二家」でカキフライ

  今日も行かねばカキフライ。。。ということで、隠れた(?)銀座の老舗洋食屋「不二家」数寄屋橋店です。（銀座店にはカキフライが無かったもので）ここは夜に何度かチャレンジしたことがあるのですが、並んでいるんですよね～。ファミレスのような感じでした。で、平日ランチは比較的空いていますが･･･禁煙席はお子ちゃま連れ、喫煙席はＯＬさんの天下です。カキフライですが、とても美しく盛り付けられてます。キレイに揃った１個揚げが６個、トマト２切れに様々な野菜のサラダには花びらものっていました。自家製タルタルソースは、マスタードも混ざっているようでした。で、味は、○です。そつが無いといった感じ。見た目を裏切りません。が、しかし、ご飯が×。スープが付かないのも残念。価格は、９５０円也。

  2004.12.02

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• お台場「KUA`AINA」でハンバーガー

  本日は１日なので映画の日。ということで、空いているお台場へ。クイックディナーで、ハワイアングルメバーガー「KUA`AINA」へ行きました。細ーいフライドポテトと飲み物とハンバーガーがセットになって９８０円（単品ハンバーガーは８３０円）。ＨＥＩＮＺのケチャップとマスタードをかけ、ギュッと押しつぶして大口開けてバクッと。。。ゴマ付きバンズが美味しい、オニオンもソテーしてありウマイ、パテも肉汁がジュワッと・・・で、ケチャップやらマスタードやらゴマやら肉汁やらが・・・食べ難い。ベトベトでも気にせずバクバク食べるしかないってわかっちゃいるけど。。。どなたか、分厚いハンバーガーを美しく、しかも美味しそうに食べる方法を教えて頂けませんでしょうか？映画は「いま、会いにゆきます」を。やっぱり私にはダメでした。ＹＯＵ・松尾スズキ・小日向文世・市川実日子・中村嘉津雄という脇役に反応してしまったり、竹内結子はこんな役ばっかりだな～なんてことを考えていたら、周りでウルウルしだして、それも気になり、終了。シネマメディアージュのツリーと海浜公園のツリーのイルミネーションがキレイだったのでトータルでは○。

  2004.12.01

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• 新橋「錦山」でカキフライ

  カキフライ専門ブログ『カキフライが食べたい！』http://takapu0214.main.jp/friedoysters/の取材活動に拍車がかかる今日この頃･･･。新橋４丁目のとんかつ屋「錦山」です。外観は全くパッとしません。通り過ぎてしまうような、地味なお店です。カウンター７席と座敷にテーブルが３つ。焼き鳥屋や居酒屋といっても不思議ではない内装です。カキフライ定食は、一口サイズの小さいものが７つで９００円。これまでで一番小さいです。付け合せはキャベツとトマト。小鉢で冷奴がついてきます。アツアツ・サクサク感はありますが、何せ一口なので、どうも満足感に欠けました。マヨネーズもタルタルソースもウスターソースもないのも残念。しかし、ご年配の夫婦でやられており、丁寧な接客でとても和みました。特別に何かをして頂いたというわけではないのですが、また来てもいいかなと思ってしまいました。味だけでは無いところで常連さんを掴んでいるお店だと思います。

  2004.11.30

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• 青山「まい泉」でカキフライ

  「まい泉」青山本店でカキフライを。周囲におしゃれなお店が山ほどある中、オヤジ一人ではとても入れそうもないのでしかたなく行ってしまいました。（嘘です。カキフライを求めてわき目もふらず･･･）宮城県浜市産のたっぷりと大きなカキが五つ。これまで食べた中で、一番大きかったと思います。（新宿「中村屋」も浜市産のカキのようです。）パン粉は「まい泉」独特の柔らかサクサクで、アツアツ・ジューシーとはちょっと違いますが、カキの肉厚さとマッチして美味しかったです。茶碗蒸し・大根おろしが小鉢でついて、赤出しのなめこ汁で1,102円は納得です。会議弁当で食べ飽きていたのですが『ん～、やるな～、まい泉』とちょっと悔しかったです。

  2004.11.29

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• 日本橋「たいめいけん」でカキフライ

  日曜は、１Ｆのみで営業している「たいめいけん」へ行ってきました。老舗洋食ではトップクラスの知名度です。５０円のボルシチとコールスローが有名ですよね。で、カキフライライスは、大きめな１個揚げが５個で１,２５０円。ボルシチつけて１,３００円。お皿にはコールスローと赤いスパゲッティが添えられます。この脇役達が美味しいんです。スパゲッティはお替りしたくなります。次回はナポリタンを食べようと思いました。肝心のカキフライは、当然のごとく美味しいです。が、しかし、タルタルソースがついてくるのではなく、自家製マヨネーズがついてきたところが、ちょっと残念。他のメニューで、ラーメンもシンプルで好きですし、カレーも豚肉の味付けが美味しいですよ。昔のデパートのお好み食堂のような雰囲気で、ざわざわしているんですが、なんとなく馴染んでしまうんですよね～。で、結局コレドに行けず･･･。

  2004.11.28

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• 昨夜は三の酉、喫茶「デンキヤホール」

  浅草の鷲神社に行ってきました。先週が日曜日だったので、人出はいまいちだったのかもしれません。神社の入り口から３０ｍ位手前からの行列で済みました･･･。熊手はいつも見るだけですが、いつもの店がやっぱり売り切れ状態でした。いつか買いたいと思ってます。で、もみくちゃでお参りしたあと、焼はまぐりと焼き鳥に誘われ、ガレージのようなところで、飲んじゃいました。あんまり味のしみていないモツ煮込みも、雰囲気で食べられるもんです。で、韓国系屋台が増えたな～と歩きつつ、普通の町の焼そば・たこ焼き屋さん発見！３００円で８個入った美味しいたこ焼きを食べました。で、とどめに、千束通りにある喫茶「デンキヤホール」へ。ここは、大正時代から売り出した『オム巻』と『ゆであずき』が有名なお店です。商店街自体がレトロですが、ここはもうズバリそのまんまです。元気で素敵なお母さんに勧められるがままに『ゆであずき』を注文。大納言をたっぷり使ったその飲み物は、ホットウィスキーを入れるようなグラスで昔ながらに出てきます。美味いです。甘過ぎず、なんとも言えないいい感じです。お母さんからいろんなお話をたっぷり聞かせてもらいました。で、『来年１月にＴＶ「アド街ック天国」に出るんです。薬丸の新名物にも選ばれたんです。』とのこと。裏浅草、行くなら今ですよ～。場所は、千束通り、東八郎の実家のラーメン屋「コント＠」の向かいです。土曜の朝は、築地場内「やじ満」でカキラーメン。一度焼いてある大ぶりなカキが四個、ニララーメンの上にのっていて９００円。元気が出るぞ～という味です。テーブルにある、ラー油をスプーンでかけてお召し上がり下さい。他では食べられませんよ。

  2004.11.27

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• 銀座「思案橋」でチャンポン、昨夜は日本橋室町「天香回味」

  本日のランチは、どこかで予告致しました通り、長崎チャンポンに致しました。銀座８丁目のラーメン「勇」の近くにある「思案橋」。ＴＶに出たこともあり、１２時前から行列が出来ています。具沢山で不味くはないのですが、わざわざ遠出して食べに行くほどのものではなかったです。どうせ並ぶなら、竹葉亭本店の前にある「なかね」のまぐろ茶漬けのほうが良いかも。で、昨夜お店ですが、日本橋室町の「天香回味」で台湾の薬膳鍋を食べました。２つのスープや具の詳しい説明を聞きながら、体にいいですよ～、ここに効きます、あそこにも効果が･･･と刷り込まれていき、大満足してしまいました。１Ｆ・２Ｆとあるのですが、サラリーマン男性中心の宴会がほとんど。男性トイレに列が！体にいいというキーワードは男性も飛びつくんですね。前菜・鍋・デザートというシンプルなコースでも十分だと思います。忘年会シーズン突入ですので、健康になっておかねば･･･

  2004.11.26

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• 新橋「加津川」でカキフライ

  内幸町の日石三菱ビルの地下にあるとんかつ「加津川」です。このビルの地下には、スパゲッティの「エビアン」やカレーの「カリカル」などの人気店も入っており、雨の日などはかなり混んでます。今日は晴れなので、ちょっと並んですぐに座れました。この「加津川」ですが、以前の日記にも書きましたが、机の配置と野菜（キャベツのみのコールスロー）にインパクトがあるお店です。カキフライは、大きめの１個揚げが５個、とんかつ屋系はしっかり揚がっているところが多いのですが、ここのはキレイなキツネ色に軽く揚がってました。サクッ・ジュワッとウマ～です。気になる点は、パン粉がやや大きすぎるのと、タルタルソースが少ないのがちょっと･･･。でもここの売りは、野菜大盛り（＋５０円）。ザク切りのキャベツのコールスローなんですが、食べ終わると顎関節が痛くなる程山盛りです。ビックラーメンや二郎の野菜大盛りでは痛くならないのに･･･。漬物・味噌汁・ご飯がついて９５０円でした。他のカツとの組み合わせのセットもあります。他のカキフライ情報は、こちらへどうぞ。『カキフライが食べたい！』http://takapu0214.main.jp/friedoysters/

  2004.11.25

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